как установить своими руками, как выбрать. устройство через стену, как сделать, фото, видео
Выбор вытяжки — дело не последней важности, ведь именно она отвечает за чистоту воздуха на кухне
Трудно представить себе современный дом без кухонной вытяжки, ведь система вентиляции является условием комфортной атмосферы на кухне. Она спасает от неприятных запахов, защищает от гари, очищает воздух от частичек пищи и пыли, удаляет вредные вещества, образующиеся в процессе горения газа. Установка вытяжки – важное дело в частном доме. И поэтому надо подойти к ее выбору и монтажу со всей серьезностью, особенно, если предполагается сделать это своими руками.
Содержание материала:
- 1 Виды вытяжек
- 1.1 Подвесные вытяжки
- 1.2 Встраиваемые вытяжки
- 1.3 Каминные вытяжки
- 1.4 Пристенные вытяжки
- 1.5 Островные вытяжки
- 1.6 Фильтрующие вытяжки
- 1.7 Выводящие вытяжки
- 2 Монтаж вытяжки
- 3 Подключение вытяжки
Виды вытяжек
Не стоит забывать и про дизайн, ведь вытяжка привлекает к себе довольно много внимания
Все виды вытяжек, устанавливаемых над газовой плитой, можно разделить на:
- подвесные;
- встраиваемые;
- каминные.
Подвесные вытяжки
Такая форма будет уместна в кухнях современных стилей: модерн, хай-тек
Т-образная вытяжка — отличный выбор для гарнитура строгих форм
Отличаются небольшой высотой и плоской формой. Часто их размещают над шкафами в кухне. Плюсы подвесных вытяжек – простота монтажа своими руками и невысокая цена. Они не нуждаются в вентиляционном отверстии, потому как являются по сути фильтрами.
Встраиваемые вытяжки
Выдвижная вытяжка удобна тем, что практически не бросается в глаза, так как занимает мало видимого места
Подобный тип отличается своей эстетикой — вытяжка почти невидима, а на эффективности ее работы это никак не сказывается
Внешне совершенно ни чем не отличаются от подвесных конструкций, но обеспечивают проточную вентиляцию в доме. Такая кухонная вытяжка, установленная своими руками, скрыта шкафами и потому не бросается в глаза.
Каминные вытяжки
Каминные вытяжки в стиле хай-тек не только красивы, но и функциональны
Их еще называют купольными. Они могут быть разных форм, изготавливаться из пластика, металла, дерева. Такие вытяжки уже могут быть эксклюзивным декором, превращая пространство над газовой плитой в часть интерьера и его изюминку.
Также вытяжки могут быть по типу крепления:
- пристенными;
- угловыми;
- островными.
Пристенные вытяжки
Пристенные вытяжки могут иметь самые различные формы, к примеру, как на фото — в виде куба
Одним из дополнительных элементов вытяжки может выступать подсветка, которая сделает дизайн кухни чуточку оригинальнее
Данный вид наиболее распространен. Их крепят с одной стороны к стене. Их проще всего устанавливать своими руками. Угловые вытяжки подходят для таких конфигураций кухонь, где плита установлена в углу.
Островные вытяжки
Вытяжка для кухонного острова в виде трубы — настоящий тренд 2015 года — минимализм и внимание к деталям
Островная вытяжка должна располагаться точно над плитой, иначе ее работа станет безсмысленной
Их можно устанавливать в любой части кухни. Они, как правило, используются в тех интерьерах, где рабочая зона вынесена в остров по центру комнаты. Такие вытяжки над газовой плитой относят к дорогому сегменту. Поэтому они имеют ряд дополнительных функций и электронное управление.
Также вытяжки можно разделить на:
- фильтрующие;
- выводящие.
Фильтрующие вытяжки
Функция фильтрующей вытяжки очевидна из ее названия — посредством фильтров очищать воздух на кухне
Кажется, что роль вытяжки на кухне слишком мала, но стоит посмотреть на ее загрязнение спустя полгода и вопрос о ее важности решится сам собой
Они больше подходят для деревянных старых домов, дачных домов – то есть для тех строений, где вентиляция не может быть проведена в силу отсутствия средств или особенностей дома. Такие вытяжки имеют жировой и угольный фильтры, которые очищают воздух от пыли, жира и грязи. Такие фильтры время от времени заменяют. Стоят эти вытяжки недорого.
Выводящие вытяжки
Их устанавливают там, где имеется вентиляция. В загородном доме это самый подходящий вариант в силу его высокой производительности. В выводящих вытяжках нет угольного фильтра. Вместо жирового фильтра установлен жироуловитель, который не заменяется, а периодически моется. В доме такую вытяжку можно установить своими руками.
На кухне важно, чтобы вытяжка функционировала безупречно. Поэтому чистка и смена фильтров – основа комфорта. К тому же, очистка жирового фильтра обеспечивает безопасность.
В частном доме используются практически все виды вытяжек. Прослеживается тенденция, что в больших резиденциях, где вентиляция делается на профессиональном уровне, на кухне чаще предпочитают сделать островную вытяжку. В деревянном обычном доме распространена обычная пристенная вытяжка.
Важно: Выбирая вытяжку, стоит отдавать предпочтение в доме моделям с двумя вентиляторами, большой мощностью производительностью. Такие вытяжки в доме издают меньше шума и работают эффективнее.
Какую выбрать вытяжку (видео)
Выбор вытяжки зависит также от того, какая в доме вентиляция. В деревянном деревенском доме редко встречается вентиляционная шахта. В этом случае вентиляция разрабатывается и делается своими руками. Можно сделать полноценную вентиляционную систему либо выбрать самую простую фильтрирующую модель вытяжки. В этом случае можно действительно сделать все своими руками. Но считать, что такая вытяжка полноценная вентиляция, не стоит. Она будет фильтровать воздух, не выводя его из помещения и просто очищать его.
Монтаж вытяжки
Установка каминной вытяжки своими руками
Монтаж вытяжки в частном доме своими руками не так сложно произвести. Кухонная вентиляция может быть сделана даже, если дом уже существует и в стенах сделать каналы невозможно. При установке в частном доме вытяжки своими руками штатная вентиляция может быть нарушена неправильными действиями. Чтобы этого не произошло, достаточно при монтаже протянуть воздушный короб к вытяжке и смонтировать на нем клапан-хлопушку. Таким образом и вентиляция будет обеспечена, и вытяжка установлена.
Но наиболее простая вентиляция – отверстие в стене, куда затем заводится воздуховод. Для воздуховода можно использовать гофрированные или пластиковые трубы. Создавая вентиляцию надо стараться расположить отверстие вентиляции над вытяжкой.
Важно: Для вытяжек лучше всего выбирать трубы круглого сечения. Гофрированные трубы удобны тем, что их можно изгибать по своему усмотрению под любым углом, что значительно облегчает монтаж в частном доме. Но такая вентиляция при работе в доме создает шум из-за большого сопротивления воздуха.
Устанавливать вытяжку в частном доме лучше всего над газовой плитой, особенно если речь идет о деревянном строении. Устанавливать конструкцию надо на высоте 70 см и выше над нагревательным прибором. В противном случае вытяжка будет плохо справляться со своими обязанностями или пострадать от жара от огня.
Там, где вытяжка соприкасается с потолком или стенами, надо сделать изоляцию. Это особенно важно, если речь идет о деревянном частном доме, так как перекрытия здесь сделаны не из бетона, а из легковоспламеняющегося дерева.
Как установить вытяжку своими руками (видео-инструкция)
Подключение вытяжки
Когда вентиляция продумана, надо подключить вытяжку. В частном доме вытяжки к сети подключают при помощи 3 проводов – ноль, земля, фаза. Подключая вытяжку, нельзя забывать о заземлении. Однако в этом качестве нельзя использовать батареи, трубы. Заземление цепляется к глухой нейтрали. Но если нет навыков и знаний, то самостоятельно подключать в щитке вытяжку не стоит.
Установить вытяжку в частном доме можно своими руками. Особых сложностей это не вызовет. Главное – соблюдать правила безопасности и доверять часть работы, касающейся электрики, профессионалам. В этом случае вытяжка на кухне будет служить верой и правдой, выполняя все возложенные на нее обязанности.
Как правильно установить вытяжку
• Выбор вытяжки
• Что нужно знать перед началом установки
• Подготовительные мероприятия и необходимое оборудование
• Общие правила установки вытяжки
• Последовательность установки всего оборудования
Вытяжка – неотъемлемый атрибут современной кухни. Жить (и готовить) без неё, конечно, можно. Но с вытяжкой гораздо комфортнее! Ведь кухонная вытяжка решает сразу две самые важные задачи:
1. Удаление неприятных запахов
2. Быстрое выведение копоти и жира, неизбежно образующихся в процессе приготовления пищи и оседающих на кухонной мебели, потолке и других поверхностях
При большом желании (сэкономить) или при наличии опыта кухонную вытяжку можно установить самостоятельно. О том, как это сделать, читайте ниже. Возможно, прочитав, вы поверите в себя или, напротив, решите не экономить на услугах специалистов. В конце концов, вытяжка – оборудование не самое дешёвое.
Выбор вытяжки
Кухонные вытяжки разделяются по двум признакам:
1. Способ вентиляции. По этому критерию вытяжки подразделяются на удаляющие воздух из помещения и рециркуляционные, то есть фильтрующие воздух. Хотя сейчас на рынке представлены и модели, совмещающие в себе обе эти функции и оснащённые двумя видами фильтров – синтетическим жироулавливающим (улавливает жир и копоть) и угольным (устраняет неприятный запах).
Пригодится при покупке! Вытяжки, оборудованные индикаторами загрязнения, удобнее в эксплуатации. Если индикатора нет, то проверять фильтры придётся самостоятельно (делать это нужно хотя бы 2 раза в месяц).
2. Место установки. По месту установки вытяжки подразделяются на:
― встраиваемые – один из самых популярных типов вытяжек, главным преимуществом которого является экономия места (что особенно актуально для небольших кухонь)
― навесные – тоже широко распространены и пользуются стабильно высоким спросом. Устанавливаются над плитой (варочной поверхностью), но обладают одним недостатком: занимают место, при этом бросаясь в глаза из-за своих габаритов
― островные – современные вытяжки, отличающиеся по внешнему виду (вытяжка представляет собой строго горизонтальную поверхность, а воздуховод – строго вертикальный, без изгибов). Кроме того, островные вытяжки могут быть не только стационарными, но и динамичными
Выбрать вытяжку можно и по принципу «нравится – не нравится». Но всё-таки разумным считается выбор, основанный на параметрах помещения и условиях эксплуатации оборудования.
Что нужно знать перед началом установки
• Встраиваемая вытяжка, как и вся встраиваемая техника, стоит на порядок дороже навесных аналогов хотя бы в силу своих конструктивных особенностей.
Важно знать! Монтаж встраиваемой вытяжки, как правило, сложнее. Он требует создания специальной ниши, а это довольно трудоёмкий процесс. Поэтому потратившись на дорогую встраиваемую вытяжку, ещё раз подумайте: а стоит ли пренебрегать услугами специалистов, желая сэкономить на монтаже?
• Подбор и монтаж вытяжки следует осуществлять с учётом параметров варочной поверхности: границы вытяжки не должны выходить за её пределы! Но и устанавливать вытяжку меньших размеров также нельзя. В этом случае она окажется совершенно бесполезной – мощности вытяжки попросту не хватит, чтобы вывести/очистить отработанный воздух. Грязный воздух останется на кухне, а ваши деньги вылетят в трубу
• Определяя место установки вытяжки, следует учитывать не только конструктивные особенности, но и требования электробезопасности, дабы избежать аварийных ситуаций
• Для монтажа вытяжки-домино необходимо подготовить столешницу, в которой будут созданы дополнительные технологические отверстия.
Подготовительные мероприятия и необходимое оборудование
Перед непосредственным монтажом вытяжки следует продумать, как будет осуществлён монтаж воздуховода. Существует 2 варианта:
1. С использованием пластикового оборудования
2. С использованием полужёсткого алюминиевого гофрошланга
Второй вариант проще, а потому предпочтительнее для тех, кто осуществляет монтаж вытяжки своими руками. В этом случае для монтажа вам потребуется минимум комплектующих: пластиковый переходник и хомуты. Пластиковый переходник монтируется прямо в вытяжное отверстие в стене. Гофротруба крепится к нему при помощи хомутов, после чего растягивается до нужных размеров, которые бы позволили ей находиться в свободном состоянии.
Важно знать! Растягивая гофротрубу, следует помнить, что неравномерное растяжение приводит к созданию дополнительного шума во время эксплуатации вытяжки.
Но несмотря на то, что второй способ монтажа воздуховода (с помощью гофротрубы) проще, у него есть ряд недостатков. Во-первых, хромает эстетичность, ведь гофрированный воздуховод выглядит не так аккуратно, как пластиковый. Во-вторых, его не спрятать! В-третьих, шумоизоляция у гофротрубы ниже, чем у пластика. Однако, монтаж пластикового воздуховода в разы труднее, тем более, для неспециалистов. Вот приблизительная инструкция по его реализации:
• помимо пластиковых труб прямоугольного сечения вам потребуются переходники и уголки. Первые нужны для создания перехода от круглого сечения к квадратному и наоборот, а вторые – для изгиба трубы
• непосредственная сборка пластикового воздуховода осуществляется по размерам его соединения с вытяжкой и вентиляционным оборудованием. Если речь идёт о встроенном монтаже, то воздуховод собирается на месте установки
• когда воздуховод собран, он подключается к вентиляционному отверстию в стене и в вытяжке. Если вы всё сделали правильно, то в итоге получите аккуратный и практически бесшумный воздуховод.
С точки зрения эстетики, внешнего вида и звукоизоляционных характеристик, пластиковые воздуховоды выигрывают у металлических.
Общие правила установки вытяжки
Знаете, чем часто грешат люди, решившие самостоятельно установить вытяжку? Многие не читают инструкцию, будучи уверенными, что там ничего ценного не написано. А между тем, только ознакомившись с основными положениями инструкции, можно избежать ошибок и правильно установить вытяжку.
Разумеется, правила установки определяются типом вытяжки, спецификой конкретной модели, а также планировочными особенностями помещения. Но всё же существует ряд правил, которых следует придерживаться в любом случае.
• Выдвижная панель встраиваемой вытяжки должна свободно располагаться под ящиком. Скрывать её внутри нельзя, ведь в этом случае у вас не будет возможности выдвинуть её, а это значит, что вы не сможете использовать вытяжку на полную мощность
• Вытяжка должна напрямую соединяться с вытяжным отверстием в стене (как правило, для этих целей используется воздуховод, о котором шла речь выше)
• Несмотря на то, что рециркуляционную вытяжку не требуется соединять с воздуховодом, что значительно упрощает её монтаж, специалисты не рекомендуют приобретать такие, ведь они не позволяют в полной мере очищать воздух в помещении
Последовательность установки всего оборудования
Последовательность монтажа вытяжного оборудования выглядит примерно так:
1. Подготовка ниши/шкафа для установки встраиваемой вытяжки. Если подходящий шкаф уже имеется, то необходимо удалить дно и заранее вырезать отверстия для воздуховода во всех полках, через которые он будет проходить
3. Заранее определите уровень установки вытяжки. Напомним, расстояние между плитой и варочной поверхностью зависит от типа плиты (газовая или электрическая)
4. Обычно встраиваемая вытяжка устанавливается на месте средней полки стандартного ящика (разумеется, расстояние от варочной поверхности должно быть соответствующим)
5.
6. В целях безопасности вытяжку следует подключать в отдельную розетку с заземлением. В эту розетку больше не должно подключаться никакое другое оборудование
Резюме. Несмотря на то, что монтаж вытяжки многим представляется не таким уж и сложным, мы не рекомендуем производить его самостоятельно. Во-первых, в целях обеспечения электро- и пожарной безопасности. А, во-вторых, в целях собственного комфорта. Ведь только профессионал сможет гарантированно обеспечить корректную работу вытяжки.
- Все о вентиляцииПро КондиционерНовые технологииНе стандартные решения Сервис СВиК
Всё о естественной вентиляции
Всё о принудительной вентиляции
Правила обустройства вентканалов
Принудительная вентиляция в квартире / в доме
Приточно-вытяжная вентиляция в квартире
Особенности системы вентиляции в деревянном доме
Особенности системы вентиляции в частном доме
Приточная вентиляция в квартире
Установка вытяжки на кухне
Основные типы вентиляции
Расчет вентиляции
Разновидность систем вентиляции в загородном доме
Берегите свои уши!
Вытяжная вентиляция в доме
Как правильно установить вытяжку
Особенности вентиляции в каркасном доме
Виды вентиляционных систем, процесс создания вентиляции и основные правила ухода
Вентиляция коттеджа
Меры по снижению шума в системах вентиляции и кондиционирования
Примеры использования систем кондиционирования и вытяжной вентиляции Часть №1
Примеры использования систем кондиционирования и вытяжной вентиляции Часть №2
Примеры использования систем кондиционирования и вытяжной вентиляции Часть № 3
Климатические системы для бассейнов Часть №1
Климатические системы для бассейнов Часть №2
Как противостоять опасности возгорания воздуховодов
Дышите свободно
Вентиляция дома
Отопление, вентиляция и кондиционирование офисных помещений
Новинки для систем вентиляции бассейнов
Классификация систем вентиляции
Приточная вентиляция для массового строительства жилых зданий
Проблема очистки воздуховодов систем вентиляции
Проектирование систем вентиляции и кондиционирования
Системы вентиляции с управлением по уровню CO2
Системы для создания здорового микроклимата дома
Эффективный воздухообмен с противоточными агрегатами
Установка вытяжной вентиляции как эффективное решение «аммиачной» проблемы
Из чего состоит наборная приточная установка
Этапы проектирования
Тепловой баланс в помещении
Зачем нужна вентиляция в гараже
Вентиляция в загородных коттеджах
Вентиляция в ванной комнате
Системы кондиционирования воздуха офисных зданий
СНиПы использующиеся при проектировании систем кондиционирования и вентиляции.
Функции и характеристики кондиционера
Типы кондиционеров
Конструкция кондиционера
Не волнуйтесь за чистоту воздуха. Пусть об этом волнуется кондиционер
Монтаж дело тонкое
Ионизаторы воздуха и все про аэроионы кислорода
Влияние кондиционеров на здоровье человека
Системы VRV-кондиционирования общественных и коммерческих помещений
В чем разница между дорогими и дешевыми кондиционерами?
Правила монтажа кондиционеров Часть №1
Правила монтажа кондиционеров Часть №2
Ошибки заказчика при покупке климатических систем
Особенности эксплуатации бытовых кондиционеров зимой
Правильное пользование режимами работы кондиционера Часть №1
Правильное пользование режимами работы кондиционера Часть №2
Что нужно знать при покупке кондиционера
Супермультисистемы
Холодоснабжение — недооценённый энергетический ресурс
Мультизональные системы vrv и vrf
Центральный кондиционер
Система Чиллер — Фанкойл
Прецизионные кондиционеры
Крышные системы (ROOFTOP)
Шкафные кондиционеры
Этапы проектных работ
Основные принципы выбора
Сравнение систем промышленного кондиционирования
Новые технологии управления климатом в помещении
Кондиционер-хамелеон!
Декоративные вентиляционные решетки
Что делать если кондиционер не работает?
Неисправности компрессора и их причины
Зачем нужен компрессор?
Принцип работы кондиционера
Замена компрессора кондиционера
Ремонт домашнего кондиционера
Заправка кондиционеров
Ремонт и обслуживание кондиционеров
Ремонт кондиционеров различного вида и назначения
Ремонт кондиционеров Daikin
Ремонт кондиционеров Fujitsu и Mitsubishi
Ремонт кондиционеров: основные проблемы и причины их возникновения
Стоимость замены компрессора
Цены на ремонт кондиционеров
Ремонт кондиционеров в Санкт-Петербурге
Зачем нужно сервисное обслуживание систем вентиляции?
Обследование вентиляции
Анализ воздуха
Чистка вентиляции от жира
Дезинфекция вентиляции
Восстановление вентиляции
Уход за кондиционером
Ремонт компрессора кондиционера Часть №1
Ремонт компрессора кондиционера Часть №2
Срочный ремонт кондиционеров
технические требования и обзор правил монтажа.
Как сделать вытяжку в частном доме? Как правильно сделать систему вентиляции частного дома своими руками Как правильно сделать вентиляцию в частномПолагаем, что пользователи FORUMHOUSE согласятся с утверждением, что грамотный подход к системе вентиляции заключается в следующем – в первую очередь необходимо просчитать воздухообмен, затем, на основе этих данных подобрать необходимое сечение воздуховодов. И только после этого можно составлять схему вентиляции коттеджа, и определять места установки вентиляционного оборудования.
Виды и особенностиПо мнению пользователя нашего портала (ник на форуме petrovk, г.Москва ) вентиляцию в доме можно разделить на три типа:
- Естественная;
- Приточная, или как её ещё называют, механическая;
- Приточно-вытяжная установка с рекуперацией тепла.
petrovk:
– При проектировании системы вентиляции нужно руководствоваться следующим принципом – воздух в доме должен полностью обновляться за 1 час. Для моего каркасного дома в 200 м2, я остановился на проточно-вытяжной установке с рекуперацией тепла. Установка подбирается исходя из кол-ва кубов воздуха в доме, у меня 600, я взял установку для 700 кубов.
Следует помнить, что комфортная среда в доме создаётся не только за счёт поступления свежего воздуха, но и за счёт скорости движения воздушных потоков. Приточно-вытяжной вентиляции из-за наличия в ней вентилятора, создаёт больший поток воздуха, чем естественная вентиляция.
При работе механической вентиляции, скорость движения воздуха в вентиляционной системе в среднем составляет 3-5 м3/час, а при естественной около 1м3/час. Попробуем разобраться, создает ли естественная вентиляция создаёт более комфортную среду в доме. Этот вопрос не так прост, как кажется. Ведь для того чтобы пропустить через механическую и естественную вентиляционную систему один и тот же объём воздуха, требуется разное сечение вентиляционного канала. А значит, монтаж естественной вентиляции повлечёт за собой увеличение сечения канала, что далеко не всегда возможно с технической или эстетической точки зрения.
При любом типе вентиляции – независимо от того естественная она или механическая, необходимо обеспечить беспрепятственное движение воздуха по дому.
Один из вариантов — установить в комнатах двери с переточной решеткой или оставить небольшой зазор между дверью и полом. Для правильной организации перетока воздуха необходимо – чтобы забор воздуха производился в самом чистом помещении, гостиной или спальне, а вывод осуществлялся на кухне или в санузле.
На кухне, над плитой, вытяжка должна идти отдельным каналом. Если вытяжка является принудительной, то кухню и ванную можно объединить одним вентиляционным каналом. Диаметр от входа к выходу не должен уменьшаться. Из-за специфики кухонной вытяжки воздуховод от неё делают обязательно круглым, оцинкованным и вертикальным, без колен. Нельзя использовать гофру, алюминий или пластиковый воздуховод.
Консультант нашего форума Елена Горбунова (ник на форуме Matilda ):
– Естественная вентиляция работает при перепаде давлений на входе и выходе. Вход это вытяжной клапан, он ставится в потолке помещения или в стене под потолком. Выход это верх трубы. Перепад начинается с 10 метров. Еще перепад давлений зависит от разницы температур. Зимой он лучше, а летом хуже.
Естественный приток делают над отопительными приборами, которые располагают обычно под окнами. Или в двух метрах над полом.
Часто возникает вопрос,
а можно ли объединять вентиляционные каналы кухни, санузла и котельной в единую систему, затем поставить канальный вентилятор, и одной трубойвывести всё через крышу.
Пользователь нашего форума Владимир (ник на форуме Беспечный ангел ) считает что:
– Ни в коем случае нельзя объединять вытяжку с канализации, тогда во всём доме будет вонять как в туалете, не зависимо от того перед вентилятором или после будет установлен воздуховод.
Также большое значение имеет и материал, из которого изготовлены воздуховоды вентиляционные для частного дома. Один из самых оптимальных вариантов — применение спирально-навитых оцинкованных воздуховодов. Но при самостоятельном монтаже застройщики массово применяют вентиляционные каналы, изготовленные из канализационной трубы диметром в 110 мм.
Matilda :
– Канализационные трубы использовать нельзя. Вообще нельзя пластик применять для воздуховодов, если только это не специальные антистатические трубы. В этом случае пыль будет прилипать к стенкам. К тому же канализационные трубы имеют малый диаметр. А тяга напрямую зависит от диаметра воздуховода и перепада высоты. Перепад в коттеджах достаточно мал — это вам не многоэтажка. Значит, с малым диаметром, тяги практически не будет, особенно летом. А если поставить вентилятор, то канализационные трубы будут издавать весьма неприятный звук при движении воздуха.
Воздуховоды для вентиляции для частного дома — требования и особенностиЧтобы система вентиляции работала с максимальной эффективностью необходимо, чтобы внутренняя поверхность воздуховода оказывала минимальное сопротивление движению воздуха. Посмотрим, как правильно выбрать в оздуховоды для вентиляции своего дома.
Matilda :
– Главная задача
воздуховода – это позволить воздуху перемешаться свободно от точки забора воздуха к точке его выхода. И быть безопасным с точки зрения экологии и пожарной безопасности. Любая потеря давления сильно влияет или сводит на нет воздухообмен при естественной вентиляции. Потери давления возникают от неровной поверхности воздуховода, в горизонтальных участках, в коленах, тройниках и т.д. При прямоугольной форме воздуховода потери выше, чем при круглой, да и пыль в них скапливается хорошо.
Гибкий – гофрированный воздуховод оказывает самое большое воздушное сопротивление. И его лучше всего применять, когда необходимо сделать поворот или присоединить к вентиляционному каналу кухонную вытяжку.
Очень часто, застройщики, по разным причинам не хотят делать вывод через крышу, предпочитая вывести вентиляционный канал через стену. Это не правильно.
Matilda :
– Никогда, ни при каких обстоятельствах, не стоит выводить вентиляцию через стену. Фасад испортите.
Уже через пару лет на стене будет видимое пятно вокруг выхода.
А естественную вентиляцию выводить, таким образом, ещё и бессмысленно, так как совершенно не будет перепада высоты, и, соответственно, давления.
Если, при принудительной системе вентиляции, все воздуховоды соединяются коленами и переходниками с одним вертикальным каналом, то рекомендуется установить на крышу вентилятор Е190Р.
Для управления этим вентилятором, в удобном месте ставится тиристорный регулятор скорости. А сами воздуховоды берутся диаметром в 125 мм.
На FORUMHOUSE вас ждет статья про , много полезной информации , увлекательное обсуждение выбора А ознакомившись с нашим видео, вы сможете наглядно увидеть, как комплексный подход к устройству вентиляци, позволяет не только обеспечить дом свежим воздухом , но и экономить средства.
В частном доме позволяет значительно улучшить микроклимат в помещениях. В сборке подобные конструкции не слишком сложны и при желании могут быть смонтированы и своими руками. Об особенностях технологии выполнения подобной работы, а также о том, как сделать вытяжку в частном доме, и поговорим далее в статье.
Разновидности систем вентиляции
На данный момент в загородных домах используется всего две основные разновидности подобных конструкций:
- В этом случае устанавливается лишь выводной стояк. Приток же воздуха при этом осуществляется через форточки, щели в окнах либо специально проделанные за радиаторами отопления отверстия. Недостатком подобных систем считается прежде всего очень невысокий КПД. К тому же летом такая конструкция вообще практически не работает из-за отсутствия разницы температур на улице и внутри дома.
- В этом случае вывод загрязненного воздуха осуществляется при помощи специальных вентиляторов. Также устанавливается приточный воздуховод, подающий воздух с улицы.
Кухонные вытяжки обычно присоединяются к уже имеющейся системе принудительной вентиляции. При ее отсутствии вывод делается либо на шахту естественной вытяжки, либо непосредственно на улицу.
Монтаж естественной вентиляции
Сборка подобной системы сводится в основном к установке вытяжного стояка. Верхняя его часть должна выступать за пределы крыши. Обычно, как и в городских квартирах, отводы от него делаются на кухню и в туалет. Для того чтобы обеспечить приток в квартиру свежего воздуха, под радиаторами отопления в этом случае просверливают отверстия диаметром в 8-10 см. В них вставляются специальные приточные клапаны.
Вентиляция в частном доме, и как правильно сделать систему вентиляции
В загородном строении может быть установлена как обычная конструкция с воздуховодами и вентиляторами, так и более современная, дорогая и удобная — с рекуператором. Что касается сложности монтажа, то для обеих систем она примерно одинакова. Только в первом случае воздух выводится непосредственно на улицу и отсюда же забирается. Во втором оба потока проходят через рекуператор. Последний представляет собой устройство, предназначенное для забора тепла от отработанного воздуха и передачи его приточному. Таким образом с рекуператором позволяют экономить на отоплении.
Разновидности кухонных вытяжек по принципу действия
Прежде чем начать разбираться с тем, как сделать вытяжку в частном доме, давайте посмотрим, какие разновидности подобных устройств выпускаются на данный момент. Подразделить конструкции, предназначенные для отвода воздуха от плиты, можно на три основные группы:
- Вытяжные. Это классическая разновидность, предназначенная для отвода загрязненного воздуха от плиты в вентиляционную шахту или на улицу.
- Рециркуляционные. Сделать вытяжку в частном доме этого типа — значит, получить достаточно эффективное и при этом надежное устройство. Подобные конструкции, по сути, представляют собой большие очистители воздуха, оснащенные системой фильтров. Их основные достоинства — простота и дешевизна монтажа. Недостаток — необходимость периодической (обычно раз в полгода) замены фильтров.
- Комбинированные. Эти вытяжки могут как отводить воздух на улицу, так и очищать его.
Как выбрать вентиляционные трубы
Чуть ниже разберемся с тем, как сделать вытяжку в доме. Вытяжка в частном доме обычно присоединяется к основной системе вентиляции. Поэтому сначала выясним, как монтируются подобные конструкции. Трубы для таких систем могут иметь круглое или квадратное сечение. Помимо этого, различаться может и их диаметр. Выпускаются как металлические, так и пластиковые разновидности воздуховодов. Первые отличаются максимальной долговечностью, вторые — легким весом и простотой в установке. Особо следует выделить появившиеся недавно гибкие гофрированные воздуховоды.
Какой рекуператор лучше?
Многих владельцев дачных домов интересует вопрос о том, можно ли сделать вентиляцию частного дома своими руками. Разумеется, можно, в том числе и с рекуператором. Главное — правильно выбрать, собственно, само это устройство. На настоящий момент самой популярной разновидностью являются пластинчатые конструкции. Выбрасываемый и приточный воздух в них непосредственно друг с другом не пересекаются. Контакт происходит через пластины, изготовленные из пластика или алюминиевой фольги. К достоинствам подобных устройств можно отнести прежде всего простоту конструкции, надежность и ремонтопригодность. К недостаткам — возможность обледенения пластин в зимний период времени.
Составление проекта
Итак, давайте начнем разбираться с тем, как правильно сделать систему вентиляции частного дома своими руками принудительного типа. Разумеется, перед началом ее монтажа следует начертить схему разводки. Разработку проекта лучше всего доверить специалистам. Дело это очень ответственное и достаточно сложное. При его выполнении нужно учесть массу нюансов. При неправильном составлении проекта эффективно вентиляция работать не будет. К тому же возможна такая неприятность, как появление запаха туалета или кухни в жилых комнатах.
Установка рекуператора
Устройство для обмена тепла между потоками воздуха устанавливается обычно на чердаке или в подвале. Главное правило, которое нужно соблюсти, — это ровность и абсолютная горизонтальность подставки.
Ставить рекуператор следует в легкодоступном месте. Дело в том, что хозяевам дома в любом случае придется хотя бы два раза в год очищать его пластины от грязи.
Монтаж основных воздуховодов
Предварительно в стенах сверлятся отверстия для отвода и забора воздуха. Далее в них вставляются специальные патрубки, оборудованные клапанами. Затем приступают к установке основных (приточного и вытяжного) воздуховодов. Крепить их можно к стенам за гипсокартонной или фанерной отделкой либо за натяжными потолками. Иногда их проводят и в межэтажных перекрытиях. Однако неудобство этого способа заключается в труднодоступности элементов в случае необходимости ремонта.
Производится на специальные хомуты. Для пластиковых легких достаточно будет одного на цельный отрезок. Шаг между хомутами металлических обычно составляет около 1,5 метра. Одним концом основные трубы присоединяются к патрубкам в стенах, вторым — к соответствующим патрубкам рекуператора. В инструкции, прилагаемой к этому устройству, производитель указывает, как именно следует подключать воздуховоды.
Разводка труб по помещениям
Правильная разводка труб по помещениям — также важный ответ на вопрос о том, как сделать вытяжку в частном доме. Доме производится с подключением ее воздуховода к одной из ветвей, направляющихся на кухню. К основным магистралям нужно будет присоединить отрезки, ведущие в помещения, нуждающиеся в вентиляции. Подключение их производится через специальные патрубки и тройники. В каждую комнату должен быть выведен как вытяжной канал, так и приточный. Первый лучше установить у потолка, второй — на полу или внизу стены, поближе к радиатору отопления. В отверстия, проделанные в конструкциях дома, вставляются патрубки с переходниками, на которые и крепятся трубы воздуховодов. Сверху их закрывают декоративными решетками.
Кухонная вытяжка в частном доме: инструкция по монтажу
Крепят это устройство на стену или мебель, в зависимости от конструкции. Согласно нормативам, расстояние от нее до плиты должно составлять не менее 65 см для газовой и не менее 45 см для электрической. Воздуховод от вытяжки крепится на место решетки вытяжной трубы или шахты. Если вентиляции в доме нет, в стене под воздуховод проделывается отверстие. В последнем случае нужно будет обеспечить приток в кухню свежего воздуха. Для этого, как и при устройстве естественной вентиляции, под окнами или за радиаторами отопления следует высверлить отверстия и вставить в них приточные клапаны, купить которые можно в строительном супермаркете.
Как выбрать воздуховод для вытяжки
Таким образом, мы вкратце рассмотрели вопрос о том, как сделать вытяжку в доме. Вытяжка в частном доме будет работать эффективно только при правильном подборе воздуховодов. На настоящий момент выпускаются всего две основные разновидности гофр для подобных кухонных устройств — пластиковые и металлические. Первые уже в процессе производства нарезаются на куски. В том случае, если вытяжное отверстие находится в противоположной от плиты стене, одного такого отрезка может не хватить. Стыки же в воздуховодах кухонных вытяжек крайне нежелательны. Поэтому в данном случае лучше приобрести металлическую гофру. В том случае, если стыков по какой-либо причине избежать не удастся, их обязательно нужно проклеить герметиком. Прячут гофру под декоративным коробом, который может иметь круглую, прямоугольную или квадратную форму. Стыки в нем также следует загерметизировать.
Как правильно прикрепить рециркуляционную вытяжку
Сделать вытяжку в частном доме — это еще и правильно смонтировать сам корпус устройства. Устанавливать его на стену следует строго по разметке. Для этого предварительно карандашом проводится горизонтальная линия. Далее на ней просверливаются два отверстия, совпадающие с кронштейнами на корпусе вытяжки. Потом в отверстия вбиваются дюбеля. К ним прикладываются и прикручиваются шурупами навесы. На них вешается устройство.
Монтаж купольных устройств
Как сделать вытяжку в частном доме с использованием купольной конструкции — вопрос также не слишком сложный. Как и в первом случае, под эту разновидность предварительно делается разметка. Устройства этого типа крепятся к стене прямо на корпус. В качестве фиксирующих элементов при этом используются дюбеля и шурупы. Под них по разметке в стене сверлятся отверстия.
Какие правила нужно соблюдать при установке
Итак, как сделать вытяжку в частном доме, мы с вами выяснили. При ее монтаже следует учитывать следующие моменты:
- Планировать расположение устройства нужно так, чтобы воздуховод получился как можно более коротким.
- Число колен следует свести к минимуму.
- Если поворотов воздуховода избежать не удастся, нужно постараться сделать их не слишком крутыми.
- Приобретать следует воздуховод с гладкой внутренней поверхностью, для того чтобы снизить сопротивление потока до минимума.
Итак, мы с вами разобрались с тем, как сделать вытяжку и вентиляцию в частном доме. Как видите, дело это не особенно сложное. Самое главное — разработать правильный проект. Это позволит сделать проживание в доме максимально комфортным как летом, так и зимой.
Жители многоэтажек, решившиеся переселиться в частный сектор, ожидают, что близость к природе и желание уединиться сразу проявятся во всей красе. Не будет в окне унылых урбанистических пейзажей, не будет доноситься из окон шум большого города, не будет запахов, которые неизбежно появляются от транспорта и плодов жизнедеятельности множества людей, проживающих компактно. Можно будет дышать чистым природным воздухом, и наслаждаться жизнью. Но каково же бывает удивление новых домочадцев, когда в их загородном жилье запотевают окна, воздух оказывается очень влажным, которым очень трудно дышать, и при этом он может нести с собой «ароматы» подвала. И красивые пейзажи в таком случае не так уже будут радовать глаз. И такое явление далеко не редкость. Диагноз здесь однозначен – проблемы с вентиляцией.
Что сделает любой нормальный человек, если окажется в подобной ситуации? Естественно, он постарается обратиться в специализированные организации, которые профессионально занимаются вентиляцией. И вероятность того, что проблему решат – очень высока, так как и специалистов сейчас достаточно, и с оборудованием тоже никаких проблем нет. Но мы призываем вначале немного изучить самостоятельно этот вопрос, а потом уже решать – обращаться или нет. Возможно, что проблема пустяковая и может разрешиться своими силами? В нашей статье: «Вентиляция в частном доме: схема и монтаж», — мы постараемся рассказать об этих вопросах все, что знаем. Причем собираемся это сделать это так, чтобы это было понятно всем, а не только тем, кто на ты с инженерной наукой.
Вентиляция – обязательное требование, узаконенное и утверждённое правительством нашей страны. Согласно нормам и правилам, применяемым к устройству вентиляции в производственных и жилых строениях недопустимо применять собственные нововведения и технологические схемы устройства и монтажа вентиляции. Так законодательным органом России производится контроль за порядком производства работ при монтаже устройств проветривания помещений. Но в отличие от норм, обязательных к исполнению промышленными и производственными предприятиями, вентиляция в частном доме часто остается без контроля.
Рядовые граждане, занимающиеся строительством загородных домов, пренебрегают многими требованиями, сетуя на дороговизну. Это в корне неправильный подход. Люди экономят на своём здоровье и безопасности своих детей. Никакая экономия, даже самая большая, не оправдывает тех затрат и бед, которые могут случиться при неправильно смонтированной или неверно рассчитанной системы вентиляции.
При решении самостоятельно произвести монтаж систем притока и вытяжки воздуха необходимо ознакомиться с действующими нормами. Они призваны обеспечить безопасность и комфортное проживание по всем возможным показателям. Правильно установленная и отрегулированная вентиляция в частном доме станет гарантом здоровья на долгие годы.
Вентиляция в частном доме: разновидности и принцип действия
Существуют два вида системы вентиляции в доме:
- естественная;
- принудительная.
Естественная вентиляция в частном доме бывает:
- канальной – осуществляется посредством обращения кислорода по воздуховодам;
- безканальной – циркуляция происходит за счёт неплотностей оконных рам, дверей, или обустройства их специальными клапанами.
Принудительная система вентиляции может быть:
- комбинированной;
- общеобменной;
- с устройством рециркуляции.
О каждом варианте по порядку.
К комбинированной относятся устройства, включающие в себя как элементы естественной вытяжки, так и механической. Например, вытяжка в частном домедополнительно оснащается осевыми вентиляторами, а приток происходит естественно за счёт оконных рам.
Общеобменная установка является дорогостоящим устройством. Поэтому данный тип вентиляции загородного домаоправдывает себя в случае больших помещений здания и требований окружающей среды по предварительной очистке всасываемого из атмосферы воздуха.
Это может быть обусловлено близким расположением к автомобильной магистрали, заводам химической и цементной промышленности.
Благодаря очистным фильтрам, ионизаторам воздуха и мощному двигателю кислород в помещение поступает чистый и свежий, вне зависимости от загрязняющих окружающих факторов. Вывод отработанного и прогретого воздуха осуществляется за счёт применения вытяжных воздуховодов, оснащенных механическими вентиляторами, либо за счёт возникновения отрицательного давления основной установкой с мощным электродвигателем.
Применение вентиляции в своём доме с использованием рециркуляции оправдано в случае очень больших площадей, бассейнов и спортивных залов. Такая система необходима преимущественно в холодное время года.
Бассейн со спортзалом должны хорошо проветриваться, а из-за большой площади данных помещений происходит выхолаживание воздуха. В связи с этим существует необходимость устройства системы рециркуляции, позволяющей использовать отработанный теплый воздух для обогрева вновь поступающего.
Такой сложный проект стоит приличных денег, но без неё невозможно надлежащее функционирование больших помещений.
Кроме рециркуляции возможно устройство нагревательного элемента в притоке воздуховода. Данный вариант позволит сэкономить денежные средства в том случае, если пользование бассейном или спортзалом происходит нечасто. При частых водных процедурах и спортивных занятиях расходы на электроэнергию (а на обогрев тратиться много электричества) в скором времени превысят экономию от данного решения. Выбор стоит осуществлять по потребностям.
Принципы планирования вентиляции в частном доме
Составление схемы вентиляции в частном доме нужно начинать совместно со схемой общего домового плана.
При создании типового проекта расположения источников притока и оттока, а также расчета требуемого сечения трубопровода, заданной скорости потока следует руководствоваться следующими нормами.
- Составления схемы – СНиП 41-01-2003.
- Расчёт по расходу воздухообмена регламентирован СНиПом 2. 04.05 1991 года выпуска, или СНиПом 2.08.01 1989 года.
После проектирования схем воздуховодов необходимо произвести расчёт расхода воздуха . Его можно осуществить несколькими способами:
- по площади внутренних комнат коттеджа;
- по санитарным нормам, установленным по нормальной потребности отдельного человека, находящегося в данный момент в помещении;
- расчёт по кратности полной смены кислорода в комнате.
Самым наглядным методом является первый способ расчёта системы вентиляции для частного дома . Следуя ему, устанавливается норма притока свежего воздуха, равная трём кубическим метрам в час на 1 квадратный метр жилой площади. Например, для спальни площадью 17 кв.м. потребность по воздухообмену составляет: 17*3 = 51 м3/ч.
Исходя из потребности каждой комнаты и общего размера всего жилого помещения, производится выбор размера сечения воздуховодов. Так же как и воздухообмен, площадь поперечного сечения регламентируется СНиПами, и зависит от предельно допустимой скорости движения воздушных масс по трубе. Для вытяжки естественного типа скорость потока не превышает 1 м/с, а для механической – до 5.
От показателя скорости зависит уровень шума в доме. Для детей это играет важную роль, особенно в ненастную ветреную погоду ночью.
Монтаж вентиляции дома
При знании вопроса и наличии некоторого мастерства можно самостоятельно произвести установку вентиляции в частном доме. На свои силы стоит рассчитывать только при устройстве вытяжки естественного типа. При устройстве принудительной вытяжки, а тем более с рециркуляцией, необходимо обратиться к специалисту.
Проверка эффективности работы системы проветривания домаПроизводители или организации, занимающиеся установкой сложных систем вытяжного оборудования, не позволят самостоятельно произвести монтаж из соображений безопасности, а также по гарантийным обязательствам.
При вызове специализированных монтажных фирм проверка работы ляжет на их плечи. Если дом оборудован естественным проветриванием помещения, то можно самостоятельно проверить нормальную работу вытяжных каналов в доме. Для этого необходимо поднести тонкий лист бумаги. При движении листика станет понятно, есть ли тяга в воздуховоде.
Применительно к ванной комнате и кухне кроме описанного выше метода можно проверить эффективность системы по наличию избыточной влаги или посторонних запахов после приготовления еды.
При установке необходимо предусмотреть возможность работы вытяжки при выключенном двигателе устройства.
В зависимости от выбора электрической или газовой плиты нормы установки по высоте от поверхности варочной панели до панели зонта нормируются СНиПами (для газовой плиты расстояние больше, нежели для электрической).
При строительстве собственного жилища все необходимо продумать ещё на этапе проектировки. От того, насколько глубоко и правильно будут продуманы коммуникации в доме, в том числе и вентиляция, зависит, насколько комфортно будут себя чувствовать себя в нём обитатели. Если момент проектирования вентиляции в доме упущен, то можно выполнить эту работу и после. Но уже не будет гарантии, что получится именно то, чего хочется. Да и заниматься переделками это довольно хлопотное и затратное занятие. Если система вентиляции жилища предусмотрена ещё в процессе его закладки, то в нём будет по-настоящему легко и комфортно дышать, а главное — дышать экологически чистым воздухом. Как сделать вентиляцию в частном доме? Предлагается на выбор несколько вариантов:
- самая обычная вентиляция естественным путём;
- поступательно-вытяжная, другими словами, принудительная вентиляция;
- сочетание двух видов вентиляции (смешанный тип).
Можно производить выбор вентиляционной системы в зависимости от природных и экологических условий обитания. Если вокруг леса, озёра и воздух несказанно свеж, то, конечно же, и думать нечего, устанавливается естественная вентиляция. Если участок под дом находится вблизи каких-нибудь предприятий и его экологическая чистота находится под большим сомнением, то, естественно, монтируем принуждённую вентиляцию с обустройством фильтров. Хороший хозяин, приступая к какой-либо работе, ратует в первую очередь за экономный, но качественный результат. Рассмотрим те факторы, которые влияют на этот результат. Для того чтобы обеспечить эффективную вентиляцию, следует обратить внимание на:
- чистоту окружающего воздуха;
- строительный материал, который используется для возведения жилища.
Для монтажа естественной вытяжки подходят дома, возводимые из следующих материалов: бруса, кирпича, самана, газоблока, пеноблока и керамзитного блока. Принудительную вентиляцию следует планировать для домов из сэндвич-панелей, каркасных моделей и пенополистиролбетона.
Что такое циркуляция воздуха
Циркуляция воздуха состоит из:
- приток воздуха — попадание воздуха через открытые окна и двери;
- переток воздуха — воздух движется по жилищу;
- вытяжка воздуха — выход воздуха через вентиляционные отверстия.
Для того чтобы происходила беспрепятственная циркуляция воздуха необходимо правильно монтировать двери и окна жилища. Двери должны содержать небольшую решётку, или установка должна выполняться так, чтобы внизу оставался зазор около двух сантиметров. Без таких отверстий, циркуляция воздуха происходить не будет. Помещение для устройства вытяжки воздуха обычно выбирается самое невостребованное.
Характеристика видов вентиляции
Для полного определения в выборе вида вентиляции рассмотрим, в чём заключается их суть:
Естественная вентиляция
Естественная вентиляция бывает разная, сходство в одном — происходит она естественным способом.
Важно! Такие вентиляционные отверстия лучше всего монтировать сразу за батареей, чтобы поступаемый воздух успевал прогреваться.
Принудительная вентиляция
Когда стеновые клапаны не справляются с процессом вентиляции, то производят монтаж принудительной вентиляционной системы. В эту систему входит вентиляционное оборудование: фильтры, воздушные клапаны, вентилятор, устройства для нагревания воздуха и поглощения шума. Также необходимо запастись воздуховодами и различными предметами, которые помогают в распределении воздуха: решётки, диффузоры. Не забываем о воздухозаборной решётке.
Вытяжная вентиляция
Для монтажа вытяжной очистки воздуха проектируются специальные каналы. Обычно их выполняют из кирпича, поэтому предварительно следует хорошо обдумать схему. Иногда такую систему монтируют в виде дополнительных шахт. Они проходят вдоль стен дома. Итак, вытяжные вентиляции можно выполнить в таких вариантах:
- соорудить вентиляционные шахты в стене;
- выполнить вытяжные каналы по образу шахт, примыкающих к стене;
- монтировать вентиляционные шахты в виде подвесных коробов;
- вывести вытяжные шахты на кровлю.
Вытяжные вентиляции бывают естественного и механического вида. Естественного типа вытяжки устраиваются, если забор чистого воздуха небольшой. В таком случае выход из вентиляционных шахт закрывается обычной решёткой. В противном случае обустраивают вытяжку механического типа. Для этого устанавливают на выходах вентиляционных шахт специальные вентиляционные устройства. Они бывают разных типов. Большой их ассортимент позволяет выбрать вентилятор на любой вкус.
Какие бывают воздуховоды
При монтаже различных типов вентиляционных вытяжек применяют соответствующие воздуховоды. Чаще всего это воздуховоды с круглым диаметральным сечением. Так как внутренняя часть таких отводов идеально гладкая, то воздух проходит по нему, не встречая особого сопротивления.
Если применяются воздуховоды с прямоугольным сечением, то сопротивление выше, но он проще в монтаже. Нередко шахты вентиляционной вытяжки имеют определённые изгибы, тогда лучше использовать гибкие воздуховоды. Их используют, если необходимо соединить две части воздуховодов.
В местах соединения сопротивление воздуха намного выше, чем в других местах. Поэтому следует стараться выполнять такие соединения по минимуму.
Вентиляционные вытяжки с рекуперацией
Процесс рекуперации — это подогрев поступаемых воздушных потоков воздухом на выходе вентиляции. Другими словами, встречные потоки обмениваются теплом. Эта операция позволяет существенно экономить на подогреве уличного воздуха. Но в холодное время тепла выводимого потока не хватает на подогрев поступаемого, тогда приходится применять калорифер. При такой системе вентиляции вытяжка может быть только принудительной. Для монтажа системы с рекуперацией следует отвести отдельное место, например, в цокольном помещении.
Действия при планировании вентиляции
Какой бы ни был дом, и тип вентиляции при планировании монтажа следует придерживаться определённых правил:
- Для начала необходимо правильно рассчитать объём воздухообмена. Это определение количества поступаемого воздуха, соответствующего всем санитарным и экологическим нормам.
- Расчёт размеров сечения воздуховода.
- Правильный выбор вида вентиляционной вытяжки. Для этого следует учитывать все особенности, рассмотренные выше.
- Внесение плана-схемы вытяжных каналов в проект частного дома. Если схема составлена правильно, то она в полной мере обеспечит хорошую работу.
- Определения места в доме для монтажа вентиляционной системы.
- Выбор места для забора воздуха и его выхода.
- Непосредственное монтирование вентиляционной системы.
Правильно рассчитываем вентиляцию
Во время расчёта вентиляции следует уделить внимание основным факторам:
- Сколько людей будут проживать в доме.
- Непосредственно размеры дома.
- Сколько воздуха может поместиться в комнатах дома.
Обязательно учитывается работа технических приборов, электричества, варочной плиты. Всё это поглощает кислород. Также обращаем внимание на то, для каких комнат требуется наиболее чистый воздух. Для этих расчётов можно применять разные способы. Некоторые из них требует присутствие профессионалов для составления таблиц и диаграмм. Можно обратиться к строительным нормам, СНиПАм, ГОСТам и т. п. В повседневном строительстве чаще всего выполняют расчёты по значению площади дома, санитарным нормам и кратности.
- Проще всего рассчитывать с учётом площади. Этот способ применяют для размеров воздухообмена в жилище. По нормативам на квадратный метр следует подавать три кубических метра за час поступаемого воздуха. Процесс расчёта происходит за формулой: следует умножить площадь дома на количество воздуха по норме.
- Рассчитываем, используя кратность воздухообмена. Этот расчёт немного сложнее и используется несколько показателей. Обычно выполняется данный расчёт с помощью специалиста. Кратность — это величина, которая показывает, сколько раз за один час происходит полная замена воздуха. Нормативы по данной величине разнятся для определённых видов помещений.
- Расчёт с учётом санитарных норм. В этом случае расчёты ведутся с учётом нормы количества воздуха на одного человека, живущего в помещении. Для каждой комнаты нормы отличаются (для спальни, для кухни, для столовой и т. д.). В итоге все нормы данные складываются и получают общий объём воздухозабора.
Монтируем систему вытяжки в доме
Начинаем монтаж с главной вентиляционной шахты. Лучшим местом для её размещения — это стена, которая проходит по центру дома. При таком размещении легче присоединять трубы, которые исполняют роль воздуховода из каждой жилой комнаты дома. При планировании и монтаже вытяжек следует как можно меньше делать горизонтальных отводов, как это ослабевает тягу. В результате эффективность работы вентиляции значительно снижается. Все разветвления в конечном итоге подсоединяются к общей трубе, которая обеспечивает выход воздуха. Обычно её располагают на крыше.
Предоставляем типичные габариты вытяжки:
- Прямоугольное сечение вытяжной шахты в стене составляет 13×13 см.
- Ширина стены, которая содержит вытяжную шахту, составляет 38 см.
- Вытяжная шахта для отопительного котла или камина составляет 13×26 см.
- Диаметральное сечение труб, используемых для развода вентиляции, составляет 10-12 см.
- Вытяжная труба на крыше по высоте должна быть выше уровня конька, а толщина её стенок не меньше двух с половиной кирпича.
Если стену выполнить тоньше, то воздух на выходе будет очень быстро остужаться и возвращаться назад. А если не будет хватать высоты, то процесс тяги нарушится.
Кроме того, обязательно следует побеспокоиться о перетоке воздуха. Если двери и окна будут плотно закрываться, и переток воздуха не сможет осуществляться, то вентиляционная система не сможет работать эффективно. Поэтому следует побеспокоиться о том, чтобы меду дверями и полом оставалась щель шириной около двух сантиметров.
Итак, для обеспечения правильной работы вентиляционной системы следует учесть множество нюансов и уделить особое внимание её планировке. Только в этом случае можно обеспечить свежий воздух в доме и комфортное в нём проживание.
Кодекс вентиляции вытяжки (Требования 2022 г.)
Вероятно, наиболее важным требованием кода для вытяжек является то, что они должны выходить наружу.
Другим важным кодом является длина и диаметр воздуховода кухонной вытяжки.
Канал встраиваемой вытяжки должен быть выполнен из гладкого металла с минимальным количеством витков.
В качестве домашнего инспектора я проверял многие вытяжки на протяжении многих лет, и клиенты часто спрашивают меня о строительных нормах и правилах. Несмотря на то, что инспекторы не являются инспекторами норм, нам нравится знакомиться со строительными нормами и лучшими практиками.
В этом справочнике кодов HomeInspectorSecrets.com я рассмотрю…
- Минимальная длина и диаметр воздуховода
- Минимальная скорость вращения вентилятора или кубических футов в минуту
Коды вентиляционных вытяжек основаны на IRC и вашем местном кодексе
Требования к кодам вентиляционных вытяжек изложены в IRC или Международном жилищном кодексе.
IRC — это «образцовый код», на котором основаны коды многих штатов и округов США. Для окончательного решения по любому вопросу о нормах вам нужно будет проконсультироваться с местными государственными или городскими строительными нормами или даже быстро позвонить в местный строительный отдел.
Несмотря на то, что я суммирую требования к коду (я только что рассмотрел некоторые из наиболее важных вопросов), это не исчерпывающий список всех кодов и исключений.
В качестве примечания: старые дома почти всегда «устаревают» и не обязаны соответствовать новым требованиям кодекса, за исключением новых установок.
Читайте также >> Каковы строительные нормы и правила для сушильных вентиляционных отверстий?
7 Строительные нормы и правила для кухонных вытяжек
1. Вентиляция должна быть наружу
Вентиляционные вытяжки всегда должны выходить наружу. Они не могут выходить на чердак, в подвал или в потолочную полость.
Исключение основного кода относится к бесканальным или рециркуляционным вытяжкам, если они перечислены и предназначены для этого типа установки. Рециркуляционные вытяжки всегда требуют добавления угольного фильтра, который улавливает дым и запахи.
Вот несколько других требований к вытяжке…
- Внутренняя часть воздуховода должна быть гладкой (без выступов)
- Воздуховод вытяжного шкафа должен быть герметичным
- Вытяжной шкаф должен иметь обратный клапан (клапан или «заслонка» закрывает вентиляционное отверстие, когда вытяжной шкаф не используется)
- Вытяжной канал должен быть независимым и не соединенным ни с другая вытяжная система, такая как вентилятор для ванной комнаты
Читайте также >> Должны ли кухонные вентиляционные вытяжки выводить наружу?
2.
Материал воздуховодовВоздуховоды вытяжных шкафов всегда должны быть из оцинкованной стали, нержавеющей стали или меди.
Единственным большим исключением из этого кода является вытяжка с нисходящим потоком воздуха (воздух всасывается вниз, а вентиляционное отверстие уходит в пол).
При вытяжке с нисходящим потоком допускается при определенных условиях использовать пластиковые трубы из ПВХ вместо металлических.
3. Может потребоваться система подачи свежего воздуха
Если у вас есть вытяжка, рассчитанная на производительность 400 кубических футов в минуту или выше, вам может потребоваться установка системы подачи свежего воздуха. Системы подачи свежего воздуха представляют собой автоматизированные устройства с заслонками, которые подают свежий воздух с улицы или заменяют воздух, отработанный вытяжкой.
Это требование кода применимо только к газовым или пропановым плитам и если они еще не оборудованы прямой вентиляцией.
Блок подпиточного воздуха также должен иметь заслонку, закрывающуюся, когда она не используется, чтобы наружный воздух не просачивался в дом.
На рынке имеются универсальные системы подачи свежего воздуха, в которых используется датчик для открытия заслонки при обнаружении включенной вытяжки. Этим системам требуется только проводка низкого напряжения, и они хорошо работают с новыми или существующими кухонными вытяжками.
Читайте также >> Каковы строительные нормы и правила для вентилятора в ванной комнате?
4. Длина воздуховода
Кодовые требования к длине воздуховода вытяжных вытяжек основаны на диаметре воздуховода, его гладких стенках и рейтинге CFM.
Например, если ваша вытяжка рассчитана на 200 кубических футов в минуту, а гибкий воздуховод имеет диаметр 6 дюймов, то максимальная длина воздуховода составляет 18 футов. А воздуховод диаметром 5 дюймов или меньше не допускается даже с вытяжкой 200 кубических футов в минуту и 6-дюймовым гибким воздуховодом.
Исключением из этого раздела является ситуация, когда вытяжка удовлетворяет требованиям производителя или если вы самостоятельно проверяете воздушный поток вытяжки с помощью какого-либо измерительного устройства.
Знак X в приведенной ниже таблице означает, что при данных условиях воздуховод не допускается из-за высокого перепада давления.
5. Внешняя крышка
Вентиляционные отверстия вытяжки всегда должны располагаться снаружи, и они должны заканчиваться на расстоянии не менее 3 футов от окон, дверей и других вентиляционных отверстий, таких как вентиляторы в ванной комнате.
Если у вас есть воздухозаборник, например, из высокоэффективной печи, то вентиляционное отверстие вытяжки должно быть на расстоянии не менее 10 футов. Исключением из правила 10 футов является ситуация, когда вентиляционное отверстие вытяжного шкафа находится не менее чем на 3 фута над всасывающим вентиляционным отверстием.
6. Минимальная скорость вытяжки или кубических футов в минуту
Абсолютный минимум кубических футов в минуту для кухонной вытяжки составляет 100 кубических футов в минуту.
CFM означает кубические футы в минуту и это рейтинг вытяжки, определяющий, сколько воздуха вытяжка может выпускать каждые 60 секунд. Большинство вытяжек находятся в диапазоне 150-350 кубических футов в минуту.
7. Необходимо использовать индивидуальную или выделенную ответвленную цепь
Вытяжки должны питаться от отдельной ответвленной цепи.
Для вытяжек большей мощности потребуется отдельная цепь.
Минимальная длина шнура 18 дюймов, максимальная длина шнура 48 дюймов.
Читайте также >> Каковы строительные нормы и правила для установок осушителя? Код сброса воздуха макияжа
предотвращает отравление угарным газом
Основная причина требования кода по добавочному воздуху (код № 3 выше) для некоторых вытяжных шкафов заключается в предотвращении опасности угарного газа.
Если у вас очень мощная вытяжка, она создаст большой дисбаланс давления воздуха в доме (отрицательное давление воздуха), что может создать сценарий обратной тяги.
Обратная тяга — это когда отрицательное давление воздуха фактически меняет направление потока выхлопных газов в дом. Если выхлопные газы попадают внутрь дома, а не наружу, может произойти отравление угарным газом.
Подпиточный воздух должен поступать на кухню
Если вам нужна система подпиточного воздуха по коду, «подпиточный» или свежий воздух необходимо направить на кухню или в комнату, где расположена вытяжка.
Исключением из этого правила является то, что он может пройти в другую комнату, если они соединены постоянным отверстием.
Тип заслонки для системы подпиточного воздуха должен работать либо под действием силы тяжести (открывается и закрывается в зависимости от расхода воздуха), либо может иметь электронное управление. Электрические заслонки открываются автоматически при включении вытяжки.
Читайте также >> Каковы строительные нормы и правила для вентиляции газового водонагревателя?
Заключительные мысли
Самый большой вывод о требованиях кода вытяжки заключается в том, что они должны вентилироваться наружу. Они не могут попасть в подвал или на чердак.
Кроме того, существуют требования к безопасности воздуховодов, такие как длина и тип используемого материала. Если вы используете слишком маленький диаметр воздуховода, это может привести к падению давления и создать опасную ситуацию.
Еще одно важное требование кода относится к подпиточному воздуху.
Если объем вытяжного шкафа составляет 400 кубических футов в минуту или более, вам может потребоваться установка системы подачи свежего воздуха, чтобы предотвратить опасную обратную тягу при отравлении угарным газом, если у вас есть приборы, сжигающие топливо.
Вытяжка Код Требования
Вытяжки, хотя и не первое, о чем я думаю, когда речь заходит о кухонном оборудовании, снова и снова доказывают свою незаменимость. Тот факт, что Международный жилищный кодекс требует наличия вытяжек с определенным оборудованием, и общая полезность устройства означает, что к нему стоит присмотреться.
Не любая старая вытяжка подойдет для вашей кухни. Строительные нормы и правила довольно четко определяют, какой должна быть ваша вытяжка и как она должна функционировать. Однако, если вы не работаете со строительными нормами регулярно, понимание жаргона и следование всем кроличьим норам может немного сбить с толку. Итак, я поместил все это здесь, чтобы упростить использование.
Вентиляция вытяжки по темам | Координаты IRC | Сводка кодов |
Материал | M1503.3 и M1503.4 | Гладкий жесткий металл (иногда ПВХ). |
Герметичность | M1503.3 | Требуется обратный клапан. |
Завершение | M1503.3 | Снаружи (исключение сделано для вытяжек без воздуховодов). |
Другие выхлопные системы | M1503.3 | Вытяжка не должна зависеть от других выхлопных систем. |
Скорость выхлопа | M1505. 4.4 | 25 CFM непрерывный; 100 CFM прерывистый. |
Подпиточный воздух | M1503.6 | Необходимо, если вытяжка имеет производительность 400 кубических футов в минуту или более и если она находится в одном помещении с некоторыми топливными приборами. |
Размеры воздуховода | M1504.2 | Максимально допустимая длина зависит от мощности вентилятора, диаметра воздуховода и количества колен. |
Где найти вытяжки Требования к вентиляционным отверстиям
Общие требования к вытяжкам приведены в разделе M1503 Международного жилищного кодекса (IRC).
Также важно, чтобы вы проверили свои местные коды на предмет любых изменений и поправок к правилам, установленным IRC, для конкретного штата или региона. Местные американские коды можно найти на этом сайте.
В местных кодексах вы можете встретить некоторые разделы, которые выделены серым цветом, как в Жилищном кодексе Калифорнии, что означает, что правила включены в другое место. Для Калифорнии, например, существует отдельный Калифорнийский механический кодекс, который содержит правила для вытяжек (в Главе 5: Выхлопные системы).
То, что вы найдете в этом коде, скорее всего, будет похоже на то, что вы найдете в самом IRC, но определенно будут и отличия. Для сравнения, местные коды Мичигана почти идентичны международному справочнику, за исключением незначительных изменений.
К сожалению, мы не можем просмотреть в этой статье все местные коды для Америки, не говоря уже о других странах мира. Поэтому вместо этого мы сосредоточимся на международных правилах, представленных в IRC, которые широко применимы.
Требования к вентиляционным материалам
IRC определяет состав вашей вытяжки; это связано с внутренней поверхностью, воздухонепроницаемостью и материалом, из которого изготовлено все устройство.
Внутренняя поверхность и воздухонепроницаемость
Раздел M1503.3 требует, чтобы внутренняя поверхность вытяжки была гладкой. Он также должен иметь заслонку обратного потока, чтобы воздуховод был герметичным против обратного потока; это связано с тем, что выходящий воздух не должен возвращаться через воздуховод.
Очень важно, чтобы воздуховод имел гладкую поверхность, чтобы вытяжка могла эффективно отводить насыщенный твердыми частицами воздух и пар, не создавая слишком большого сопротивления и не создавая участков для захвата грязи и потока воздуха.
Тип материала
IRC, раздел M1503.4, требует, чтобы воздуховоды вытяжных шкафов были изготовлены из нержавеющей стали, оцинкованной стали или меди. Эти металлы прочны, легко чистятся, устойчивы к повреждениям и ржавчине.
Это важно, если учесть, что вытяжки предназначены для удаления пара и жира, содержащих вещества, которые могут загрязнять воздух для дыхания.
Воздуховоды вытяжных шкафов большей частью изготавливаются из металлов; IRC даже называет вытяжки металлическими в кодексе в общем. Однако иногда вы имеете право на исключение и можете использовать ПВХ, если он находится под землей.
Воздуховод может быть изготовлен из ПВХ сортамента 40, если он соответствует всем этим факторам:
- Он должен быть установлен под бетонной плитой, залитой на уровне земли.
- Траншея под полом должна быть полностью засыпана гравием или песком.
- Не более 1 дюйма над поверхностью бетонного пола внутри.
- Не может быть более чем на 1 дюйм выше внешнего уровня.
- Должен быть склеен растворителем.
Окончание вентиляционного отверстия вытяжки
Не разрешается заканчивать вентиляционное отверстие вытяжки на чердаке или в подвальном помещении; согласно разделу M1503.3 IRC, бытовое вытяжное оборудование для приготовления пищи должно выходить наружу через воздуховод.
Воздуховоды вытяжек не могут заканчиваться внутри вашего дома , в том числе в подвале и на чердаке. Они могут заканчиваться через крышу, стену или софит.
В разделе M1503.3 также указано, что воздуховод вытяжного шкафа должен иметь обратный клапан в месте соединения.
Это позволяет предотвратить возврат отработанного воздуха на кухню. Обратный клапан предназначен для того, чтобы пропускать воздух через вентиляционное отверстие в одном направлении, в то же время герметизируя поток воздуха, идущий с другого направления — в данном случае, от возвращения на кухню.
Как насчет бесканальных вытяжек?
Бесканальные вытяжные шкафы перечислены в качестве исключения для правил прекращения в Разделе M1503.3 IRC. Тем не менее, существуют определенные требования к бесканальной вытяжке, чтобы подпадать под это исключение.
Бесканальная вытяжка должна быть установлена в соответствии с инструкциями производителя и указаниями. Производители являются экспертами в своих собственных продуктах и будут иметь наиболее подходящие методы установки продукта, поэтому IRC доверяет это им.
IRC гарантирует, что продукты соответствуют утвержденным стандартам, требуя, чтобы они были внесены в список и имели маркировку для использования в качестве вытяжки без воздуховодов и для использования без вентиляции на открытом воздухе.
Кроме того, вокруг вытяжки должна быть другая механическая или естественная вентиляция , а также должны быть правильно установлены и одобрены для безопасного использования.
Главное преимущество этих вытяжек в том, что они не требуют воздуховодов. Вместо этого они используют два фильтра для удаления запахов, газов и жира из кухонного воздуха.
К сожалению, они могут быть не такими эффективными, как кажутся. В бесканальных вытяжках отсутствует вентиляция. Это ограничивает количество запаха, газа и жира, которые они могут фильтровать. Это также означает, что они не могут удалять пар или влагу.
Итак, стоит ли покупать вытяжку без воздуховодов? Это зависит от ваших обстоятельств и потребностей кухни. Их безопасно использовать с газовыми плитами, и вам в любом случае необходимо установить альтернативную вентиляцию рядом с вытяжкой. Но это может быть недостаточно эффективно для вашего использования на кухне.
Система воздуховодов должна быть независимой
Как и в случае с некоторыми другими домашними вытяжными системами, воздуховод кухонной вытяжки должен быть независимым от других вентиляционных систем . Он должен быть изолирован и выведен непосредственно наружу в соответствии с разделом IRC M1503.3.
Причина, по которой вытяжной канал вашей вытяжки должен быть независимым, связана с тем, зачем вы устанавливаете вытяжку — чтобы избавиться от жира, пара и запахов приготовления пищи. Если оставить его в зоне дыхания, это может повлиять на качество воздуха. Поэтому лучше выводить их из дома.
Всякий раз, когда у нас есть вытяжная система, воздуховод спроектирован так, чтобы обеспечить наилучший выход воздуха из воздуховода и быть герметичным, предотвращая утечку отработанного воздуха обратно в ваш дом с помощью обратного клапана.
Если вы подсоединяете вытяжку к другой системе воздуховодов, возможно, она не будет направлена наружу, как следует, так как только вытяжные воздуховоды выходят прямо наружу. Воздух может быть возвращен в вашу систему HVAC и размещен по всему дому. Воздуховод также может быть негерметичным, чтобы предотвратить попадание воздуха обратно через вытяжку.
Кроме того, вы не можете комбинировать другую вытяжную систему с вытяжной системой вытяжки, потому что это повлияет на поток воздуха и может привести к повторному попаданию загрязняющих веществ в дом.
Воздуховоды должны быть больше, чтобы обеспечить одновременную работу двух систем. Тогда, если только одна система будет включена одновременно, не будет достаточного давления скорости для эффективного выхлопа.
Загрязняющие вещества, которые должны быть удалены одной системой, могут быть перенаправлены в другую. Таким образом, вы в конечном итоге получите сушильный ворс, выходящий из вытяжки над жаровней с открытым пламенем, что ужасно опасно.
Минимальная скорость вытяжки вытяжки
IRC Раздел M1503.5 отсылает вас к разделу M1505.4.4 для выбора размера вентилятора вашей канальной вытяжки в соответствии с расходом воздуха в кубических футах в минуту (CFM).
В этом разделе требуется, чтобы ваша вытяжка имела непрерывную скорость вытяжки 25 CFM (вы никогда не отключаете выхлопную систему) или 100 CFM прерывистую скорость вытяжки (вы включаете ее только тогда, когда вам это нужно).
Может потребоваться подача свежего воздуха
В соответствии с разделом M1503.6 (IRC), если скорость вытяжки из устройства превышает 400 кубических футов в минуту (0,19 м 3 /с) , необходимо обеспечить подачу свежего воздуха. Это воздух, который возвращается в ваш дом, когда вытяжная система удаляет воздух.
Он должен быть установлен в том же помещении , что и вытяжная система, или в примыкающем помещении, имеющем постоянные отверстия на кухню (раздел M1503.6.1).
Требуется, если у вас есть какое-либо устройство, работающее на топливе, которое не имеет прямой вентиляции (выпускает воздух непосредственно наружу) или не имеет системы механической тяги (специальная система вентиляции для газового оборудования, которая удаляет побочные продукты газа).
Причина, по которой в этих обстоятельствах вам требуется подпиточный воздух, заключается в том, что альтернативой может быть подача замещающего воздуха из помещений, в которых находятся приборы, работающие на топливе. Это втягивает токсичные побочные продукты в воздух для дыхания и распределяет их по кухне.
Подпиточный воздух может подаваться пассивно или механически, но он должен соответствовать скорости вытяжки (приблизительно), чтобы поддерживать качество воздуха в вашем доме.
Удаление воздуха без замены может привести к сбросу давления в воздушной системе дома. Это приведет к сквознякам, если будет подсасываться воздух извне, а если нет, то будут проблемы с отводом воздуха.
Для системы подпиточного воздуха требуется как минимум одна заслонка (гравитационная/электрическая) в соответствии с разделом M1503.6 IRC и разделом M1503.6.2, которая открывается автоматически при включении вытяжки. Эти заслонки должны быть легко доступны, чтобы их можно было осматривать, ремонтировать, обслуживать и заменять без необходимости демонтажа постоянной конструкции или других несоединенных воздуховодов.
Важно отметить, что вам не разрешается использовать барометрические или гравитационные демпферы с пассивными системами, если они не предназначены для обеспечения потока воздуха с перепадом давления 0,1 водяного столба.
Если вам нужна дополнительная информация о размерах воздуховодов, ознакомьтесь с моим Руководством по длине и размерам воздуховодов вытяжных вытяжек.
Код для вытяжек
Теперь, когда мы знаем все, что код говорит о вентиляционных отверстиях вытяжек, давайте посмотрим, что он говорит о самих вытяжках.
Требуются ли вытяжки?
Раздел M1503.2.1 IRC требует, чтобы бройлеры с открытым верхом были оснащены вытяжкой (или вытяжкой с нисходящей тягой).
Из этого правила также есть два исключения.
Во-первых, если агрегат имеет встроенную вытяжную систему, вам не нужно устанавливать отдельную вытяжку, при условии, что оборудование указано и маркировано (другими словами, одобрено IRC) для использования без отдельной вытяжки. Другим исключением является случай, когда бройлер указан и помечен для использования без колпака.
В то время как бройлеры с открытым верхом являются единственным типом, где необходима вытяжка, в любом случае установка вытяжки дает много преимуществ. В этом случае вам не запрещается установить вытяжку или приобрести жаровню со встроенной вытяжкой.
В то время как мы сосредоточились на общих требованиях к вытяжке в этой статье, я также написал несколько сообщений о вытяжке для конкретных штатов.
State/Area | Link to dedicated article |
California | View |
Colorado | View |
Florida | View |
North Carolina | Вид |
Ohio | View |
Ontario | View |
Должен со стандартами
. один. Это делается для того, чтобы вытяжка, влияющая на воздух для дыхания, соответствовала размерам и спецификациям, которые делают ее подходящей и безопасной для установки в вашем доме.
Следующие коды аккредитации должны быть включены в информацию о продукте, чтобы они считались перечисленными и маркированными в соответствии с IRC:
- Вытяжной вентилятор для внешней вытяжки должен соответствовать UL 507 .
- Оборудование со встроенным вентилятором должно соответствовать UL 507.
- Вытяжка со встроенной вытяжкой должна соответствовать ANSI Z21.1 или UL 858.
- Микроволновая печь со встроенной вытяжкой, расположенной над варочная поверхность должна соответствовать требованиям UL 923.
Эти стандарты безопасности и производительности регулируются двумя организациями: Underwriters Laboratories (UL) и Американским национальным институтом стандартов (ANSI).
- Underwriters Laboratories — это организация, которая тестирует и регулирует безопасность различных приборов и бытового оборудования, включая вытяжки.
- Американский национальный институт стандартов стремится регулировать соответствие, производительность и безопасность, чтобы помочь потребителю получать продукцию высочайшего качества.
Эти организации обеспечивают контроль качества. Стандарты, которые они предоставляют, позволяют IRC одобрять системы, используемые в этих организациях, а это означает, что он может предоставить вам маркеры для хорошей работы вместо того, чтобы перечислять каждую новую, старую и будущую вытяжку в строительных нормах.
Материал и толщина
Раздел M1503.2.1 IRC касается толщины материала, из которого изготовлена вытяжка. Металлический колпак вашего жаровни с открытым верхом должен иметь толщину не менее 0,0157 дюйма (0,3950 мм). Его также называют калибром 28.
Внутренние зазоры
Зазоры важны, когда речь идет о вытяжке, чтобы обеспечить безопасность и предотвратить повреждение кухонного оборудования. Согласно Разделу M1503.2.1 (IRC):
- Должно быть не менее 1/4 дюйма или 6,4 мм зазора между вытяжкой и нижней частью из горючих материалов и шкафов.
- Также должно быть не менее 24” (610 мм) пространства между любыми горючими материалами и корпусами и варочной поверхностью жаровни.
- Вытяжка должна соответствовать ширине жаровни и закрывать всю установку.
Конечно, исключения (жаровня со встроенной вытяжкой или жаровня, указанная и маркированная для использования без нее) по-прежнему применяются.
Источники
https://www.ansi.org/about/introduction
https://www.worldcoppersmith.com/articles/benefits-stainless-steel-range-hoods/
https://www. cambridgeair.com/make-up-air
https://www.lawinsider.com/dictionary/mechanical-draft-system
Дайте нам знать, если вам понравился пост. Только так мы можем стать лучше.
NFPA 1: Требования к коммерческому оборудованию для приготовления пищи и обновления NFPA 96, #FireCodefridays, выпуск по средам
На этой неделе американцы усердно работают дома и в ресторанах, чтобы подготовиться к празднику Благодарения. По данным Национальной ассоциации ресторанов, почти каждый десятый (9%) взрослого населения планирует поесть в ресторане на День Благодарения. И, кроме того, 4% тех, кто планирует праздничную трапезу дома, намерены приобрести ее в ресторане. Исследование, проведенное Национальной ассоциацией ресторанов, показывает, что в Черную пятницу, на следующий день после Дня Благодарения и, как известно, в один из самых больших дней покупок в году, 72 процента из 43 процентов взрослых, которые отправляются за покупками в этот день, намерены посетить либо полный, либо ресторан быстрого обслуживания, пока их нет. Только на этой неделе столько коммерческого кухонного оборудования используется!
NFPA 1, глава 50, касается проектирования, установки, эксплуатации, осмотра и технического обслуживания всего общественного и частного коммерческого кухонного оборудования, а также, новинки 2018 года, мобильных и временных операций по приготовлению пищи. Для этого оборудования и операций требуется соответствие главе 50 и стандарту NFPA 96, , для управления вентиляцией и противопожарной защиты коммерческих предприятий по приготовлению пищи .
На этой неделе я встретился с сотрудником по связям с персоналом NFPA 96 и инженером по противопожарной защите NFPA Жаклин Уилмот, чтобы узнать больше о последних требованиях редакции NFPA 9 2017 года.6, на который ссылается NFPA 1. Вот ответы Жаклин:
Можете ли вы рассказать нам о масштабах и целях NFPA 96?
Jacqueline: Требования NFPA 96 содержат минимальные требования пожарной безопасности, как профилактические, так и эксплуатационные, связанные с проектированием, установкой, эксплуатацией, проверкой и обслуживанием всех общественных и частных предприятий по приготовлению пищи. Часто люди забывают, что NFPA 96 применяется к бытовому кухонному оборудованию, если оно используется для приготовления пищи в коммерческих целях. Хотя NFPA 96 не дает определения «коммерческое приготовление пищи». Некоторые примеры бытового оборудования, используемого для коммерческого приготовления пищи, включают дома престарелых или общежития колледжей, в которых используются процедуры приготовления пищи, при которых образуются насыщенные жиром пары.
Общей целью NFPA 96 является снижение потенциальной пожарной опасности при приготовлении пищи, независимо от типа используемого кухонного оборудования и от того, используется ли оно в общественных или частных помещениях. Как только пользователи NFPA 96 смогут определить цель документа, станет более ясно, что тип кухонного прибора не определяет, требуется ли вытяжная система или система пожаротушения, поскольку оба этих решения зависят от того, является ли сам процесс приготовления пищи будут выделять насыщенные жиром пары.
Были ли какие-либо существенные изменения в NFPA 96, редакция 2017 г. ?
Жаклин: В издание 2017 г. добавлено нормативное приложение В по передвижным и временным кулинарным операциям. Нормативное приложение написано обязательным языком, но не предназначено для принудительного исполнения, если оно специально не принято юрисдикцией или не применяется на добровольной основе. Это приложение включает требования, не ограничивающиеся зазорами, кожухами, воздуховодами, заделками, системами пожаротушения, детекторами угарного газа, расположением, обучением, генераторами, сжиженным нефтяным газом, а также процедурами использования, осмотра, испытаний и обслуживания оборудования.
Еще одно большое изменение в редакции 2017 года заключалось в требовании частоты проведения обучения новых и существующих сотрудников использованию переносных огнетушителей и ручному включению системы пожаротушения. Издание NFPA 96 от 2017 года требует, чтобы руководство коммерческой кулинарии ежегодно инструктировало новых сотрудников по найму и всех сотрудников. Опыт отрасли показал, что многие работники коммерческих предприятий по приготовлению пищи не прошли инструктаж или забыли о своем обучении, что привело к ненадлежащему реагированию на пожар. Предоставление инструкций через регулярные промежутки времени после первоначального инструктажа снизит вероятность ненадлежащего ответа.
Планируются ли серьезные изменения в выпуске 2021 года?
Жаклин: Большая часть обсуждений в течение двухдневного заседания Первого технического комитета касалась главы 10, Противопожарное оборудование и нормативное приложение B, Мобильные или временные операции по приготовлению пищи. Что касается главы 10, Технический комитет предпочитает использовать формулировку, соответствующую стандарту NFPA 17A для систем влажного химического пожаротушения . Были обсуждены дополнительные положения, разъясняющие требования к запорным устройствам ручного сброса до восстановления подачи топлива или электроэнергии, а также рассмотрено расположение устройств ручного управления. Разговор о нормативном приложении B был вокруг идеи перенести формулировку из приложения в основную часть стандарта.
Каковы некоторые из основных проблем, которые владельцы ресторанов должны решить, а AHJ должны принять меры, чтобы обеспечить безопасность помещений в праздничный сезон?
Жаклин : NFPA 96 требует от владельцев выполнения положений стандарта. Владелец несет ответственность за то, чтобы кухонное оборудование, вытяжки, воздуховоды, вентиляторы, противопожарное оборудование и специальное оборудование для очистки сточных вод или контроля энергии, установленное на его объекте, обслуживалось для обеспечения правильной работы всей системы и обеспечения надлежащего уровня защиты. Кроме того, владелец несет ответственность за проверку, испытания, техническое обслуживание и чистоту вентиляционного контроля и противопожарной защиты производственного предприятия при условии, что эта ответственность не передана в письменной форме управляющей компании, арендатору или другому лицу. партия.
Как владелец управляет всем этим? Вот несколько простых советов для владельцев и сотрудников правоохранительных органов, которыми они могут поделиться с учреждениями в своей юрисдикции:
Разрешение. В разделе 4.2 NFPA 96 указано, что там, где кожухи не требуются, вытяжки, устройства для удаления жира, вытяжные вентиляторы и воздуховоды должны иметь минимальный зазор 18 дюймов до горючих материалов, 3 дюйма до материалов с ограниченной горючестью и 0 дюймов до негорючий материал. Эти зазоры применяются в течение текущего срока службы системы, поэтому переместите эти ящики на верхнюю часть вытяжки или прямо сбоку от нее!
Обучите своих сотрудников тому, как пользоваться оборудованием для пожаротушения. Все сотрудники должны знать расположение этих ручных тяговых станций, а также то, как и когда ими пользоваться.
Проверка, тестирование и техническое обслуживание вашего оборудования. Пожарные инспекторы несут ответственность за проверку соблюдения процедур и периодичности проверок, испытаний и технического обслуживания. Несмотря на то, что проведение проверок систем скопления жира и пожаротушения через определенные промежутки времени обычно осуществляется по контракту (и всегда проводится лицом (лицами), приемлемыми для AHJ), есть несколько пунктов, которые сотрудники ресторана могут ежедневно проверять в рамках обучения. программа, в которой вы разрабатываете и обеспечиваете соблюдение вашим менеджером. Попросите сотрудников регулярно следить за естественным износом оборудования (т. е. сломанными пломбами, отсутствующими винтами, оголенными проводами). Все сотрудники должны начинать свою работу с осмотра оборудования, чтобы убедиться, что оно было должным образом очищено от предыдущей ночи (или смены), подтвердить, что, если оборудование требует системы пожаротушения, форсунки чистые и не забиты смазкой. Во многих ресторанах используются обогреватели, чтобы еда оставалась горячей после ее приготовления; убедитесь, что сотрудники знают, что на нагревателях или рядом с ними нет легковоспламеняющихся материалов. Перед запуском фритюрницы сотрудники должны убедиться, что уровень масла не слишком низок, потому что, если нагревательный змеевик находится над поверхностью масла или близко к ней, остатки и масло могут загореться. Все это очень простые, но эффективные шаги в программе противопожарной защиты вашего объекта, которые не требуют найма и внешнего подрядчика для выполнения работ.
Чистый. Поскольку в 1 из каждых 5 пожаров причиной возгорания была неубранная уборка, очистка кажется простым и очевидным решением для снижения риска возгорания. Поскольку в 1 из каждых 5 пожаров, упомянутых в отчете Эварта, не удалось провести очистку как фактор, способствующий его возгоранию, очистка кажется простым и очевидным решением для снижения риска возгорания.
Особая благодарность Жаклин за всю эту прекрасную информацию, которая поможет владельцам и охранникам убедиться, что все, кто работает с коммерческим кухонным оборудованием, чтобы приготовить еду для других, и те, кто наслаждается едой вне дома, могут оставаться в безопасности в этот праздничный сезон!
Проводили ли вы пожарную инспекцию на объектах с профессиональным кухонным оборудованием? Какие проблемы возникли с применением NFPA 1 в этих местах?
Спасибо за чтение, берегите себя и счастливого Дня Благодарения!
Посетите веб-сайт www.