Самодельная кухня: Кухня из фанеры своими руками (фото + чертежи)

    Содержание

    Кухня из фанеры своими руками (фото + чертежи)

    Радость от покупки квартиры проходит довольно быстро и замещается она более актуальными вопросами: где взять мебель, если нет денег? В частности, этот вопрос особенно остро касается кухни: количество всевозможной утвари банально необходимо где-то хранить, не говоря о том, что всем этим необходимо пользоваться. Сегодня рассмотрим процесс создания кухни из фанеры своими руками — бюджетно, не слишком сложно и довольно практично. Поехали!

    1. Реальный случай из практики

    2. Чертеж и расчеты

    3. Цены

    4. Фото самодельных кухонь

    5. Видео

    1. Реальная кухня

    Примерно в таком состоянии была кухня:

    Поскольку переехать в собственную квартиру хотелось побыстрее, было принято решение сделать кухню своими руками с минимальным бюджетом.

    Необходимые материалы:

    • Фанера 10 мм
    • Бруски
    • Крепеж
    • Мебельные петли
    • Лак по дереву
    • Пленка-самоклейка

    Этот минимальный набор позволит соорудить простую кухню, которой можно будет удобно пользоваться.

    Итак, было куплено 10 листов фанеры, бруски отыскались в деревенских закромах, в дополнение к ним найден и поликарбонат — это уже опция.

    Также была найдена старая мойка, для установки которой низ был проклеен резиной — только там мойка надежно зафиксировалась и не гремела.

    Фанеры, которая имеется в продаже, делится на 5 сортов, но в простейшем случае разделить ее можно по виду/назначению следующим образом:

    • Лучшая – на фасады.
    • Средняя – для столешницы.
    • Остальная – полки и задние стенки.

    После этого переходим к

    решительным действиям:

    • Тщательно вымеряем все размеры кухни
    • Продумываем план гарнитура
    • Осуществляем распил фанеры и брусков
    • Приобретаем крепеж (саморезы, металлические уголки, гвозди, мебельные петли)
    • Производим монтаж кухни

    По сути, пользоваться самодельной кухней из фанеры можно уже на этом этапе, но не будем лишним ее украсить и сделать запас прочности. Переходим к столешнице — на нее придется основной «удар»:

    • Шкурим
    • Покрываем лаком в несколько слоев
    • Клеим пленку

    При такой последовательности работ столешница выдержит все испытания на протяжении 2-3 лет, главное — ничего на ней резать.

    Гарнитур из фанеры своими руками

    Так выглядит кухня из фанеры на половине пути к своей готовности.

    Параллельно производится монтаж фильтров и посудомоечной машины.

    После того, как все собрано и установлено, можно приступать к декору нашего бюджетного гарнитура из фанеры. Нам понадобятся:

    • Ручки
    • Краска/самоклейка
    • Рейлинги и светодиодная лента по желанию

    В нашем случае кухни из фанеры точно так же своими руками была покрашена в несколько слоев. Поверхность и края желательно предварительно обработать шкуркой.

    Кухня из фанеры окрашенная в синий цвет

    Последний штрих — установка декоративной панели вокруг посудомойки. Это так же окрашенная фанера.

    2. Чертеж и расчет материала

    Попробуем рассчитать стоимость самодельного кухонного гарнитура на примере одного типового шкафчика, как это обычно бывает при заказе модульных кухонь.

    Что Сколько Размер/кол-во Размер
    Боковые стенки 2 шт 82х52 см. 0,8528 м2
    Полки 3 шт. 60х52 см. 0,624 м2
    Столешница* 1 шт. 60х60 см. 0,36 м2
    Задняя стенка + фасад 1 шт. + 1 шт. 60х82 см. + 60х78 см. 0,96 м2
    Цокольный фасад 1 шт. 60х4 см. 0,024 м2
    Всего фанеры:   2,8208 м2
    Бруски для полок 4 шт.  52 см. 2,04 м
    Бруски для столешницы 2 шт 60 см. 1,2 м.
    Всего бруса:   3,24 м.
    Саморезы 30 шт.
    Ручки мебельные 2 шт.
    Петли мебельные  4 шт.

    *столешница рассчитана с напуском за самим шкафом для наиболее простой врезки труб и т.п. там же спрячется газовый шланг, провода и т.п.

    3. Цены

    Что Сколько Цена
    Фанера, 10 мм. 2 листа (по 2,326 м2) ~7 у.е.
    Брус, 50х50 мм. 3,24 м. ~2 у.е.
    Саморезы 30 шт. ~1 у.е.
    Ручки 2 шт. ~1 у.е.
    Петли мебельные 4 шт. ~2 у.е.
    Лак + краска* 5 у.е. и меньше
    Самоклейка* 5 у.е. и меньше
    Итого: 18 у.е.

    *или

    Расчет стоимости конечно не является конечным: гарнитур из фанеры, сделанный своими руками, всегда можно удешевить десятком различных способов.

    В расчетах не включены стоимость инструментов и намеренно не указан необходимый список, цены указаны с запасом. Таким образом, нижний ярус прямой кухни 3 кв.м. обойдется примерно в 40 долларов, поскольку:

    • Для шкафчика для мойки не нужна задняя стенка и столешница (для накладкой мойки)
    • Возможно объединение нескольких шкафов в один — фанеры потребуется меньше
    • От покупки бруса можно отказаться в сторону мебельных уголков
    • Цоколь закрывать не обязательно
    • Цены на фурнитуру сильно разнятся
    • Многое из указанного списка вы без труда найдете в гараже/на даче/у соседа.
    При желании готовые дверцы для фасадов можно купить в крупных сетях вроде Леруа Мерлен или Икеа

    4. Фото

    Даже если вы решите сделать кухню своими руками, для этого не обязательно использовать фанеру. Демонстрируем несколько примеров фото, где гарнитуры изготавливались самостоятельно.

    Кухня из фанеры своими руками
    Угловая кухня из фанеры и стекла


    Еще один вариант чертежа, который можно использовать на практике.

    5. Видео

    Фото: yaplakal.com, youtube.com

    Кухня своими руками с нуля. Подробный рассказ от первого лица

    Дата: Март 13th, 2012

    В нашей любимой рубрике Своими руками мы, в основном, пишем о небольших предметах мебели, лампах, скамейках и проч. самостоятельно сделанными людьми по всему миру. Сегодняшний пост разительно отличается от предыдущего материала: во-первых, сделана целиком кухня — от и до; во-вторых, особенно интересно и познавательно, что кухню сделал не профессиональный мебельщик или краснодеревщик, а программист Дмитрий Подпальченко. Основная специальность автора, всё же, сказалась на успехе столь грандиозного проекта — как пишет Дмитрий, вначале он собрал всю необходимую информацию, детально разобрался во всех нюансах, точно рассчитал все необходимые материалы, фурнитуру и специальный инструмент, и только после этого, приступил к осуществлению задуманного.

    Впечатляющий по адекватности и разумности подход и, как следствие — прекрасный результат. А теперь почитаем как сам Дмитрий описывает (и иллюстрирует фото) каждый шаг в продвижении к успеху своего эпического мероприятия.

    Квартира куплена, ремонт сделан, очередь за мебелью. Начинаем, конечно же, с кухни.

    Какую кухню мы хотим? Легкую в интерьере. Отказываемся от верхних шкафчиков в силу открытых полок из закаленного стекла — таким образом, мы не закроем интересный рисунок плитки. Удобную в использовании. Для нижних шкафов одно верное решение — ящики полного выдвижения, бесспорным лидером в этих решениях являются продукты австрийской фирмы Blum.

    Сделав просчеты у мебельщиков — начиная от гаражных самоделкиных и заканчивая известными брендами — я получил цифры (Киев) от 4 до 7 тысяч долларов (были также и другие, пугающие цифры выше десяти тысяч долларов — Alno, Scavolini). Это при том, что у кухни присутствует только нижняя часть. И это без учета стоимости техники, мойки, смесителя. Много? Очень много. За эти деньги можно купить автомобиль.

    Давайте немного разберемся в ценообразовании мебельщиков. Как оказалось, все просто — суммарная себестоимость материалов умножается на коэффициент от 2 (гараж) до 3 и даже выше (бренд). Две трети стоимости клевой кухни, как оказалось, приходится на фурнитуру. Фурнитура для одного кухонного ящика полного выдвижения Blum Tandembox стоит немного меньше 100 долларов, но вам каждый ящик обойдется в 200–300 долларов. Неплохая рентабельность, учитывая очень простую в сборке и отлично документированную фурнитуру, правда? Практически — это профит в 100–200 долларов за 15 (!) минут работы.

    Но это еще не все. Заплатив вполне приличные деньги, совершенно не факт, что вы получите конфетку. В этом я убедился на примере соседа, отдавшего за кухню 3 тысячи долларов — отсутствие дорогой фурнитуры, сделано через жопу, путем допиливания на месте, столешница вздулась через несколько месяцев использования. В данный момент сосед готовится судиться с этими товарищами.

    А если вы хотите что–либо эдакое — какой–нибудь нестандарт, приготовьтесь к всяческим кривляниям и заверениям, что это невозможно в принципе. Мебельщики гонят поточку — то, к чему они привыкли и что можно делать не сильно включая мозги.

    Ну и финальным сигналом стало познание того факта, что соседке гардеробную полностью и самостоятельно сделала её сестра. Если подобное может сделать девушка, то зачем же я заканчивал политех?

    Итак, решение принято, собираем кухню самостоятельно.

    Конечно же, в любом деле есть много нюансов, а дьявол, как известно, в деталях. Пополняем теоретическую базу на форумах, на очень хорошем для этих целей сайте sdelaimebel.ru (посмотрите, какую мебель делают своими ркуами люди в разделе «Конкурс»), изучаем фотографии. Короче, в интернете есть ответы на все вопросы.

    Делим работу на этапы:

    Замер

    Самый простой этап, который тем не менее, надо выполнить особо тщательно. Как известно, прямых углов не бывает и вам, с точностью до миллиметра, надо выполнить чертеж места, где вы хотите разместить кухню, указав при этом расположение выводов воды, электричества, ну и всяких дурацких труб, если они у вас есть.

    Я еще на этапе ремонта купил лазерный дальномер Leica Disto D2. Это мегаудобная штука, которая в жизни пригодится не один раз, поэтому стоит не поскупиться.

    В ходе замера я столкнулся с тем, что угол оказался не прямым, а развернутым — 91 градус. И вот этот вот один градус даст нам пятисантиметровую дырку между стеной и задницей последней тумбы на трехметровом сегменте — это если мы будем собирать «правильно», под прямым углом. Позже я покажу, как без труда решил эту проблему.

    Разработка конструкции

    Кухонная мебель практически всегда имеет модульную конструкцию — то есть состоит из отдельных тумб. Ширина тумбы обычно кратна 15 сантиметрам — 30, 45, 60, 75, 90, 120 см. На самом деле, это всего лишь дань унификации производства, поэтому ничто не останавливает от отклонения от этого стандарта. При сборке, кухонные тумбы скрепляются между собой и накрываются столешницей — поэтому модульность конструкции может быть не очевидна.

    Что же представляет собой кухонная тумба? Дно, две боковины, две узких планки, скрепляющие боковины сверху (делают так, только для экономии материала) и задняя стенка из тонкого ДВП. Это основа, на которую довешивается все остальное. Сложно ли сделать такое? Нет, совсем нет. На этапе проектирования нам даже не надо знать, каким способом мы будет скреплять все эти запчасти воедино.

    Существует несколько популярных программ для конструирования мебели. Некоторые делают это в автокаде, кто–то вообще не пользуется софтом и делает чертежи на бумаге. Я же рекомендую PRO100 — она, действительно, проста до безобразия, вы освоитесь в ней за пару часов.

    Вот что у меня получилось в итоге:

    Все что касается продукции Blum — великолепно. Используйте фирменную программу Blum Dynalog — она все сделает за вас и, как итог, вы получите чертежи со всей необходимой для установки фурнитуры разметкой:

    Детали проектирования я расскажу ниже, на примере фотографий уже готовых изделий.

    Закупка кухонной техники

    Рекомендую не оставлять этот этап напоследок. Как минимум, желательно, если не купить, то хотя бы четко определиться с тем, что вы купите позже и скачать всю документацию по этим продуктам. Духовка, плита, мойка — они хоть и сделаны по некоторым кухонным стандартам, но могут иметь конструкционные особенности. Делать кухню, даже не представляя какую технику вы туда поставите — неправильно, намучаетесь. Я вот, например, не все учел с духовкой — поэтому вместо фасада под духовкой, вы пока видите дырку (надо чуть фрезернуть фасад, пока не осилил).

    Я купил духовку и индукционную варочную поверхность Gorenje, вытяжку Eleyus, мойку Franke Java, смеситель с системой фильтрации Grohe Blue (первый в Украине в данном исполнении, кстати). 3200$

    Заказ дров (ДСП, ДВП, фасады)

    Раньше я искренне полагал, что производство мебели — это большие цеха, дорогие станки, десятки людей персонала. Бывает конечно и так, но многие работают и в гаражах. Для того, чтобы производить мебель не нужно пилить ДСП и делать фасады — этим как–раз и занимаются десятки людей в больших цехах на дорогих станках. Туда нам дорога.

    Результатом проектирования должен стать Excel–файл, содержащий перечень всех необходимых нам панелей. Вот такой:

    В отношении плитных материалов, мой выбор был таков:
    ДСП Egger Cappuccino 18mm в качестве материала корпусов
    ДСП Egger Platinum White 16mm в качестве материала для ящиков
    ДВП Egger для задних стенок корпусов
    Крашенный МДФ в качестве фасадов

    Теперь смотрите, какой нюанс. У той компании, куда мы придем, есть складская программа ДСП — это те варианты толщин и цветов, которые они держат на складе постоянно в больших количествах. Если то ДСП, которое вам необходимо, присутствует в складской программе — все ок, вы заплатите за столько квадратных метров, сколько вам надо. А вот если не входит — вам придется покупать ДСП листами. Один лист, в случае ДСП Egger — это 5,8 кв.м. И если вам необходимо 6,3 кв.м. все равно придется купить два листа.

    Компании, которые занимаются порезкой и кромкованием ДСП, производством фасадов, сегодня можно встретить практически в любом областном центре страны. Вы им — чертежи и деньги. Они вам — все ваши дрова в упакованном виде с доставкой хоть в квартиру.

    Порезка и кромковка ДСП, ДВП, фасады, доставка — все это обошлось мне в 650 долларов.

    Заказ фурнитуры (ручки, ножки, тандембоксы, прочее)

    Никаких проблем. Но лучше не рыскать по всяким Леруа Марленам, поскольку там представлен в основном недостойный массмаркет. Лучше найти приличную компанию–поставщика мебельной фурнитуры с большим ассортиментом и покупать все там.

    Я купил:
    12 наборов для ящиков полного выдвижения Blum Tandembox Intivo
    2 петли + bluemotion для дверцы под умывальником
    1 выкатная сетка с доводчиком под духовку
    Все это стоило 1200$

    Закупка инструмента

    Вообще, у любого рукастого пацана уже есть некоторые инструменты.
    Мне пришлось докупить шуруповерт Makita, электролобзик Bosch, струбцины и присадочник Wolfcraft.

    Я сразу предупрежу — без шуруповерта в сборке мебели делать нечего. Там совершенно огромное количество шурупов. И китайские одноразовые поделки за 40 баксов вам не помогут. Шуруповерт для мужчины, это как дилдо для женщины. Не скупитесь. Порадуйте себя. Пригодится.

    Итак, в начале процесса имеем:

    Первым делом, отнесем дрова на балкон и рассортируем по тумбам. Благо, на каждом элементе присутствует наклейка, соответствующая номеру детали в вышеприведенном списке деталей:

    Ну и, пожалуй, начнем сборку. Практически вся итальянская корпусная мебель собирается на шканты (чопики) — преимущество данного способа в том, что никакие части крепежа не вылазят наружу, недостаток — мебель собранная на шкантах является неразборной. Мебельщики для таких целей предпочитают конфирмат — он намного менее требователен по допускам.

    Соединение на шкантах требует точности подгонки ответных отверстий в 0,5 миллиметра. Такой результат достижим без применения специального инструмента, но с огромным геморроем. Поэтому, был приобретен такой вот инструмент:

    Это присадочник под шканты Wolfcraft Dowelmaster, принцип его работы можно увидеть здесь.

    Сверлим первые отверстия в боковине тумбы:

    Итак, наша задача, собрать первую тумбу и понять, растут ли наши руки из жопы, или все–таки из плеч.

    Берем боковину, будем делать отверстия, которые будут соединены с дном шкантами. Обратите внимание на ограничитель глубины сверления на сверле. Для чего он нужен, надеюсь объяснять не нужно. Бзззынь:

    Вот что у нас получилось:

    Отверстия по бокам — 40 мм. от краёв, центральное посередине. Ширина боковины (это имеет значение, расскажу позже) — 560 мм. Присадочник работает в режиме как сверления ответных отверстий, так и копирования. Копируем на вторую боковину. Таков принцип работы присадочника для сверления ответных отверстий, показываю на примере царги:

    Напомню, что при соединении на шканты, важна точность сверления ответных отверстий (плюс–минус пол–миллиметра). С данным инструментов у меня ни разу не возникло проблемы с этим — детали входили друг в друга (постанывая) с небольшим усилием. Девайс этот стоит всего ничего — 40 баксов. Он сильно сэкономит ваше время — я, ради интереса, попытался сделать ручную разметку на тестовых кусках ДСП — это в разы больше времени и намного большая вероятность ошибки.

    Вот дно ящика с уже просверленными ответными отверстиями под боковины:


    Мы просверлили 20 отверстий и вуала, наши руки таки растут не из жопы:

    Окай, двигаемся дальше. Теперь нам надо оснастить тумбу доводчиками, ножками и задней стенкой из ДВП.
    В монтаже доводчиков нет ничего сложного — все в той же программе Blum Dynalog, вы получаете точные размеры точек, куда будут крепится направляющие. Здесь действует одно правило — семь раз отмерь, один отрежь:

    Просто, как дважды два. Если ошибетесь в пределах 3 миллиметров — все равно все будет отлично работать. Это прекрасная техника.

    Смонтировать ножки — тоже ничего сложного. Главное задать себе стандарт по их расположению и следовать ему на всех тумбах:

    Еще одна тумба (самая широкая, 80 см.) поспела. На ней уже стоят направляющие и ножки.

    Совершенно не стоит переживать по причине некоторой хлипкости изделия — как только будет смонтирована задняя стенка — тумба нальется приятной прочностью. Здесь показан начальный этап крепления задника — низ прихвачен двумя шурупами по бокам, промерены диагонали и углы, верх прихвачен струбциной к царге. Теперь можно смело лупить шурупы (сделав предварительную сверловку двух-миллиметровым сверлом):

    Ну вот, как бы уже есть прогресс:

    Готовим фасады. Слева на фасаде — сверлильный кондуктор (тот же Wolfcraft), правее — ручной зенкер:


    Процесс сборки ящиков, к сожалению не заснял — с этой фурнитурой это очень простая работа. На один ящик уходит от силы 10 минут.
    Три часа работы и фасады уже на ящиках:


    Здесь в дело вступил электролобзик — им я пропилил отверстия под розетки, после чего просиликонил открытый рез. Ну и навесил блок управления фильтром и держалку самого фильтра:

    Когда все тумбы были готовы, пришло время их воссоединить. На этом этапе важно, регулируя ножки, вывести их в уровень — то есть верх тумб должен лежать в одной плоскости. Зажимаем тумбы между собой струбцинами, и обязательно делаем «подкладку» — деревянный брусок, в который выйдет сверло. Если этого не сделать — на выходном отверстии будут серьезные сколы.

    Привез столешницу, Luxeform Boston 38 мм. Просил сделать вырезы, сделали, но, смотрите, как оригинально (я правильно, вообще, запятые расставил?):

    В принципе, они правы. Транспортировать массивную столешку с полным вырезом — риск — может поломаться. Пришлось поработать лобзиком. Рез обязательно нужно засиликонить — открытый торец ДСП быстро вспухнет, если этого не сделать. Ну и здесь же можно увидеть, как решился вопрос с тупым углом — все весьма просто нивелируется. Естественно, я предварительно делал чертеж с расчетом геометрии.

    Небольшая засада поджидала с раковиной. В инструкции написано «Товарищ, возьми керн и *бни хорошенько по центру наклейки». С обратной стороны, в том месте, где должны быть отверстия, сделан пропил — вот как раз, как на столешнице. Взял я керн, взял молоток и давай тюкать по мойке за 500 баксов. Ну не сильно так. Рука не поднималась, сердце сжималось. Поэтому я забил и сделал отверстия по кругу, после чего тюкнул, обработал напильником и все стало хорошо:

    С сантехникой я тоже справился. Ох, как же я напарился с выбором крана… Фильтрованная вода нужна, но выводить этот долбанный дополнительный краник мне совсем не хотелось –я задался целью найти кран с подачей как фильтрованной, так и водопроводной воды. Выбор подобных смесителей на рынке крайне скуден. Я был дико обрадован, когда нашел такую штуку, как Grohe Blue. Его прелесть как бы в том, что это не только смеситель, но и фирменный фильтр, а такой компании, как Grohe, я готов доверять вслепую. Ну кайф же:

    Итак, окончательный результат на фото внизу:

       

    Чтобы увеличить фото — нажмите на картинку
    Категория: Кухни, Своими руками |

      Написать комментарий

      You must be logged in to post a comment.

      Кухонный гарнитур своими руками: лучшие идеи с фото

      Красивый кухонный гарнитур из натурального дерева от производителя

      На сегодняшний день производители кухонной мебели выпускают целый арсенал разнообразной продукции. Однако и это изобилие не всегда удовлетворяет потребителя. В этом случае прекрасной альтернативой приобретению готовых комплектов станет кухонный гарнитур из дерева своими руками.

      Кухня из дерева своими руками в современном стиле

      Кухня – один из самых функциональных уголков дома, а это значит, что к ее мебели предъявляются повышенные эксплуатационные требования. При самостоятельном изготовлении кухонной мебели следует учесть следующие нюансы.

      – Небольшая площадь. В квартирах старой постройки все комнаты достаточно компактные, а потому важно тщательно спланировать рациональную организацию рабочего пространства.

      – Воздействие перепадов температур и повышенной влажности. Устойчивость к этим факторам обязательна.

      – Высокая степень эксплуатации. Все покрытия должны быть износостойкими.

      Компактная угловая кухня из светлого дерева своими руками

      Преимущества создания своими руками

      Кухня из дерева для загородного дома своими руками

      Личное участие в мебельном деле дает ряд существенных преимуществ.

      – Персональный контроль качества изделий на каждом из этапов производства. Работники мебельных фирм не всегда проявляют должную ответственность, а потому в их продукции часто встречаются разные изъяны. Этого можно избежать, если делать кухню своими руками.

      – Свобода в выборе форм, моделей и конструкций. Разрабатывать кухонный гарнитур можно с учетом всех своих пожеланий.

      – Выбор качественных материалов и фурнитуры. Хозяин заинтересован в покупке добротных комплектующих для своей будущей мебели.

      – Экономия средств. Исключаются затраты на оплату работы;

      – Удовольствие от процесса. Создание кухни из дерева своими руками – это творческий и увлекательный процесс.

      Необычная кухня в стиле рустик, изготовленная своими руками

      Определяемся с дизайном и конструкцией

      Простой и надежный каркас для кухни из дерева

      Особое внимание следует уделить конструкции кухонного каркаса. Кухонные шкафы бывают каркасные и бескаркасные. В каркасных в качестве основы выступает рама, делающая конструкцию достаточно устойчивой и прочной. Следует отметить, что каркас – не самый распространенный для деревянной мебели тип фасада. Для кухонного гарнитура своими руками больше подойдет бескаркасный фасад. В такой конструкции отсутствует базовая рама, а дверцы закреплены прямо на коробе. Отсутствие каркаса значительно расширяет пространство шкафа, делает его более удобным и функциональным. Важно помнить, что внешний вид такого кухонного гарнитура будет немного необычен. Поэтому приверженцам традиционных форм лучше остановить свой выбор на каркасной мебели.

      Процесс сборки каркасной кухни на месте ее размещения

      Что же касается самих каркасов, то они тоже имеют различные вариации. Самые распространенные – сборные и клееные. Сборные каркасы более дешевые, но менее качественные. Ответственный мастер не станет экономить на качестве и остановит свой выбор на клееном каркасе.

      Установка готового кухонного каркаса своими руками

      Грамотный выбор дизайна также очень важен. Его необходимо тщательно продумать, учитывая места размещения плиты, духовки, мойки, посудомоечной и стиральной машин. Главная дизайнерская изюминка предметов из дерева своими руками – это акцент на натуральность, простоту и экологичность. Воплощая эту идею, изделие обретает свой подлинный смысл, уникальность и собственный характер. Так как вся композиция представляет собой сложную и затейливую систему, то отдельные ее части лучше не перегружать декоративными изысками. Уютная фактура дерева с лихвой компенсирует такой минимализм.

      Оригинальная кухня из дерева своими руками в стиле рустик

      Необходимые материалы

      Материалы для кухонного гарнитура из дерева

      При выборе материала следует учесть его эксплуатационные и эстетические характеристики, и то, какой финальный вид будет иметь кухонный гарнитур. Желательно лично рассмотреть образцы дерева, изучить фактуру, пощупать, потрогать текстуру. Самыми распространенными породами дерева являются:

      – ясень;

      – дуб;

      – бук;

      – ольха;

      – сосна;

      – береза.

      Ясень обладает прекрасными эксплуатационными свойствами. Продукция из него качественна и долговечна. Его универсальная фактура подойдет и для классики, и для интерьера в стиле хай-тек.

      Долговечный материал – ясень для кухни

      Дуб – это яркое воплощение стабильности и надежности. Он устойчив к различного рода деформациям, воздействиям влажности и перепадам температур.

      Надежный материал – золотой дуб фактурный

      Бук ценится за свой изысканный оттенок. Кроме того, его можно затонировать в любой цвет, что дает мастеру безграничную свободу художественной фантазии.

      Необычный материал – бук для мебели, изготовленной своими руками

      Ольха идеально подходит для классического оформления кухни своими руками. Она очень податлива и позволяет создавать самые разнообразные фасады. Кухонный гарнитур из ольхи изысканен в своей простоте и не нуждается в предметах декора.

      Материал ольха – для классического оформления кухни

      Популярность сосны обусловлена, главным образом, ее дешевизной. Однако ее эксплуатационные характеристики не во многом уступают дорогим породам. Кроме того, сосна оказывает лечебный эффект, отдавая воздуху полезные фитонциды, участвующие в профилактике простудных заболеваний.

      Текстура дешевого материала – сосны

      Еще один бюджетный вариант – это береза. Вопреки своей дешевизне, она долговечна и неприхотлива в эксплуатации. Существует один нюанс – береза подвержена гниению, однако эта проблема легко устраняется с помощью обработки специальными составами.

      Бюджетный и долговечный материал для кухни своими руками – береза

      Что же касается материалов непосредственно участвующих в процессе сборки, то их список включает следующие элементы:

      – дверцы для шкафчиков;

      – евростяжки;

      – ламинированная МДФ в качестве полотна задней стенки;

      – ламинированная ДВП для стенок ящиков;

      – полкодержатели;

      – лист ДСП для столешницы;

      – сушка;

      – детали фурнитуры;

      – сетки;

      – мойка.

      Все предметы следует предварительно проверить на наличие неисправностей.

      Необходимые инструменты

      Инструменты для сборки гарнитура кухни своими руками

      Для самостоятельной работы над массивом понадобится следующий инвентарь:

      – ножовка для резки;

      – рулетка для произведения замеров;

      – конфирматы;

      – отвертка, наждачный лист, шестигранник, грунтовка;

      – ручной фрезер – он понадобится для того, чтобы качественно профилировать кромки и отверстия для предметов фурнитуры;

      – сверло Форстнера;

      – уровень для точности размещения деталей;

      – утюг – с его помощью хорошо клеятся кромочные ленты;

      – электрическая дрель;

      – электролобзик;

      – рубанок (лучше электрический).

      Процесс изготовления: пошаговая инструкция

      1. Предварительная подготовка

      Перед тем, как приступить к сборке своими руками, необходимо приготовить все составные блоки и детали будущего массива. Они выпиливаются из выбранного материала с помощью лобзика. Их спилы нужно зашлифовать. Для этой цели хорошо подойдет наждачная бумага. Во избежание попадания влаги и плесени на каждый из спилов одевается меламиновая кромочная лента. Для того, чтобы размеры всех элементов были четко выверены, желательно создать карту распила. Для этого в интернете существуют специальные сервисы. Такая предварительная работа позволит избежать погрешностей в раскрое. Кроме того эта схема учтет размер реза пилы.

      Начальный этап процесса изготовления кухонный мебели

      1. Сборка элементов

      Сборка верхних шкафчиков на кухне

      После того, как с учетом всех замеров подготовлены отдельные детали и элементы, их нужно разложить по мере очередности сборки. Это сделает процесс сборки более упорядоченным.

      Кухонные шкафы собираются по следующему алгоритму:

      • Если есть выдвижные ящики, то вначале устанавливаются направляющие. При этом обязательно применять уровень.
      • Если предусмотрены полки, то нужно просверлить отверстия для их крепления.
      • Для межстеночного крепления сверлятся отдельные отверстия.
      • Ко дну шкафа крепятся его боковые стенки.
      • Крепится верхняя часть.
      • Крепятся ножки.

      По окончанию сборки всех изделий можно приступить к их монтажу.

      Сборка  кухонной мебели

      1. Монтаж

      Если процесс сборки кухни совпал с ремонтом, то все строительные работы следует завершить до начала монтажа. Стены и пол комнаты должны быть подготовлены к крепежу мебели. В качестве фартука можно взять кусок МДФ. Монтаж обычно начинают с нижних элементов. Для этого используют уровень. После того, как все изделия соединены между собой (для этого применяются евростяжки), сзади всего массива фиксируется общая стенка.

      Монтаж и сборка кухни своими руками

      В столешнице нужно наметить места расположения плиты, рабочей поверхности и мойки. На каждом участке выпиливаются соответствующие отверстия, которые обрабатываются строительным герметиком. Сама же столешница крепится саморезами к готовым тумбам.

      Установка столешницы – ответственный процесс

      После этого устанавливаются верхние элементы. Самая оптимальная дистанция между столешницей и дном верхних шкафов – 650 мм. Для того, чтобы определить высоту расположения полотна для крепления верхних элементов, необходимо к указанному расстоянию прибавить высоту шкафов и 10 мм, занимаемых конструкцией крепления. Верхние ярусы крепятся специальными навесами, установленными на задние стенки.

      В завершении монтажа кухни своими руками фиксируются дверцы в открытом положении. Для этого дверная петля фиксируется на дверце, а после монтируются в стену.

      Установленные дверцы в открытом положении

      После монтажа самого гарнитура устанавливаются электроника, встраиваемые элементы и различная фурнитура (ручки, рейлинги, сушилки и т.д.)

      Монтаж духового шкафа и встроенной варочной поверхности

      Видео: Самодельная кухня из дерева. Кухня своими руками из шпунтованной доски.

      50 самых красивых и оригинальных фото кухонной мебели своими руками

      Предыдущая

      КухняВыбираем кухонные столы и стулья для маленькой кухни

      Следующая

      КухняВыбираем шкаф для встроенной духовки

      Самодельные кухни на дачу (76 фото) » НА ДАЧЕ ФОТО


      Столешница для кухни из поддонов


      Самодельная кухонная мебель


      Кухня из необработанного дерева


      Недорогие кухни для дачи


      Кухня в дачной бытовке


      Кухня на каркасе своими


      Мебель из ламината


      Фасад кухни из досок


      Кухонный гарнитур из щитов сосны


      Кухонный гарнитур из фанеры


      Мебель для маленького домика


      На даче на кухне пристройки вентиляции своими руками на кухне


      Простая кухня своими руками


      Деревянные кухни для дачи


      Кухня самодельная деревянная


      Кухня Гретта массив сосны


      Деревянный гарнитур для бани


      Эконом расстановка мебели в дачной кухне


      Кухонная мебель из паллет


      Самодельная мебель для кухни уродская


      Простая кухня своими руками


      Кухня на дачу из мебельных щитов своими руками


      Обустройство кухни на даче


      Простая кухня своими руками


      Летняя кухня под навесом


      Летний рукомойник на даче


      Деревянные кухни для дачи


      Самодельная кухня на даче


      Кухонный гарнитур для дачи


      Самодельная кухня из дерева


      Кухоныйгарнитур своими руками


      Кухонный гарнитур для дачи


      Комод в беседку


      Кухонный гарнитур из деревянных поддонов


      Детская уличная кухня


      Деревянные кухни для дачи


      Деревянный кухонный гарнитур


      Пример самодельного кухонного гарнитура на дачу


      Летний домик кухня для дачи


      Мебель для летней кухни из поддонов


      Детские кухни из фанеры


      Деревянные кухни для дачи


      Самодельная кухня в квартире


      Кухня в бытовке


      Кухня под старину из дерева


      Кухонька на даче


      Кухонный гарнитур из мебельного щита


      Кухонный гарнитур из мебельного щита


      Кухня деревянная сосна


      Фасады кухонные из вагонки из


      Уличная кухня на даче


      Самодельные деревянные кухонные гарнитуры


      Кухонный гарнитур своими руками


      Умывальник из паллет на кухню


      Самодельная кухня из дерева


      Мини кухня из дерева


      Пример самодельного кухонного гарнитура на дачу


      Компактная кухня на даче


      Кухни под старину без верхних ящиков смотреть картинки


      Деревянные кухни для дачи


      Идеи для кухни своими руками


      Планировка кухни на даче


      Планировка кухни на даче


      Деревянная кухонная мебель


      Каркас для кухни из дерева


      Кухня из фанеры своими руками для дачи


      Встроенная кухня для маленькой в своем доме


      Деревянный кухонный гарнитур


      Кухонный гарнитур BP AFYTHS


      Кухонный гарнитур из паллет


      Маленькая самодельная кухня


      Летняя кухня на даче


      Кухонный гарнитур из досок


      Временная кухня на даче


      Кухня из фанеры

      Кухня своими руками из дерева: как сделать деревянную кухню из фанеры, самодельная кухня из досок, фото, -инструкция

      Натуральная кухня своими руками из дерева: нюансы изготовления

      Натуральная кухня своими руками из дерева, как правило, значительно превосходит фабричную по качеству Кухня своими руками из дерева – для многих эти слова значат просто невыполнимую работу, которую бессмысленно делать самому. Но все больше умельцев, понимают, в чем превосходит собственноручно изготовленная мебель фабричную. Об этом – в примерах и подробностях.

      Если кое-какие навыки конструирования и сборки у вас есть, и в принципе, процесс создания вещей своими руками скорее привлекает, чем настораживает, стоит взяться за такую работу. Доводами в пользу становится и многочисленные статьи в интернете, которые так подробно описывают технологии сборки, так выгодно представляют результаты труда, что сомнений не остается.

      Финальным же доводом станет самый действенный – вы существенно сэкономите свой бюджет. Если все этапы ценообразования, которыми пользуются производители мебели, рассмотреть подробно, вы удивитесь величине накрутки. А уж, сколько порой покупатель переплачивает за бренд, и говорить не приходится.

      Так что решайтесь – кухня, сделанная вашими руками, может получиться не только недорогой, но и оригинальной, красивой, прочной и удобной. А главное – удачно вписавшейся в особенности вашей квартиры.

      Кухня, сделанная своими руками, может получиться недорогой, оригинальной, прочной и удобной

      Деревянная кухня своими руками: замеры

      Для кого-то этот этап самый простой, а кто-то считает, что делать замеры самому почти нереально. Конечно, все возможно, особенно если под рукой есть нужный инструмент.

      Особенности проведения замеров:

      • Старая кухня должна быть демонтирована, а стены очищены.
      • Определитесь, какой тип гарнитура вы делаете – прямой или угловой. Если прямой (вдоль одной или двух стен), то замер можно сделать и обычной рулеткой. Более сложные конструкции предполагают использование лазерного дальномера.
      • Замеры производятся в трех местах: почти у потолка, на уровне грудной клетки, и в 15 см от пола. На разных участках, как ни крути, могут быть отклонения.

      Про отклонения/расхождения стоит сказать отдельно. Многие грешат на недобросовестность советских инженеров, три-четыре сантиметра отклонения в уровне стены не новость для тех, кто делает ремонт в домах советской постройки. Но к слову, стены в еще дореволюционных домах имеют такие же отклонения.

      Как сделать кухню своими руками из дерева: следующие шаги

      Далее вы составляете чертеж. Либо делаете его полностью своими руками, либо пользуетесь готовыми чертежами под метраж своей кухни (такие можно найти в интернете), либо заказываете чертеж у дизайнера.

      Обратившись к студентам соответствующих вузов, можно получить хороший грамотный чертеж за небольшие деньги.

      Когда чертеж готов, вы составляете карту раскроя. Карта раскроя – это документ, который даст вам возможность увидеть, как расположились детали на листах материала. Так вы точно сможете произвести расчет материала.

      Что нужно помнить о карте раскроя:

      • С краев листа нужно оставлять запас не меньше 10 мм;
      • Оставляйте запас и на пропил около 4 мм;
      • Если лист нужно резать, запас оставляется и по месту среза – то есть всего 4 запаса;
      • Детали должны располагаться так, чтобы обеспечить сквозной срез.

      Кроить можно своими руками, но лучше положиться на специальные программы.

      Карта раскроя поможет сделать кухню своими руками из дерева

      Сборка деталей для кухни

      Итак, раскрой произведен, вы заказали детали согласно карте или сами их вырезали. Казалось бы, все самое сложное позади, и дальше только собирай конструктор .

      Но после того как вы получили детали, у вас впереди три этапа:

      • Подготовительные работы;
      • Сборка конструкции;
      • Установка гарнитура.

      В подготовительные работы входит и обработка торцов деталей из дерева кромкой. Это несложно и, к тому же, интересно. Меламиновая кромка уже считается вчерашним днем, а сегодня торцевание производится пластиком.

      После того как детали кухни готовы, следует сборка конструкции и установка гарнитура

      Этапы сборки кухни из дерева: схема поэтапно

      Процесс сборки можно условно расписать в нескольких шагах. Они не подробные, но технология и последовательность действий становится понятной.

      • Снимаются замеры, делаются наброски в масштабе.
      • Все отдельно стоящие элементы разделяются, верхние полки и нижние тумбы разграничиваются.
      • Обработка собранных частей антисептиками. Покрытие лаком в три слоя.
      • На покрытые лаком и просохшие элементы навешиваются фасады. Затем они устанавливаются на свои места.
      • Верхние шкафы достаточно просто навесить, а вот нижние устанавливаться будут по уровню.
      • На нижние тумбы укладывается столешница, но она сразу же не фиксируется. Сначала отмечаются места, где будет мойка, плита, краны и т.д. Столешница снимается, далее предстоит сделать все нужные отверстия.
      • Столешница также покрывается хотя бы тремя слоями лака. Затем она возвращается на свое место и уже фиксируется.

      Самодельные кухонные гарнитуры не уступают фабричным аналогам, если вы сделали качественные чертежи, детали выполнены из досок хороших пород деревьев, раскрой технологически правильный, а сборка проведена добротно с помощью хорошего крепежа.

      Процесс сборки кухни из дерева своими руками состоит из нескольких этапов

      Кухня из фанеры своими руками

      Кухонный гарнитур из фанеры считается высококачественным, так как материал экологичен, всегда естественно выглядит и гармонирует практически с любым общим дизайном.

      Конечно, многое зависит от того, из какой именно фанеры вы собрались своими руками сделать кухонный гарнитур.

      Кухня из фанеры своими руками — это высококачественный, экологичный кухонный гарнитур, гармонирующий с общим дизайном

      • Сорт. Он зависит от того, как выглядит внешнее основание фанеры. Высший сорт маркируется буквой Е.
      • Марка фанеры. Она говорит о водостойкости соединений на клеящей смеси.
      • Экологические характеристики. В разных видах фанеры разное содержание формальдегида.
      • Степень обработки основания. Материал может быть совсем не шлифованный, шлифованный с одной стороны или с обеих.

      Для изготовления кухонного гарнитура своими руками лучше взять влагостойкую фанеру на клеящей карбамидной смеси.

      Считается, что лучше финской фанеры не найти, но и отечественные аналоги сегодня не уступают этому бренду.

      Какие потребуются инструменты для изготовления гарнитура:

      • Приборы для разметки. Хотя бы рулетка и строительный уровень.
      • Электролобзик.
      • Погружная пила.
      • Специальные сверла, коронки и зенкера. Но и набор обычных сверл тоже будет нужным.
      • Отвертка/шуруповерт.
      • Молоток.

      Правда, если вы имеете фанерные заготовки, то та же погружная пила не понадобится.

      Далее сборка идет по классической схеме. Стоит сказать про отделку фанерного гарнитура своими руками.

      Фасадные элементы обрабатываются декоративной морилкой. Цвет выбираете любой, какой будет гармоничен в дизайне вашего кухонного пространства.

      Затем фанерная конструкция покрывается маслом-воском. Торцевые части нужно тоже очень хорошо обработать. Если фанера берется качественная, текстура ее не нуждается в декоративной отделке. Фронтальное основание же фанеры низкого качества оклеивается дорогой пленкой-самоклейкой.

      Кухонный гарнитур из дерева или фанерная мебель собственноручного производства – это не только экономия и возможность учесть все нюансы вашего помещения, а еще ни с чем несопоставимое удовольствие от процесса созидания. К тому же ручной труд сегодня особенно в почете.

      Кухонный угловой шкаф из дерева своими руками ()

      Натуральная мебель для кухни своими руками из дерева (фотогалерея)

      http://kitchenremont.ru

      Самодельная кухня, или что кроется за индивидуальным дизайном

      К самостоятельному изготовлению кухонной мебели зачастую прибегают владельцы нестандартных помещений, там, где невозможна установка типового гарнитура, а также привязка к нему бытовой техники.

      Можно, конечно, вразнобой приобрести подвесные шкафчики, мойку и тумбы, и в результате получить специфический интерьер. Но гарантии того, что такая разношерстная мебель впишется в параметры помещения и создаст новое стилевое направление, весьма сомнительны. Да и затраты на подобное мероприятие существенно выше, нежели стоимость готового комплекта.

      Альтернативным решением считается самодельная кухня, изготовленная и собранная собственноручно. Это самый бюджетный вариант обустройства кухонного пространства, и подчиняется он определенным Правилам формирования интерьера.

      Планирование и дизайн-проект

      Для четкого расположения элементов мебели в кухонном пространстве, необходимо провести замеры помещения и создать дизайн-проект или план, на котором отобразится расстановка каждой детали интерьера.

      Для эскизов можно воспользоваться готовыми дизайнерскими on-line программами, или с карандашом на миллиметровой бумаге создать план рассредоточения мебели в кухне. После составления проекта нужно рассчитать необходимое количество материала, составить бюджет, и только после этого приступать к закупкам.

      Дизайн-программы предлагают пять типовых вариантов планировки мебели:

      • линейный;
      • Г-образный;
      • в форме буквы П;
      • круговой;
      • островной.

      Популярностью пользуется Г-образная расстановка мебельных модулей, поскольку угловой гарнитур легко вписывается в помещение кухни любой величины и конфигурации. Если и существуют сложности в построении Г-образного кухонного гарнитура, то они скорее связаны с внутренней планировкой шкафчиков, но очень важно грамотно первым установить угловой шкаф.

      Итак, самодельные кухни изготавливаются за несколько этапов:

      1. Создание проекта и бюджета к нему.
      2. Закупка материала.
      3. Изготовление лекал и карты раскроя.
      4. Заказ профессионального распила деталей.
      5. Подбор инструментов.
      6. Подготовка поверхностей под установку шкафов.
      7. Сборка и установку угловой тумбы.
      8. Привязка остальных элементов гарнитура.

      Цветовая палитра подбирается на этапе разработки дизайн-проекта. На этом же этапе рассчитывается количество необходимых деталей, роликов, направляющих и прочей фурнитуры, необходимой для сборки модулей.

      Составляющие и комплектующие

      Как правило, кухонный гарнитур, кроме угловой тумбы с мойкой включает два напольных шкафа для хранения по обе стороны от встроенной стиральной машины и секция под варочную поверхность. Подвесные сегменты могут насчитывать от 5 до 7 секций. Планируя пространство, сразу следует определить место под холодильник и плиту.

      При закупке материалов следует внести поправку на то, самостоятельно ли будет произведена распиловка, или раскрой деталей произведут профессиональные мебельщики. Раскрой фасадного материала лучше проводить в салоне, котором он приобретается. Желательно сразу заламинировать торцы в избежание разбухания материала от влаги в местах распила.

      Если стоит вопрос об элементарном обновлении старого кухонного гарнитура, достаточно сменить фасады, в широком ассортименте предлагающиеся современными мебельными производителями. Важно помнить, что новые фасады следует приобретать на 0.3-0.4 мм меньше, чем каркас шкафчика или тумбочки. Это позволит сохранить декоративные характеристики дизайна, поскольку примыкающий модуль не будет задет при распахивании створок.

      Смена имиджа

      Не всегда вопрос о создании кухонного интерьера упирается в изготовлении мебели от А до Я. Часто при наличии старого гарнитура достаточно сменить фасады и заменить старые стеллажи, оснастив их выдвижными ящиками, выкатывающимися корзинами для хранения овощей и подъемными гидравлическими механизмами для распахивания створок фасадов.

      В любом случае, сделать кухню своими руками – задача трудоемкая, но благодарная. Самым ответственным моментом считается установка направляющих для выкатывающих роликов. Переделка недопустима, поэтому нужно проведение предельно точных измерений и скрупулезная разметка осевых линий для конструкций.

      На небольшом видео отображен процесс разметки шариковых направляющих для всех типов мебели, включая кухонные шкафы:

      Детали и элементы

      Все горизонтальные и вертикальные поверхности, вдоль и на которых должна быть установлена самодельная мебель для кухни, должны быть подготовлены – стены и полы выровнены, а места стыков составлять прямой угол.

      К самому ответственному этапу начала работ относят процесс сборки и установки углового модуля. Как правило, в кухонном помещении это тумба с мойкой, и ее ставят в первую очередь. Следующим этапом процесса идет присоединение соответствующих и намеченных планом элементов кухонного гарнитура.

      В момент соединения между собой боковых панелей, устанавливают ножки и навешивают рельсы под выдвижные системы. Для облегчения процесса, вначале собирают три стенки и укрепляют в ящике дно. После этого закрепляют фасад эксцентриковой стяжкой, выставляя втулку боковой стенки, чтобы шляпка шурупа заходила за фасадную панель, а ролики направляющих находились с задней части конструкции. Собранный выдвижной ящик под углом устанавливается в полость каркаса, и загоняется до упора.

      Плиту для столешницы размечают и аккуратно обрезают по контуру. Торцы герметически обрабатывают и оформляют прочным металлическим ободом.

      Настенные шкафы навешивают на монтажную планку, закрепленную на стене. Возможен вариант использования для навесных конструкций стандартных петель. Фасады навешиваются после установки шкафов.

      На предпоследнем этапе врезают мойку. Встраивают в подготовленные и оборудованные розетками ниши бытовую технику.

      К финишным работам относят установку декоративных заглушек, маскирующих крепежи и укладку плинтуса, закрывая щель между столешницей и стеной.

      Небольшое видео о собственноручном создании островного варианта кухонного стола с варочной поверхностью из фанеры:

      сбор гарнитура и выбор материалов (50 фото)

      Главная/Кухня/Кухня своими руками из дерева: сбор гарнитура и выбор материалов (50 фото)

      Кухонные гарнитуры из массива дерева дороги, не всегда можно их позволить в интерьере кухни, альтернативой является изготовление мебели своими руками. Это позволяет значительно снизить затраты на ремонт, а также самостоятельно выбрать размеры, дизайн и цвет каждого мебельного элемента. Как правильно выбрать дерево и сделать гарнитур своими руками?

      Современные техники позволяют создать стильную и уютную кухню из деревянного массива

      Достоинства натурального дерева

      Почему гарнитур из деревянного массива ценится так высоко:

      • Экологически чистый материал. Дерево используется в строительстве, отделке и изготовлении мебели тысячелетиями и даже в 21 веке, когда доступно множество синтетических аналогов. Деревянная мебель не выделяет вредных веществ и не вызывает аллергии.
      • Внешний вид. Кухонный гарнитур из дерева смотрится привлекательно, стильно, уютно. Естественная нейтральная цветовая гамма дерева позволяет использовать его практически в любых стилях.
      • Долгий срок службы. Хорошо подобранная древесина с правильной обработкой прослужит десятилетия. Если мебель сделана добротно, она вполне может сохранить свой внешний вид несколько поколений.

      Деревянная кухня привносит в интерьер нотку роскоши, а ручная работа добавляет индивидуальность и шарм. Красивые и стильные модели кухонных гарнитуров из дерева, сделанных своими руками, можно посмотреть на фото далее.

      Деревянные кухни органично смотрятся в загородных домах с деревянной отделкой

      Как выбрать древесину

      Выбор материала огромен, в мебельном производстве применяются десятки пород, но для самостоятельного изготовления гарнитура подходят далеко не все. Древесина делится на две большие группы — мягкую и твёрдую. К мягким относят хвойные деревья (ель, сосна), вишню, тополь. Из такого дерева не стоит делать каркас, оно предназначено для декоративных элементов, створок и фасадов. Детали, на которые приходится основная нагрузка, следует изготавливать из твёрдого дерева — дуба, тиса, клёна или бука. Для этой задачи также подойдёт светлая яблоня, орех.

      Таблица цветов и фактур различных пород

      Стоит учитывать ряд особенностей при выборе породы дерева для гарнитура на кухне:

      • Сосна не отличается большой прочностью, зато легко обрабатывается. Подходит для изготовления лёгких полок и небольших навесных шкафчиков.
      • Бук по прочности почти не уступает дубу, имеет красивый природный цвет. Подходит для любой мебели на кухне, но слишком быстро впитывает воду, поэтому перед тем как что-то мастерить своими руками, древесину стоит обработать водоотталкивающими средствами.
      • Дуб прочен, не подвержен гниению и не боится влаги. Несмотря на то, что это одна из самых твёрдых пород деревьев, дуб легко обрабатывается.

      Кроме свойств породы стоит обращать внимание на качество самого дерева. На поверхности не должно быть сучков, трещин, прослоек. Если видны годовые кольца, они должны быть равномерными и плотными.

      Кухня из светлого дерева делает интерьер более лёгким и очень уютным

      Дерево для изготовления гарнитура

      Чтобы собрать мебель на производстве или своими руками применяют щиты из древесины, они составляют основу шкафов и тумб — корпус. Сами щиты делятся на два типа:

      • Цельные изготавливаются из одного куска;
      • Прессованные получаются путём склеивания тонких щитов под высоким давлением.

      Важно! Прессованные щиты прочнее цельных, они долговечны и почти не подвержены деформации.

      Собрать кухню своими руками можно с использованием фабричных комплектующих

      Замеры

      Любая работа своими руками над кухонным гарнитуром начинается с замеров. Этот процесс не самый сложный, однако требует точности и терпения. Стоит заранее решить, угловой гарнитур вы хотите или прямой. Для замера прямого гарнитура, расположенного вдоль одной или двух параллельных стен, можно обойтись рулеткой. Чтобы снять мерки под угловой, потребуется лазерный дальномер. Вне зависимости от выбранной формы мебели все замеры делаются в трёх плоскостях — под потолком, у пола (около 15 см от него) и на уровне груди.

      замеры лучше проводить лазерным дальномером

      Чертёж и детали

      Чтобы сделать кухонный гарнитур из дерева своими руками, кроме снятия размеров нужен точный чертёж. Его можно создать по старинке карандашом на бумаге или спроектировать в компьютерной программе. Если создание чертежа кажется вам слишком сложной задачей, можно заказать его у профессионального дизайнера. В этом случае кухонный гарнитур из дерева будет несколько дороже, зато можно быть уверенным в правильности чертежей.

      Чертёж поможет избежать будущих ошибок

      Обратите внимание! В целях экономии можно заказать чертежи у студентов профильных вузов.

      Когда работы над созданием схемы закончены, нужно составить раскройную карту. Фактически это выкройка, только роль одежды и ткани играют гарнитур и дерево. Все детали располагаются на листе максимально компактно, что позволяет легко определить, сколько материала понадобится для работы. Нюансы в работе с раскройной картой:

      • Отступы от краёв должны быть 1 см;
      • От каждой детали должен быть запас в 4 мм для пропила;
      • Если планируется разрезать целый лист, то от линии среза делаются отступы в 4 мм;
      • Детали нужно располагать таким образом, чтобы можно было сделать сквозной срез.

      Карту раскроя можно построить самостоятельно, но надёжнее использовать для этих целей компьютерные программы. Примеры раскройных листов для создания кухонного гарнитура из дерева своими руками можно видеть на фото ниже.

      Пример карты раскроя

      Сбор мебели

      Стол, табуретки и тумбы можно легко сконструировать самостоятельно из уже готовых деталей. Когда сделаны замеры, чертежи и раскроены детали из дерева, можно приступать к сборке мебели для кухни своими руками, как это делается показано на видео.

      Стол и табуретки

      Если размеры помещения позволяют, то помимо кухонного гарнитура с техникой на кухне можно расположить обеденную зону. Для этого потребуется своими руками собрать стол и табуреты из дерева. Процесс сборки у них практически одинаковый. Итак, как проходит процесс сборки стола:

      • В основе стола лежит каркас прямоугольной формы из досок 2х10 см в поперечнике. При желании можно выбрать более толстые и широкие доски, однако они смотрятся слишком грубо, если только это не подразумевается выбранным стилем интерьера. Для скрепления досок вместе используется зубчатое соединение, хотя доски каркаса можно крепить к ножкам, в этом случае зубчатое соединение не понадобится.
      • Для крепления ножек к каркасу из дерева можно использовать саморезы.
      • Последней прикрепляется столешница из цельного листа или набирается из более узких деталей. Для этого можно взять ламинат — благодаря замковому сцеплению он позволит быстро и легко набрать крышку для стола. В качестве крепления лучше выбрать саморезы.

      Кухня из дерева вносит свою изюминку в интерьер дома

      Когда стол из дерева собран, можно прошпаклевать щели, чтобы внутрь не проникала влага. Когда шпаклёвка высохнет, поверхность шлифуется шкуркой и покрывается лаком. При желании стол можно покрасить в любой цвет, подходящий под интерьер, украсить росписью, использовать декоративные покрытия и пр. Табуретки собираются тем же способом, но для укрепления конструкции ножки дополнительно скрепляются рейками.

      Важно! При наличии токарного станка можно придать ножкам изящные округлые формы, они будут смотреться аккуратнее.

      Тумбы

      Напольные тумбы важная часть кухонного гарнитура — в них встраивается техника, там же хранится разная утварь. Тумбочки могут быть единым целым, находясь под одной столешницей, либо быть самостоятельными элементами гарнитура. Последний вариант удобнее, если потом захочется переставить тумбочки — не придётся снимать столешницу.

      Как собрать тумбы из дерева в едином ансамбле:

      • Первым делом составляются чертежи и схемы. На этом же этапе стоит определиться со стилем тумбочек, количеством элементов, их назначением.
      • Далее идёт сборка каркаса. Это удобно, если планируется одна массивная тумба под столешницей с несколькими отделениями.
      • После сборки каркаса набирается параллелепипед, в котором делаются ячейки для дальнейшей установки выдвижных ящиков и обычных отделений с дверцами.
      • Следом идёт сборка стенок и дна, должна получиться одна большая тумба с отделениями, но без крышки и фасадов.
      • Столешницу можно вырезать из цельного щита из дерева или набрать из нескольких пластин, принцип крепления у неё такой же, как и у крышки стола. Можно заказать уже готовую столешницу, если устраивает цена. Заказное изделие крепится не саморезами, а при помощи специальных уголков.
      • Последними устанавливаются фасады. Проще монтировать уже готовые покупные изделия, чем собирать их самостоятельно.

      Если вы собираетесь изготовить несколько тумб из дерева, то столешница не понадобится. Каждый элемент гарнитура должен собираться отдельно по той же схеме, только вместо одной крышки делается несколько отдельных. Декоративная отделка фасадов гарнитура выбирается с учётом стиля интерьера и собственных предпочтений.

      Навесные шкафчики

      В отличие от напольных тумбочек, для навесных шкафов кухонного гарнитура необязательно использовать фасады, они могут быть открытыми. Такой вариант сборки быстрее и проще. Как собрать навесные шкафчики из дерева на кухню:

      • Первым набирается каркас необходимого размера.
      • Готовый каркас нужно обшить доской с боков, сверху и снизу, в стенке нет надобности, в её роли выступает стена. В крайнем случае можно использовать тонкий лист фанеры. Вместе с креплением стенок размещаются и полки.
      • Если фасад всё-таки планируется, он крепится тем же способом, что и при изготовлении тумбочек.
      • Заключительный этап сборки кухонного шкафчика из дерева — монтаж креплений.

      Важно! Если кухня находится на даче, деревянные фасады можно заменить тканевыми шторками.

      Как выглядит полностью собранная кухня из дерева, сделанная своими руками, можно видеть на подборке фото далее.

      Кухонные гарнитуры из дерева, изготовленные и собранные самостоятельно, не будут уступать по качеству и дизайну фабричным моделям. Главное правильно построить чертежи, выбрать качественные материалы и использовать хороший крепёж при сборке.

      Видео:


      Самодельная кухня

      Хвала! Информация для заказа! Расписание мероприятий! Errata! Все это здесь, на этой странице.


      Одна из лучших кулинарных книг 2015 года от Epicurious!

      Рекомендовано The Washington Post!

      Получите копию по номеру

      Amazon | B&N | Powell’s

      ОШИБКА:

      Перейдите на страницу 140- Минестроне. Есть предложение, которое как-то исчезло между предварительной копией и последней книгой.Между 1-й и 2-й инструкциями должно быть еще одно предложение! Итак, после «Начните с ароматических углеводородов», но перед следующим добавлением напишите в этом предложении:

      Теперь добавьте жидкость — примерно литр воды, бульона или сыворотки. Доведите до слабого кипения, затем уменьшите огонь. Если у вас есть цедра пармезана или ветчина прошутто, добавьте это сейчас.

      И приходите ко мне! Вот список событий в ближайшие месяцы:

      9 октября Подписание книг, рынок здорового образа жизни, Саратога-Спрингс, Нью-Йорк , бесплатно! Но зарегистрируйтесь здесь

      10 октября Подписание книг, Фестиваль урожая в ботанических садах Беркшира, Стокбридж, Массачусетс, 3:00

      11 октября Из Scratch Club Food Swap, Troy, NY : Урок письма о еде, 1:00, зарегистрируйтесь здесь, Обмен продуктами и подписание книг, зарегистрируйтесь здесь

      13 октября Панель «О чем мы говорим, когда говорим о еде» с Кэти Уоркман, Шоной Ахерн и Дженни Розенстрач, 92-я улица.Y, Нью-Йорк Tx здесь

      17 октября Berkshire Fermentation Festival, Great Barrington Fair Grounds, подписание 2:00

      18 октября , 3:30 Вечеринка по случаю открытия книги, Six Depot Cafe, West Stockbridge , MA

      22 октября Preserved Lemon Demo and Book Signing, Hazel and Dewey, Denver , CO

      25 октября Разговоры и автографы, книги Барбары Джо для поваров, Ванкувер, Британская Колумбия, .Канада

      27 октября Кулинарный урок и обед, Hot Stove Society , Сиэтл , Вашингтон, 11:30. Tx здесь.

      27 октября Беседа с Тарой Остин Уивер и раздача автографов, Book Larder, Seattle , WA

      29 октября 7:00 Демонстрация сыроделия и подписание книг, Rakestraw Books, Danville, CA

      30 октября 12:30, Разговор с Молли Катцен, Книжный коридор, Ферри-билдинг, Сан-Франциско, Калифорния

      30 октября 6:30 Кулинарный мастер-класс и осенний ужин в Draegers, San Mateo, CA tx are here

      31 октября , поздний завтрак Potluck с правилом Шерил Стернман, Сан-Хосе (бесплатно, но с билетами, зарегистрируйтесь здесь)

      31 октября 3:00, разговор и подписание в Omnivore Books, Сан-Франциско, Калифорния

      1 ноября , беседа и автограф в Powell’s Books, Portland, OR

      3 ноября, Класс и подписание в Cooks of Crocus Hill, St.Пол, Миннесота

      8 ноября , Lean In Event, Shaker Dam Coffee House, West Stockbridge, MA 3:00

      14 ноября, 3:00 Демонстрация пирога, подписание и вечеринка в Home Chef, Hillsdale, NY tx are here
      18 ноября , 12:00 Xhibition Kitchen, Северо-Восточный университет, Бостон, Массачусетс

      18 ноября , 7:00 Talk and Signing, Mass Horticulture, Wellesley, MA tx находятся здесь (ОТЛОЖЕНО)

      21 ноября, 3: 00-5: 00 Подписание и праздничная сессия совладания (с угощениями!), Дори и Джинджер, Питтсфилд, Массачусетс

      12 декабря , Signing, One Mercantile, Great Barrington, MA

      19 декабря Подписание и демонстрация ложки масла, 10:00 Eat Boutique Holiday Market, Бостон, Массачусетс,

      19 декабря Подписание и отбор образцов, 2:00 Farm and Fable, Boston, MA

      16 января Класс и подпись 11:30, Стоунволл Китчен, Йорк, Мэн (требуется регистрация)

      20 января Обсуждение, поздний ужин и автограф, Монтерейская церковь, Монтерей, Массачусетс

      30 января Демонстрация и подписание лимонного творога, Беркшир Атенеум, Питтсфилд, Массачусетс,

      19 марта Свободная суббота, основной докладчик, Copake, NY

      Похвала Самодельная кухня:

      From Publishers Weekly:
      Листать утешительную и приносящую удовлетворение книгу Чернилы — все равно что выпить чашку чая с хорошим другом.В равной степени повествование и рецепты, ее предложение — это не только собрание блюд, но и философия жизни. Она с самого начала успокаивает читателя своим брендом выполнимой домашней работы: «Домашняя еда — противоположность совершенству. На нем стоит печать своего создателя ». Главы организованы в соответствии с набором фраз, которые она записала на свой холодильник. «Be a Beginner» призывает читателей однажды попробовать что-нибудь, даже приготовление джема, с универсальным мастер-рецептом, который адаптируется к любым сезонным фруктам.Глава под названием «Используйте свои обрезки» доказывает безграничные достоинства черствого хлеба с рецептами фаршированных помидоров, панзанеллы, брокколи, пудинга и колбасного хлеба. «Замедление» подчеркивает важность того, чтобы каждый день находить себе немного времени, с рецептами концентрата холодного напитка и закусками из ревеня. Хотя Чернила старается по возможности есть местную, экологически чистую пищу, в главе «Делай все, что в твоих силах, а потом отпусти», она признает, что на самом деле ест ее семья: «Органическое.Locenough. Самодельный, когда могу. Свежий. Хорошо. Мой.» Этот честный и красиво рассказанный рассказ об образе жизни одной семьи вдохновит читателей на столь же восхитительный путь.

      Из «Библиотечного журнала» ★ 08.01.2015:
      Писательница из Массачусетса Чернила («Домашняя кладовая») относится к домашней кухне с легкостью и под ее опекой выполняет такие задачи, как выпечка хлеба, приготовление тофу, приготовление кефира и ролл-суши становятся доступными и интересными. Ее последний выпуск включает в себя баланс рецептов сезонных основных продуктов для кладовой и блюд, которые читатели могут использовать для приготовления минимально обработанных продуктов каждый день недели.Несмотря на то, что они простые, эти блюда особенные. Королевский чеснок с чесноком и помидорами, пряный горячий шоколад с тыквой, салаты на тарелке и легкий коктейль из пахты со шпецле из пахты — вот лишь некоторые из многих рецептов, которые вы найдете, когда захотите произвести впечатление. ВЕРДИКТ Никогда не проповедуя и не предписывая, последнее предложение Чернилы наверняка понравится всем, кто любит неприхотливую готовку с нуля.

      «Алана Чернила создала действительно современный путеводитель по еде, который она любит, написанный с освежающей аутентичной точки зрения прожорливого ученика.Если какая-то книга заставит вас изменить свое расписание, чтобы снова начать готовить с нуля, the Homemade Kitchen — это то, что вам нужно.

      Хью Ачесон, автор книг Широкая вилка и Новый поворот на юге

      «Никто не умеет лучше сочетать романтику и повседневную кухню, чем Алана Чернила. Листать великолепные рецепты в ее книге — значит помнить, что готовить хорошую и простую пищу для любимых вами людей — вот о чем идет речь.”

      Дженни Розенстрах, блогер и автор книги Dinner a Love Story

      Во всем в Алане есть нежность, которая распространяется и на ее прекрасное представление о том, какой должна быть кулинарная книга. Она прибивает с этим — это так неотразимо! Как только вы заглянете на эти страницы, вам захочется погрузиться в рецепты, и все кулинарное станет свежим и новым. Вы также почувствуете, что у вас есть новый мудрый и страстный друг, который поможет вам в этом.

      Молли Катцен, автор Moosewood Cookbook и The Heart of the Plate

      Благодаря подходу Аланы ко всему кухня кажется более гостеприимной, а мир — более обнадеживающим местом.Это больше, чем поваренная книга — это сокровище.

      Шерил Стернман Рул, блогер и автор Yogurt Culture и Ripe

      Новая домашняя кухня | Корень простой

      У меня много теплых воспоминаний о том, как я преподавал уроки выпечки хлеба для Института домашних технологий покойного Джозефа Шульдинера. У Джозефа была уникальная формула учебной программы IDT. Я бы резюмировал это так: «вещи, которые вы никогда не собирались делать с нуля, но как только вы поймете, насколько это легко, ваша жизнь изменится.«Помимо вышеупомянутой выпечки хлеба, IDT предлагала уроки горчицы, сыроварения, варенья, обжарки кофе, упаковки коктейлей и многое другое.

      Джозеф собрал рецепты и мудрость этих классов в свою посмертно опубликованную книгу Новая домашняя кухня: 250 рецептов и идей для переосмысления искусства консервирования, консервирования, ферментации, обезвоживания и многого другого , выпущенная Chronicle в этом месяце. Раздел коктейлей — хороший пример методов IDT.Да, у вас есть рецепт мартини. Но вы также будете делать вермут самостоятельно, и это будет проще, чем вы думаете.

      Тогда есть глава, изменившая жизнь, об обжарке кофе. Одним из преимуществ преподавания в IDT было возможность присутствовать на других классах. Так я научился жарить кофе в ростере Whirley-Pop. Как и многие другие навязчивые идеи IDT, обжаривание собственного кофе одновременно поднимает вес и защищает вашу кладовую от бомбы. Зеленый кофе может сидеть без дела долгое время, и знание того, как его жарить, является полезным навыком в нашем нынешнем краппенинге.Короче говоря, эта книга очень дружественна к карантину как в том смысле, что у нее есть навыки, которые пригодятся, когда цепочки поставок нарушены, так и в том, что у нее есть что-то более продуктивное, чем заедание Netflix.

      Помимо кофе, вы найдете разделы о маринадах и консервах, выпечке, молочных продуктах, мясе и рыбе, коктейлях, ферментации и обезвоживании. Вы также узнаете, как приготовить горчицу, кетчуп, хариссу, шрирачу, консервированные лимоны, экстракт ванили и многое другое.

      Джозеф был одаренным художником, дизайнером, активистом и фотографом, и книга отражает его способность представлять и объяснять понятным языком информацию, которая может показаться устрашающей.Я многое узнал о том, как учить, работая на Джозефа. Многие занятия проходили в доме Глории Патнэм и Стивена Рудичела в Альтадене. Как правило, это были дневные дела с обедом для студентов и вечеринкой для инструкторов. В конце дня, за бокалом вина, мы пересматривали занятия, которые мы проводили, и придумывали способы сделать информацию более понятной. Джозеф был командным игроком с продуманным стилем руководства. Я все еще слышу его смех и очень по нему скучаю. Эта книга для меня — своего рода капсула времени тех счастливых дней преподавания в IDT, которые были больше похожи на веселую вечеринку, чем на работу.И у меня есть эта книга, чтобы вспомнить радостный дух и знания Джозефа.

      Новая домашняя кухня | Книги Хроники

      Возродите утраченное искусство ферментации, консервирования, консервирования и создания собственных ингредиентов. Поваренная книга Института домашних технологий — это собрание 250 рецептов, идей и методов для наполнения кухни, самостоятельных проектов по изготовлению продуктов питания и приготовления блюд из домашних ингредиентов.

      В главах содержатся инструкции о том, как самостоятельно готовить пищевые продукты и основные продукты для кладовой, а также рецепты с указанием этих самых ингредиентов — например, приготовить собственную фету и испечь из нее греческий филло-пирог или узнать, как обезвоживать оставшиеся продукты и используйте его в домашних смесях для супов быстрого приготовления.

      • Каждая глава содержит инструкции по приготовлению основных продуктов для кладовой, таких как молотая горчица, закваска на закваске и паста мисо.
      • В комплекте с рецептами, в которых используются те же ингредиенты, которые вы приготовили.
      • Содержит информативные и полезные функции, такие как диаграммы вариаций вкусов, расширенные учебные пособия, советы преподавателей и обучающие линейные рисунки.

      Также включены такие функции, как диаграммы кулинарии, исторические лакомые кусочки, 100+ фотографии и иллюстрации, инструкции и врезки с изображением экспертов и деканов из Института, в том числе производителей сыра, обжарщиков кофе, мясников и т. д. из Лос-Анджелеса.

      Из Института домашних технологий, уважаемой школы кулинарии в Лос-Анджелесе, каждая глава основана на школьной программе и охватывает все методы, такие как вяление, выпечка хлеба, изготовление сыра, обжарка кофе, разделка мяса и т. Д. и больше.

      • Эта тщательно проработанная и исчерпывающая поваренная книга, дополненная красивыми фотографиями блюд, вдохновит поваров всех уровней.
      • Отличный подарок для кулинарных мастеров, кулинаров, пионеров кулинарии, покупателей фермерских рынков, а также людей, которые ностальгируют по более медленному образу жизни
      • Добавьте его в коллекцию книг, таких как Соль, жир, кислота, тепло: Самин Носрат «Освоение элементов хорошей кулинарии» ; The Food Lab: Лучшая домашняя кулинария с помощью науки Дж.Кенджи Лопес-Альт; и Домашняя кладовая: 101 продукт, который можно перестать покупать и начать делать , Алана Чернила

      Формат: твердый переплет

      Страниц: 352

      Размер: 8 х 10 В

      Дата публикации: 02.06.2020

      ISBN: 9781452161198

      Джозеф Шульдинер — сертифицированный мастер по хранению пищевых продуктов, основатель Института домашних технологий и фермерского рынка Альтадены, со-креативный директор Grand Central Market и автор поваренной книги.Он живет в Лос-Анджелесе.

      «Это не будет ваша книга ужина в будние дни; это не будет книга для ужина. Это будет ваш запас, книга кладовой, ваша книга медитативного воскресного дня, ваша книга» Мне нужен перерыв от новостей и проект, чтобы делать с моими руками книгу ». И это стоит того, чтобы задержаться «.
      — эпический

      250 Рецептов и идей для переосмысления искусства консервирования, консервирования, ферментации, обезвоживания и др. Джозеф Шульдинер

      Когда жизнь всего земного шара переворачивается, и, как и всем остальным, вам «нечего делать», пока вы работаете закрыт, сверхскоростные читатели вроде меня могут читать 250+ страниц в час, так что да, я прочитал книгу… и многие другие сегодня.

      Я запросил и получил временную цифровую копию этой книги для предварительного чтения от #NetGalley, издателя и автора в обмен на честный обзор.

      От издателя, поскольку я не повторяю содержание или историю книг в обзорах, я позволяю им делать это, как они.

      Когда жизнь на всем земном шаре переворачивается, и вам, как и всем остальным, «нечего делать» ваше место работы закрыто, сверхскоростные читатели, такие как я, могут читать 250+ страниц в час, так что да, я прочитал книгу… и многие другие сегодня.

      Я запросил и получил временную цифровую копию этой книги для предварительного чтения от #NetGalley, издателя и автора в обмен на честный обзор.

      От издателя, поскольку я не повторяю содержание или историю книг в обзорах, я позволяю им делать это так, как они делают это лучше, чем я.

      Возродите утраченное искусство ферментации, консервирования, консервирования и создания ваших собственных ингредиентов. Поваренная книга Института домашних технологий — это собрание 250 рецептов, идей и методов для наполнения кухни, проектов по изготовлению еды своими руками и приготовления блюд из домашних ингредиентов.

      В главах содержатся инструкции о том, как самостоятельно приготовить пищевые продукты и основные продукты для кладовой, а также рецепты с указанием этих самых ингредиентов — например, приготовить собственную фету и испечь из нее греческий филло-пирог или узнать, как обезвоживать оставшиеся продукты. и используйте его в домашних смесях для супов быстрого приготовления.

      • Каждая глава содержит инструкции по приготовлению основных продуктов для кладовой, таких как молотая горчица, закваска на закваске и паста мисо.
      • В комплекте с рецептами, в которых используются те самые ингредиенты, которые вы приготовили.
      • Содержит информативные и полезные функции, такие как диаграммы вариаций вкусов, расширенные учебные пособия, советы преподавателей и обучающие линейные рисунки.

      Также включены такие функции, как диаграммы приготовления пищи, исторические лакомые кусочки и т. Д. Более 100 фотографий и иллюстраций, инструкций и врезок с изображением экспертов и деканов из Института, в том числе производителей сыра, обжарщиков кофе, мясников и т. Д. Из Лос-Анджелеса.

      Из Института домашних технологий, уважаемой школы кулинарии в Лос-Анджелесе, каждая глава основана на школьной программе и охватывает все методы, такие как вяление, выпечка хлеба, изготовление сыра, обжарка кофе и т. Д. разделка мяса и многое другое.

      • Эта тщательно проработанная и исчерпывающая поваренная книга, дополненная красивыми фотографиями блюд, вдохновит поваров всех уровней.
      • Отличный подарок для кулинаров, гиков кулинарии, пионеров кулинарии, покупателей на фермерских рынках, а также людей, которые ностальгируют по более медленному образу жизни
      • Добавьте его в коллекцию книг, таких как «Соль, Жир, Кислота, Тепло» : «Освоение элементов хорошей кулинарии» Самина Носрата; Лаборатория пищевых продуктов: лучшая домашняя кулинария с помощью науки Дж.Кенджи Лопес-Альт; и «Домашняя кладовая: 101 продукт, который вы можете перестать покупать и начать делать». Автор Алана Чернила

      Я должен начать с этого:
      ********************** ******************
      — Изготовители еды? Похоже, что-то для одержимых инстаграмом миллениалов «инфлюенсеров».
      — Институт отечественных технологий? Может быть, в 1940-50-х годах это могло быть политически корректное имя, сейчас оно просто звучит так, как будто моя племянница-сверхфеминистка вздрогнула. Я не феминистка, и это оскорбляет меня, так что это имя должно быть шутливым ??

      Я был на грани с этой книгой: хотя я могу оценить все, чему учат в их классах и в этой книге, я твердо верю в поддержку местных фермеров.Мой дед был фермером, и если бы все готовили еду из продуктов из супермаркета, он бы голодал вместе с остальной семьей. Я сравниваю супермаркет с фермерским рынком, поскольку многие люди не имеют круглогодичного доступа к свежим местным продуктам или не могут позволить себе покупать овощи, выращенные вручную (или свежее молоко с фермы).

      Рецепты и инструкции интересны, но для меня это книга журнального столика для любителей поесть, которые хотят, чтобы у них было время, деньги и усилия, чтобы сделать свой собственный сыр, пиво, мисо и т. Д.Мне повезло, что у меня есть доступ к двум местным фермерским рынкам, и на одном из них даже есть собственная кофейня, но я не думаю, что когда-либо сделаю что-нибудь в этой книге.

      Как всегда, я пытаюсь найти причину, чтобы не оценивать звезд, поскольку я люблю смайлики (помимо их постоянного использования «🙏-ed Social Influencer Millennials / # BachelorNation Survivors / Tik-Tok and YouTube Millionaires / и т. Д.» На Instagram и Twitter … Получите настоящую работу, люди!), Так что давайте округлим 2,5🍑 до

      T&N Homemade Kitchen — Philadelphia

      Домашний итальянский сэндвич со свининой

      С сыром Проволоне Broc Rabe, жареным перцем , Шпинат, итальянское длинное жаркое, мягкий сыр проволоне или острый сыр проволоне

      Сэндвич с куриной котлетой

      с зеленью и острым проволоне.и выбор следующих начинок: Broc Rabe, Жареный перец, Шпинат, Итальянский Лонг Hots, Мягкий сыр Проволоне или Острый сыр Проволоне

      Сэндвич с баклажанами на гриле

      (Veg) Создайте свою собственную начинку из — Broc. Рабе, шпинат, жареный перец, итальянский длинный острый перец

      Колбаса

      с перцем и луком

      Бутерброды для завтрака

      Сделанные на заказ бутерброды для завтрака, подаваемые в итальянских рулетах, в обертках или бубликах, яйца и яичные белки с выбором из Колбаса, бекон, свиной рулет, бекон из индейки, шпинат, грибы, перец и обжаренный лук — Американский — Чеддер — Сыр Проволоне

      Вареники

      Сметана и карамелизованный лук

      Крендели Винциг

      Горчичный и пивно-сырный соус

      Куриные тендеры

      Золотые жареные куриные полоски с восхитительной хрустящей корочкой.

      Слайдеры

      Свежие слайдеры Angus со всеми исправлениями.

      Овощной булочка (вегетарианский вариант и без глютена)

      Домашний фалафель с весенним миксом и жареным перцем

      Стейк из говяжьего сыра

      Свежий, нарезанный ломтиками рибай с неограниченным выбором следующих начинок — домашний американский сырный соус или Cheese Wiz, сыр Проволоне, F / Os, грибы, жареный перец, маринара, соленья, острый перец и приправы

      Chicken CheeseSteak

      Fresh, Marinated Chicken Breast с неограниченным выбором следующих начинок — домашний американский сырный соус или Cheese Wiz, сыр Проволоне, еда и напитки, грибы, жареный перец, маринара, соленья, острый перец и приправы

      Домашний вегетарианский бургер

      Вегетарианский, веганский, & Не содержит глютен с неограниченным выбором следующих начинок — домашний американский сырный соус или Cheese Wiz, сыр Проволоне, F / Os, грибы, жареный перец, маринара, соленые огурцы, острый перец и приправы

      Куриные палочки

      Fresh Cut & Pablo в панировке Куриные палочки с домашним барбекю и медово-горчичным соусом

      Angus Burger

      Fresh Made Angus Burger с сыром, салатом, помидорами, луком, солеными огурцами и приправами

      Хот-доги

      Все хот-доги с говядиной подаются с начинки из домашнего пивного краута, сыра, лука, приправы, горчицы

      Сыр на гриле

      Создайте свой собственный сыр на гриле с Ваш выбор сыра: Американский — Чеддер — Проволоне — Швейцарский Выбор начинки (1): Ветчина — Помидор — Лук — Бекон — Бекон из индейки — Свинина

      Домашние фрикадельки в маринаре

      Домашние фрикадельки из говядины в свежей маринаре

      Домашние моющие средства | Сделай сам

      Уксус

      Уксус — одно из самых универсальных чистящих средств.Используйте его, чтобы удалить мыльную пену из душа. Смешайте его с бурой, чтобы избавиться от колец жесткой воды в унитазе. Прикрепите липкой лентой к душевой лейке пакет с уксусом и оставьте на ночь для легкой и блестящей очистки; или добавьте пару столовых ложек белого уксуса в средство для мытья посуды, чтобы избавиться от жира на кухне.

      Пероксид водорода

      Вы чистите зубы зубной щеткой, но не забываете о чистке зубной щетки.Дайте ему пропитаться перекисью водорода на несколько минут, чтобы избавиться от оставшихся микробов. Перекись водорода также полезна для многих твердых поверхностей. Используйте его, чтобы вымыть туалет, мусорные баки, душ, зеркала и дверную ручку. Вы даже можете смешать его с водой в равных частях, чтобы получить безопасное и эффективное решение для мытья полов в ванной и на кухне.

      Лимоны

      Кислота лимонов делает их отличным натуральным очищающим средством.Сок отлично подходит для дезинфекции кухонных столешниц и разделочных досок. Разрежьте лимон пополам и потрите ванну и душ, чтобы удалить мыльную пену. А если после крема для бритья в ванне осталось ржавое кольцо, сотрите его половинкой лимона.

      Водка

      У вас есть проблема с плесенью в ванной? Пропустите поход в магазин и достаньте из винного шкафа немного недорогой водки.Распылите его прямо на плесень и грибок и подождите 15 минут. Затем используйте ткань или небольшую чистящую щетку, чтобы протереть ее. И не забудьте сэкономить на праздновании после уборки!

      Чай

      Заваренный чай больше, чем любимый напиток, его можно использовать для мытья окон, зеркал и столешниц.Распылите средство на поверхности ванной комнаты так же, как обычное средство для мытья окон или поверхностей. Затем храните свои сумки, чтобы спрятать их в задней части холодильника. Они действительно будут дезодорировать его. А если вам нужно убрать запах лука, чеснока или рыбы с рук, откройте пакет и вымойте руки вместе с листьями, чтобы удалить запах.

      Соль

      Помните тот чудо-лимон, которым мыли ванну? Если пятна от грязи особенно стойкие, добавьте немного соли в лимон и потрите поверхность ванны, раковины или унитаза.Как только ваш солевой раствор сделает свое дело, просто смойте всю мякоть и остатки, оставив вашу ванную идеально чистой с ароматом свежести лимона!

      Пищевая сода

      Идеально подходит для мытья стоек, раковин, водостоков, унитаза, мыльной пены, душевых дверей, насадок для душа и почти всего на кухне и в ванной. Пищевая сода — это чистящее средство, без которого вы не хотите оставаться.Для большинства поверхностей на кухне и в ванной комнате подойдет простая паста из пищевой соды и воды.

      Очиститель слива

      Хотя это не натуральный раствор для очистки, дренажная змея — это экологически чистый способ очистить основной источник засорения дренажа: волосы.И если у вас нет сливной змеи, вы все равно можете избежать выливания агрессивных химикатов в слив ванны, раскрутив проволочную вешалку, зацепив конец, протолкнув ее в канализацию до упора и выдернув волосы. не позволяя воде стекать должным образом.

      All Natural Домашний обезжириватель-спрей

      Поделиться — это забота!

      Сделайте свой собственный самодельный обезжириватель-спрей для борьбы с жиром, копотью и неприятным беспорядком на вашей кухне…


      Вы ищете естественный способ избавиться от жирных пятен на плите?

      Самодельный обезжириватель-спрей не только ПРЕКРАСНО пахнет, но и избавляет от грязной грязной плиты без использования агрессивных химикатов.

      Когда наша плита становилась жирной, я использовал двухэтапный процесс, чтобы очистить ее.

      Сначала я протирал его губкой и горячей мыльной водой, а затем опрыскивал отбеливателем.

      Я ждал 10-30 минут (обычно находил что-нибудь еще, пока ждал, пока отбеливатель разъедает частицы пищи и бактерии, а затем возвращался и вытирал его.

      Он сделал свою работу, и моя плита была чистой.

      Но я всегда беспокоился о том, чтобы достаточно промыть плиту.Мне все еще нужно было готовить на нем, и я беспокоился о том, могут ли появиться пары, если мне придется готовить на нем в следующие несколько часов.

      Я просто никогда не знал, и это тревожное чувство преследовало меня, пока я не решил найти естественный способ чистки и дезинфекции нашей плиты.

      Не поймите меня неправильно, я считаю, что отбеливатель имеет свое место в нашем арсенале чистящих средств, но не на поверхностях, которые имеют дело с едой.

      В этом посте я расскажу, как делаю натуральный обезжириватель без химикатов.

      Когда я впервые использовал это чистящее средство, я почти ожидал, что он ничего не сделает, кроме запаха моей кухни. Я был удивлен, увидев, насколько чистой и красивой стала моя кухня после использования этого обезжиривателя — и я думаю, что вы тоже будете!

      Это отличное средство для чистки кухни, плиты, бытовой техники и прилавков…

      Очистка эфирными маслами

      По правде говоря, я раньше думал, что эфирные масла и натуральных чистящих средств были огромной мистификацией.

      Я совершенно не понимал, как масло может помочь очистить, дезинфицировать или сделать что-нибудь, кроме как предложить эффект плацебо.

      Я был (отчасти) доволен своими химикатами, потому что я точно знал, что они делают то, что мне нужно, даже несмотря на то, что они были жесткими и довольно опасными.

      Уборка и дезинфекция вашего дома, однако, не означает, что — это суровая и опасная вещь!

      Вы можете справиться с очисткой от жира, дезинфекцией поверхностей и оставить свой дом блестящим и красивым, не беспокоясь о том, что ваши дети смогут прикоснуться к поверхности, которую вы только что очистили, или приготовить еду на отбеленной плите в течение следующих нескольких часов.

      Вот что вам нужно знать об очистке эфирными маслами…

      Что такое эфирные масла?

      Эфирные масла — это соединения, извлеченные из растений, они улавливают сущность растения .

      Чтобы получить самое чистое эфирное масло растения или фрукта, ищите эфирные масла холодного отжима.

      «Холодное отжимание помогает сохранить целостность и эффективность этих масел, что приносит большую пользу для здоровья.Как следует из этого термина, «холодное прессование» не требует внешнего нагрева. Любое тепло создается внутри из-за процесса механического прессования. Это важно, потому что у некоторых растений высокие уровни тепла вызывают разрушение и разложение тонких и крошечных молекул в масле, что может свести к минимуму пользу масла для здоровья ». — Источник

      Для чего используются эфирные масла? Эфирные масла

      можно использовать для многих вещей, таких как ароматерапия ( в диффузоре ) для снятия стресса, расслабления, концентрации внимания, настроения и воспаления, а также для очистки, дезинфекции и освежения дома без использования химикатов. или токсины.

      Почему эфирные масла подходят для очистки?

      Помимо запаха FANTASTIC, эфирные масла хорошо известны и признаны за их микробные свойства (то есть они эффективны в уничтожении или остановке микроорганизмов и бактерий).

      «Эфирные масла эгле, агератума, цитронеллы, эвкалипта, герани, лемонграсса, апельсина , пальмарозы, пачули и мяты перечной были протестированы на антибактериальную активность против 22 бактерий, включая грамположительные кокки и палочки и грамотрицательные палочки. и двенадцать грибов (3 дрожжеподобных и 9 нитчатых) методом дисковой диффузии.Масла лемонграсса, эвкалипта, мяты перечной и апельсина были эффективны против всех 22 штаммов бактерий ». Источник

      После некоторых исследований и чтения я решил использовать масло сладкого апельсина .

      В исследованиях было показано, что апельсиновое масло эффективно против бактерий, обычно встречающихся в домашних условиях.

      Если у вас нет под рукой апельсинового масла, не волнуйтесь!

      В этом обезжиривающем растворе апельсиновое масло можно заменить маслом лемонграсса или эвкалипта .Хотя мята перечная считается отличным микробом, я не читал ничего, что указывало бы на то, что она, как и другие масла, которые я предлагал до сих пор, хороша для удаления жира.

      Связано: Как чистить стекло дверцы духовки (внутри, снаружи и между ними)

      Самодельный спрей для обезжиривания

      Чтобы приготовить обезжириватель-спрей, вам понадобится пищевая сода, пена Sal’s , эфирное масло сладкого апельсина и теплая вода.

      О, и еще несколько стеклянных баллончиков с распылителем!

      Вот те, которые я использую — у них прочный распылитель, который не ломается и не забивается раствором.

      См. Рецепт ниже…

      Вам также может понравиться: Обзор нетоксичного средства Force Of Nature Cleaner

      Рецепт натурального обезжиривателя с апельсином

      Натуральный апельсиновый обезжириватель-спрей — SLAYathomemother.com

      Отличное обезжиривающее средство домашнего приготовления, которое поможет очистить грязь и жир на кухне, в ванной или где-либо еще!

      Автор Коринн Бургхардт из SLAYathomemother.ком
      • 2 чашки теплая вода
      • 15 капли эфирное масло сладкого апельсина
      • 2 чайная ложка Пена Сала (также можно использовать кастильское мыло)
      • 1 столовая ложка пищевая сода
      1. Смешайте теплую воду с пищевой содой в 16 унциях.стеклянный распылитель.

      2. Добавьте пену Сала и эфирное масло, взболтайте, чтобы смешать.

      3. Распылите на жирные поверхности, оставьте на 1-2 минуты и протрите мягкой тканью из микрофибры или бумажным полотенцем.

      Как чистить самодельным обезжиривателем

      Распылите обезжиривающий раствор на сильно жирные поверхности, такие как плиты, микроволновые печи, дверцы духовок и прилавки.

      Дайте раствору постоять на поверхности в течение нескольких минут, а затем вытрите мягкой тканью из микрофибры или бумажным полотенцем!

      Апельсиновое масло прорежет жир во время дезинфекции кухни.

      Не забудьте протереть кухонный фартук (если это не дерево), чтобы он получился красивым и блестящим!

      Чтобы увидеть этот очиститель в действии, ознакомьтесь с моей публикацией о , очищающей стеклянную дверцу духовки (внутри, снаружи и между стеклами)!

      Поверхности, на которые можно наносить самодельный обезжириватель

      Распылите натуральный обезжириватель на грязную плиту, чтобы убить микробы, прорезать жир и очистить поверхности.

      Вы можете безопасно использовать этот очиститель для кухонных плит, нержавеющей стали, столешниц, плиточных фартуков и в таких приборах, как микроволновая печь или духовка .

      Дайте натуральному обезжиривателю постоять 1-2 минуты на смазке и грязи для достижения наилучших результатов.

      Связано: Как очистить микроволновую печь с помощью двух бытовых ингредиентов, не используя чистку

      Мне нравится распылять этот обезжиривающий раствор на плитку на моем фартуке, когда я очищаю печь, потому что обычно там остается невидимая пленка жира и грязи.

      Он отлично удаляет жир и оставляет мой фартук блестящим!

      Используя просто бумажное полотенце (или салфетку из микрофибры ), я могу с легкостью стереть жир и грязь, и моя кухня будет пахнуть свежими сладкими апельсинами!

      Раньше, даже с отбеливателем, казалось, что я все еще размазываю растворенный жир вокруг нашей плиты и противотанки!

      Не забудьте также использовать натуральный обезжириватель для кухонных фартуков, так как на этих поверхностях собирается такой же жир и грязь, как и на вашей плите!

      Поверхности, которых следует избегать использования этого самодельного обезжиривателя на

      Хотя это отличный натуральный очиститель и обезжириватель, вам следует избегать использования этого раствора на деревянных поверхностях или окнах / зеркалах .

      Это решение не оставляет полос на окнах и зеркалах .

      Использование уксуса в чистящих средствах

      Во многих натуральных чистящих средствах используется уксус, потому что он является отличным дезинфицирующим средством и легко удаляет большую часть жира и грязи.

      Почему я решил не использовать уксус в моющем средстве

      Уксус СТИНКИ.

      Вот и все.

      Это действительно предпочтение.

      Уксус — отличный ингредиент для добавления в некоторые домашние чистящие средства, потому что он очень кислый и отлично подходит для удаления жира и накипи — если вы не можете избавиться от запаха!

      Если вы планируете использовать уксус в своем домашнем обезжиривателе, знайте, что не может использовать уксус и кислоту на таких поверхностях, как мрамор, гранит, кварц и некоторые полы.

      Почему нельзя смешивать уксус с кастильским мылом

      Перед тем, как смешать первое домашнее чистящее средство, не смешивайте вместе уксус и кастильское мыло.

      Когда уксус, кислота, смешивается с кастильским мылом, основой, они нейтрализуют друг друга и образуют своего рода свернувшуюся белую слизь. Уксус практически неомыляет мыло.

      Ваш самодельный очиститель будет неэффективен, и вам придется счистить слизистую грязь со своих прилавков вместе с жиром и грязью, которые уже находятся на поверхности, которую вы пытаетесь очистить!

      С чем можно сочетать уксус…

      Уксус можно комбинировать с Sal’s Suds (как я использовал в этом домашнем рецепте обезжиривателя), однако:

      Эта проблема не относится к смешиванию Sal Suds с уксусом.Sal Suds, как синтетическое моющее средство, имеет совершенно другой химический состав и не реагирует с уксусом таким же образом. »- Лиза Броннер

      Хранение натуральных очистителей

      Лучше всего хранить самодельное натуральное чистящее средство в янтарной бутылке , такой как эта , потому что она продлевает срок хранения вашего смешанного раствора и сохраняет целостность эфирных масел, но кобальтово-синий и прозрачные стеклянные бутылки по-прежнему отлично подходят для хранения. варианты тоже.

      Лично я использую моющие средства так часто, что мне не нужно беспокоиться о сроке хранения, поэтому я предпочитаю использовать прозрачные стеклянные бутылки !


      Надеюсь, вам понравился этот пост, и вы хотите попробовать сделать свой собственный натуральный обезжириватель — мне очень понравилось, что я могу поделиться с вами одним из моих любимых натуральных чистящих средств. Это фантастический очиститель с большой мощностью и потрясающим запахом!

      Не забудьте взять мои БЕСПЛАТНЫЕ чистящие этикетки для печати, чтобы вы могли красиво наклеить свои домашние чистящие средства.

      Related Articles

      Как правильно обшить мансарду вагонкой изнутри: вагонкой, фанерой, ОСБ плитой или гипсокартоном

      Содержание Красивая отделка мансарды своими руками, фото примерыПодготовка мансарды к отделкеЧем обшить мансарду внутриКак отделать мансарду внутри фанеройОбшивка мансарды вагонкойВарианты отделки вагонкойРекомендации по отделке мансарды вагонкойКак обшить мансарду гипсокартономОтделка потолка мансардыПримеры отделки мансардного этажа различными материалами, все о технологии внутренней обшивки мансарды своими руками, фото вариантов отделки изнутриРазновидности отделочных материаловПлюсы и минусы использования гипсокартонаДостоинства и […]
      Читать далее

      Утеплить фундамент дома снаружи плоским шифером: Утеплить фундамент дома снаружи плоским шифером

      Содержание Утепление фундамента снаружи: внутри, пенопласт, изнутри, цокольCнаружиОсобенности утепление цоколя фундамента своими рукамиВнутренняя теплоизоляцияС помощью напыленияВыводыПолезное видеоУтепление фундамента дома снаружи пеноплексом или пенопластом своими руками — Статьи «Первый Стройцентр» в УфеЧем будем утеплять: пенопласт или пеноплексОтличия материалов:Расчет толщины материала, варианты утепленияЭтап первый: подготовка фундамента и цоколяЭтап второй: гидро- и теплоизоляцияЭтап третий: обустройство теплой отмостки и […]
      Читать далее

      Черепица монтеррей цвета: Цвета металлочерепицы для крыши по каталогу RAL (рал), фото, характеристики

      Содержание технические характеристики, цвета, размеры, ГОСТ, инструкция, производительЦвета металлочерепицы — выбрать цвет металлочерепицы все расцветки в наличииКак выбрать цвет металлочерепицы?Самые популярные цвета металлочерепицы Монтеррей Цвета металлочерепицы Monterrey преимуществ и отличий — Блог RenovationFind технические характеристики, цвета, размеры, ГОСТ, инструкция, производительМеталлочерепица Монтеррей выделяется за счёт технических характеристик материала и его внешнего вида. Среди застройщиков данная кровля […]
      Читать далее

      Добавить комментарий

      Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

      Search for: