Печь для летней кухни с мангалом: Печи барбекю для беседки или летней кухни с мангалом: виды, фото

Печи барбекю для беседки или летней кухни с мангалом: виды, фото

1. Разновидности печей
2. Особенности беседок с печью
3. Строительство
4. Возведение печки
5. Фото: печи для летней кухни

Что может быть приятнее, чем отправиться с домочадцами, друзьями и родственниками на дачу пожарить шашлыки или приготовить пищу барбекю? Мангалы, печи, барбекю для беседки или летней кухни значительно упростят процесс приготовления пищи, сделают его интересным и увлекательным. В отличие от обычной беседки с одним столом, на такой кухне у хозяев есть возможность создавать кулинарные шедевры, находясь в постоянном контакте с гостями. Кроме того, нет необходимости возвращаться в дом за продуктами, когда кухня находится прямо в летней беседке. Соорудить такую конструкцию самостоятельно непросто, но вполне возможно. О нюансах строительства и особенностях летней кухни барбекю поведают опытные специалисты.

Кирпичная печь с барбекю для летней кухни внешне похожа на открытый камин, топка которого расположена примерно на уровне пояса

Разновидности печей

Если раньше мясо жарили на обычном костре, то теперь для этого есть специальные печи. Принципиальных различий между ними нет, однако современные производители с каждым годом не перестают удивлять покупателей широким ассортиментом различных моделей. Печь в классическом варианте, фото которой можно посмотреть на сайте, редко устанавливают в летней беседке из-за сложных конструктивных особенностей, однако мини-вариант пользуется популярностью, особенно в сочетании с грилем, мангалом или барбекю. Если есть заслонка и позволяет глубина, то можно даже выпекать в ней пироги и варить борщ или щи. Рассмотрим основные разновидности печей.

• Мангал. Его используют для жарки мяса, нанизанного на шампура. Он может быть переносным и стационарным. Первый вариант привлекает своей мобильностью, поскольку при желании его можно перенести в другое место. Кроме того, для него не требуется никаких особенных конструкций типа прочного фундамента или дымохода. Со стационарным мангалом дело обстоит сложнее. Во-первых, его размеры довольно внушительны, а конструкция – массивна. Такая беседка с мангалом занимает гораздо больше места, чем любой другой вид, особенно в сочетании с печью. Для повышения комфортности процесса приготовления пищи дополнительно оборудуют зольник, мойку и рабочую столешницу для кухни.
• Барбекю. Основное отличие барбекю от мангала в том, что мясо, ряба или овощи готовятся на решетке. Сама конструкция очень компактная и удобная, поэтому барбекю нередко находится в середине беседки. Кроме того, барбекю выглядит очень компактно, особенно переносная модель.
• Коптильня. При наличии массивной функционирующей печки можно соорудить коптильню. Это своеобразная ниша, куда попадает дым и под воздействием которого происходит непосредственно копчение. В итоге получается домашняя продукция холодного или горячего копчения, превосходящая магазинные аналоги. Иногда конструкцию не совмещают с печкой, а устанавливают отдельно на участке. Для строительства понадобятся определенные умения и навыки и знать принцип работы коптильни, чтобы она могла полноценно функционировать в летний сезон.
• Печь-камин. Обычно выполняет декоративную функцию на кухне, создает уютную домашнюю атмосферу. Чаще всего конструкцию сооружают в летних беседках закрытого типа, фото которой представлено на сайте, чтобы была возможность приезжать в зимнее время года.

Беседка с металлическим мангалом

Комбинированная печь-камин с отдельной варочной поверхностью и с кухонной мойкой

Что касается топлива, то на сегодняшний день используют не только дрова и угли. Можно сделать жаровни с камнями вулканической породы, подогревающимися от электричества или газа. Такой вариант позволит позабыть о приобретении топлива на ближайшие 3 года – после этого срок службы камней истекает, и их необходимо заменить. При выборе такой модели для летней кухни, фото которой представлены на сайте, очень важно заранее продумать об удлинении коммуникаций, возможности провести электричество или газовые трубы.

Особенности беседок с печью

Летняя кухня с мангалом или барбекю может быть как закрытого, так и открытого типа.

Преимущество первого заключается в возможности круглогодичного пребывания. Это целесообразно, если хозяева часто наведываются на дачу или живут в частном доме. В противном случае лучше отдать предпочтение летней открытой кухне. Она стоит дешевле, возводится проще, выглядит компактнее и не требует получения особых разрешений.

Кухня может различаться также по выбору материалов. Наиболее распространены следующие материалы.

Дерево

Экологически чистый, натуральный материал, который никогда не потеряет своей актуальности. Дизайн таких беседок всегда радует глаз, выглядит естественно и легко, хорошо вписывается в природный пейзаж и гармонирует с окружающей природой. Монтаж летнего сооружения можно произвести самостоятельно, поскольку нет необходимости в сверхпрочном фундаменте, а древесина легко скрепляется при помощи металлических уголков.

Однако и минусов у таких беседок хватает. Каждые 5–6 лет фасад нуждается в обновлении, поскольку древесина деформируется из-за влаги, попадания осадков, резких перепад температур. На поверхности могут образоваться трещины и неровности, стена может покоситься. Древесину обязательно обрабатывают специальным раствором для защиты от вредителей. Лакирование обеспечит защиту от негативного влияния внешних факторов.

Кирпич

Это прочный и очень износоустойчивый материал. Стоит он дороже всех остальных, зато и срок эксплуатации гораздо больше. Он стойко выдерживает температурные перепады, холод и жару, не деформируется и не теряет форму. В отличие от древесины, он не воспламеняется, на нем не образуется грибок или плесень, он не привлекателен для насекомых-вредителей. Также кирпич отличается теплоизоляцией, поэтому в холодную погоду сохраняет тепло, а в жаркую, наоборот, охлаждает.

Что касается монтажа, то соорудить такую беседку самостоятельно без подобного опыта строительства невозможно. Здесь потребуется установить фундамент ленточного типа, прочный и надежный, чтобы постройка не усела в землю и прочно зафиксировалась, несмотря на внушительный вес.

Зато, вложив деньги однажды, больше не придется думать о реставрациях и возвращаться к ремонту.

Металл

Сам по себе материал используют для создания каркасов и в качестве основы. Монолитного сооружения из металла не делают, поскольку он быстро нагревается летом и становится ледяным в зимнюю стужу. Зато кованые элементы для открытой летней беседки с кухней или барбекю очень даже подойдут, сделают интерьер изысканным и дорогим. Следует обязательно обрабатывать поверхности антикоррозийным раствором, чтобы металл сохранял привлекательный внешний вид. Металлические элементы отлично сочетаются с камнем, кирпичом и деревом, поэтому дизайн можно обыграть в разной стилистике. Если речь идет просто о металлическом каркасе с крышей, рекомендуется исключить пластиковую мебель, поскольку она не вписывается в подобный интерьер.

Летняя кухня-беседка из металла обычно оформляется в виде легкого навеса на основе профильных труб

Для тех, кто задумал установить печь в уже готовой беседке, следует предусмотреть дополнительные расходы и возможное изменение внешнего вида сооружения.

Монтаж конструкции – процесс сложный и трудоемкий, который потребует помощи профессиональных специалистов, поскольку в ряде случаев приходится снимать напольное покрытие, чтобы укрепить фундамент. Для экономии семейного бюджета можно заменить стационарную модель на переносную. Такая кухня с барбекю по функциональности станет лучше, зато расходов будет меньше.

Строительство

При выборе типа беседки, ее габаритов, следует отталкиваться от наличия свободного пространства. Кухню с печью для барбекю понадобится изолировать от ближайших объектов на расстояние как минимум 7 метров по правилам пожарной безопасности. Также беседка не должна находиться вблизи проезжей части, туалета или выгребной ямы. Желательно устанавливать беседку в тенистом месте, однако с удобным расположением относительно дома, чтобы к ней был подступ со всех сторон. Если на территории участка есть бассейн или небольшой пруд, сооружение рекомендуется возводить именно там, поскольку это уникальная возможность оборудовать многофункциональную и удобную лаундж-зону.

Детская площадка должна находиться в непосредственной близости, чтобы родители могли наблюдать за детьми.

Если в беседке будет печь, рекомендуется заранее предупредить об этом строителей и проконсультироваться со специалистом. При выборе модели следует учитывать ее размеры, комфортность, функциональность, диапазон температуры и качество материалов, из которых изготовлена беседка. Кстати, печь можно отдельно установить рядом с уже существующей беседкой, оборудовав ее крышей для защиты от осадков.

Проект открытой летней кухни с печью

Возведение печки

Печка состоит из жаровни, топки и духовки. Топка обычно находится слева, а рабочую поверхность для обработки продуктов устанавливают справа для удобства работы. Место для хранения дров можно оборудовать в любом месте по желанию хозяина. На этапе строительства очень важно сделать правильные чертежи, чтобы соблюсти все необходимые пропорции. Такая задача, на первый взгляд, кажется несложной, однако новичку справиться с ней не под силу. Только опытные специалисты могут контролировать каждый этап строительных работ и по ходу устранять мелкие дефекты. Любое отклонение в несколько сантиметров приведет к тому, что впоследствии конструкция станет хлипкой, образуются полости и щели.

Фундамент

Необходимо вырыть яму глубиной в 50 см, засыпать слоем гравия в 30 см, залить водой и утрамбовать. Затем следует установить каркас из металла, опалубку и залить конструкцию бетоном. Нужно учитывать, что печь должна находиться ниже на 5 см основного уровня пола. При застывании бетон необходимо периодически смачивать. К следующему этапу работ приступают лишь спустя 20 дней.

Заливка бетоном основания для печки

Подставка

Подставка сооружается из огнеупорного кирпича и специального раствора для кладки. Кирпичи укладываются ровно, плотно прилегая друг к другу, в 7 рядов. Таким образом, формируется место для хранения дров. 8 ряд считается дном топки.

Кладка первых рядов

Топка

При помощи шамотного кирпича конструкцию продолжают возводить вплоть до 11 ряда. Сверху устанавливают гриль и фиксируют заслонку. Столешницу рекомендуется приобрести заранее по индивидуальному заказу в соответствии с нужными параметрами.

Возведение арки с помощью шаблона

Жаровня

Жаровню укладывают в один ряд кирпичей до 16 ряда, затем следует произвести развязку кирпичей. Для создания козырька кирпичи следует выдвинуть вперед на 50 мм и обрезать по готовому лекалу, придавая нужную форму. Кладку следует продолжать еще в 6 рядов. С 23 ряда начинается создание дымохода.

Укладка верхней части печи

Дымоход

При топке размерами 70х70 см ширина дымохода должна составлять 20х20 см. Сужение дымохода происходит на 26 ряду. Также можно использовать металлическую конструкцию.

Летняя кухня – отличное место для семейного досуга, общения с гостями и домочадцами. Хорошо оборудованная беседка с печью и мангалом станет любимым уголком и очагом домашнего уюта и тепла. Фото интересных проектов можно посмотреть на сайте и выбрать наиболее оптимальный вариант.

Фото: печи для летней кухни

Видео: кладка кирпичной садовой печи с мангалом.

Печь для летней кухни на даче своими руками (пошаговая инструкция)

Летняя кухня без хорошей печи это все равно, что рыбацкое удилище без крючка – сооружение есть, а толку от него ноль. Летняя кухня – это место, где можно в комфортной обстановке приготовить различную еду или заняться домашними заготовками, особенно на даче, а как это возможно сделать если в таком помещении нет ни печи, ни даже мини плиты.

Разумнее всего делать универсальную печь для летней кухни, чтобы в ней было все по максимуму: русская печь, мангал, барбекю, гриль. И, естественно, чтобы такая печь в весенний или осенний период могла обогреть кухню. Построим такую печь вместе. В нашей статье будет предложена пошаговая инструкция по строительству печи из огнеупорного кирпича своими руками.

Подготовим все необходимое

Если вы хотите построить какую-то конкретную модель печи, то под нее придется подбирать материал и производить расчеты самостоятельно. Мы же в рамках этой публикации решили привести в качестве примера строительство универсальной печи из огнеупорного кирпича с мангалом, барбекю и грилем. Стилизована данная печь будет как русская. Какие материалы нам для этого потребуются.

1. Огнеупорный кирпич – 750 шт.
2. Четырехсотый цемент – 12 мешков по 25 кг.
3. Просеянный песок – 18 мешков по 50 кг.
4. Смесь для кладки печи из кирпича – 26 мешков по 25 кг.
5. Щебень, кирпичная и бетонная крошка – 12 мешков по 50 кг.
6. Чугунные поддувальные дверки — 3 шт.
7. Чугунные колосниковые решетки — 2 шт.
8. Чугунная печная задвижка — 1 шт.
9. Топочные дверки — 2 шт.
10. Гриль.
11. Стальная решетка для барбекю.
12. Стальные дверки для чистки — 2 шт.
13. Чугунная варочная поверхность.
14. Рулон рубероида.

Важно! Нужно заранее подумать о растворе, на который вы будете класть кирпич. Мы пошли по простому и дорогому пути – купили готовую смесь для кладки. Но можно сэкономить деньги и приготовить раствор самостоятельно, но это долгий и трудоемкий процесс.

С материалами разобрались. Учтите, что это лишь основной список, в процессе проведения строительных работ могут потребоваться еще кое-какие мелочи, например стальная проволока для удержания поддувальных дверок, но с эти вы без труда разберетесь сами, не станем заострять внимание на этих моментах. Теперь приведем список инструментов, нам понадобится:

• мастерок;
• кирка для колки кирпича;
• болгарка;
• корыто;
• бытовая бетономешалка;
• лопата, ведро;
• киянка;
• строительный и лазерный уровень;
• рулетка и строительный шнур.

Нюансы кладки печи

Опытный печник, хорошо подумав, может перечислить тысячи нюансов кладки кирпичной печи. Начнем с того, что кирпичная печь может иметь десятки конструкций, каждая из которых имеет свои нюансы. Подготовка фундамента имеет свои нюансы, вообще каждый этап работ по строительству печи имеет массу особенностей. Все эти особенности мы в рамках одного пункта не перечислим, но попробуем охватить хотя-бы основные.

• Если вам уже приходилось строить своими руками из кирпича гараж, дом или другие уличные постройки, помните, что класть печь нужно совершенно по-другому. Отличается способ кладки, подготовка фундамента, раствор и многое другое.
• Фундамент печи должен быть качественно подготовлен, его толщина не должна быть меньше 0,5 метра.
• Между фундаментом и кладкой необходимо постелить гидроизоляционный материал, в идеале еще и теплоизоляционный.
• Основание печи выкладывается из ровненьких, идеально подогнанных кирпичей без раствора.
• Все углы печи должны быть идеально прямыми, почаще пользуйтесь строительным и лазерным уровнем, кроме того выравнивайте кирпичи.
• Перед кладкой не забывайте омывать огнеупорные кирпичи, а если вы кладете своими руками обычный красный кирпич, то его нужно еще и замачивать на полминуты в тазике с водой.
• Если вы решите уложить своими руками в одну перевязку два разных типа кирпича это может впоследствии привести к тому, что печь разорвет от разницы температур.
• Если вы решили класть кирпич своими руками на глиняный раствор, то внимательно подбирайте глину нормальной жирности, с минимальной примесью органики. Лучше всего попросить подготовить глиняный раствор опытного печника, поскольку самостоятельно это делать довольно сложно.
• Если вы кладете пиленый или колотый кирпич, никогда не укладывайте его пиленой частью внутрь печки, поскольку эта часть гораздо менее прочная.

Обратите внимание! Поддувальную дверку и другие чугунные элементы, нельзя устанавливать вплотную к кирпичной кладке. При нагревании чугун сильно расширяется, при этом он просто-напросто кирпичную кладку разорвет.

Создаем основу для печи

Печь для летней кухни нуждается в качественном фундаменте. В данном случае неважно, о какой печи идет речь, хоть уличные садовые, хоть печи для закрытых помещений должны устанавливаться на фундамент, особенно если вес печной конструкции больше 750 кг. Тщательно выберите место для установки печи, отгородим его обносками и приступим. Для начала нужно подготовить место под фундамент. Планировка места под фундамент должна осуществляться очень тщательно.

Фундамент должен быть больше габаритов печи примерно на 10-15 см, на месте установки фундамента убираем грунт, заглубляясь примерно на 40-50 см. Засыпаем в углубление слой песка примерно 15-20 см. В данном случае песчаная подушка должна быть хорошо утрамбована, поэтому подготовьте для нее 6-8 мешков просеянного песка (фракция 0,7 – 0,9 мм).

К сведению! Чтобы трамбовать песок, возьмите небольшое бревно и прикрутите к нему перпендикулярно деревянную рейку, таким приспособлением работать очень удобно.

Далее нужно укладывать своими руками щебневую подушку. Потребуется примерно 30 см слой, но лучше щебень сэкономить, накидав сначала слой 20 см строительного мусора (бетонной крошки, битого кирпича), а сверху потом засыпать слой щебня (примерно 10 см). Сверху на щебень заливаем бетонный фундамент. Планировка фундамента для печи должна осуществляться так, чтобы его уровень вышел на уровень пола, по этой причине толщина песчаной и щебневой подушки может меняться.

Кладем печь сами

Дождавшись, когда фундамент хорошо просохнет и затвердеет, начинаем класть печь своими руками. Перед тем как положить первый слой кирпичей, нужно изолировать кладку от фундамента. Для этого стелим на фундамент рубероид, сверху слой полиэтиленовой пленки, после чего делаем следующее.

1. Своими руками укладываем первый кирпичный ряд. Укладывается ряд насухо прямо на пленку, на которую предварительно сыпем немного песка. В данном случае раствором можно промазать только стыки между кирпичами.
2. Русская и любая другая печь не обойдется без поддувала, поэтому нам нужно установить для него дверку. На первый ряд кирпича наносим небольшой слой раствора, определяем место установки дверцы, обматываем дверцу асбестовым шнуром, устанавливаем ее и прикручиваем проволокой, чтобы не выпала.
3. Второй и последующие ряды кирпичей укладываем на раствор как обычно, но выводим ряды к поддувалу, не забывая сверять угол.
4. Далее укладываем колосники. Не забывайте, что массивная решетка сделана из чугуна, при нагревании она расширится, по этой причине не стоит замуровывать ее в кладку, иначе русская печь будет разорвана. Колосники укладывают на заранее подготовленные небольшие выступы с зазором.
5. Следующий, пятый по счету ряд, мы укладываем своими руками на ребро, ну а следующий ряд можно снова класть как обычно – плашмя.
6. Седьмой ряд снова кладем на ребро, при этом мы определяем место установки и ставим своими руками топочную дверку. Крепим ее также как и дверку для поддувала.
7. Восьмой ряд мы укладываем, плашмя начиная его с четвертинок кирпича (понадобятся три четвертинки).
8. На ребро укладываем девятый ряд, а сверху размещаем чугунную варочную поверхность. Затем пойдут десятый и одиннадцатый ряды, где мы начнем формировать топочную трубу.
9. На одиннадцатом ряду ставим задвижку, предварительно обмазав ее хорошо глиной и обмотав шнуром с асбестом.
10. Далее сужаем конструкцию, выкладывая кирпичную дымовую трубу.
11. Производим установку мини гриля и работу можно считать оконченной. Если вас интересует не только строительство печи, но и летней кухни целиком, можете почитать публикацию под названием Как построить летнюю кухню на даче своими руками.

Важно! Выкладывая кирпичную дымовую трубу, смотрите, чтобы центр тяжести конструкции не сместился в сторону, чаще пользуйтесь строительным и лазерным уровнем.

Итак, мы в общих чертах описали, как строятся уличные или обычные печи на даче. Принцип кладки кирпичных печей хоть обычных, хоть мини, один и тот же. Главное внимательно следить за углами, кладочными швами и делать все согласно заранее подготовленному проекту.

Поделиться с друзьями:

Многофункциональная печь – печь для летней кухни

Идея постройки летней кухни возле дома или на даче как показывает практика, имеет множество положительных сторон. Это и удобно, и рационально, и позволяет существенно сэкономить средства, ведь если объединить печь для летней кухни с мангалом и барбекю, то получится очень интересная зона отдыха на свежем воздухе.

Содержание

• 1 Функции летней кухни
• 2 Идеи для летней кухни
• 3 Печь на дачном участке – покупка или кладка своими руками
• 4 Как самостоятельно сложить печь для летней кухни без особых навыков
  • 4.1 Выбор материала для работы
  • 4. 2 Последовательность строительства летней кухни
  • 4.3 Делаем простую печку своими руками
• 5 Фото галерея.

Функции летней кухни

В отличие от стационарной печи в доме печь для летней кухни имеет несколько дополнительных функций. Но, как бы там ни было, приготовление пищи остается основной функцией этого сооружения. Единственное отличие от печи в доме заключается в том, что пользоваться нормально печью можно только в теплый период года.

Кроме этого, если правильно выбрать проект и возвести печь как многофункциональное сооружение, то ее можно использовать и как мангал, и как барбекю, и даже как коптильню. В таком случае временные рамки использования постройки не ограничиваются только летним периодом. Впрочем, если в печи установить панорамную дверку из жаростойкого стекла, то ее можно использовать и как садовый камин. А если размеры топки позволяют, то ее можно использовать и как место для сжигания садовых отходов – листвы и мелких веток.

Идеи для летней кухни

Вариантов для реализации проекта «печь для летней кухни» существует великое множество. Но даже при этом можно сделать классификацию, чтобы определиться с финальным проектом.

Прежде всего, печи можно разделить по такому признаку, как мобильность:

• Переносные;
• Стационарные;

Первые обычно изготавливаются из металла и предназначены они для временного расположения на открытом воздухе. Стационарные конструкции могут быть как металлические, так и из камня или кирпича. Этот тип печей обычно устанавливается стационарно в специально оборудованном месте.

Еще печи делятся по своим функциональным способностям:

• Печи для приготовления пищи на горелке или конфорке;
• Печи-мангалы;
• Печи-барбекю;
• Печи коптильни;

Устройства для комплексного использования, в которых имеются несколько очагов и рабочих зон, объединенных общим корпусом.

А еще можно классифицировать печи по дополнительному оборудованию:

• Конструкции с дополнительной мойкой и подведенным водопроводом;
• Модели, накрытые крышей;
• Конструкции с тентом или зонтом;
• Модели, установленные внутри открытых или частично открытых павильонов с террасой.

В данном случае вопрос выбора проекта зависит только от имеющихся средств и фантазии.

Впрочем, идеи, какую печь для летней кухни лучше выбрать были бы неполными без упоминания еще одного важного момента – типа топлива, на котором будет работать эта печь:

• Дровяные или твердотопливные печи;
• Устройства, использующие сжиженный газ;
• Конструкции на жидком топливе;
• Устройства, использующие альтернативные источники энергии – солнечные печи.

Печь на дачном участке – покупка или кладка своими руками

Рынок дачных аксессуаров и услуг по оборудованию дачных участков на сегодня позволяет удовлетворить самый взыскательный запрос. Вопрос лишь в том, насколько разумно заказывать у профессионалов то, что можно сделать своими руками. Для того чтобы построить печь для летней кухни необязательно иметь инженерное образование. Да и проект с порядовым планом кладки кирпичей можно найти в сети или разработать самостоятельно, взяв в руки линейку и карандаш.

В готовых проектах летних кухонь много внимания уделяется внешнему обустройству. Здесь предлагаются как отрытые варианты с одной или двумя глухими стенами, так и варианты с закрытыми стационарными или мобильными стенами помещения. При заказе готового проекта обычно фундамент, стены и крыша составляют львиную долю цены, в то время как сам очаг с дымоходом и дополнительными рабочими поверхностями обойдется в треть стоимости всего комплекса.

Как самостоятельно сложить печь для летней кухни без особых навыков

Для того чтобы определиться с наиболее подходящим для постройки проектом печи стоит внимательно изучить 2-3 проекта летней печи с порядовыми планами кладки и немного изучить технологию печных работ. Опытные строители и бывалые дачники советуют выбрать небольшой простой проект, который с одной стороны, легко построить самостоятельно, а с другой стороны, также легко и модернизировать, разобрав постройку и сложив новую.

Выбор материала для работы

Самый простой проект отдельно стоящей летней печи состоит из фундамента, кладки поддувала и топки и дымоходной трубы. Для  того чтобы конструкция была устойчивой и прочной рекомендуется сделать монолитный фундамент с армированным каркасом.

Сам проект не настолько важный и ответственный чтобы применять в нем дорогостоящие материалы и специальные инструменты, но все-таки для работы понадобится:

• Цемент марки 400 или 500 – для приготовления бетона в фундамент;
• Щебень;
• Песок;
• Доски для устройства опалубки под фундамент;
• Чугунные дверцы для топки и поддувала;
• Проволока из черного металла для обвязки дверец;
• Стальной лист толщиной 4-5 мм размером 500х600 мм;
• Задвижка;
• Духовой шкаф из листового железа;
• Чугунная плита для варочной поверхности;
• Колосники;
• Кирпич красный глиняный полнотелый;
• Кирпич облицовочный;
• Кирпич шамотный;
• Глина или специальная готовая сухая глиняная смесь для кладки;
• Стальная арматура диаметром 8 или 10 мм;

Внимание! Для новичков рекомендуется использовать готовую сухую смесь для кирпичной кладки.

Такие смеси уже имеют в своем составе все компоненты и присадки, что упрощает процесс работы. А вот природную глину для кладки рекомендуется применять тем, кто уже имеет опыт работы в кладке печей.

Последовательность строительства летней кухни

Первым делом выбирается место для постройки. В зависимости от грунта на участке отрывается котлован под фундамент. Глубина фундамента около 1 метра, все-таки кирпичная кладка имеет внушительный вес. На дне устраивается песчано-гравийная подушка, ее высота 0,7-0,8 метра. Гравий, щебень, песок плотно утрамбовывается и по возможности проливается водой. После высыхания верхнего слоя через 1-2 суток делается заливка фундамента. Сначала укладывается слой гидроизоляции, а делать это рекомендуется с использованием плотного полиэтилена и одним полотном  по всей площади фундамента и периметру боковых стенок.

После этого устанавливается арматурный каркас. Заливка делается бетоном марки М-200. Он готовится в пропорции 1 мера цемента М400 – 4 меры щебня 30 фракции – 2 меры песка. После заливки обязательно делается уплотнение бетона и выравнивание его поверхности. Фундамент для печи размером 1х1,4 м рекомендуется залить на 20 см больше по каждой стороне. Высота фундамента над поверхностью грунта не должна превышать 5-7 см.

Заливка делается в один день, только так можно получить монолитный бетон. После заливки плита накрывается брезентом или пленкой. Спустя сутки брезент убирается и поверхность засыпается слоем опилок толщиной 4-5 см. Летом опилки обильно смачиваются, так, чтобы бетон высыхал равномерно и не давал трещин.

Делаем простую печку своими руками

Поверх фундамента укладывается слой гидроизоляции. Для этого рекомендуется использовать слой рубероида или толь.

Следующий шаг – разметка основания. Первый слой сначала выкладывается кирпичами всухую. Здесь обязательно проверяются размеры сторон и выравниваются диагонали.

Второй ряд основания выкладывается при помощи цементного раствора.

Третий ряд формирует дно поддувала, здесь устанавливается прочистная и поддувальная дверки.

Четвертый ряд выводит стенки поддувала и стенки рабочей зоны.

На пятом ряду делается перекрытие над дверками.

Шестой ряд – укладка колосниковой решетки.

На седьмом ряду устанавливаются топочные дверцы.

Восьмой ряд формирует перекрытие ниши.

Девятый – десятый ряд  – стенки топки и перекрытие рабочей зоны.

Одиннадцатый ряд – установка чугунной варочной плиты.

Двенадцатый – двадцатый ряд – вывод стен и канала дымохода.

Двадцать первый ряд начинает формирование свода над варочной поверхностью. Через 6 рядов начало формирования прямого дымоходного канала.

После 3-4 дней после возведения печи выполняется обустройство навеса.

При нормальных условиях и температуре воздуха выше 20 градусов конструкция будет готова к эксплуатации через 5-7 дней. Именно тогда можно начинать делать пробную топку.

Фото галерея.

Летняя кухня с мангалом — проект и постройка своими руками

Содержание

• Виды летних кухонь
• Какой материал выбрать
• Планировка и расположение
• Какой стиль выбрать
• Печь- барбекю
• Варианты проектов
• Летняя кухня с мангалом своими руками

Несомненное достоинство частного дома – возможность находиться на чистом воздухе и переместить туда приготовление еды.  Летняя кухня с мангалом – это хороший вариант организации загородной территории, позволяющий готовить блюда на углях и огне.

Виды летних кухонь

Исходя из планировки, использованных стройматериалов и направления стиля, летние кухни с мангалом бывают открытого и закрытого типа.

Закрытая

Закрытые летние кухни оснащены четырьмя стенами, окнами, полом и крышей. От обычного дома они отличаются лишь меньшей толщиной стен и возможностью возведения облегченного фундамента. Обычно их делают из кирпича, бруса или бревен.

Закрытая каменная беседка с грилем

К преимуществам относят:

• Использование круглый год при проведении отопительной системы;
• Установку любой мебели и оборудования, так как они защищены от внешних факторов;
• Возможность защититься от жары путем установки кондиционера;
• Возможность пользоваться, как домиком для гостей, обустроив там жилую комнату;
• Защиту от осадков и назойливых насекомых.

Недостатки:

• Большие затраты на строительные материалы;
• Необходимость разработки качественного проекта;
• Процесс строительства довольно долгий, трудоемкий и дорогой.

Открытая

Строительство открытых летних кухонь осуществляется по правилам террас и беседок. Они представляют собой площадку, которую бетонируют или оформляют тротуарной плиткой. По границе устанавливают опоры, удерживающие всю конструкцию. Опорами выступают металлические или деревянные балки.

Открытый навес с мангалом и барной стойкой

Открытые кухни строятся гораздо быстрее, так как не требуют разработки сложных чертежей. Одна часть площадки отводится для установки кухонного оборудования, а остальная – под место для отдыха. Их декорирование осуществляется текстилем, деревом, камнем, металлом, вьючными растениями.

Терраса с камином-барбекю

К недостаткам относят:

• отсутствие защиты от ненастья и навязчивых насекомых;
• более ответственный выбор оборудования, так как оно подвергается осадкам, изменениям температур, ультрафиолетовому излучению. Для открытых площадок изготавливается оборудование из надежных материалов;
• отсутствие возможности использовать круглый год.

Крытое строение с рабочей зоной, камином и грилем

Вариантом дачного домика являются полуоткрытые летние кухни, имеющие от 1 до 3 стен. По-другому их называют комбинированными, поскольку они сочетают элементы открытых и закрытых построек. Их сооружают из любых опорных и кровельных материалов.

Проект комбинированной летней кухни

Какой материал выбрать

Для построения летней кухни закрытого типа используются такие же материалы, что и при возведении главного дома. От их выбора зависит вес готовой постройки и нагрузка на фундамент. Например, при работе с деревом достаточно свайного фундамента, а при использовании кирпича нужно ленточное или монолитное основание. Иногда для экономии делают простой фундамент на бетонной стяжке.

Процесс возведения фундамента на сваях

Самые популярные материалы:

• Дерево. Многие используют хвойные породы, поскольку они более устойчивы к гниению. Но основным их недостатком считается появление смолы. Поэтому лучше комбинировать хвойные и лиственные породы. Древесина считается пластичным материалом, допускающим многие промахи, которые в дальнейшем можно исправить, не разбирая конструкцию. К тому же, при строительстве из дерева не нужно возведение прочного фундамента;

• Кирпич. Это универсальный материал, уместный для многих проектов. Для стен используют стандартный силикатный кирпич, а для наружной отделки – облицовочный. Для барбекю, мангала и печи применяют огнеупорный или обожжённый керамический кирпич. Оба вида устойчивы к повышенным температурам;

• Камень. Строительный камень обладает высокой стойкостью, долговечностью и прочностью. Из камня возводят стены или выкладывают пол. Обычно для строительства применяют гранит, мрамор, бетон. Главный недостаток камня – высокая цена.

Для открытых кухонь используют аналогичные стройматериалы. Их особенность – небольшая нагрузка на фундамент из-за легкого веса. Поэтому для них не обязательно возведение мощного основания. Достаточно использовать винтовые сваи или просто разровнять и утрамбовать участок. Главное – балочная опорная система, от прочности которой зависит удержание всей конструкции.

Опорно-балочная система конструкция беседки

Если используется деревянное покрытие для пола, то его приподнимают от земли. Это обеспечит вентиляцию, предотвратит гниение и увеличит срок эксплуатации. Для барбекю потребуется возведение бетонного основания.

Планировка и расположение

Планировка летней кухни предполагает обустройство рабочей зоны с раковиной, плитой, жаровней. Нередко кухонную часть заменяют зоной барбекю, устанавливая только соответствующее оборудование. В столовой зоне располагают не только стол со стульями, но и мебель для отдыха – диван, кресла, шезлонги.

Навес с рабочей столешницей, столовой зоной и диванчиком

Чтобы сэкономить полезную площадь, летние кухни объединяют с остальными имеющимися сооружениями: баней, гостевым домиком, хозяйственным помещением.

Проект с объединенной террасой и баней

Исходя из расположения, летняя кухня бывает обособленной или смежной с домом. При их объединении упрощается работа по проведению коммуникаций. Она как бы продолжает основной дом, расширяя или удлиняя его площадь и украшая фасад.

Терраса с мангалом, примыкающая к дому

У обособленных летних кухонь с мангалом есть несколько преимуществ:

• возможность возведения постройки любой формы;
• украшение дачной территории;
• не препятствуют проникновению солнечных лучей в дом;
• запахи от еды и дым не попадают в главный дом.

Отдельно построенное сооружение с барбекю

Выбор стиля

При выборе стиля опираются на архитектуру дома и ландшафт. Это относится не только к внешней отделке, но и обстановке внутри. Даже в закрытой кухне интерьер играет большую роль. А для уличной кухни с мангалом, где можно рассмотреть все до мелочей, мебель и техника выбирается более тщательно.

• Если главный дом построен в строгой классике, то для летней кухни можно выбрать нестандартное оформление. Но этот контраст поддерживают ландшафтом, чтобы она сильно не выбивалась.  На фоне бревенчатого дома уместно возведение деревянной беседки или террасы с грилем. Древесина – это выразительный стройматериал, поэтому летнюю кухню правильнее делать в таком же стиле, что дом, чтобы не нарушить гармонию ландшафта.

Классический стиль постройки

• Если дом возведен, например, в минимализме, то летняя кухня из сруба или бруса будет не уместна. С этим стилем красиво сочетается прямоугольное строение с прямой деревянной крышей и ограждениями в виде пергол.

Современное строение в стиле минимализм

• Прованс уместен для кухонь или беседок, он воплощает французский колорит с простым декором и современной элегантностью. Обычно для строительства берут брус или дерево.

Беседка в стиле прованс

• Скандинавский стиль характеризуется простотой и практичностью. Материалы берут также простые – камень, дерево, практически необработанные.

Скандинавский стиль

Если не получается выдержать один стиль, то летнюю кухню ставят вдалеке и создают около нее другой дизайн ландшафта.

Печь-барбекю

Летняя кухня на даче с печью-барбекю пользуется большим спросом. Это обусловлено множеством ее преимуществ:

1. Еда, приготовленная на углях или огне, намного вкуснее и полезнее привычных блюд. Она напоминает о торжестве, поэтому всем нравится;
2. Такое приготовление блюд весьма интересный процесс, вносящий разнообразие в будничные дни;
3. Для розжига часто берут старые срубленные деревья, что освобождает от работы по их утилизации;
4. Частое приготовление блюд на открытом окне экономит газ с электричеством.

Барбекю – это способ приготовления еды на решетке, находящейся над открытым огнем. Эта конструкция бывает разных моделей – от стационарной до компактной портативной.

Непереносная модель гриля

Зачастую в печах предусматривается установка мангала. Разница с барбекю состоит в том, что для приготовления мяса или овощей используются шампура, а не решетка. Барбекю в этом плане считается несколько универсальным инструментом, поскольку на нем можно готовить любые продукты.

Навес с мангалом

Встречается многофункциональное оборудование, объединяющее духовку, мангал, печку, тандыр, казан в одном устройстве. Поверх все такой сложной конструкции могут располагаться привычные газовые или электрические конфорки.

Летняя кухня с мангалом, казаном, тандыром

Самая простая модель печи – очаг со специальными бортиками, сооруженными из кирпича. Со временем эту конструкцию можно видоизменить, добавив разделочный стол, раковину, коптильню.

Простой вариант печи для летнего домика

Для некоторых печей изготавливают металлическую жаровню. Но обычно для обустройства печи пользуются готовыми барбекюшницами, размещаемыми в специально отведенных местах.

В закрытых и полузакрытых кухнях нужно возведение дымохода или вытяжки, а для самой печи подготавливается основание из бетона или камня. В деревянной кухне печь отделяют от других предметов кирпичами или камнями.

Полузакрытое строение с мангалом

Самый популярный материал для строительства печей — кирпич. Он нетребователен и удобен в использовании. С его помощью делают печи разных форм, дизайнов, с дополнительными нишами для кухонных мелочей. Также для работы применяют камень, булыжник, бетон.

Маленькая полуоткрытая беседка

Наименьшие габариты печи – 70*90 см. Это говорит о том, что летняя кухня с барбекю не обязательно должна иметь большие размеры. По виду печи бывают угловыми и прямыми. По дизайну и стилю они должны сочетаться с интерьером.

Варианты проектов

Все летние кухни с мангалом имеют различную планировку и дизайн. Некоторые предпочитают просторные террасы, а некоторые – компактные беседки. А кто-то сооружает целые комплексы сразу с несколькими постройками.

Просторная терраса, примыкающая к дому

Летняя кухня с баней и террасой

На маленькой территории помимо основного дома и гаража возможно разместить несколько построек, объединенных одной крышей, например, закрытую кухню и баню с террасой. Такое решение позволяет организовать удобное, функциональное место для отдыха.

Объединенная летняя кухня с баней и террасой облегчает работу по проведению коммуникаций, а, значит, делает строительство менее затратным. В таком проекте не нужно обустраивать отдельный санузел в кухонной зоне, а можно пользоваться тем, который имеется в бане.

Этот проект позволяет строиться вдалеке от основного дома, что делает кухню автономной. Еще одно преимущество состоит в том, что не нужно обустраивать в бане комнату для отдыха, поскольку с этой задачей справится кухня или терраса.

Квадратная постройка

Для загородных участков чаще всего выбирают проекты несложных моделей и с простым планом возведения. Например, можно выбрать конструкцию с примитивным разделением на функциональные зоны.

Подобную кухню сооружают, как отдельной постройкой, так и примыкающей к дому. Пристроенный вариант подразумевает примыкание к дому стороной без окон. Сюда же можно пристроить баню, гараж и иные хозблоки.

 

Кухня-беседка

Беседка с печкой и дымоходом из дерева – самая простая модель летнего домика с мангалом. Подобные беседки хорошо выглядят на территории с любым ландшафтом. Можно сделать, как просторное строение, так и небольшое по размерам.

Компактная беседка с кухней занимает немного места и позволяет разместить обеденную мебель небольших размеров. В печи-барбекю с дымоходом готовят блюда на открытом огне прямо в беседке. Около нее можно установить раковину.

 

Летняя кухня с мангалом, построенная своими руками

Кухню с мангалом нетрудно соорудить и своими силами. Работа выполняется в следующем порядке:

• Выбор оптимального места на участке и его расчистка. Место выбирается так, чтобы можно было максимально быстро и просто подвести все коммуникации.

Пристройка к дому

• Составление чертежа, определение количества необходимых стройматериалов и расчет важных параметров.

• Нанесение разметки и заливка основания. Для компактных и легких строений используют столбчатый тип фундамента, а для более массивных – плиточный или ленточный. В рассматриваемом проекте выбран столбчатый фундамент.

• Для основания нужно выкопать несколько ямок глубиной около 40 см. Количество опор равно количеству углов строения – 4, 6, 8. Затем стенки обкладываются рубероидом, а в середину втыкается несколько прутьев арматуры и заливается цементным раствором. В результате получатся устойчивые столбики, которые немного возвышаются над поверхностью земли. Под кирпичный мангал нужно ленточное или монолитное основание.

• Строительство мангала. Как только бетон схватился можно переходить к возведению мангала. Строительство начинается с устройства подставки, которая будет служить дровником. Затем переходят к укладке кирпичей по схеме. Первым и вторым рядом заполняют все пространство внутри периметра. Дальше кладка образует нишу для хранения дров. Кирпичная кладка по периметру будет основанием мангала. Затем нужно сделать проем для приготовления еды. Обычно в высоту он составляет 7 кирпичей. Последовательность кладки можно рассмотреть на фото.

• По окончании строительства мангала переходят к оборудованию дымоотвода, укладывая кирпичи по кругу. Внутрь дымохода укладывают металл – это упростит уход за ним. Вверху располагают металлический колпак, защищающий от осадков.

• Напольное покрытие. Для этого используют деревянный брус, скрепленный саморезами и досками. При сооружении кухни открытого типа пол делают с маленьким уклоном, чтобы вода от осадков не скапливалась и стекала вниз.

• Возведение крыши. Для строительства крыши устанавливают угловые брусья, удерживающие кровлю. Для деревянной летней кухни возводится односкатная или коньковая крыша. Ее делают закрытой или резной. Но под резной крышей не удастся посидеть во время непогоды. В качестве кровельного материала применяют металлочерепицу или профнастил.

• Обшивка. Для этого используют доски или фанерные листы. В месте, где располагается труба, оставляют отверстие, а саму трубу в этом месте обкладывают асбестом.

Проект летней кухни на даче с мангалом или с барбекю — способ организовать на скучной даче хорошее место для семейного отдыха. Наличие мангала упрощает ежедневное приготовление еды. При грамотном проектировании строение украшает участок, создавая привлекательный ландшафтный дизайн.

Летняя кухня с мангалом | Кладка камина

2014-05-31 Все о Барбекю 4 комментария »

Летняя кухня

Не стройте большую летнюю кухню. Пусть она будет 6м х 3м. Это прекрасно подходит и для теплого, и для холодного времени года. Кухня достаточно просторная и не занимает много места. Отдыхать здесь можно комфортно, уютно и с удовольствием.

Здесь можно прекрасно проводить время и летом, и зимой. В летний период на кухне очень удобно готовить пищу на мангале. Это пространство может служить также гостиной. В холодное время года на огне можно делать шашлыки, или другие излишества. 

Фото: Летняя кухня

Крыша — прекрасная защита от дождя, снега и активного солнца.

Если открыть вход на кухню, то получится терраса с крыльцом. Благодаря открытости террасы свежий воздух будет свободно циркулировать в помещении.

Лучший материал для такого строительства — это кирпич. Потолок и пол следует утеплить, чтобы сохранить тепло на кухне в зимнее время. Печь для казана обогреет кухню. Кроме того, для зимы следует заранее соорудить на кухне 1-2 окна, двускатную крышу и обязательно не забыть покрыть ее покрытием из ондулина. 

Для хранения всей кухонной утвари (кастрюль, сковородок и т. д., возможно даже дров) поможет пространство под мангалом, можно придумать красивые дверки. 

Летняя кухня с мангалом придаст уют и комфорт Вашему отдыху. Вы по достоинству оцените все возможности этой конструкции во время ее эксплуатации.

Приятного Вам отдыха!

Строительство мангала для летней кухни

Решив построить мангал для летней кухни, Вы погрузитесь в очень интересный всепоглощающий процесс. В процессе строительства Вам не только нужно будет учитывать интересы и пожелания каждого члена семьи, но и не забыть про себя-любимого. Такой подход поможет создать уютную летнею кухню, которая будет всеми любимым местом для времяпрепровождения на природе. 

Однако не стоит быть настолько самоуверенным. Лучше в некоторых моментах все таки довериться профессионалам. Я не только отвечю на вопросы конечной постройки, но и помогут Вам подобрать правильно материалы, сделать внутреннюю часть мангала, а также возвести его, применив последние технологии в мире строительства и архитектуры. Помогу воплотить в жизнь Вашу мечту, несмотря при этом на абсолютно сложные с первого взгляда работы.  

Фото: Летняя кухня

Выбор материала зависти от многих факторов. При этом учитывается и цена, и качество, и экологичность, и долговечность, и прочность и т. п. Актуальные цены на возведение мангала для летней кухни можно на сегодня найти в интернете. 

Конечно, наняв специалиста строительство будет быстрее. Кроме того, такой подход становиться популярным по той причине, что наняв печника или бригаду, Вы получаете свободное время, относительно спокойные нервы, полный пакет услуг, так как на Вас трудятся и дизайнеры, и строители, и архитекторы, и проектанты. По итогу Вы получаете свой мангал для летней кухни, выполненный по согласованному с Вами проекту с полностью законченными видами работ. 

Преимущество строительства мангала своими руками— самостоятельный выбор отделки, постоянный контроль всего процесса, в том числе и реализации материала.

Кроме того, в интернете, Вам предложат массу вариантов готовых проектов мангалов и информация, преимущества и недостатках строительства того или иного варианта комплекса.

Я предлагаю Вашему вниманию собственный проект универсальной печи мангала, где духовая печь мангал с заслонкой, печь для казана и коптильная камера!

Используемый материал для кладки мангала летней кухни своими руками:

• Светлый кирпич ( 600 шт. )
• Темный кирпич ( 70 шт. )
• Огнеупорный кирпич ШБ-5 (200 шт. )
• Глиняная смесь — Мертель (100 кг.)
• 4 мешка цемента ( ~200 кг. )
• 20 мешков песка ( ~600 кг. )
• Задвижка для мангала.
• Задвижка дымовая для казана.
• Дверка топочная 21х25 см.
• Плита 2-конфорочная 37×41 см.
• Дверка поддувальная 13х25 см.
• Колосниковая решетка 20х30 см.
• Стальной уголок 75х75х5х1000 мм. — 4 шт.
• Стальной уголок 75х75х5х1200 мм. — 3 шт.
• Заслонка мангала по месту

Фото 1

Двойной слой рубероида для гидроизоляции. Из целого кирпича делаем первый ряд, так удобнее. Габариты мангала: 5 кирпича на 3 кирпича. Столик: 4 на 2,5. Казан: 3 на 2,5. Кирпич со швом 26 см на 13 см.

Фото 2

Второй ряд мангала у летней кухни. У вас может быть другая плита казана, так что делаем по своей плите.

Фото 3

Мне удобно подымать мангал частями, но можно и каждым рядом.

Фото 4

Перекрываем уголками, размеры по месту.

Фото 5

Ножка столика. Выдрав красиво шов гвоздиком и вытерев тряпкой, у нас получится оригинальный вид.

Фото 6

Незабываем перевязывать стенки, так красивее

Фото 7

Зольниковая дверка. Огнеупорная ткань для термо расширения. Крепежную проволоку закладываем в кладку

Фото 8

На фасаде, как и на столике

Фото 9

На уголке 75*75*1000 мм. отлично держится наш кирпич

Фото 10

Делаем каркас печки для казана

Фото 11

Приступаем к монтажу дверки топки у казана. Так как дверка будет расширятся от нагрева, всю конструкцию мы посадим на проволоку. А между кирпичом и железкой проложим огнеупорню ткань (базальтовый картон или вермикулитовую вату).

Фото 12

Темный кирпич нависает на 3 см.

Фото 13

2 ряда темного кирпича по периметру

Фото 14

Внутренняя часть топки.

Фото 15

Колосник должен свободно двигаться в пазу, т.к. расширяется. Огнеупорный кирпич кладем на глиняной смеси (мертель), шов тонкий

Фото 16

Карандашом разметим стенки топливника относительно чугунной плиты

Фото 17

Не забываем , что наш топливник при нагреве расширяется, поэтому прокладываем ткань(огнеупорная)

Фото 18

Топка казана

Фото 19

Формируем проем топочного выхода

Фото 20

. Чем меньше шов, тем крепче

Фото 21

Фото 22

Стол подготовлен для заливки бетоном. Опалубка осталась.

Продолжение

Поделится:

К началу

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(10 голосов, в среднем: 4. 2 из 5)

Автор Роман Печник › Летняя кухня с мангалом

Статьи по теме:

Как приготовить шашлык

Как приготовить шашлык на углях. Все секреты приготовления шашлыка и традиционный метод жарки мяса

Фундамент под барбекю

Фундамент для барбекю нужен довольно крепкий. Копать и заливать такой фундамент нужно на глубину не менее чем глубина промерзания грунта в Вашем регионе.

Делаем сами газовый мангал

Газовый мангал подобной конструкции обычно возводят вокруг миниатюрной газовой горелки, которая оснащена решетками. Для работ используются негорючие материалы.

проекты из кирпича своими руками

Опубликовано: 10.03.2019Рубрика: КухняАвтор: Марина Мельникова

Лето – излюбленное дачниками время. Нет ничего приятнее, чем провести вечер выходного дня в кругу друзей и близких на свежем воздухе. А шашлыки – прекрасный повод собрать всех вместе. Приготовленное на костре мясо никого не оставит равнодушным. Чтобы этот процесс приносил максимум удовольствия, дачники возводят в беседке или летней кухне печи барбекю.

Полностью оборудованное пространство позволяет творить и наслаждаться готовой едой, не отходя от печки. К тому же возможность постоянно находится в кругу гостей и не бегать за всем необходимым в дом значительно облегчает процесс готовки, делая его гораздо приятнее. Как самостоятельно реализовать проект «кирпичного чуда» и какому варианту отдать предпочтение, расскажем в этой статье.

Содержание

1. Разновидности печей
2. Отличительные особенности беседок с печью
3. Возведение печи
4. Кладка печи
5. Заключение

Разновидности печей

Возможностей функционально оборудовать летнюю кухню множество. Любой хозяин найдет для себя подходящий вариант готового сооружения или чертежа для дальнейшей работы.

На начальном этапе стоит определится с выбором нужной модели, так как каждая имеет свои функциональные особенности:

1. Мангал – самый простой вид конструкции для приготовления мяса. Он бывает переносным или стационарным в зависимости от предпочтений владельца. Переносной мангал привлекает своей мобильностью, а стационарный – возможностью дополнительно оборудовать его коптильней или раковиной. Печь-мангал создается из кирпича и идеально подходит для небольшой беседки. В основе конструкции емкость для угля и металлические ограничители для шампуров.
2. Барбекю – компактная и удобная в использовании печь. Благодаря небольшим размерам она помещается в центре беседки. Стационарная печь-барбекю внешне практически не отличается от мангала. Ее особенность в том, что продукты готовятся на решетке, поэтому кроме мяса можно поджарить овощи. Несмотря на простоту использования, уход за такой печью требуется более тщательный, так как решетку отмывать сложнее, чем шампуры. Другая особенность в том, что самое сочное мясо получается именно на барбекю. Благодаря жарке на решетке к мясу можно добавить большее количество специй и соусов или одновременно приготовить гарнир из овощей. Помимо мяса, на барбекю можно приготовить и рыбу.
3. Коптильня – это конструкция, которая монтируется в основную печь. Она служит дополнительной функцией и расширяет кулинарные возможности. Коптильню устанавливают в масштабных беседках с большими печами, поскольку она требует основательного фундамента, лучше плитного. Конструкция представляет собой поддон, над которым располагаются крюки для мяса и рыбы. Дно посыпают опилками, дым от которых пропитывает мясо, придавая ему аппетитный аромат. Получается вкусная домашняя продукция, которую не заменят магазинные копчености. Отличительная особенность печи с коптильней – высокий дымоход, оборудованный подвесами, полками или крюками для копчения. При совмещении с печью получается универсальный комплекс. Следует отметить, что дополнение в виде коптильни – удовольствие не из дешевых.
4. Камин – это печь для обогрева помещения. Чаще всего печь-камин устанавливают в зимних или крытых беседках в качестве декоративного элемента. Но и летние варианты не исключение. От всех остальных видов камин отличается тем, что не предполагает готовку еды. Наличие камина создает уютную домашнюю атмосферу и позволяет пользоваться беседкой холодными зимними вечерами.

Внимание! Классическая конструкция – наименее популярный вариант печи для летней кухни. Его редко устанавливают в беседках из-за сложной конструкции и крупных габаритов, а вот мини-версия такой печки пользуется большим спросом. Ее можно усовершенствовать, объединив с грилем, мангалом или барбекю.

Отличительные особенности беседок с печью

Дачные участки все чаще оснащают беседками с печным оборудованием. Популярность таких комплексов обусловлена следующими факторами:

• беседка с печью может стать летней кухней, а если совместить ее с зоной приема пищи, комплекс станет идеальным местом для проведения семейных вечеров;
• пользоваться беседкой возможно даже в плохую погоду, так как огонь хорошо прогревает помещение, а если беседка крытая, то и зимние холода не помеха, источник огня всегда подарит тепло и уют;
• большой участок позволяет заложить конструкцию любого варианта – беседки обладают разнообразием форм и материалов, поэтому проблем с выбором не возникнет.

Осторожно! Наличие летней кухни предусматривает соблюдение правил безопасности. Необходимо следовать противопожарной технике еще на этапе задумки схемы сооружения. Неправильно спроектированная постройка создает риск возгорания и может стать причиной пожара на всем участке.

Главная особенность беседки – ее внешний облик. Летние кухни бывают как открытого типа, так и закрытого. Выбор варианта зависит от частоты пребывания на даче. Крытой беседкой можно пользоваться круглый год, но если хозяева наведываются нечасто, целесообразнее выбрать открытый тип. К тому же такая беседка стоит дешевле и проще возводится.

Смотрите это видео на YouTube

Для постройки кухни используют разнообразные материалы:

1. Дерево – экологически чистый материал, который никогда не потеряет популярность. Деревянные постройки всегда выглядят уютно и аккуратно. Естественность материала радует глаз и прекрасно дополняет загородный пейзаж. Монтаж деревянной беседки реально провести самостоятельно, так как сверхпрочный фундамент для постройки не требуется. Недостаток заключается в том, что со временем дерево деформируется из-за влаги, перепадов температур и всевозможных осадков. Каждые 5 лет фасад требует обновления. Для этого понадобится раствор от вредителей и лакировочный материал, чтобы защитить древесину от негативных внешних факторов.
2. Кирпич – самый прочный и стойкий материал. Кирпичные постройки износоустойчивые и долговечные. Материал не деформируется под влиянием погодных условий и сохраняет тепло, поэтому и стоит дороже других. Кирпичная беседка будет радовать хозяев долгие годы. Самостоятельно заниматься строительством такой беседки не стоит. Здесь нужны специальные навыки и умения, поэтому лучше вложить деньги в качественную работу и не переплачивать за реставрации и ремонт.
3. Металл – материал для создания каркасов и основ. Для строительства беседок он менее популярен, так как быстро нагревается на солнце и мгновенно остывает в зимнюю стужу. Металлические беседки чаще бывают открытого типа и выглядят как навес. Но не стоит думать, что металл при создании летней кухни бесполезен. Кованые элементы придадут беседке изысканность и сделают интерьер дороже. Для ухода за металлом используют специальные антикоррозийные растворы. Тогда он надолго сохранит привлекательный внешний вид.

Будет интересно:

Где в холодильниках самое холодное место — сверху или снизу

Что лучше выбрать — капсульную или рожковую кофеварку

Назначение нижнего ящика газовой плиты

Возведение печи

Дача с летней кухней приносит хозяевам вдвое больше удовольствия от проведенного там времени. Возвести на своем участке уютную беседку с печкой самостоятельно непросто, но возможно. Чтобы конструкция получилась как с картинки, необходимо следовать пошаговой инструкции строительства печи.

Важно! Установка печи в уже готовой беседке требует дополнительных расходов и, возможно, изменения сооружения. Самостоятельно провести строительные работы не получится, так как процесс сложный и трудоемкий. Помощь профессионалов в этом случае необходима. Для экономии семейного бюджета стоит обратить внимание на переносной вариант.

Самый оптимальный вариант – строительство беседки и печки одновременно. Это позволит правильно выполнить все этапы возведения печи:

1. Определитесь с типом постройки и видом печки. Печь состоит из жаровни, топки и духовки. Продумайте размещение дополнительных поверхностей для готовки и хранения дров. Важно тщательно соблюдать все пропорции и внимательно строить чертежи, так как любое отклонение приведет к деформации конструкции.
2. Далее идет подготовка фундамента. Чем массивнее задуманная установка, тем основательнее должен быть фундамент. Сначала вырывают котлован глубиной до полуметра и его дно заполняют гравийной подушкой. Конструкция должна быть расположена на 1 см ниже уровня пола беседки и на 5 см превышать габариты основания печи.
3. Поверхность разравнивают, чтобы слой гравийной подушки составлял 30 см. Затем проливают гравий водой и трамбуют подушку.
4. Поверх укладывают арматурный каркас, который состоит из стальных прутьев и опалубки и заливают конструкцию бетонным раствором.

Первую неделю необходимо внимательно следить за процессом застывания и смачивать бетон водой. Это делают для большей прочности основания и предотвращения трещин. Спустя 20 дней можно приступать к этапу кладки, предварительно выложив на бетон гидроизоляционный материал.

Может пригодиться:

Все об электрических измельчителях для кухни

Все об измельчителях кухонных в раковину

Кладка печи

Печь барбекю на летней кухне представляет собой практически кухонный гарнитур и оснащается всем необходимым, чтобы облегчить процесс готовки. Этап кладки начинают с подготовки необходимых материалов и элементов: столешницы, огнеупорного кирпича и раствора для кладки.

После подготовительных работ приступают ко второму этапу:

1. Первым делом сооружают подставку из огнеупорного кирпича. Класть кирпичи необходимо ровно и плотно друг к другу в семь рядов. Таким образом формируется отсек для хранения дров. Нужно регулярно проверять уровень и углы каждого ряда. Восьмым рядом выкладывается дно топки.
2. Следующий шаг – кладка топки и разделочного стола. Конструкцию возводят шамотным кирпичом до 11 ряда. Во время работы необходимо проверять горизонтальность расположения кирпичей. Дойдя до 11 ряда, устанавливают гриль и дверцу-заслонку. Столешницу закажите заранее под размеры кладки в соответствии с нужными параметрами. Ее устанавливают справа от топки, и все стыки промазывают силиконовым герметиком.
3. После топки выкладывают жаровню. Для размещения шампуров спереди выкладывают один ряд. Остальные 16 рядов формируют и завершают жарочный шкаф. После 16 ряда производят развязку кирпичей, то есть стенки шкафа завершают. Далее формируют козырек жаровни. Кирпичи выдвигают вперед на 50 мм и обрезают по готовому лекалу из картона. Таким образом, создается свод нужной формы. Кладку продолжают до 22 ряда и с 23 начинают создание дымохода.
4. Сужается дымоход на 26 ряду, а на 27 происходит перевязка первого ряда. На протяжении установки дымохода за ней нужно следить. Следующий шаг – установка дымоходной трубы, которую обкладывают кирпичом.

Справка. Внутренняя ширина дымохода должна равняться 20×20 см. Такой размер необходимо соблюдать при условии, что габариты топки равняются 70–70 см.

Процесс кладки необходимо постоянно контролировать во избежание дальнейших ошибок и нарушений конструкции. Главными помощниками в работе станут уровень, угломер и отвес. Пренебрегать таким оборудованием не стоит.

Заключение

Летняя кухня – замечательное место для проведения встреч с родными, близкими и друзьями. Хорошо оборудованная и качественно построенная беседка будет радовать хозяев год от года. Она станет островком тепла и уюта в любую погоду.

Чтобы правильно установить печной комплекс для беседки, необходимо следовать определенным правилам. Их важность обусловлена долговечностью конструкции без деформаций и ремонта. Надеемся, что благодаря нашим советам ваш дачный участок дополнит прекрасная беседка с печкой, которая станет очагом домашнего уюта.

Смотрите это видео на YouTube

Острова для барбекю и кухни на открытом воздухе

Острова для барбекю и острова на открытом воздухе

Ваш местный поставщик готовых к использованию открытых островов, барбекю, гриль-центров и уличных кухонь быстрого приготовления. Выберите из нашей линейки готовых кухонных островов на открытом воздухе, готовых к использованию практически без сборки.

Мы доставим, установим и проконсультируем вас по идеальной настройке для вашего острова барбекю.

Что такое остров для барбекю?

Остров для барбекю или гриль-станция — одно из лучших дополнений к ландшафту. Эти блоки отличаются от нестандартной летней кухни только тем, что они не закреплены постоянно и в некоторых случаях могут перемещаться. Наши островки для барбекю предлагают широкий выбор опций, включая головки для гриля, столешницы, приборы, аксессуары и, конечно же, отделку.

Островки для барбекю отлично подходят, если вы хотите за короткое время добавить уличную кухню к своему патио или ландшафту. Во многих случаях мы можем доставить, настроить и приготовить на гриле всего за несколько часов. Островки для барбекю также прекрасны, если вы арендуете и не можете пристроить что-то постоянное к дому.

Гриль-островки тоже невероятно удобны! Если вы купили большой домашний гриль только для того, чтобы он ржавел, полноценный кухонный остров на открытом воздухе — ваш следующий логичный шаг.

Индивидуальные островки для барбекю

Благодаря почти безграничному выбору вариантов островков для барбекю вы сможете не только удовлетворить ваши потребности в отношении гриля, но и помочь вам осуществить удивительную мечту на свежем воздухе кухня, которую вы всегда хотели.

Все наши острова для барбекю начинаются с головы Bull Grill… возможно, это последний гриль, который вам когда-либо придется покупать, и один из немногих грилей из нержавеющей стали с настоящей пожизненной гарантией .

Мы продаем грили Bull уже много лет и можем подтвердить не только их надежность, но и долговечность продукта и компании, которая за ним стоит. Здесь, в прибрежном регионе Каролины, влажный и соленый воздух может разъедать обычные грили из нержавеющей стали всего за несколько сезонов.

Если вам нравится готовить на гриле и на свежем воздухе, приготовьтесь испытать совершенно новый уровень! Вы знаете, каково это готовить на открытом огне, теперь вы можете подняться на ступеньку выше.

Большим преимуществом островка для барбекю является то, что его легко установить во дворе или патио. Мы хотели бы построить для вас огромную кухню на открытом воздухе, но иногда это просто нецелесообразно; гриль-остров или отдельно стоящая площадка для барбекю — отличная альтернатива.

Сегодня вечером вы могли бы приготовить гриль на новом острове барбекю!

Всего за несколько часов Summer Breeze Outdoor Kitchens может полностью преобразить вашу террасу, патио, бассейн или задний двор с помощью одного из наших готовых к доставке островков для барбекю или гриль-центров. Выберите гриль, аксессуары и столешницу, а мы сделаем все остальное!

Не покупайте еще один гриль-остров «Большая коробка»

Не поддавайтесь искушению купить дешевый гриль-остров в Costco или другом местном магазине. Эти устройства обычно строятся с решетками низкого качества, дешевыми аксессуарами и неустойчивыми основаниями. На самом деле, они могут быть катастрофой, ожидающей своего часа. Наши островки для барбекю построены настоящими мастерами вокруг прочной рамы и отделаны качественными компонентами для гриля… Весь блок рассчитан на долгие годы и доставит вам удовольствие на долгие годы.

Воспринимайте эти дешевые гриль-центры как книжный шкаф из древесно-стружечной плиты — они выглядят великолепно, пока вам не понадобится их использовать. То же самое и с гриль-центром вашего местного сберегательного клуба. Берут недорогой гриль и оборачивают его ДВП с отделкой под камень. Если вы читаете мелкий шрифт, многие из этих предметов не защищены от непогоды и должны быть покрыты.

Островок для барбекю от Summer Breeze — ландшафтный аксессуар, которым можно гордиться! Даже наши готовые к сборке островки для барбекю полностью изготавливаются на заказ с использованием настоящей цементной плиты, металлического каркаса, камня и плитки для наружных работ и, конечно же, серьезного оборудования для гриля.

Каждый из наших уличных кухонных островков может быть оснащен грилем с двумя, четырьмя или шестью конфорками, работающими на пропане или природном газе. Выберите свои аксессуары, от ящиков и шкафов до раковин и холодильников … вы никогда не вернетесь на свою кухню!

Вы также можете дополнить все это печью для пиццы на столешнице (или использовать отдельно стоящую печь) и стать предметом зависти всех ваших друзей и соседей.

Самый большой выбор островов для барбекю и уличных кухонь Bluffton

Когда вы покупаете уличную кухню Bull или остров для барбекю в Summer Breeze, вы можете рассчитывать на то, что имеете дело с профессионалами в области уличной кухни! Это все, что мы делаем! Мы не продаем садовую мебель или джакузи и не продаем рождественские украшения зимой. Мы просто продаем и строим летние кухни — приходите и испытайте наш опыт!

Как сделать остров для барбекю?

Вы искали совет или покупали направляющие для острова барбекю? Ну, вы в правильном месте! Мы будем рады помочь вам спроектировать остров для барбекю или помочь вам купить готовый кухонный остров на открытом воздухе.

У нас есть много устройств, которые уже собраны и готовы к установке, или за несколько дней мы можем настроить остров для барбекю специально для вас… закажите его сегодня и готовьте на нем в эти выходные!

Удобно расположен в Блаффтоне, Южная Каролина

Свяжитесь с нами

Летний бриз на открытом воздухе

улица Хурма, 53 Люкс 103
Блаффтон, Южная Каролина 29910

Получить направления

843-715-3168

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Name *

First

Last

Email *

Phone *

Address *

Address Line 1

City

AlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyomingState

Почтовый индекс

Комментарий или сообщение *

Капча *

=

Название

Ключевые моменты дизайна уличной кухни

 Анализ площади участка уличной кухни

  ✔ Имеется ли удобный доступ к домашним коммуникациям; вода и газ?

  ✔ Рядом с внутренней кухней?

  ✔ Может ли дым скапливаться под потолком?

  ✔ Защищен ли он от внешних воздействий?

  ✔ Планируется ли на вашем участке ровная поверхность?

Прежде чем приступить к проекту уличной кухни, обязательно проверьте, требуется ли разрешение. Кроме того, помните о местных правилах, включая требования к доступу, проницаемой поверхности, водным нормам и ограничениям по высоте.

Подготовка инженерных сетей

Место, где вы подводите газ, воду и электричество, может определять лучшие площади для вашей кухни и общую стоимость вашего проекта.

  ✔ Убедитесь, что электрические розетки доступны. Мы рекомендуем применять независимые цепи для летней кухни с выключателями GFI в электрощите, а не в каждой розетке.

✔ Решите, хотите ли вы горячую и холодную воду или только холодную. Вы можете сократить расходы на коммунальные услуги, проведя один индивидуальную линию холодной воды к летней кухне. Экономичное решение, если вам все еще нужна горячая вода, — добавить фильтрацию и водонагреватель по требованию под раковиной.

  ✔ Если вам требуется прокладка газопровода, обязательно обратитесь к местному сертифицированному газовому специалисту.

Зоны уличной кухни

 

Горячие зоны

  ✔ Грили, боковые горелки, печи для пиццы, окружающее пространство для приготовления пищи Сухие зоны

  ✔ Прилавок для приготовления пищи с добавлением шкафов и места для хранения Влажные зоны

  ✔ Раковина, рабочая поверхность и любое место для хранения, необходимое для раковина Холодильные зоны

  ✔ Холодильные камеры, морозильники и другие холодильные камеры

Убедитесь, что имеется достаточно места для всех четырех зон, а также достаточно места на рабочей поверхности во время готовки, подготовки или сервировки. Будьте внимательны к каждой рабочей зоне и подумайте, как они будут работать вместе для подготовки, приготовления пищи, сервировки и уборки. Это основы проектирования уличной кухни, которая идеально подходит для приготовления пищи и развлечений на свежем воздухе!

Выбор бытовой техники

Какой способ приготовления пищи вам больше всего нравится и для скольких человек вы будете готовить? Ответ на этот вопрос поможет вам решить, какой тип гриля и какого размера вы, скорее всего, захотите использовать.

Вот несколько примеров множества доступных вам вариантов:

✔ Грили: Газовые грили предлагают роскошь и удобство. Угольные тонны гриля предлагают великолепный вкус и более традиционный кулинарный опыт. Гибридные грили — самые универсальные, сочетающие в себе приготовление на газе, дровах и углях на одном гриле!

✔ Печи для пиццы: Дровяные печи для пиццы более традиционны, тогда как газовые печи являются современным выбором и очень удобны. Они могут быть встроенными или обрамленными камнем, лепниной и т. д. Более удобными и экономичными вариантами являются настольные печи или печи для пиццы на отдельно стоящей мобильной тележке.

✔ Охлаждение:  Наш широкий выбор вариантов , от стандартных холодильников и охлаждаемых ящиков, морозильных камер и морозильных ящиков до винных холодильников, центров для напитков и льдогенераторов.

➡ Полезный совет  О качестве уличного холодильника можно многое узнать, ознакомившись с рекомендациями производителя по нагреву летом и хранению зимой.

✔ Коптильня: Любителям барбекю, которые получают удовольствие от медленного приготовления, давно используемого в американском барбекю, коптильня на угольном гриле незаменима!

✔ Уличные печи: Уличные печи — это еще один вариант по сравнению с «боковыми горелками», которые либо прикреплены к самому грилю, либо встроены в конструкцию рядом с грилем или другими приборами.

 

✔ Хранение на открытой кухне: Один из самых важных элементов планировки вашей кухни. Что вы планируете хранить на своей летней кухне? Мы предлагаем все: от сухих кладовых до стеллажей для специй Lazy Susan.

✔ Раковины и смесители: Когда дело доходит до наружных раковин и смесителей, вам захочется подумать о том, сколько развлечений вы планируете устроить.

Вам нужна центральная раковина большего размера с отделением для льда? Или меньшую раковину только для мытья посуды на улице? У нас есть все виды наружных вариантов; встраиваемые раковины, встраиваемые раковины и выдвижные смесители.

✔ Наружные вытяжные колпаки: Возможно, вам не нужен вытяжной колпак для вашей уличной кухни, но когда клиенты его используют, скопление дыма может быть очень сильным. Лучше всего взглянуть на эту статью, чтобы определить, нужен ли он вам. Направляющая вентиляционного колпака

В магазине наружной техники мы хотим помочь покупателям найти самые лучшие продукты для их летних кухонь и площадок для гриля. Помимо решения для приготовления пищи, наиболее важным аспектом вашего заднего двора, возможно, является вытяжка для гриля. Вы не хотите, чтобы дым и испарения испортили ваш обеденный опыт, а с правильной вытяжкой для гриля на открытом воздухе вы можете защитить помещение от раздражающих запахов и дымки. У нас только лучшая продукция от ведущих брендов, в том числе вытяжки Trade-Wind и HEAT!

Бесплатная служба проектирования летней кухни

Полное руководство по строительству уличной кухни

Летняя кухня — это больше, чем просто площадка для барбекю на заднем дворе. Он может включать в себя гораздо больше, чем просто гриль, зону отдыха и, возможно, холодильник. Летние кухни предназначены для всех, кто любит быть на свежем воздухе, готовить еду и развлекаться, и часто может быть центром социальной активности. Мы проведем вас через полное руководство по строительству уличной кухни.

Что нужно знать перед постройкой уличной кухни

Первое, что вам нужно знать, это то, для скольких человек вы будете готовить. Рассмотрите как ваши обычные семейные обеды, так и любые развлечения, которые вы делаете. Определите, что вам нужно с точки зрения кухонной техники, грилей и пространства. Например, если вы регулярно устраиваете большие собрания, вам понадобится гриль большего размера.

Второй шаг — создать список пожеланий. Какие бытовые приборы, мебель, конструкции и функции вы бы хотели видеть на своей летней кухне? Составьте как список «Нужно», так и список «Хочу». В вашем списке «Потребности» должны быть предметы, которые вам потребуются для того, чтобы ваша кухня функционировала хотя бы на минимальном уровне, что важно, если вы строите новое пространство. Ваш список «Потребности» будет вашим исходным ориентиром.

Предметы в вашем списке «Хочу» или списке пожеланий — это те, которые вы хотели бы, но пока не обязательно нужны. Это варианты, если у вас есть место в вашем бюджете или они могут служить тем, к чему нужно стремиться в будущем.

Имейте в виду, что для каждого устройства необходимо откладывать дополнительные деньги на случай, если вам понадобится нанять кого-то для выполнения какой-либо установки, например, сантехники или электрики.

Третье, что нужно учитывать, это ваш бюджет. Сколько денег вы можете выделить на этот проект? Есть ли резервный фонд? Это поможет вам определить, какие предметы из списка «Потребности» вы можете приобрести в данный момент.

Имейте в виду, что покупать более дешевые вещи не всегда лучше. Хотя вы можете выиграть много, убедитесь, что то, что вы покупаете, хорошего качества. Вы хотите, чтобы такие предметы, как грили, барбекю и даже, возможно, столешницы, были изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, чтобы они были защищены от атмосферных воздействий, ржавчины, коррозии и долговечны.

Что необходимо включить: Раздел потребностей

Как уже упоминалось, будут предметы, которые вам абсолютно необходимы при строительстве уличной кухни. Мы сейчас обсудим каждый из этих пунктов.

Выбор лучшего гриля

Гриль — один из важнейших элементов уличной кухни. Вы будете готовить мясо, овощи и другие кулинарные изыски в этой области. Выбор лучшего гриля важен не только с точки зрения вкуса, но и уровня мастерства.

В разных грилях используется разное топливо, и с некоторыми проще обращаться, чем с другими. Вы можете выбрать газовый гриль или угольный гриль. Пропановые и газовые грили, как правило, дороже, но они более долговечны. В долгосрочной перспективе они более рентабельны, поскольку затраты на коммунальные услуги ниже.

Для мест с ограниченным пространством рассмотрите возможность использования электрического гриля или портативного угольного гриля. Чтобы узнать о лучших вариантах пропанового гриля, ознакомьтесь с этой статьей. Здесь вы найдете лучший маленький пеллетный гриль.

Какие столешницы выбрать

Столешницы для летней кухни должны быть водостойкими, прочными и атмосферостойкими. Они должны быть в состоянии противостоять любым погодным условиям круглый год. Независимо от того, выбираете ли вы нержавеющую сталь, гранит, бетон, мыльный камень, плитку или дерево, убедитесь, что они долговечны и дополняют ваш стиль приготовления пищи.

Нужны ли мне верхние шкафы?

Для небольших площадей или если вам нужно больше места для хранения, обратите внимание на верхние шкафы. Они позволят вам в полной мере использовать любое вертикальное пространство, прежде чем строить наружу. Верхние шкафы из полимера отлично подходят для хранения стеклянной посуды, посуды, кухонных принадлежностей, мелкой бытовой техники и салфеток.

Шкафы на колесиках лучше?

Выдвижные шкафы хорошо работают на кухне, повышая эффективность и экономя место. Вы также можете использовать его как импровизированный остров. Опять же, это зависит от того, сколько у вас места и будет ли это лучше, чем постоянный остров. Шкафы всегда необходимы, когда речь идет о компонентах уличной кухни. Роллеты создают универсальные места для хранения и больше места для приготовления пищи, когда это необходимо.

Добавьте вытяжку для безопасности

Вытяжки не только выглядят стильно над плитой или грилем, но и необходимы в качестве меры предосторожности. Они удаляют химические вещества, дым и выхлопные газы из зоны приготовления пищи. Всегда убедитесь, что у вас есть надлежащая вентиляция и изоляция вокруг ваших приборов. Если вы даже отдаленно не уверены в правильной установке, наймите профессионала. Не стоит подвергать риску свой дом и семью.

Наружное охлаждение

Холодильник или холодильник для напитков необходим, чтобы вы не могли постоянно заходить в дом. Многие из них можно спрятать под столешницу. Если гости хотят пить, вы можете быстро подать напиток, избавляя от необходимости ходить туда-сюда и делая приготовление пищи более эффективным.

Раковина

Раковина может быть необходимостью или необходимостью, в зависимости от вашего стиля приготовления пищи. Если вы решите добавить посудомоечную машину, вам, вероятно, понадобится раковина. Они идеально подходят для очистки любого уличного прибора, удаления разливов и повышения эффективности работы на кухне.

Зона отдыха

Существует несколько вариантов размещения. В основном это зависит от того, сколько у вас места и нужно ли вам использовать его наилучшим образом.

Для небольших помещений вы можете рассмотреть возможность размещения в виде острова или бара, которые позволят вам разместить как можно больше людей, не жертвуя при этом пространством. Или вы можете добавить отдельную столовую и зону отдыха, если у вас достаточно места.

Убедитесь, что выбранная вами мебель выдержит воздействие на открытом воздухе. Кроме того, вы можете рассмотреть возможность добавления места для хранения подушек и любых других предметов, когда они не используются.

Дополнительные возможности, которые вы можете включить: Список пожеланий

Список пожеланий — это весело, и во много раз он увеличивается по мере того, как расширяется ваш список гостей и вы узнаете больше о том, что вам нужно. Каждый повар на заднем дворе находит вещи, которые он не учёл, инициируя этот проект. В то время как мы рассматриваем основы, необходимо учитывать индивидуальные предпочтения и вкусы, которые сформируют ваш список пожеланий.

Стоит ли добавлять остров?

Остров может быть как необходимостью, так и необходимостью для открытой кухни. Остров дает вам дополнительное пространство для приготовления пищи, освобождая драгоценное пространство на столешнице. Он также обеспечивает дополнительное обеденное пространство или места для сидения для больших встреч.

Сохранение тепла прохладными ночами

Чтобы сделать помещение более уютным или использовать его круглый год, установите камин, камин или чашу для костра. Они великолепно смотрятся в любом пространстве и гарантируют, что всем будет тепло в прохладные ночи.

Телевизор с плоским экраном

Если вы много развлекаетесь с друзьями и семьей или любите смотреть большие игры, возможно, вы захотите приобрести телевизор с плоским экраном. Вы не только сможете наблюдать за игрой во время готовки, но и создадите веселую атмосферу для гостей. Благодаря этому вы никогда не пропустите важное шоу или игру.

Вет-бар

Тем, кто регулярно принимает гостей, может понадобиться вет-бар, в котором можно запастись любимым пивом, крепкими спиртными напитками, винами и другими напитками, чтобы их можно было быстро подавать во время приготовления пищи. Также позаботьтесь о том, чтобы у вас было достаточно места для гостей.

Дополнительные принадлежности: печи для пиццы, коптильни, ящики для подогрева и посудомоечные машины

Печи для пиццы отлично подходят для приготовления пиццы. Это избавляет от догадок при определении того, что люди захотят на вынос. Печи для пиццы можно изготовить по индивидуальному заказу или приобрести со складной столешницей. Они чрезвычайно компактны, легки и портативны.

С некоторыми печами для пиццы приходится немного учиться. Перед покупкой убедитесь, что вы хорошо знакомы с различными видами топлива и сроками.

Коптильни отлично подходят для медленного приготовления на гриле и придают мясу аромат дыма. Ничто не сравнится со вкусом и ароматом коптильни, идущей на заднем плане.

Ящики для подогрева идеально подходят для больших встреч и приготовления полноценного обеда на открытом воздухе. Хотя в вашей духовке или гриле может быть несколько конфорок, вы можете обнаружить, что некоторые предметы должны оставаться нагретыми. Хотя вы можете разогреть еду в микроволновой печи, вы в конечном итоге потеряете влагу и питательные вещества.

Подогревательные ящики поддерживают идеальную температуру ваших блюд. Они не пережарятся, и еда останется влажной.

Посудомоечные машины — еще одна полезная функция. Они облегчают уборку и позволяют избежать бесконечных поездок в помещении. Затем, когда они будут готовы, не нужно долго убирать предметы для следующего использования.

Местоположение, местоположение, местоположение…

Местоположение является важным фактором при создании вашей летней кухни. Учитывайте как площадь, которую вы хотите построить, так и количество места, которое у вас есть. След будет диктовать, что вы можете и не можете разместить в этой области или насколько творчески вы можете в конечном итоге проявить себя. Это также будет определять, насколько осуществимым будет создание уличной кухни.

Маленькое пространство? Нет проблем!

Многие люди уклоняются от создания своей идеальной летней кухни из-за ограниченного пространства, но они не понимают, что они могут подойти к летней кухне так же, как люди подходят к крошечному дому.

Существует множество устройств, предназначенных для хранения. Есть что-то для каждого пространства, от ящиков под прилавком, многоцелевых блоков и креативных шкафов до предметов, которые складываются или имеют небольшую площадь.

Если вы посмотрите на продукты, доступные на рынке, вы быстро обнаружите, что многие из них предназначены для использования в ограниченном пространстве и могут быть легко скрыты. Это означает, что вы, наконец, сможете создать задний двор своей мечты. Возможно, вам просто нужно проявить творческий подход и мыслить нестандартно.

Некоторые идеи включают в себя:

• Для хранения:
  • Вертикальный сарай для хранения HOMSPARK (он защищен от непогоды и может вместить более крупные предметы)
  • Кухонная тележка Dolly Madison Homestyles, переносной уличный стол Keter Unity и уличные кухонные ящики Morphorn.
• Переносная доска для сыра с оборудованием
• Большая антипригарная сковорода HomeCraft
• Бамбуковая доска для сыра Smirly
• Печь для пиццы Camp Chef на открытом воздухе
• Электрический гриль Green Mountain Davy Crockett
• Холодильник Bull из нержавеющей стали

Это всего лишь несколько советов, которые помогут вам начать работу. Есть еще много вариантов на любой вкус и стиль.

Нестандартное мышление

Вы можете подумать, что у вас мало места для летней кухни, но так ли это? Иногда мы должны смотреть на то, что у нас есть, и смотреть на вещи по-другому. Есть ли в доме комната, которую вы не используете в полной мере, например солярий? Можете ли вы добавить пространство во внутреннем дворике? Вот несколько советов о том, что вы можете сделать.

Превратите патио в кухню

Если на вашем заднем дворе есть асфальтированная площадка, почему бы не превратить ее в открытую кухню/столовую. Вы можете добавить беседку, печь, барбекю, место для хранения и место для хранения, а также сиденья, чтобы превратить его в современный обеденный стол.

Создание встроенной кухни

Встроенная кухня потенциально является наиболее дорогостоящим вариантом для создания кухни на открытом воздухе. Это требует подрядчика и обращения к профессионалам для любых установок для газа, электричества и т. Д. Индивидуальные уличные кухни могут включать каменную кладку и элементы ландшафтного дизайна.

Они хороши в ненастную погоду. Кроме того, они могут подключаться к каминам, бассейнам, барам и другим функциям.

Модульные кухонные наборы

Модульные установки предлагают вариант комбинирования с набором для уличной кухни. Домовладельцы могут выбрать материалы столешницы, планировку и основание. Обычно в комплект входят холодильник, гриль и места для хранения, а также вы можете добавить другие функции, такие как раковина, подогреваемые ящики или посудомоечная машина.

Наборы для уличной кухни

Набор для уличной кухни — самый экономичный и простой способ создать кухню на открытом воздухе.

Они просты в установке и поставляются с грилем, гранитной столешницей, холодильником и многим другим.

Домовладельцам по-прежнему потребуется профессионал для подключения газовых и водопроводных линий, поэтому будьте готовы к небольшим дополнительным расходам.

ПОСМОТРЕТЬ ЦЕНУ НА AMAZON

Удалите столовую на открытом воздухе и используйте места для сидения в баре

Если вы обнаружите, что у вас есть большой обеденный стол на открытом воздухе и не так много места, как вам хотелось бы, подумайте о том, чтобы заменить стол на место для сидения в баре. . Вы увеличите количество людей, которых сможете разместить в пространстве, и оно займет гораздо меньше места. Кроме того, вы создадите более интимную встречу.

Кухня-беседка на открытом воздухе

Добавьте современный стиль, включив этот дизайн в свой задний двор. Он имеет крышу на случай дождя, шторы, которые можно открыть для приятного бриза или закрыть для большей интимности. Перегородка отделяет кухню от обеденной зоны и создает уют на заднем дворе.

Объединение столовой и кухни

Если пространство ограничено, объедините кухню со столовой. Это делает приготовление и подачу более эффективными. Удивительно, что вы можете упаковать в небольшие пространства, когда спланируете это.

Постройте уличную кухню под перголой

Беседки — прекрасный способ обеспечить достаточное количество тени для ваших гостей в солнечную погоду. Он закрывает вашу гриль-станцию, чтобы вы могли сохранять прохладу, готовя еду и наслаждаясь едой на открытом воздухе.

Создайте развлекательное пространство

Ваше развлекательное пространство не должно быть экстравагантным, но если вы регулярно проводите мероприятия, вы можете рассмотреть этот вариант. Идеально подходит для тех, кто любит отмечать спортивные мероприятия или просто наслаждаться их приемом. Вы можете превратить свой задний двор в настоящее развлечение, добавив уличный телевизор, немного озеленив территорию, найдя бытовую технику, добавив динамики и создав зону отдыха.

Пространство не обязательно должно быть большим, оно должно быть функциональным.

Создайте уличную кухню у бассейна

Если на вашем заднем дворе есть бассейн, рассмотрите возможность создания кухни и бара у кромки бассейна. Летние кухни, примыкающие к бассейнам, быстро становятся излюбленным местом отдыха на свежем воздухе для вас и ваших гостей. Кроме того, вы можете проявить творческий подход к сидениям и другим функциям.

Воспользуйтесь преимуществом вида, построившись на открытой террасе

Открытая палуба поможет вам насладиться захватывающим видом на озеро, реку или горы, готовя и наслаждаясь едой. Это позволяет вам использовать пространство на палубе, которое может быть недостаточно использовано, вы можете создать барную стойку и предлагает уютный уголок для приготовления пищи. Это также обеспечивает быстрый доступ к внутренней кухне.

Какие есть отличные идеи для уличной кухни?

Прекрасная идея состоит в том, чтобы превратить вашу летнюю кухню в жилое пространство, выйдя за рамки самого необходимого и включив в него некоторые предметы из вашего списка пожеланий.

Жилое пространство может включать садовую мебель, камин и, возможно, телевизор. В нем часто есть мокрый бар, специальные зоны для отдыха и обеденные зоны. Это будет выглядеть почти как продолжение вашего внутреннего пространства.

Чтобы украсить пространство, рассмотрите возможность добавления яркого цвета с помощью фартука. Вы можете легко убрать брызги и беспорядок от готовящейся пищи. Вы можете использовать яркий камень, узорчатую плитку или окрашенный поддон, чтобы добавить больше интереса к вашему пространству.

Другие функции, которые вы можете добавить, включают напольный ковер, чтобы добавить текстуру и защитить террасу/террасу. Вы можете установить плавающие полки для дополнительного места для хранения. Ширмы для уединения также являются прекрасным дополнением либо для создания более уединенной трапезы, либо в качестве перегородки между двумя зонами для более интимной обстановки.

Барные тележки также отлично подходят для подачи напитков, особенно если вы ограничены в пространстве. Они предоставят вам место для хранения ваших очков, бутылок или напитков. Когда ваши гости хотят пить, напитки можно легко привезти прямо им.

Заключительные слова

Создание идеальной уличной кухни будет зависеть от того, сколько у вас места, каковы ваши потребности, сколько людей вы регулярно принимаете и, в конечном счете, от вашего бюджета. Не расстраивайтесь, если вы не можете купить все, что хотите, сразу, особенно если вы только начинаете. Это придет со временем.

Убедитесь, что при сборке предметов первой необходимости учитывайте затраты на установку и приобретайте высококачественные предметы, чтобы не тратить дополнительные деньги на ремонт или замену сломанных предметов.

Отзывы часто бывают кстати. Авторитетные онлайн-блоги отлично подходят для поиска надежной информации. Многие лично пробовали продукты и могут высказать честное мнение. Ознакомьтесь с различными отзывами клиентов, чтобы понять, насколько хорошо работает продукт. Если есть общая проблема, другие клиенты предоставят подробную информацию о том, на что следует обратить внимание.

Читая отзывы клиентов, узнайте, сколько других людей столкнулись с той же проблемой. Как это было обработано? Является ли это дефектом товара? Кроме того, прежде чем совершать какую-либо покупку, убедитесь, что вы знаете, как ее использовать, что она подходит для вашего набора навыков, и прочитайте инструкции, чтобы избавить вас от большого разочарования.

Что это такое и зачем оно вам?

Независимо от того, какая сейчас часть года… мы всегда с нетерпением ждем сезона барбекю!

Мы уже можем представить, как друзья и семья приходят к нам, чтобы насладиться гамбургерами…

Но что делать, когда становится слишком жарко, чтобы жарить на гриле на улице? Если вы с юга, то точно знаете, о чем мы говорим.

Что, если мы скажем вам, что есть решение вашей проблемы с жаркой на гриле летом?

A летняя кухня 9Гриль 0132 может быть просто идеальным способом насладиться теплым сезоном на улице … без дискомфорта от жары.

Примечание: Они подходят не только для жителей теплого климата! Они идеально подходят для тех, кто хочет готовить на свежем воздухе круглый год… даже зимой!

Но прежде чем мы начнем говорить о летних кухнях, важно знать, что они из себя представляют!

Быстрые ссылки:

• Что такое летняя кухня?
• История летних кухонь
• Почему летние кухни по-прежнему актуальны 
• Современный дизайн летней кухни
• Особенности дизайна летней кухни
• Полная функциональность снаружи
• Идеи летней кухни на открытом воздухе
• Летняя кухня
• Самое простое решение

  Что такое летняя кухня?

  Чтобы дать простое определение. .. Современная летняя кухня представляет собой крытую зону для приготовления пищи отдельно от основного дома.

  В общем, все преимущества домашней кухни… , но снаружи!

  Это может быть что-то простое, например, гриль, накрытый навесом… или даже полностью функционирующая летняя кухня под красивой беседкой.

  В наши дни возможности для жизни на открытом воздухе безграничны.

  Но какова была их цель?

  История летних кухонь

  Возможно, вам посчастливилось встретить один из этих исторических домов… но традиционные летние кухни стали довольно редкими ( , хотя они все еще существуют в основном в Новой Англии и на Среднем Западе) !

  Летние кухни используются в США по разным причинам.

  В основном из дерева или камня… Это были отдельные небольшие постройки, расположенные рядом с основными домами.

  Теперь, когда мы углубились в историю, откуда они взялись?

  Откуда взялись летние кухни?

  Летние кухни были изобретены богатыми землевладельцами в начале 1800-х годов для прислуги или рабов.

  Они идеально подходили для приготовления пищи для множества людей, которые будут жить на территории. Они готовили там, а затем подавали еду в главный дом.

  Вскоре менее состоятельные помещики начали строить свои скромные летние кухни. Они были особенно распространены в Новой Англии, северной части штата Нью-Йорк и в Среднеатлантическом регионе.

  Пионеры-путешественники привезли их на Средний Запад… и вскоре их можно было найти по всему миру!

  Но почему они были так популярны? Какова была их цель?

  Историческое назначение летних кухонь

  По определению, они всегда были отделены от остального дома… но почему?

  Как оказалось, они были приспособлены для самых разных целей!

  Летние кухни использовались в 1800-х и начале 1900-х годов, когда не было кондиционера.

  Поскольку люди готовили большую часть своей еды в камине или каменной печи, в летнее время она очень быстро нагревалась.

  Приготовление пищи на свежем воздухе до сохранить прохладу в главных домах … и пахнет углем и дровами из главного дома.

  Зимой… его можно продолжать использовать для приготовления пищи или хранения ингредиентов, блюд и припасов. Пространство использовалось для консервирования и маринования привезенного урожая, а также для хранения продуктов и сушки трав.

  Летние кухни – дополнительная мера безопасности. Они были дополнительной мерой предосторожности против пожара в доме , так как были отделены от основного дома.

  В дополнение к приготовлению еды… они часто включали обеденный стол для выполнения других работ, таких как складывание белья или шитье, что делало их очень полезными.

  Теперь, когда мы углубились в их происхождение… вам может быть интересно, почему вы хотите, чтобы они были построены в наше время!

  У вас есть собственная идея для летней кухни?

  Воспользуйтесь нашим бесплатным инструментом 3D-дизайна и воплотите в жизнь свою идею уличной кухни.

  ДИЗАЙН СЕЙЧАС

  Почему летние кухни по-прежнему актуальны

  Понятно, что летние кухни много давали домам в их скромном начале.

  Предусмотрели обособленное рабочее место, избавили жилое помещение от жара открытого огня и даже предотвратили пожары в доме…

  Но чем нам сегодня может быть полезна летняя кухня?

  Определение изменилось… и они тоже!

  Меняющееся определение

  Термин может и устарел, но летние кухни ни в коем случае не устарели! На самом деле, их назначение и характеристики менялись со временем, и теперь они встречаются чаще, чем когда-либо!

  Они живы и здоровы… даже несмотря на то, что те, что сегодня эволюционировали, лучше подходят для современных уличных кухонь.

  Концепция очень открыта и имеет большой потенциал, поэтому давайте рассмотрим, что можно сделать для вас сегодня!

  Преимущества современной летней кухни

  Даже если это может показаться не так, летние кухни-барбекю не устарели… На самом деле это вневременная концепция.

  То, что они приносили пользу в прошлом, актуально и сегодня.

  Они продолжают обеспечивать прохладу в домах в летние месяцы сохраняя тепло снаружи… экономя ваши деньги на счетах за кондиционер .

  Если вы хотите приготовить что-то более острое, например, рыбу, запах останется снаружи , а не распространится по всему дому…

  И дополнительная площадь гостиной для вас и ваших гостей!

  Как будто лучше и быть не может… Это даже повышает ценность вашей собственности!

  Это больше, чем гриль-остров… У вас есть возможность украсить его чем угодно!

  Современный дизайн летней кухни

  При таком широком определении открывается так много возможностей!

  Все, что вам нужно, это крытая кухня, чтобы создать идеальную летнюю кухню своими руками…

  Итак, давайте обсудим основы: оттенок , кухня и дополнительные принадлежности .

  Поиск подходящих покрытий для вас

  Давайте рассмотрим несколько типов солнцезащитных покрытий!

  Самые популярные варианты – веранды, перголы и беседки.

  Веранды

  Если у вас есть большая веранда , вы уже готовы к летней кухне своей мечты!

  Размещение гриль-острова под крыльцом (или верандой!) — отличный вариант. Сделайте все возможное, чтобы расположить новую зону приготовления пищи ближе к краю, чтобы запахи готовки не задерживались.

  Перголы

  В отличие от крыльца, пергола или беседка отделены от дома. Таким образом, вы можете разместить свою крытую зону для приготовления пищи на открытом воздухе в любом месте.

  Пергола предназначена для создания тени в вашем пространстве , но не обеспечивает полного покрытия . Скорее, это сооружения с крышей, покрытой наклонными брусьями.

  Вы можете выращивать растения на крыше, добавлять забавные огни для летних ночей и многое другое в такой затеняющей конструкции… при этом частично закрываясь от солнца и пропуская ветер.

  Если вам нужно полное покрытие, вы можете добавить навес для перголы… или подумать о беседке.

  Перголы Toja Grid

  Если вы хотите легкой настройки, простой сборки и отличного оттенка… подумайте о том, чтобы присмотреться к Toja Grid!

  Эта компания предлагает простые модульные конструкции пергол своими руками.

  Их беседки можно построить менее чем за два часа, они классические, просторные и красивые.

  У них есть отдельные варианты, а также перголы, которые примыкают к вашему дому.

  Индивидуальная настройка позволяет варьировать размеры… что делает их идеальными, хотите ли вы небольшую летнюю кухню или работаете с большей площадью.

  В этом видео рассказывается о преимуществах перголы Toja Grid по сравнению с некоторыми другими вариантами, представленными на рынке.

  Беседки

  Подобно перголе, беседка защитит вас и вашу мебель от солнца.

  Беседка будет иметь крышу, полностью закрывающую от солнца . Он также может защитить от других элементов, таких как дождь… и в то же время позволяет дуть прохладному ветру, когда боковые стороны открыты.

  Многие из них также поставляются с сеткой или шторами по бокам, которые можно использовать для ограждения и создания тени… хотя мы не рекомендуем использовать их во время приготовления на гриле!

  Беседка Sojag

  Если вы ищете беседку, обратите внимание на Sojag!

  У них есть множество пристенных, хард-топовых и мягких беседок и даже соляриев!

  Некоторые из наиболее популярных функций, которые они предлагают, — это водостойкий вариант, устойчивые к ржавчине компоненты и москитная сетка.

  Беседка — отличный вариант для тени на открытом воздухе, и Sojag упрощает ее!

  самое простое решение для летней кухни своими руками

  Готовы спроектировать летнюю кухню? Воспользуйтесь нашим инструментом 3D-дизайна, чтобы увидеть, как это будет выглядеть всего за несколько минут.

  ДИЗАЙН СЕЙЧАС

  Летняя кухня

  Теперь, когда мы обсудили способы ее ограждения, нам нужно поговорить о самой кухне!

  Пока есть лот вариантов, мы не рассмотрим их все в этой статье.

  Для целей этого блога мы просто собираемся обсудить наше решение… Готовый к сборке комплект для уличной кухни.

  Несмотря на то, что существует множество способов построить кухню на открытом воздухе… Мы будем рады, если вы позвоните нам и расскажете о своих потребностях в кухне на открытом воздухе!

  Но независимо от того, какое решение для наружного применения вы выберете… вам захочется его обновить!

  Поднимите свой район на новый уровень

  После того, как все будет готово, вам захочется сделать его еще лучше.

  Вы можете подумать о том, чтобы добавить что-то еще, чтобы использовать красивое пространство, которое вы построили!

  Вот несколько дизайнерских идей для улучшения вашего помещения:

  • Добавьте несколько стульев, уличных кушеток, стол или барные стулья, чтобы это место было не только для приготовления пищи… сообщество собраться!

  • В холодные зимние ночи можно оборудовать камин или костровище, чтобы согреться… и s’mores.

  • Вы можете добавить коптильню или даже печь для пиццы для еще большего удобства!

  • Конечно, хорошее освещение обязательно.

  • Добавьте несколько красивых растений, чтобы добавить ярких красок.

  Но не останавливайтесь на достигнутом! Сделайте это пространство своим.

  Давайте обсудим некоторые аспекты дизайна.

  Аспекты дизайна летней кухни на открытом воздухе

  При проектировании летней кухни на открытом воздухе нужно учитывать так много вещей!

  Мало того, что летняя кухня будет хорошо смотреться на заднем дворе… вам также нужно придумать, где ее разместить!

  Периметр или спутник?

  Расположенная по периметру летняя кухня на открытом воздухе Спутниковая летняя кухня на открытом воздухе

  Во-первых, определите , где на вашем участке вы хотите разместить летнюю кухню.

  Вы хотите, чтобы это был периметр или спутник?

  Летняя кухня по периметру находится рядом с домом.

  Между тем, кухни-спутники находятся далеко от дома.

  Хотя какое место вы выберете, зависит от личных предпочтений… размещение по периметру сэкономит деньги за счет меньшей длины инженерных коммуникаций.

  Полная функциональность Снаружи

  Если вы хотите, чтобы эта кухня была настоящим автономным местом для приготовления пищи, она должна работать без необходимости использования внутренней духовки и пространства!

  Если вам нравится использовать внутреннюю функцию… ее можно использовать снаружи с подходящими утилитами.

  Подвести электричество к вашему району — отличная идея. Это позволяет использовать такие функции, как:

  • Освещение

  • Встроенный холодильник

  • Или возможность пользоваться обычными бытовыми приборами, такими как миксеры, блендеры, микроволновые печи и т.д.

  Если вам нужна раковина, вам нужно провести водопровод.

  Если вы хотите иметь такой прибор, как газовый гриль из нержавеющей стали, без использования жидкого пропана, вам также необходимо убедиться, что газопровод работает.

  Дело в том…

  Возможности безграничны. Вы можете установить любое количество уличных приборов, как в обычном доме.

  Есть так много вещей, которые вы могли бы сделать… так что давайте вместе рассмотрим несколько идей!

  Идеи летней кухни на свежем воздухе

  С таким открытым определением возможности безграничны!

  Есть так много идей для летней кухни, из которых можно черпать вдохновение…

  Для новых идей рекомендуем посмотреть на эти прекрасные примеры!

  Если это не вдохновляет, то мы не знаем, что!

  Эта красивая летняя кухня имеет столешницу на открытом воздухе с красивой белой отделкой.

  Установка острова на крытой террасе позволяет легко и красиво укрыться.

  Растения позади обрамляют пространство, делая его уютным и сохраняя при этом ощущение простора.

  В этой великолепной обеденной зоне можно приготовить гриль и охладиться прямо у бассейна.

  Нам очень нравится клетка для бассейна над всей открытой территорией.

  Этот пример дает нам так много идей для маленькой летней кухни!

  Это место для отдыха вдали от солнца.

  Обеденный стол на открытом воздухе рядом с летней кухней — это прекрасная возможность для гостей перекусить и пообщаться.

  Теперь, когда вы увидели несколько примеров и лучше поняли, чего хотите… давайте обсудим, как этого достичь!

  Самое простое решение для летней кухни

  В островной летней кухне так много всего нужно учесть… но есть простое решение.

  Самостоятельное проектирование и изготовление не должно быть долгим и сложным процессом.

  Вы не хотите возиться с подрядчиками или иметь дело с непредвиденными расходами.

  Создавать свое пространство должно быть легко и приятно. Это должно быть захватывающее время для вас!

  Работать с нами не просто удобно… Это самый простой проект по благоустройству дома, который вы когда-либо выполняли.

  Если вы купите простую навесную конструкцию, такую ​​как Toja, в дополнение к нашим островам, грилям ​​и другим кухонным приборам… вы можете построить всю открытую площадку для гриля за один день .

  Если вы хотите узнать больше, вы можете запланировать звонок с одним из наших дизайнеров.

  Они предоставят вам необходимое индивидуальное внимание и помогут пройти этап подготовки собственного от начала до конца.

  Нужна помощь в начале работы?

  Наши опытные дизайнеры уличных кухонь готовы провести вас через весь ваш проект от планирования до размещения.

  ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

  Почему это называют летней кухней?

  Летние кухни были отделены от главного дома и были построены в первую очередь для того, чтобы не допускать нагревания пищи из главного дома в период, когда не было кондиционера. Это было особенно полезно в теплые летние месяцы.

  Почему у людей были летние кухни?

  Летние кухни в основном использовались в 1800-х и 1900-х годах, чтобы сохранить тепло от приготовления пищи вне основного дома, а также для снижения риска пожаров. Он использовался как помещение для хранения продуктов и предоставлял дополнительное пространство для домашних дел, таких как шитье и складывание белья.

  Создайте летнюю кухню своей мечты к лету

  Вам не терпится перенести свой кулинарный опыт на улицу? После долгой, холодной и темной зимы в Иллинойсе ничто так не дает нам надежды, как тепло и солнце лета! Мы можем представить это сейчас… свежескошенная трава, запах вкусной еды, приготовленной на гриле, и семейный смех вместе.

  Зима на Среднем Западе (наконец-то) подходит к концу, и многие из нас в восторге от мысли снова оказаться на улице! Готовка на заднем дворе всегда была классической частью мечты американских домовладельцев. Но в наше время давно прошли времена, когда можно было просто жарить на обычном угольном гриле, бегая туда-сюда с заднего двора на кухню. Представьте себе, что ваша любимая первоклассная посуда и техника для приготовления пищи на открытом воздухе собраны в одном месте!

  Сейчас самое подходящее время, чтобы начать новый опыт на свежем воздухе. Поднимите уровень своей собственности в 2021 году с летней кухней-оазисом!

  Летние кухни уступают место восхитительному сочетанию приготовления пищи в спокойной обстановке с возможностью развлекаться и наслаждаться свежим воздухом одновременно. Не знаете, с чего начать дизайн вашей кухни? Tom Len Custom Homes здесь, чтобы проложить путь!
  Начало процесса проектирования кухни на открытом воздухе…

  Первым шагом является выбор правильного открытого пространства, достаточно большого и открытого для безопасного приготовления пищи на открытом воздухе. Как только вы решили, где на заднем дворе вы хотите разместить кухню, начинается приключение по проектированию идеальной зоны для приготовления пищи на свежем воздухе! Следующим шагом в проектировании роскошной уличной кухни является понимание важности потока в этом пространстве.

  Подобно домашней кухне, поток вашей летней кухни должен создаваться хорошо продуманными функциональными зонами. Лучшие помещения для приготовления пищи в помещении или на открытом воздухе имеют четкие зоны для определенных функций. Например:

  • Горячие зоны предназначены для грилей, варочных панелей и духовок.
  • Холодильные зоны включают места для холодильников, холодильников и винных холодильников.
  • Влажные зоны предназначены для раковин, сушилок и посудомоечных машин.
  • Сухие зоны предназначены для кухонных столов, разделочных досок и мест хранения.

  Эти специально отведенные зоны помогают организовать зоны приготовления пищи, а также создать кулинарную гармонию на кухне. Все четыре из этих областей могут легко работать вместе, если выделить нужное количество места.

  «Помните, что домашняя и уличная кухни симпатико. Наиболее существенная разница между дизайном внутренней и наружной кухни часто заключается в воздействии элементов (соображения защиты и долговечности). Другие отличия включают большую сложность в управлении коммунальными услугами, такими как вода. И наружной стены обычно нет, поэтому кухонное оборудование на открытом воздухе обычно определяет границы комнаты». HGTV

  Горячие зоны

  Встраиваемые грили: Вызов всех мастеров гриля! Летние кухни — идеальный способ продемонстрировать свои навыки приготовления на гриле. Кто сказал, что ваш гриль не может быть центральным элементом вашей летней кухни? Существует бесчисленное множество вариантов грилей, которые могут противостоять природным стихиям, а также готовить самые разнообразные продукты. Кто-то предпочитает готовить на угольных грилях, а кто-то предпочитает газ. Давайте посмотрим на различные типы грилей, которые могут работать на вашей роскошной летней кухне.

  «Газовые и угольные грили доминируют на рынке США более полувека. Газ обеспечивает удобство, потому что он запускается мгновенно и позволяет вам контролировать нагрев, поворачивая циферблаты. Древесный уголь дает вам больше контроля, потому что вы можете разводить и формировать огонь любого размера, чтобы направлять тепло, а древесный уголь придает аромат дыма». Consumer Report

  Газовые грили: Считается, что ими проще всего пользоваться в качестве гриля. Эти грили бывают всех форм и размеров. Считается, что с ними проще обращаться, чем с угольными грилями, поскольку температуру газового гриля можно регулировать и контролировать с помощью элементов управления на гриле. Газовые грили заправляются многоразовыми баллонами с пропаном. С баллонами с пропаном вам нужно всего лишь щелкнуть выключателем, чтобы включить или выключить гриль. Это означает, что они могут быстро разогреть и приготовить пищу. Значительно сокращает время приготовления пищи. Газовые грили могут стать отличным помощником в приготовлении пищи для людей, которые не хотят тратить много времени на настройку своего кухонного оборудования.

  Угольные грили: Многие традиционные грили предпочитают угольные грили. С самого начала гриля есть что сказать о запахе шипящего стейка на углях. Раньше людям приходилось тратить много времени на создание насыпи древесного угля в центре гриля вместе с бумагой и небольшим количеством топлива для зажигалок. Как только уголь станет достаточно горячим, их расставят, чтобы приготовить еду на вышеуказанном гриле. Последние модели угольных грилей были модифицированы таким образом, чтобы сократить время, необходимое для подготовки древесного угля. Так что это действительно зависит от предпочтительного стиля приготовления на гриле повара.

  Гриль-гриль: Лучшее из обоих миров! Совместные грили могут быть как газовыми, так и угольными. Таким образом, в зависимости от вашего вкуса на день или размера вашей толпы, вы можете легко выбрать свой стиль приготовления на гриле!

  «Газовые грили отлично подходят для быстрого и равномерного приготовления пищи в любое время недели, но иногда хочется настоящего барбекю, который дает угольный гриль. Комбинированный газовый и угольный гриль идеально подходит для тех, кто хочет использовать двойное топливо в одном комбинированном устройстве. Вы даже можете готовить медленно и медленно на углях, одновременно поджаривая другое мясо на стороне газа. Газовые грили отлично подходят для быстрого приготовления даже в любое время недели, но иногда вам хочется настоящего вкуса барбекю. что производит угольный гриль». BBQ Guys

  Грили на пеллетах: Этот тип гриля — горячая новая тенденция для грильщиков во всем мире! Эти модные грили выглядят как угольные и газовые грили, а пахнут дровяными коптильнями. Разница между пеллетным грилем и другими грилями заключается в крошечных специальных древесных гранулах, которые сжигаются в качестве топлива. Древесные пеллеты придают вашей пище ароматный дымный вкус. Существует множество древесных гранул с разными вкусами в зависимости от вида древесины, из которой они изготовлены, например: вишня, орех пекан, дуб и гикори.

  Курильщики: Говоря о старом добром барбекю… Настоящие энтузиасты барбекю любят медленный процесс приготовления мяса в течение 12-24 часов в этих металлических бочках, которые обычно топятся древесным углем, дровами или тем и другим. Некоторые коптильни вращаются внутри, обеспечивая равномерное приготовление мяса. В отличие от других грилей, где мясо готовится прямо на огне в металлических решетках. Коптильни делают то, что следует из их названия, медленно готовя разнообразное мясо с дымом от горящих дров или древесного угля. Если у вас есть время на этот долгий и вкусный процесс, то он просто необходим для вашего оазиса для приготовления пищи на свежем воздухе!

  Кухонные плиты: Кто сказал, что приготовление пищи на открытом воздухе предназначено исключительно для гриля? Когда у вас есть плиты и плоские грили для приготовления пищи на улице, вы можете расширить свою кухню до новых кулинарных высот. Плиты позволяют жарить блюда, а также варить и жарить различные блюда.

  Плоские поверхности: Иногда называемые «газовыми сковородками», это отличная альтернатива приготовлению всего на стандартном гриле. Грили с плоским верхом могут сильно нагреваться и даже распределять тепло. Эти типы кухонного оборудования идеально подходят для одновременного приготовления блинов, яиц и даже жарки стейка из рубашки. Кто-то упомянул хибачи? Возможности безграничны!

  Источник изображения: Wayfair

  Источник изображения: Wayfair

  Освещение для приготовления пищи на открытом воздухе

  Как уже говорилось ранее, уличный гриль может стать главной достопримечательностью вашей летней кухни. Правильное освещение этой зоны необходимо не только для того, чтобы продемонстрировать свои удивительные кулинарные способности, но и для предотвращения несчастных случаев. Хорошо освещенная кухня помогает видеть все острые предметы, легковоспламеняющиеся материалы и посуду. Выберите освещение, которое подходит для вашего стиля и цели.

  Низкоподвесные светильники: Эти стильные светильники можно легко повесить вокруг зоны приготовления пищи на кухне, а также по центру островка вашей подготовительной секции. Идеально подходит для подготовительных зон!

  Напольные светильники: Установка этих движущихся светильников может стать приятным штрихом на вашей летней кухне. Эти датчики движения сделают вечеринку приятной после захода солнца. Они также добавляют дополнительный уровень превентивной меры, помогая вам видеть, куда вы идете, предотвращая падения, и если что-то падает, это можно легко найти.

  Навесные светильники: Эти типы светильников могут создать приятную атмосферу в вашем доме. Они устойчивы к атмосферным воздействиям, а также прекрасно дополняют стиль кухни, которую вы пытаетесь создать. Навесные светильники могут быть изготовлены из натуральных материалов, таких как металлы и камень. Стратегически разместите их вокруг своей кухни, чтобы создать иллюзию кухни пятизвездочного ресторана на свежем воздухе!

  Источник изображения: Clearwater Landscape and Nursery

  Холодные районы

  После того, как вы остановились на горячем приборе, вам нужно подумать о наружных системах охлаждения для вашего холодного помещения. Возможность безопасного хранения продуктов и напитков при прохладной температуре на улице — это прекрасный способ расширить возможности вашей кухни, и это очень удобно!

  Холодильник: Больше не нужно бегать по дому, чтобы перекусить холодным! Добавьте холодильник любого размера на вашу летнюю кухню. В этом холодильнике может храниться несколько варок, его также можно использовать для хранения свежих ингредиентов для приготовления пищи и мяса, которое вы приготовили для гриля.

  Охладитель вина: Кому нужно совершать долгий путь в подвальный винный погреб, если у вас есть красивый холодильник для вина на открытом воздухе? Храните летние игристые вина для вашего мероприятия в этих современных холодильных камерах.

  Кегераторы: Поднимите свою зрительскую аудиторию на новый уровень! Имейте дома свое любимое разливное пиво, чтобы насладиться им, наблюдая за игрой любимой команды! Кегераторы дают любителям спорта ощущение гриль-бара под открытым небом, не выходя из дома. Забавный факт: эти потрясающие холодильники с резьбой можно использовать даже для хранения холодного кофе.

  Совет по безопасности: При хранении чего-либо на открытом воздухе всегда разумно запирать холодильники, плиты и мусорные баки, чтобы предотвратить доступ диких животных ко всем вашим съедобным товарам, которые могут быть чрезвычайно вредными для них или детей.

  Источник изображения: Wayfair. Если во время семейного барбекю на вас обрушивается буря, последнее, о чем вам нужно беспокоиться, это об испорченном ужине. Если у вас есть покрытие или прочная конструкция, чтобы все защитить, празднику не обязательно заканчиваться! Вот несколько примеров покрытий и конструкций, которые могут защитить вашу кухню от самых разных непредсказуемых ситуаций.

  Расширение дома: Ремонт вашего дома, чтобы иметь расширенную крышу для приготовления пищи на свежем воздухе, не только добавляет слой защиты, но и увеличивает частоту использования вашего открытого пространства. Представьте себе возможность готовить летом и зимой? Барбекю круглый год теперь мечта стала возможной.

  Покрытия для пергол и террас: Эти конструкции, напоминающие тень, могут быть изготовлены из водостойких материалов или с деревянными боковыми панелями. Они позволяют покрыть ваше открытое пространство, не закрывая элементы сверху, чтобы вы могли наслаждаться солнечным светом!

  «Крытые конструкции — отличный способ завершить дизайн уличной кухни. Они защищают вас от непогоды, увеличивают полезное пространство вокруг вашего дома и продлевают срок службы вашего кухонного оборудования на открытом воздухе. Когда вы планируете свой новый ландшафтный дизайн, ищите крытую структуру, которая сочетает в себе форму и функциональность». Jamie Gold

  Подсказка: Получите дополнительные идеи дизайна покрытий и конструкций из нашей книги идей Houzz Backyard !

  Источник изображения: Torrey Pines Landscape Co.

  Сухие зоны

  Сухие зоны вашей уличной кухни должны быть спроектированы с учетом интенсивного движения! Эти прочные рабочие места следует использовать для нарезки и приготовления пищи. Кроме того, наличие чистой зоны с делегированным пространством для кастрюль, разделочных досок и посуды предотвращает захламление вашей кухни.

  Прилавки: Выбор лучших прилавков для вашей уличной кухни важен, когда вы решаете, какую кухню вы будете создавать. Столешницы должны быть многофункциональными и в то же время эстетически привлекательными! Эти плиты материала должны выдерживать широкий диапазон температур, возможно, для размещения на них стеллажей с горячим мясом или холодных холодильников. Стойки из прочных материалов, таких как мрамор, гранит и дерево, — отличный вариант!

  Острова: Подобно столешницам, эти отдельные предметы уличной мебели можно использовать для приготовления пищи, сервировки и места для развлечения во время готовки. Считайте, что это место, где ваша аудитория может наблюдать за всеми кулинарными волнениями, не мешая процессу приготовления пищи.

  Хранение и шкафы: Организованное хранение необходимо на любой кухне! Наличие выдвижных ящиков, шкафов и даже кладовой для тарелок, посуды и кухонных принадлежностей — отличный способ оставаться организованным и держать определенные вещи вне поля зрения. Эти детализированные места для хранения могут быть скрыты под прилавками и островами.

  Развлечения: Сухие помещения также являются отличным местом для размещения телевизора с плоским экраном или крепления электроники (например, ноутбука), чтобы следовать вместе с любимыми поварами или даже следить за футбольным матчем во время приготовления пищи! Любите слушать музыку во время жарки овощей? Установите систему объемного звучания!

  Материалы

  Материалы, которые вы используете для отделки и окружения летней кухни, должны быть не только привлекательными, но и защищать ваше имущество и приносить пользу. Тип материалов, которые вы выбираете для своей кухни, жизненно важен для долгосрочного использования, поэтому считайте это важной инвестицией! Некоторые приборы необходимо защищать от природных элементов на открытом воздухе. Таким образом, правильный выбор бытовой техники для вашей собственности является важной частью этого процесса создания.

  Наличие знающего строителя, который отлично разбирается в продуктах, наиболее подходящих для использования на открытом воздухе, очень полезно при ремонте помещения для летней кухни. Когда дело доходит до выбора правильных материалов для вашей летней кухни, необходимо помнить о нескольких ключевых моментах.

  • Как часто (если потребуется) потребуется повторная отделка?
  • Как поведет себя этот материал при воздействии высоких температур?
  • Легко ли чистить?
  • Что он рассчитан на внешнее использование?
  • Как это сочетается с дизайном вашего дома?

  Выбор оборудования для улицы: При выборе материалов и оборудования для летней кухни следует помнить, что они должны быть рассчитаны на различные погодные условия. Прочные, долговечные материалы не обязательно означают, что это не будет красиво! Натуральные материалы в моде в мире дизайна, особенно когда ваша кухня гармонирует с ее красивым внешним окружением.

  Кирпич и камень: Эти классические материалы не только огнестойки, но и красивы при правильном использовании. Кирпич, голубой камень и гранит — самые популярные натуральные материалы в 2021 году. Эти фавориты придают роскошное сияние вашей уличной обстановке, создавая экологически безопасное пространство.

  Древесина: Вы не ошибетесь, выбрав различные породы дерева, которые можно использовать на открытом воздухе. Даже если вы решите не использовать естественный открытый цвет дерева, это прекрасно! Возможность изменить цвет краски вашего дерева замечательна, если вам нравится возможность легкого ремонта в будущем. Существуют также методы пермазации и химической обработки древесины, чтобы предотвратить повреждение материала элементами.

  Сталь : Нержавеющая сталь является популярным материалом для уличной кухни, потому что она прочная, легко чистится и создает ощущение роскоши. Эти сверкающие металлы также являются прекрасным способом отражать свет как днем, так и вечером. Свечи на стали в вечернем свете могут отбрасывать теплые приветственные оттенки, которые обязательно заставят вашего гостя чувствовать себя как дома!

  «Высококачественная нержавеющая сталь обеспечивает санитарную поверхность, которая легко очищается и устойчива к коррозии. Прилавки и материалы для патио или настила должны быть очень устойчивыми к жирным пятнам и выдерживать высокие температуры». HGTV

  Наружные полы: При выборе материалов для кухни и сухих помещений не забывайте о правильном напольном покрытии! В этой области будет интенсивное пешеходное движение, поэтому она должна быть такой же прочной, как и материалы, которые вы выбираете для столешниц. В этой области также могут быть разлиты продукты питания, напитки и жир. Вы хотите выбрать напольное покрытие, которое может выглядеть красиво, но не доставлять головной боли, чтобы содержать его в чистоте, а также быть огнестойким. Вот почему некоторые из материалов, которые мы использовали для прилавков и мест хранения, также подходят для напольных покрытий, особенно камень и кирпич.

  Эстетика уличной кухни

  Ваша роскошная уличная кухня должна стать прекрасным продолжением вашего дома! Возможности оформления этого пространства в соответствии с вашей индивидуальностью и стилевыми предпочтениями безграничны. Вот несколько типов наружного дизайна, которые вдохновят вас на дизайн открытой кухни!

  Staycation Kitchen: Давно ли вы путешествовали за границу? Вы мечтаете о прекрасном греческом острове… особенно о белой глине и дровяных печах, в которых готовят самую вкусную пиццу! Сделайте это воспоминание еще раз реальностью на своем заднем дворе. Используйте эти воспоминания, чтобы вдохновиться творческими тематическими мероприятиями на свежем воздухе, основанными на любимом месте. Прежде чем вы это узнаете, вы окажетесь под красивым закатом на заднем дворе, наслаждаясь отдыхом.

  Минималистский: Летняя кухня имеет ярко выраженный современный оттенок. Это означает очень структурированный дизайн с использованием всего нескольких цветов и материалов. Этот тип дизайна хочет выделить еду как искусство пространства. Кухонное оборудование из нержавеющей стали, которое будет отражать естественный свет окружающей среды, в которой находится кухня.

  The Great Outdoors: Этот тип дизайна призван привнести естественные элементы природы во все грани вашей летней кухни. В том числе много камня и дерева, чтобы кухня гармонировала с внешним видом дома. Столешницы из красивого материала, похожего на массив дуба. Холодильник и раковина функционально спрятаны за удачно расположенными шкафами, которые сливаются с естественным течением кухни.

  «Если вы работаете с существующим пространством, не забудьте принять стиль и обыграть такие элементы, как темное дерево, камень и классические колонны. Если вы начинаете с нуля, взгляните на свой внутренний дизайн и посмотрите, какие функции вам нравятся. Затем подумайте о том, чтобы включить эти цветовые схемы, стили дизайна или даже формы мебели в вашу летнюю кухню». Zillow

  Подсказка: Ищете больше вдохновения для жизни на свежем воздухе? Подпишитесь на наш Pinterest Летняя кухня Доска для дизайнерских идей!

  Источник изображения: Sterling Brook

  Красивый дизайн роскошной уличной кухни начинается с волнения смены сезонов, что дает нам возможность снова наслаждаться природой! Соскучились по свежему воздуху и солнышку? Хотите привнести свою любовь к кулинарии на свой задний двор? Хотите обеспечить безопасное место для семьи, чтобы собраться?

  Все это возможно, когда вы создаете кухонный оазис на заднем дворе с помощью Tom Len Custom Homes! Том и его команда являются экспертами в создании безопасного, красиво оформленного пространства для семейного отдыха, не выходя из собственной собственности. Поделитесь своими кулинарными видениями с нашей талантливой командой дизайнеров, и мы создадим летнюю кухню вашей мечты!

  Лето не за горами, давайте позаботимся о том, чтобы ваша кухня на свежем воздухе была готова к сезону! Мы оценим текущий внешний вид вашего дома, чтобы определить наилучшее место для вашей индивидуальной уличной кухни. После обсуждения вашего личного стиля и желаний Том Лен выведет ваше открытое пространство на новый уровень!

  Том Лен и его команда хотели бы взглянуть на ваш задний двор и спроектировать летнюю кухню вашей мечты! Источник изображения: Brantley Photography

  Престижный район Норт-Шор в Чикаго объединяется с роскошными домами на заказ, спроектированными и построенными Томом Леном. За более чем 20 лет работы Том заработал солидную репутацию в сфере индивидуального строительства домов. Его имя и характер одобрены очень многими растущими семьями.

  Сотрудничая с Tom Len Custom Homes, вы инвестируете в личное участие, внимание к изысканности, будь то экстерьер или интерьер, и несравненное качество.

  Мы гордимся тем, что работаем исключительно профессионально, уважительно относимся к домам наших клиентов и прозрачны с вами на каждом этапе.

  Независимо от того, планируете ли вы полностью индивидуальное строительство или реконструкцию дома, окончательный проект всегда превосходит ожидания наших клиентов! Нужны доказательства? Прочитайте отзывы клиентов, чтобы убедиться в этом сами…

  Tom Len Custom Homes с гордостью обслуживает следующие районы на северном побережье Чикаго: Нортфилд, Гленвью, Гленко, Дирфилд, Уилметт, Виннетка, Хайленд-Парк и Ривервудс.

  Похожие блоги:

  • Создайте роскошную атмосферу на открытом воздухе на собственном заднем дворе

  • Тенденции реконструкции элитного дома на 2021 год

  • Советы по дизайну роскошной кухни для приема гостей

  Летние кухни: приготовление гриля — это только начало

  Изысканные летние кухни появляются на задних дворах по всему Питтсбургу.

  Ваш дом рядом?

  27 мая 2014 г.

  Мелисса Рейворт,

  
  Фотографии Натали Моррис и Отэм Станкей
   

  Дебби Хенсон хотела простой внутренний дворик, чтобы жарить ужин летними вечерами. Но когда три года назад бывшая учительница рисования набросала планы реконструкции своего заднего двора в Монессене, она начала переосмысливать этот план. Сколько себя помнила, ей хотелось, чтобы ее дом был достаточно большим, чтобы в нем могла разместиться просторная кухня открытой планировки, где друзья и семья могли бы поболтать с ней, пока она готовила ужин. В своей идеальной кухне она хотела много места для приготовления пищи, блестящие гранитные столешницы, самую современную технику и много места для общения.

  Потом она поняла: жизнь слишком коротка, чтобы тратить время на желания. Если кухня ее мечты не помещается внутри ее дома, почему бы не построить ее снаружи?

  Потребовались месяцы планирования, за которыми последовали месяцы строительства, а компания Brown Design Group из Нью-Стэнтона завершила работу. Это было дорого — сравнимо со строительством еще одного дома, — говорит Хенсон, — особенно после того, как она и ее муж добавили такие детали, как изготовленные на заказ перголы с выдвижными навесами, отдельный льдогенератор рядом с уличным холодильником, конфорку для жарки и большую кастрюлю. , сделанная на заказ газовая яма для костра, чтобы эта летняя кухня оставалась поджаренной даже весной и осенью.

  Чтобы завершить преобразование заднего двора Хенсонов, владелец Brown Design Group Джордж Браун добавил джакузи и водопад, который низвергается в тихий пруд с карпами. Но именно кухня поражает гостей и восхищает Хенсона.

  Как и многие домовладельцы в районе Питтсбурга, она выросла с совершенно другим представлением о том, что может включать в себя открытый внутренний дворик. Поколение назад большинство людей были в восторге от угольного гриля и, возможно, стола для пикника из красного дерева с парой подходящих скамеек. Добавьте несколько складных металлических стульев с сиденьями, сотканными из нейлоновых полос, и зеленый пластиковый коврик у двери, который стремился — но не смог — напоминать клочок травы, и все готово.

  Жители никогда не думали о уличных холодильниках для вина и печах для пиццы на заднем дворе. Они никогда не представляли себе газовые грили со встроенными вертелами и дополнительными устройствами для приготовления кесадильи. И уж точно они не ожидали, что телевизоры, пушистые коврики и ажурные люстры станут пригодными для использования на открытом воздухе.

  В какой-то момент все изменилось. Веранды и внутренние дворики превратились в «гостиные на открытом воздухе», а домашняя готовка на свежем воздухе стала такой же сложной, как и все, что можно увидеть в Food Network. В национальном масштабе добавление летней кухни стало растущей тенденцией, которая, по мнению наблюдателей за рынком, сохранится.

  В нашем регионе ничто — даже неумолимая зимняя погода — не мешает домовладельцам присоединиться к веселью. Почему мы выбрали тенденцию, которая кажется более подходящей для Флориды или южной Калифорнии?

  Можно сказать, это заложено в нашей ДНК: жители Питтсбурга всегда верили, что нужно делить трапезу с любимыми людьми. И здесь, в Городе Стали, нас всегда привлекала идея построить что-то постоянное. Таким образом, построить прочный кухонный остров вокруг красивого гриля со столешницей — это естественное решение.

  
  
   

  Улучшение барбекю в районе Бург
  Браун говорит, что начал замечать растущий спрос на летние кухни несколько лет назад. Сначала он говорит: «Я задавался вопросом: «Я просто стал лучше в этом?»

  Постоянный поток клиентов со всего региона, которые просили его помочь в расширении их открытых площадок для приготовления пищи, наконец, убедили его. Домовладельцы обращались к нему не только потому, что видели проекты, которые он реализовал для других счастливых клиентов, хотя рекомендации из уст в уста, безусловно, имеют большое значение в мире обустройства дома.
  Изысканные кухни на открытом воздухе, по его словам, «определенно являются тенденцией».

  Сегодня, по словам Брауна, он слышит от «очень многих людей, [которые] говорят: «Мы готовим гриль круглый год». время, когда им нужно сервировочное блюдо или ингредиенты из их холодильников. Они хотят, чтобы все приготовление пищи и ужин происходило на улице под (желательно солнечным) небом Питтсбурга.

  Джефф Бланкоски, президент и владелец компании Pittsburgh Stone and Waterscapes, LLC в Аппер-Сент-Клер, говорит, что в этом году он планирует спроектировать и установить до 25 новых летних кухонь. увидев эту тенденцию. Home Depot не сообщает конкретных данных о местных продажах, но ее региональный менеджер в Питтсбурге говорит, что местные покупатели все чаще покупают грили более высокого качества. Имея в виду конкретные варианты, они ищут такие предметы, как грили, которые могут работать как на древесном угле, так и на газе.

  Независимо от того, покупают ли домовладельцы компоненты самостоятельно или нанимают подрядчика для доставки полного комплекта, ясно одно: они хотят чего-то гораздо более постоянного, чем гриль на колесах, припаркованный рядом со столом и стульями.

  
  
   

  Свободное время теперь выглядит иначе
  Несколько лет назад доктор Амита Митал и ее муж подумывали о покупке летнего дома для отдыха. Они представили, как спасаются от серого зимнего неба Питтсбурга, отправляясь на самолете в прибрежный город в Мексике. Однако, когда они совмещали плотный рабочий график, воспитывая своего (теперь уже 4-летнего) сына, их осенило: эти мексиканские пляжные каникулы никогда не случались. У них редко есть время, чтобы запланировать продолжительный визит в какое-либо место за пределами Питтсбурга, не говоря уже о том, чтобы выехать за пределы страны.

  «Можем запланировать два отпуска в год», — говорит Митал. «[Зачем инвестировать] в загородный дом, который будет пустовать?»

  Поэтому они отказались от идеи второго дома и вместо этого инвестировали в двухуровневую летнюю кухню с изящной покатой крышей, поддерживаемой колоннами. По словам Митал, это повысило стоимость их собственности во Франклин-парке и принесло им бессчетное количество часов счастья.

  Семья использует его каждый день весной, летом и осенью и даже в более теплые зимние дни, говорит Митал, «даже если это всего на 15 минут». Она говорит, что после долгого рабочего дня гораздо веселее приготовить вкусную еду на свежем воздухе, а не «готовить в кастрюлях и сковородках внутри».

  Она не одинока в своем мнении. Кит Моррис, владелец ландшафтного дизайна К. Морриса в Окдейле, говорит, что многие занятые семьи хотят проводить больше времени на свежем воздухе. По его словам, инвестиции в летнюю кухню — это большой шаг в этом направлении.

  Моррис спроектировал уличную кухню Mitals так, чтобы она включала в себя все удобства в помещении — холодильник, раковину, множество электрических розеток, множество шкафов для хранения и достаточно места на столешнице. На этой кухне Миталы могут сосредоточиться на еде и семье, не теряя драгоценного времени, бегая домой за предметами первой необходимости.

  Еще один бонус к образу жизни: технологии теперь позволяют занятым семьям одновременно заниматься несколькими делами на улице. Нужно работать? Ваш маршрутизатор Wi-Fi, вероятно, обеспечивает достаточно надежное соединение на открытом воздухе. Хотите посмотреть бейсбольный матч или просмотреть заголовки дневных новостей, пока готовите гриль? Если у вас есть крыша над верандой или патио, вы можете повесить уличный телевизор на наружную стену (только не забудьте снять его и убрать в дом, когда приближается зима). Это отличный способ выманить членов семьи на улицу и убедиться, что все — даже дети, любящие экраны — получат дозу свежего воздуха.

  Недавние достижения также позволили нам создать бетонные изделия из искусственного камня, которые, по словам подрядчиков, более долговечны, чем натуральный камень, а также блестящие наружные столешницы, способные выдерживать зимние температуры ниже нуля. Такие международные компании, как Sunbrella, создали впечатляюще прочные ткани для уличной мебели, которые выглядят так же роскошно, как и обивка внутри помещений.

  Технологии также сделали еще одну вещь: для домовладельцев здесь простота онлайн-покупок дает полный доступ к тому же широкому ассортименту товаров для активного отдыха, которым жители Атланты, Майами и других солнечных мест пользуются в течение многих лет.

  
  
   

  Хорошая еда, великолепные дома
  Мы также стали нацией, которая выводит приготовление на гриле на новый уровень. Конкурс барбекю и другие кулинарные шоу убедили нас в том, что каждый из нас может стать еще одним «железным поваром».

  Миллениалы заботятся о своем здоровье и сосредоточены на еде, считают эксперты по мерчендайзингу Home Depot. Они больше не довольствуются едой на свежем воздухе, состоящей из хот-догов и картофельного салата, они хотят приготовить корейское барбекю или жарить изысканные гамбургеры с начинкой.

  Некоторые миллениалы — а также представители поколения X и бэби-бумеры — также жаждут обновить свою недвижимость. Они гордятся тем, что демонстрируют одну «комнату», которую соседи могут легко увидеть, даже если эти соседи не приглашены внутрь. Задний двор с гладкой брусчаткой и полностью оборудованная кухня делают недвижимость более ценной и красивой.

  Широкий выбор вариантов декорирования уличных кухонь теперь позволяет домовладельцам выражать личный стиль с помощью всего, что угодно, начиная от рисунков на наружных стенах (которые можно наклеить на наружные стены дома — возможно, вы захотите нанять для этого профессионала) и атмосферостойких ламп, подключенных к уличным светильникам. розетки для красочных напольных ковриков, которые можно положить под обеденный стол или перед садовым диваном.

  
  
   

  Хотите собственную летнюю кухню?
  Начните процесс со сбора оценок от нескольких подрядчиков. Некоторые предложат продать набор компонентов (грили, столешницы-острова и т. д.) и выполнить установку. Другие порекомендуют поставщиков, таких как The Fireplace и Patioplace, с несколькими локациями, которые могут помочь вам найти нужные предметы в вашем ценовом диапазоне и работать с вашим подрядчиком для завершения установки.
  Когда вы разговариваете с подрядчиками и просматриваете (или создаете свои собственные) эскизы уличных кухонь, подходящих для вашего дома и ваших потребностей, учитывайте следующие элементы:

  Сколько Вы должны потратить?
  За стоимость одного приятного семейного отдыха (примерно от 4000 до 5000 долларов) вы можете получить самое необходимое: встроенную гриль-площадку с небольшим рабочим местом. Привлекательный кухонный остров из искусственного камня с высококачественным грилем, столешницей длиной 5 футов, которую можно использовать для приготовления пищи и обеда, а также мини-холодильником и шкафом для хранения обойдется примерно в 8000–10 000 долларов. Если вы готовы потратить больше, «возможности безграничны», — говорит Кит Моррис.

  Подрядчики говорят, что жители Питтсбурга нередко тратят от 35 000 до 50 000 долларов на уличную кухню для изысканного повара в сочетании с элегантной обеденной зоной. Это огромные затраты, но это также инвестиции. Поэтому, прежде чем принять решение о своем бюджете, спросите агента по недвижимости в вашем районе, насколько летняя кухня с полным спектром услуг может увеличить стоимость вашего дома. Дебби Хенсон отмечает, что ее тщательно продуманная уличная кухня нетипична для Монессена, поэтому она и ее муж, вероятно, оценили свой дом вне рынка. Она не возражает. Ее главной целью было создать оазис, а не увеличить возможную стоимость дома при перепродаже.

  
  
   

  Какие дополнения вам действительно нужны?
  Великолепная уличная кухня — это роскошь. Некоторые люди отдают предпочтение льдогенератору — то есть больше не нужно ходить в магазин за льдом во время вечеринки — или печи для пиццы. Другие предпочитают отдельные наружные холодильники для вина и еды. Некоторым нужно место для хранения всего, от посуды и предметов для приготовления пищи до уличных тарелок, чашек, столового серебра, столового белья и свечей.

  Для многих главным приоритетом является эффектный гриль. Новые грили Spirit от Weber предлагают взаимозаменяемые варочные поверхности для различных рецептов, включая камень для пиццы, сковороду для блинов и насадку для гриля. Некоторые из них могут быть добавлены позже, говорит директор по тенденциям и дизайну Home Depot Сара Фишберн. Вы можете начать с основных поверхностей, говорит она, а затем «купить пару штук по пути».

  Как только вы узнаете, какие компоненты наиболее важны для вас, рассмотрите диапазон стоимости каждого из них. Ключ в качестве: эти предметы будут находиться на открытом воздухе большую часть года или весь год, и вы хотите, чтобы они прослужили долго. Ищите отзывы клиентов, которые хвалят долговечность и отличную поддержку клиентов для предметов, которые могут нуждаться в ремонте или замене в будущем.

  А как насчет погоды?
  Ну, это Питтсбург. Так что это правда, что декабрь (ладно, ноябрь) по март (ну, даже апрель) иногда может быть жестоким. Но ведь мы люди, которые смотрят футбол на улице в снегу без пальто, не так ли? Кит Моррис и другие подрядчики говорят, что они слышали от некоторых клиентов, что погода в нашем регионе не позволяет им использовать свои дворы круглый год. Тем не менее, многие другие проводят на улице не менее восьми месяцев в году. Они могут выбежать на улицу, чтобы приготовить гриль, даже когда идет снег, если их место для гриля накрыто крышей или тентом.

  Ключ? Обязательно добавьте один или несколько источников тепла. Многие подрядчики рекомендуют добавить камин или яму для костра на вашу летнюю кухню для обогрева, а также для удовольствия наблюдать за потрескивающим пламенем. Вы также можете бороться с холодной погодой, используя один или несколько стационарных или настенных обогревателей — такие вы иногда видите во внутренних двориках ресторанов. Также важно, говорит Джордж Браун, добавить крышу или комбинацию перголы и навеса для тепла, защиты от дождя и ощущения, что вы в безопасности. По его словам, даже простая пергола с деревянным каркасом может превратить патио в настоящую открытую комнату.

  И последнее: обязательно купите хороший чехол для гриля (обычно продается отдельно) и чехлы для мебели. Большинство наружных столешниц не нужно укрывать зимой, но некоторые подрядчики рекомендуют накрывать гранитные столешницы в самые холодные и снежные месяцы.

  
  
   

  У вас достаточно места во дворе?
  Хорошая новость: да. Независимо от того, есть ли у вас крошечный дворик с почтовыми марками в Шейдисайде или Беличьем холме или огромное пространство пригородной лужайки, подрядчики говорят, что вы можете иметь кухню на открытом воздухе, спроектированную так, чтобы удовлетворить ваши потребности. Кухонный остров с местом для двух или трех барных стульев может поместиться на площади 6 на 3 фута. Добавьте двухместное кресло и небольшой журнальный столик над ковром размером 4 на 6 футов, затем добавьте деревянную беседку поверх всего этого, и вы получите милую открытую кухню/гостиную, спрятанную на площади около 7 квадратных футов. .

  Сколько времени это займет?
  Подрядчики объясняют, что добавить полноценную летнюю кухню на самом деле так же сложно, как добавить внутреннюю пристройку к вашему дому. Установка газопровода, электропроводки и водопровода требует времени. Обычно проводятся раскопки. Дождь может неизбежно замедлить процесс. Для полноценной уличной кухни запланируйте от двух до шести месяцев, чтобы пройти от первоначального проекта до завершения. И наберитесь терпения, если это займет больше времени. Дебби Хенсон также советует не торопиться, прежде чем утверждать окончательный дизайн вашей новой кухни. Убедитесь, что вы точно знаете, чего хотите и где именно вы хотите разместить каждый элемент.