Делаем зону барбекю своими руками: пошаговые проекты + фото
Владея загородным домом или дачей, просто непозволительно не иметь на участке зону, где можно приготовить любимый всеми шашлык или барбекю на тлеющих углях. Это место преобразит территорию и послужит для ежедневного вечернего отдыха за чашкой чая. Построить зону барбекю своими руками абсолютно реально даже для самого ленивого хозяина, нужно просто вдохновиться просмотренными фото, представить или нарисовать на бумаге то, что хотите именно вы и планомерно выполнять поставленную перед собой задачу кирпичик за кирпичиком.
Зона барбекю на даче
Хотелось бы сразу отметить, что лучше всего эту зону расположить под крышей. Например, это может быть беседка с устроенным в ней мангалом. Такая постройка имеет несколько преимуществ.
- При таком варианте сложенная печь прослужит более долгий срок.
- В беседке можно проводить вечера и дни, наслаждаясь природой и прячась от палящего солнца. Из нее получится отличная летняя столовая, где приятно посидеть всей семьей за обедом
- Ну и непосредственное ее назначение заключается в приготовлении различных блюд на мангале, гриле или в печи.
Таким образом, мы получаем многофункциональное, приятное для отдыха место, которое будет востребовано ежедневно.
Если решено устроить такой уголок, нужно знать, как это сделать, с чего начинать и где лучше отвести для него территорию.
Выбираем место для зоны барбекю
Где лучше определить место для зоны барбекю, чтобы оно было удобно во всех отношениях? Для этого нужно учесть некоторые факторы:
- не нужно ставить печь под кроной деревьев — горячий дым высушит листья, и это может создать пожароопасную обстановку;
- строение должно быть расположено поодаль от жилья, чтобы дым от печи не попадал в помещения;
- в то же время, оно не может находиться и слишком далеко от дома, чтобы можно было быстро взять необходимые продукты из холодильника, а не бегать через весь участок;
- желательно расположить эту зону недалеко от водопровода, так как посуду придется мыть часто.
Схема и эскиз-проект постройки из кирпича
Если принято решение вписать в дизайн участка зону барбекю, нужно составить свой эскиз постройки или воспользоваться уже готовым, адаптируя его именно для вашего ландшафта.
Один из вариантов схем постройки
Постарайтесь продумать проект кухни со всей тщательностью, чтобы во время приготовления блюд все необходимое для этого находилось под рукой. Вам понадобятся ящики и полочки, где будут храниться все предметы для готовки: казан и шампуры, посуда и др. Будет хорошо, если в беседку проведена вода, и установлена раковина для мытья посуды. Сделав это, вы убедитесь во время приготовления пищи, насколько удобно.
Во многих готовых вариантах проектов зоны барбекю уже присутствует схема кладки печи. Если стационарные столы можно построить, опираясь на свою интуицию, то печь обязательно должна быть сложена по специальной порядовой схеме, где указывается кладка каждого ряда — только тогда она будет нормально работать. Нужно учесть, что печь может иметь две или несколько функций — о них будет рассказано в следующем пункте.
Когда со схемой и эскизом все решено, и вы знаете, какую форму будет иметь печь и беседка, можно в выбранном месте начинать устраивать фундамент. Предусмотрите защиту от ветра, теплоотражатели и нишу для поленницы.
С помощью чего можно приготовить пищу в зоне барбекю?
В зоне барбекю могут находиться разные приспособления для приготовления всеми любимых вкусностей. Это может быть не только мангал, но и коптильня, гриль, духовка или плита.
Мангал
Такое приспособление отлично подойдет для приготовления барбекю и шашлыка. На решетке можно пожарить аппетитные колбаски, мясо или различные овощи, которые станут замечательным гарниром к мясным блюдам.
Плита
Печь-барбекю с плитой
В летнее время, когда не хочется долгое время находиться на кухне, плита в зоне отдыха станет хорошим подспорьем. На ней можно приготовить любое ежедневное блюдо. А можно предусмотреть в варочной панели круглое отверстие для установки казана — в нем приготавливается удивительно вкусный плов.
Гриль
Полезное дополнение — гриль
Гриль также можно устроить в печи для барбекю, над очагом. Для него при постройке нужно просто предусмотреть закрепление вертела. На него надеваются мясо, рыба или овощи и обжариваются с помощью его прокручивания над огнем.
Коптильня
В комплексе можно предусмотреть и коптильню, так как труба для отвода дыма будет обязательно присутствовать. Копченые изделия любят почти все, но не всегда можно приобрести качественную продукцию в магазинах или на рынке. Многие недобросовестные производители не соблюдают традиционную технологию копчения, а пользуются не слишком полезным изобретением «жидкий дым». Соорудив свою коптильню, вы будете точно знать, как и из чего приготовлены продукты.
Духовка
Духовка расширяет возможности хозяйки
Здесь же может быть встроена и духовка. Выпечка разных мучных изделий, а также тушение овощей не будет лишней функцией ни на одной кухне.
Все эти приспособления можно встроить в печь комплексно или выбрать те, которые вы считаете необходимыми для своей семьи.
Материалы для постройки
Имея схему постройки, можно быстро и правильно просчитать, сколько и чего вам понадобится. Примерный список стандартных материалов может выглядеть так, но для каждой постройки их количество разнится, и зависит от размера сооружения.
- Кирпич огнеупорный необходим непосредственно для кладки печи.
- Клинкерный кирпич нужен для устройства топки, где будет установлен мангал.
- Доски для опалубки, устройства беседки, если она по вашему эскизу будет деревянной, и для других элементов.
- Рубероид для гидроизоляции фундамента.
- Цемент и песок.
- Металлическая труба.
- Покрытие для стола — оно может быть металлическим, каменным или плиточным.
- Напольное покрытие для полов беседки.
- Отделочный материал для фасадных частей печи для барбекю.
- Другие материалы по вашему усмотрению, и в зависимости от проекта.
Фундамент
Так как строение массивное — имеет большой вес, необходимо сразу рассчитать глубину и размер фундамента. Расчет во многом зависит от состава почвы. Если грунт пучистый, то его необходимо укрепить. Для этого роется котлован, глубиной от 30 до 50 см и на его дно утрамбовывается слой щебня. Затем устраивается опалубка и песчаная подушка. На эти слои и закладывается бетонный фундамент, не помешает укрепить его еще и арматурой. Фундамент должен быть по габаритам на 10—15 см больше в каждую сторону , чем предполагаемое строение. Основу нужно устраивать не только под печь, но и под стационарные столы-шкафы, которые для удобства располагают по обоим сторонам от печки.
Необходим надежный фундамент
Основа должна хорошо просохнуть (около 3 недель), и только после этого можно начинать постройку. Полы для беседки располагают ниже фундамента печи на 8—10 см.
Строительство печи
Когда готов фундамент, можно приступать к кладке печи и столов. Их сооружают одновременно, начиная с нижнего ряда и постепенно поднимаясь вверх. Работать необходимо по схеме.
Если есть сомненияв правильности схемы кладки, попробуйте сложить всю конструкцию без раствора, насухо. Это даст нагоядное представление. Рекомендуют таким же образом выкоадывать каждый ряд (сначала насухо, потом на раствор).
Труба может быть сложена из кирпича или устроена из металла.
Беседка для барбекю или патио, что лучше?
Только после того, как будет построена печь, можно оборудовать вокруг нее беседку или патио. Труба должна выходить через кровельный материал, поэтому крыша рассчитывавется, исходя из ее высоты. Естественно, потолок помещения должен быть достаточно высокий.
Беседка отличается от патио наличием ограждения, она удобна тем, что осадки меньше будут попадать вовнутрь, и стенки скроют присутствующих от посторонних взглядов. Если зона барбекю устраивается в закрытом дворе, и нет причин укрываться от недоброжелательных соседей, а вы не боитесь попадания дождя, можно построить патио.
Патио — это покрытый кровлей дворик, т.е. крыша, устроенная на столбах, без ограждения, под которой и располагают весь комплекс. Такое сооружение хорошо тем, что воздуху не создаются никакие преграды, и вся площадь отлично проветривается. В любом случае, выбор остается за вами, но главное в том, что если устроена крыша, то даже дождливый день не сможет отменить ваш праздник.
Дизайн зоны барбекю
Дизайн этого сооружения тоже является важным моментом в решении декорирования всего участка. Приятнее проводить праздники в красиво оформленном месте, нежели сидеть у металлической коробки обычного мангала. Поэтому нужно просмотреть несколько примеров постройки, прежде чем выбрать стиль оформления.
Печь не под навесом — не всегда удобно
В этом варианте решено было не утруждаться поднятием трубы на высоту, и отделить печь от зоны отдыха. Это не совсем удачное расположение, так как если вдруг пойдет дождь, то вам придется выбегать из-под крыши к мангалу чтобы контролировать приготовление коронного блюда. Да и в трубу легко может попасть влага — тем самым праздник может быть испорчен. Лучше заранее продумать и просчитать все негативные моменты и исключить их влияние на ваше времяпрепровождение.
Солидное каменное сооружение
Такое планирование зоны барбекю имеет оптимальную расстановку. Предусмотрены почти все варианты приготовления деликатесов — здесь есть мангал, плита и печь. Дизайнер выбрал отличную отделку, приятного спокойного цвета, который располагает к отдыху. Печь находится под крышей, и рядом с ней достаточно места, чтобы поставить стол, стулья, лавки или даже комфортные кресла. В печи также предусмотрено место под зольник, для укладки дров и для подготовки продуктов. Естественно, не в каждой семье найдется требуемая сумма для обрудования такой большой зоны отдыха. Поэтому можно выбрать более скромный и экономный вариант.
Барбекю-кухня — скромно, но с большим вкусом
Например, можно остановиться на такой небольшой беседке, в которой приятно проводить время не только в солнечные, но и в ненастные дни. Гости не намокнут под дождем и не запарятся на открытом солнце. В данной печи не предусмотрены все функции, которые могут присутствовать, но мангал, печь и гриль в ней вполне можно разместить. Удобный стол, место для дров и посуды, укрытие от ветра, проведенные вода и электричество — это все что нужно, чтобы накрыть праздничный стол и создать комфортные условия для гостей.
Барбекю в легкой ажурной беседке
В этом представленном варианте продумано не только нахождение под крышей, но и устроена площадка, на которую можно вынести стол в хорошую погоду, чтобы не теснится в беседке. Но если возникнет необходимость, можно разместиться и под крышей. Печь включила в себя много функций, под ней расположились полки для посуды и дров, по бокам — удобные столы. Продумано все очень тщательно, поэтому это — очень удачный вариант зоны барбекю для дачи или территории частного дома.
Идеальное дополнение ландшафтного дизайна
Если вам достался участок на склоне холма, нужно обязательно использовать эту возможность не только для устройства, например, альпийской горки, но и постройки площадки для печки барбекю. Склон холма в данном случае выступает в роли естественной стены, которую укрепляет бордюр, обрамляющий с одной стороны зону отдыха. Массивные деревянные столбы, поддерживающие крышу, хорошо сочетаются с мебелью и кирпичной кладкой. Здесь можно пожарить мясо так, как вы любите, и с удовольствием провести время с друзьями.
Те, кто уже справился со строительством зоны барбекю на своем участке, порой не против поделиться полученным опытом. Для примера, посмотрите видеоролик о строительстве интересной зоны барбекю на приусадебном участке:
Если на вашей территории есть пустой уголок, который требует преобразований, не задумывайтесь, начинайте планировать в этом месте зону для барбекю и приятного времяпрепровождения. Выберите подходящий вариант, просчитайте размеры и материалы, подготовьте все необходимое и приступайте к работе. Не стоит бояться, но и торопиться не следует. Делайте все аккуратно и размеренно, и вы добьетесь желаемого результата.
проекты и чертежи с фото
Многие владельцы дачных участков приезжают на дачу, чтобы провести время в приятной компании, приготовить шашлыки. Некоторые довольствуются небольшим переносным мангалом, установленном на не занятой посадками и строениями территории. Для комфортного отдыха на даче устраивают зону барбекю. Подобную площадку для отдыха с мангалом размещают под навесом либо в беседке, расставляют мебель, подводят электричество для освещения. Организация удобной зоны отдыха занимает немного времени.
Выбор места
При составлении проекта площадки для отдыха отводят под нее наиболее удачную территорию. Подходит безопасное место, находящееся вдали от хозяйственных строений и жилого здания, чтобы уменьшить опасность пожара. По этой же причине источник огня не размещают вблизи деревьев и кустарника.
Открытый огонь закрывают от порывов ветра. Надежной защитой являются строения либо природный рельеф. Мангальную зону обустраивают с подветренного участка загородного дома или возвышенности. Выбирая место, учитывают интересы соседей, чтобы им не мешал сильный шум по вечерам или дыма. Зону для шашлыка и барбекю располагают подальше от скотного двора, чтобы неприятные запахи не испортили отдых.
Поскольку площадкой для мангала пользуются обычно в вечернее время, к ней обустраивают удобный подход с хорошим освещением и нескользким покрытием. Таким требованиям соответствует место рядом с домом. Здесь есть возможность использования кухни и водопровода. При необходимости можно присматривать за малышами, играющими во дворе.
Часто в загородном доме зону отдыха обустраивают рядом с баней. Совместное расположение решает проблему обеспечения водой. Закрытую террасу используют для организации ужина. Некоторые выбирают отдельную территорию на дачном участке, чтобы обустроить зону для шашлыка и барбекю. Для удобного перемещения прокладывают к ней дорожки, организуют хорошее освещение.
Составление проекта зоны отдыха
Чтобы построить на даче мангальную зону, необходим проект с чертежами, размерами и фото. Выделяют разные типы площадок для шашлыка в частном доме. Самые простые – открытые. Это место, оборудованное в саду либо на поляне без навеса. Очаг устанавливают прямо на земле либо подставляют специальную опору. Рядом расставляют обеденную мебель. Это эконом вариант оформления зоны отдыха. Дополнительных вложений денег он не требует. Основным требованием к подобной территории является соблюдение правил противопожарной безопасности. Эксплуатация незащищенной зоны отдыха зависит от погоды.
Закрытую площадку делают в виде оборудованноого места под крышей, стоящей на опорах. Там устанавливают мангал и размещают зону для еды. Позади источника огня строят стену, чтобы уберечь очаг от ветра. Опорные столбы возводят из дерева, металлических труб либо кирпича.
Совет!
Чтобы отдыхающих не тревожил едкий дым от очага, его оборудуют дымоходом.Размеры площадки определяют по количеству человек, которые обычно отдыхают на даче. Самая маленькая закрытая площадка имеет размеры 4х5 м. На ней устанавливают очаг, стол со скамьями. Здесь можно отдыхать компанией от 8 до 10 человек.
Для обеда на свежем воздухе, барбекю для дачи располагают в патио. Тогда площадку для шашлыков оборудуют в плотную к стенке строения. Удачным местом расположения станет внутренний двор. Благодаря близости к жилью, не возникает проблем с водой. Стоящие рядом строения защищают очаг от ветра. Мангал оснащают дымоходом и устанавливают навес.
Иногда используют универсальные, разборные конструкции. При необходимости такую мангальную площадку разбирают и переносят в более подходящее место. Она представляет собой каркас с легкой защитой от осадков и ветра из плотной ткани либо полиэтилена. В жару он создает тень над местом отдыха.
Варианты обустройства
Часто территорию для организации пикника оборудуют прямо на газоне. Такой вариант не удобен, поскольку отдых зависит от капризов погоды. Сырой газон либо начавшийся дождь мешают готовить еду и обедать на свежем воздухе. Для комфорта площадку мостят или делают капитальный навес.
Устройство твердого покрытия
Чтобы замостить площадку, берут клинкерный кирпич, тротуарную плитку, природный камень либо другие материалы. Отделку площадки выполняют в едином стиле с оформлением садовых дорожек. Твердое покрытие делает садовую мебель и очаг устойчивыми, защищает их от сырости почвы. Выбирают нескользкий, выдерживающий перепады температуры материал. Тогда площадкой можно будет пользоваться при любой погоде.
Мощение площадки выполняют в следующем порядке:
- Участок размечают в соответствии с выбранной формой площадки.
- Выкапывают котлован глубиной 30 см. Его дно выравнивают и уплотняют. Сверху насыпают песок слоем 10 см.
- Затем укладывают мелкий щебень толщиной 10 см. Слои тщательно выравнивают по уровню.
- Сооружают опалубку и заливают цементно-песчаный раствор. На его застывание необходимо 2-3 недели.
- На готовый фундамент укладывают тротуарную плитку. Элементы скрепляют цементным раствором. Укладку делают под небольшим уклоном для стока дождевой воды.
Совет!
При сооружении фундамента можно обойтись без верхнего бетонного слоя. Вместо него укладывают смесь равного количества цемента и песка. Тротуарную плитку укладывают на созданную подушку. Элементы уплотняют при помощи резинового молотка. Щели засыпают песком.Строительство уличного очага
Шашлычные мангалы производственного изготовления имеют небольшие размеры. Ими пользуются, установив на земле или на вымощенном камнем основании. Но чтобы построить своими руками на даче кирпичную уличную печь или большой мангал, возводят фундамент:
- ленточный плохо выдерживает перепады температур, растрескивается от вспучивания грунта;
- в виде бетонной плиты более стойкий к погодным условиям и перепадам температуры.
Чтобы сделать основание более прочным, устраивают армирование. Для сплошного фундамента укладывают металлические прутья в виде сетки. Для ленточного их размещают в два стержня. В деревянную опалубку заливают раствор из бетона марки М200 или выше. Для ленточного основания необходимая высота от 20 до 30 см. Для монолитной плиты достаточно 10 см. Бетон застывает через 10-15 дней. Затем делают гидроизоляцию из 2 слоев рубероида и приступают к строительству очага.
Самый простой кирпичный мангал имеет форму буквы «П». Его размеры ширины и глубины составляют 90х90 см, а высота – 1 м. Очаг возводят из полнотелого керамического либо шамотного кирпича. В первых пяти рядах элементы скрепляют цементным раствором, в последующих – глиняным.
Деревянная беседка с настилом
Дополнить уличный мангал можно красиво оформленным навесом из дерева. Для него делают ленточное или сплошное основание по форме площадки отдельно от фундамента мангала. На него укладывают лаги из дерева, бетона либо металла. Затем делают сплошной настил из досок. При укладке покрытия оставляют щели шириной 2-3 мм, чтобы стекала дождевая вода. Все деревянные детали обрабатывают антисептической пропиткой. Металлические элементы окрашивают для защиты от коррозии.
Для устройства крыши устанавливают металлические столбы. Их делают из металлической трубы, деревянного бруса или кирпича. Предварительно делают столбчатый фундамент. На нем колонны возводят до нужной высоты. Для крепления деревянных или металлических опор делают скважину. Ее заполняют мелким щебнем, помещают в них столбы и заливают бетонным раствором. Сверху опорные столбы скрепляют обвязкой и устанавливают стропила. Затем делают обрешетку и укладывают кровельный материал.
Совет!
Для защиты от ветра и осадков одну или две стороны получившейся беседки закрывают стеной из кирпичей или натурального камня.Зонирование
Площадку для отдыха условно разделяют на 2 зоны. Одна предназначена для приготовления еды, другая – обеденная. Между ними соблюдают расстояние от 2 м. Очаг устанавливают рядом с дальней стеной либо в углу площадки. Чтобы обеденная зона не преграждала подход к нему, столы и скамейки устанавливают в передней части беседки.
Выбор очага
Обычно шашлыки жарят на мангале. Это простое и надежное устройство представляет собой металлический ящик на высоких ножках. Боковые стенки имеют перфорацию для вентиляции. По верхнему краю могут быть сделаны углубления под шампуры. Мангал заполняют дровами и поджигают их. Когда дерево прогорит до углей, сверху укладывают шампуры с нанизанным мясом.
Обычный мангал при желании можно заменить другим приспособлением для приготовления блюд на открытом огне:
- Гриль выполнен в виде большой коробки со сковородкой внутри. Его используют для приготовления мяса, рыбы и блюд американской кухни. При необходимости гриль заменяет собой коптильню.
- Садовая печь подходит для размещения на террасе. Она снабжена отверстием, в которое помещают посуду. В печи не готовят еду на открытом огне, только в посуде.
- Открытый очаг представляет собой костер, по периметру которого выложен камень. Продукты запекают в углях или жарят над огнем, коптят или варят, установив сверху казан.
- Тандыр – восточная печь, выполненная в виде кувшина. Ее используют для приготовления блюд из теса. Их запекают, прикрепляя к стенкам с внутренней стороны.
- Барбекю – промежуточный вариант между мангалом и грилем. При использовании с решеткой на открытом огне жарят сосиски или мясо, коптят рыбу. Для приготовления шашлыков дополнительное приспособление снимают.
Мебель
Обеденную зону необходимо оформлять практичными предметами интерьера. Для нее подойдет прочная и функциональная мебель. Часто там устанавливают пластиковые столы и стулья. Они недорогие. В случае поломки их легко заменить, не тратя деньги на ремонт. Пластиковая мебель имеет небольшой вес. При необходимости даже один человек справится с перестановкой или уборкой столов и стульев на хранение. Этот материал хорошо выдерживает перепад температуры, не гниет. Пластиковая мебель со временем истирается, трескается от ударов. Она не сочетается с дорогой отделкой помещений.
Кованые столы и стулья делают изящными, витыми, с тонкими ножками. Такая мебель долговечна. При антикоррозийной обработке она служит десятилетями. Металл не боится воздействия ультрафиолета и механической нагрузки. К недостаткам кованой мебели относят большой вес и высокую стоимость.
Деревянную мебель выполняют из массива или делают плетеную из лозы. Деревянные столы и стулья красивые, удобные и надежные. При правильной обработке они служат десятилетиями, не боясь влажности и перепадов температур. Антиспетическая пропитка защищает даже от воздействия вредителей.
Важно!
Мебель из натурального дерева дорогая и требует тщательного ухода. Для защиты от вредителей и гниения ее обрабатывают каждый год. Обычно деревянную мебель устанавливают на закрытых площадках и размещают подальше от источника огня.Организация освещения
В вечернее время отдых невозможен без источника света. Освещение мангальной площадки организуют в зависимости от ее размера и зонирования. Для маленького участка подойдет один источник света. Под потолком беседки размещают одну большую лампу или люстру. Тогда она ярко освещает центральную часть и создает таинственные тени по углам. Такой способ не предполагает зонирования. Для лучшего освещения беседки по периметру размещают небольшие светильники. Они делают свет мягким, а не ярким. Такая подсветка выглядит изящной и интересной.
Для зонирования света располагают по одному источнику над мангалом и обеденным столом. Такой способ обеспечивает хорошее освещение. Иногда ограничиваются только одной лампой. Ее размещают над обеденным столом. Тогда зона приготовления пищи освещается огнем от очага.
Примеры дизайна
Зону отдыха украшают клумбами, цветущими кустарниками или ароматными цветниками. Рядом с опорами открытой беседки высаживают вьющиеся растения: клематисы, плетистые розы, жимолость, виноград. Для украшения мангальной зоны расставляют там кашпо с цветами, предметы быта, садовые скульптуры.
Часто для оформления площадки отдыха используют классический стиль. Здесь основным материалом является дерево. Хорошим местом для нее станет угол двора. Тогда ограждение участка станет угловой стеной для зоны кухни. Для создания теплой и уютной атмосферы ее оформляют в светлых тонах.
Удачным вариантом для загородного дома является стиль прованс. Для него характерны плетеные кресла, каменный очаг и грубый стол. Для украшения зоны используют горшки и кашпо с яркой петунией.
Декор в деревенском стиле подразумевает обилие деревянных деталей, мягких подушек на креслах и старинной утвари. Для нее используют открытую площадку. Очаг устанавливают на каменный постамент с настилом из натурального камня.
Есть разные способы оформления зоны для барбекю на загородном участке. Некоторые из них легко осуществимы с минимальными вложениями. Но для комфортного отдыха оборудуют площадку с навесом, мебелью и отдельно стоящим очагом. Такая зона отдыха прослужит долгие годы.
Беседка для дачи с барбекю и мангалом
Отдых на природе на своем приусадебном участке должен быть комфортным и полноценным. Поэтому основной частью такого отдыха часто является беседка для дачи с барбекю и мангалом. Ведь именно в этой зоне отдыха можно расслабиться, пообщаться с друзьями и приготовить вкусные блюда – на природе и, не отходя от своего дома. Рассмотрим основные варианты такой беседки и разнообразные виды мангалов – чтобы и душе было приятно, и функций выполняла такая печь с мангалом и барбекю множество.
Какие бывают беседки
Классификация беседок может быть по материалам их изготовления.
- Деревянные – самые распространенные и популярные среди владельцев загородных домов.
- Рубленые беседки — из оцилиндрованных бревен, применяется для основательного массивного проекта с площадью не меньше 10 квадратных метров.
- Кованые – из кованого металла, ажурные и разнообразные в своем исполнении.
- Металлические — из гнутой стальной полосы или металлопрофиля.
- Из алюминиевого профиля обычно квадратного сечения, могут быть сборными конструкциями.
Беседка с мангалом
- Из ПВХ-профиля – не очень жесткий материал, но морозоустойчив и не подвержен горению.
- Каменные – из камня и бетона в виде садовых павильонов, с куполами из того же материала, могут быть выполнены из любого камня – песчаника, мрамора, бута и пр.
- Комбинированные – здесь присутствует любой материал – по проекту и вкусу заказчика.
По самой фактуре все беседки можно разделить на две группы.
- Открытые – без защитных стен, окон, в наличии – только крыша.
- Закрытые – с раздвижными окнами, стенами, часто застекленные – в раздвижными окнами, представляют собой мини-избушки.
По возвышению над уровнем земли:
- наземные;
- с лестницей;
- с подиумом или пьедесталом.
По стилю
Английский стиль- Русский – деревянные с массивными скамьями и деревянным столом.
- Английский стиль – из мрамора или другого камня.
- Итальянский – дерево с элементами чеканки или кованых вкраплений.
- Французский – с колоннами и куполом.
- Японский – простота линий и оригинальность крыши.
- Китайский – с округлыми формами, даже в форме веера – сектора круга, могут иметь по 6-8 углов.
- Восточный – с шатром и шелкографией и так далее.
Также такую зону можно украсить заборчиком, который может быть и декоративным и служить лишь для обозначения места отдыха.
Выбор проекта и дизайна
Для начала стоит задуматься о проекте общей зоны отдыха, затем отдельно о виде и стиле беседки и мангала с барбекю, весь комплекс должен быть красив и удобен.
- Гармонично сочетается со стилем дома.
- Вписывается в ландшафтный дизайн.
- Удобен в эксплуатации.
- Соответствует количеству человек, которые будут посещать эту зону отдыха.
- Стиль – в полном соответствии со вкусом хозяина.
- Дизайн – также по вашему усмотрению: из красного или белого кирпича, с покрытием плиткой и без нее, со штукатуркой, в том числе и декоративной.
Масальский А.В.
Редактор категории «строительство» на портале Stroyday.ru. Специалист по инженерным системам и водоотведению.
Задать вопрос экспертуЦены на беседки
беседка
Если, к примеру, вам нравится отдыхать на возвышенности или пьедестале, то следует продумать лестницы, вид подиума. Деревянные конструкции с мангалом и барбекю на даче давно сыскали широкий круг почитателей. Но более прочными и долговечными, а также красивыми и разнообразными считаются печи из кирпича. Но во всех случаях беседки должны возводиться строго по проекту и чертежам. Многие обитатели дач имеют сооружения в стиле баров – либо стойка, либо 4 высоких стола по углам. Такой интерьер, видимо, для тех, кто любит употребить свой гриль на ходу или в одиночестве. А для любителей посиделок на кухнях — зоны отдыха именно в этом стиле, где можно предусмотреть мойку и разделочный стол. Но самые распространенные варианты – строительство своими руками огромного деревянного стола посреди беседки из кирпича с такими же огромными скамьями. Тут и гриль, и барбекю — мясо на решетке, будут исчезать незаметно. Вот это отдых на даче по-русски! Всех усадить, накормить и напоить. Одним словом – выбирать только вам. Проекты могут быть и очень простыми – важно, чтобы они соответствовали вашим целям и задачам, и вам было комфортно и удобно.
Выбор по размеру
Но выбирать проект следует с учетом тех площадей, которые можно использовать под строительство беседки с мангалом. Поэтому основной этап проектирования — выбор места. При расчетах учитываем:
- площадь фундамента беседки;
- площадь мангала или печи;
- расстояние от топки до мест для сидения – не менее 3-х метров;
- наличие столов, стоек, скамеек и пр.;
- элементы декора и дизайна: статуэтки, лестницы, ступеньки, колонны;
- если строительство ведется с учетом ландшафтного дизайна, то в соответствии с проектом предусматриваем его элементы (бассейн, ручей, декоративный мостик, заборчики и пр.).
Выбираем место для будущего активного отдыха на природе:
- сравнительно ровное место;
- лучше – на возвышенности, чтобы не подтопляло;
- вдали от газа, электропроводок, горючих материалов;
- подальше от забора и соседей;
- не в ущерб ценным посадкам;
- лучше на максимально солнечной стороне участка.
Когда определено место и установлены точные площади, на которых планируется возведение зоны отдыха, можно браться и за размеры проекта – в соответствии с обозначенными критериями, основным из которых, конечно, является – безопасность, удаленность от деревянных и ветхих конструкций и возможность легко и просто осуществлять уборку зоны отдыха – в частности, уход за печью, чтобы не возникало пожароопасных ситуаций.
Беседка с барбекю и мангалом своими руками
В зависимости с выбранным проектом, стоит выбрать и фундамент. Он может быть:
- ленточным;
- столбчатый;
- свайным;
- основательным – с бетонированием.
Но чаще выбираются более облегченные варианты или многослойный фундамент на ровном, чуть возвышенном месте. Также распространен и столбчатый вид, когда вбиваются в грунт столбы и фиксируются путем бетонирования. К примеру, мы выбрали многослойный фундамент и деревянную беседку открытого типа размером 2 на 3 метра. Тогда под фундамент надо выделить площадь не менее 7 квадратных метров. Если мангал 2х1 метр, то под него выделяется площадь 2 квадратных метра. Общая площадь зоны отдыха должна быть не менее 10-ти квадратных метров.
Пошаговая инструкция строительства многослойного фундамента беседки
Трамбуем песок под фундамент беседки- При многослойном фундаменте стоит подготовить лопату, уровень, метр; нужные стройматериалы и арматуру.
- Роем котлован под размеры беседки с прибавлением по 5-10 см с каждого края.
Рытье котлована
- Насыпаем слой песка и гравия.
- Трамбуем.
Трамбовка подушки
- Заливаем раствором.
- Укладываем рубероидом.
Укладка рубероида
- Герметизируем.
Герметизация стыков
- Ждем застывания фундамента 2 суток.
- Можно сделать 2-3 таких слоя – для гарантии прочности и надежности.
Если выбираем столбчатый метод, то забиваем сваи по углам на полметра и бетонируем основания – для точной и надежной фиксации.
Если фундамент столбчатый, можно следовать чертежуСтроительство беседки по своему проекту — деревянная открытого типа
Если наш выбор пал на деревянную беседку открытого типа с крышей и небольшим ограждением, то работы производятся в следующей последовательности.
- На фундамент кладем балки – чаще это брус диаметром 15-20 см.
- Ставим вертикальные столбы – можно из бруса или металлический каркас.
Сборка каркаса
- Сверху накладываем горизонтальные брусья или иной выбранный материал.
Каркас для кровли
- Делаем стены – в соответствии со схемой – наполовину, на одну треть.
- Возводим крышу (плоскую, двускатную, куполообразную – по выбранному проекту). Монтаж каркаса для кровли
Крыша беседки готова
- Делаем покрытие крыши любым выбранным материалом.
- Производим укладку пола – выбранным материалом.
Пример дощатого пола
- Герметизируем пол.
- Проводим освещение — для использование в темное время суток.
- Если беседка закрытого типа и используется зимой, то в зимний период устанавливаем обогреватели, безопаснее — инфракрасные.
Беседка из дерева открытого типа
Мангал из кирпича своими руками
Печь-мангалЦены на барбекю
барбекю
Любому хозяину важно при выборе мангала, чтобы он был:
- многофункциональным – ведь одними шашлыками не обойтись;
- удобным в применении – легко чистился и использовался;
- легким в монтаже и строительстве;
- красивым по дизайну;
- безопасным в применении;
- недорогим по стоимости.
И если выбор падает на строительство своими руками, то выбор проектов – огромен, как летних, так и всесезонных беседок с мангалом – из любых строительный материалов, любого вида и стиля.
Калькулятор расчета количества кирпича для возведения беседки
Перейти к расчётам
Укажите запрашиваемые значения и нажмите
«РАССЧИТАТЬ КОЛИЧЕСТВО КИРПИЧА»
Какой кирпич будет использоваться
СТЕНЫ БЕСЕДКИ
Общая площадь стен, м²
Толщина кладки
КОЛОННЫ БЕСЕДКИ
Количество колонн, шт
Способ кладки колонн
Высота колонн, м
ПРЕДУСМОТРЕТЬ ЗАПАС?
Чертеж и пошаговое руководство по изготовлению кирпичной печи
Все новое – хорошо забытое старое. Испокон веку на Руси славились русские печи, они были приспособлены для подогрева воды, приготовления разных яств: пирогов, печеных, жареных продуктов, копченостей – то есть мангал, барбекю, печка и казан в одном флаконе. Даже на шести сотках уместна будет красивая русская печь.
Печь из кирпича своими руками — чертежиСамое основное – определиться с размерами мангала. Часто хочется совместить в нем весь функционал печи, чтобы готовить самые разнообразные блюда и даже коптить их, тогда подойдет печь выше человеческого роста, но стоит учесть, что и расходных материалов на такое сооружение потребуется намного больше.
Итак, начинаем.
- Для высокой печи потребуется сколотить «козла» или запастись лестницей.
- Подготовить для кладки печи кирпич (главное условие качества – не подверженность высоким температурам), предварительно посчитав, сколько нужно по проекту.
- Готовим толстые не менее 3 мм листы железа.
- Инструменты: сито, мастерок, уровень, молоток, плоскогубцы, сосуд для раствора, зубило.
- Если планируется мангал в стиле русской печи, то приобретаем: панель, уголки, задвижки, дверцы из металла.
- Закладываем фундамент – для основательной печи лучше после выложенного слоями песка и гравия установить опалубку и залить бетоном, сверху провести герметизацию.
- Сначала произведите полное строительство без раствора, чтобы понять технологию и избежать ошибок при основательной кладке.
- Для надежности кладки стоит запастись рейками шириной 3-5 мм, кладутся между кирпичами и дают возможность хорошо схватиться раствору.
- 1-й ряд – сплошной.
Строительство печи для беседки
- Дальше – с учетом дверцы поддувала, места для золы и пр.
- 4-й — металлическая решетка.
Металлическая решетка
- 6-й – закладка дымоходного канала.
- С 8-го по 11-й – при кладке монтируются скрепы для барбекю, скобы для копчения, место для казана и так далее – в соответствии с проектом.
Строительство дымохода
- При наличии дымоходной трубы при кладке предусматриваем ее задвижку.
- При необходимости монтажа отверстий подгоняем кирпичи при помощи специального прорезиненного молотка.
- Стараемся делать ровную прямую конструкцию, для этого проверяем уровнем наше сооружение.
Это самое серьезное строительство, пожалуй, из всех вариантов печей на природе.
Более простой мангал
Вид мангала и его строительство могут быть очень простыми. Но структура у всех мангалов примерно одинаковая.
Цены на мангал
мангал
- Нижний поддон с углями – из металлических несгораемый листов, может быть из лигированной стали.
- Пластина для подогрева.
- Выше через 40-50 см – решетка.
- Сам короб – можно сварить из толстого несгораемого металла или приспособить газовый баллон или другой агрегат, вышедший из строя.
- Кирпич — более надежный и внешне привлекательный стройматериал, который украсит любой садовый или дачный участок.
Пошаговая инструкция
Простой П-образный мангал из кирпича- Подготовка инструментов: уровни, мастерок, резиновый молоток, кельму.
- Готовим стройматериалы: закаленный кирпич, глину, раствор.
- Материалы из металла: уголки, решетки, проволоку, трубы, скобы, полосы – в зависимости от вида мангала.
- Фундамент – достаточно твердой, ровной поверхности на участке вашей дачи или с заливкой фундамента.
- Строительство короба из кирпича (металла).
- Если из кирпича – планируем 6-12 рядов П-образной формы – сначала производим кладку на сухую.
- Начинаем класть с раствором.
Кладка мангала
- Предусматриваем на 4-м ряду скобы разных размеров – для монтажа решеток для мангала и барбекю.
- При желании готовить плов или другие блюда на казане, предусматриваем на 6-м ряду место для казана.
- Проверяем уровни постройки.
- Выравниваем стены, изолируем внешнюю часть керамзитом или асбестом или другим любым негорячим материалом, проводим гидравлические работы.
- Стоит простукивать выложенные на раствор кирпичи – для лучшего контакта.
- Мангал построен, сушим его 3-5 дней.
- Производим пробную топку – без продуктов.
Все, агрегат готов к применению – можно ставить на мангал любимые овощи и мясо для приготовления вкусных блюд.комплекс отдыха — беседка+мангал готовы к применению в любое время года и при любой погоде. Сделайте все правильно, и эта зона отдыха будет радовать вас и ваших друзей в любое удобное время.
ТОП-6 лучших барбекю для дачи
Об уходе за печами и технике безопасности при обращении с ними
При эксплуатации печей с мангалом и барбекю нужно соблюдать правила безопасности, к которым относятся следующие.
- Следить, чтобы угли или искры не попадали на траву.
- Убрать все легко воспламеняющиеся материалы или предметы от печи на расстояние не менее 10-ти метров.
- Если рядом есть сухая трава, лучше избавиться от нее перед приготовлением пищи.
- Проследить, чтобы рядом не было кустарников и деревьев, с приближенными к мангалу ветвями.
- Все посадки лучше перенести на 10 метров от мангальной зоны.
Надо знать и общие правила, которые обеспечат вам безопасность.
Таблица правил безопасности при обращении с огнемПосле трапезы следует произвести уход за печью:
- потушить угли;
- убрать остатки золы и углей и утилизировать;
- промыть мангальную зону печи;
- просушить на открытом воздухе.
При правильном уходе печь будет всегда готова к эксплуатации, а при соблюдении норм безопасности вы предотвратите негативные последствия в виде возгораний, тем самым не омрачите себе комфортный отдых.
Видео — Беседки с барбекю для дачи
Барбекю Landmann Pedestal 11242
Модель барбекю на штативе немецкого качества, выполненная из нержавейки серебристого цвета. Благодаря высокой конструкции к барбекю поступает отличный приток воздуха. Решетка оснащена удобными деревянными ручками, с помощью которых можно регулировать высоту и контролировать температуру прожарки. Для золы предназначен поддон, который легко выдвигается и очищается.
Барбекю Landmann Pedestal 11242Плюсы
- крепкая нержавеющая сталь;
- модель немецкого качества;
- наличие удобных деревянных ручек на решетке;
- легко очищать от золы.
Минусы
- минимальный комплект.
Уличный гриль Барбекю Грация
Барбекю из огнеупорного бетона, покрытого плиткой и штукатуркой, которое можно собрать за 1,5 часа. В виде топлива можно использовать дрова и древесный уголь. В комплектацию гриля входит: барбекю, четыре предмета по уходу за грилем, корзина для розжига дров, рамка-держатель для шампуров и решетки-гриль. Отдельно производитель предлагает приобрести за надобностью фундаментную плиту под печь малого и большого размера.
Гриль Барбекю ГрацияПлюсы
- долговечность;
- надежность;
- красивый внешний вид;
- функциональность.
Минусы
- высокая стоимость.
Гриль-барбекю Deluxe 46
Китайский производитель предлагает нам модель гриль-барбекю Deluxe 46, созданную по множеству подобных моделей. Конструкция оборудована большим объемным котлом, двумя решетками — для углей и для жарки. На крышке расположена удобная ручка и отверстия для регулировки тяги и термометр для контроля температуры внутри котла. По бокам котла есть 2 ручки, которые при приемлемой температуре не нагреваются. Благодаря ручкам и прикрепленным колесам возможно переместить барбекю куда угодно. Под котлом расположена емкость для золы, а чуть ниже место для хранения необходимых принадлежностей. Единственным недостатком потребители считают хрупкие колеса.
Гриль-барбекю Deluxe 46Плюсы
- легкий передвижной агрегат удобен в транспортировке;
- есть возможность контролировать температуру;
- доступная цена.
Минусы
- колеса из пластика хрупкие;
- при слишком большой температуре может расплавиться ручка.
Барбекю Sunday Apollo 80
Барбекю на колесах от итальянского производителя Sunday выполнено из крепкой черной стали. Комплектация барбекю: дровница, решетка и столик. Модель оборудована ограничителем для дров, ручками по бокам, отверстиями для вертеля. Внизу агрегата есть полка из деревянных реек для всяких принадлежностей. Дополнительно производитель предлагает приобрести лопатку и вилку из нержавеющей стали. В комплекте с барбекю идет инструкция по сборке и гарантийный срок от производителя.
Барбекю Sunday Apollo 80Плюсы
- есть сертификат соответствия ГОСТ;
- высококачественный материал.
Минусы
- небольшой набор аксессуаров.
Барбекю GREIVARI Weekend
Стационарная модель барбекю GREIVARI Weekend изготовлена из крепкой черной стали. Она оборудована столиком, дровницей и крышей, а также крючками для полотенец и прихваткой. Вес агрегата составляет 110 кг. Гарантия от производителя 2 года. Потребители отмечают, что барбекю сильно дымит и система подъема выполнена не грамотно.
Барбекю GREIVARI WeekendПлюсы
- красивый дизайн;
- наличие крыши;
- экран котла панорамный;
- наличие крючков и прихватки;
- отличная деревянная столешница.
Минусы
- завышена стоимость;
- конструкция непродуманная.
Барбекю GREIVARI Weekend
Барбекю Grillkoff стационарное Б10
Стационарная модель барбекю выполнена из стали толщиной 1,5 мм. Модель оборудована поддоном для золы и удобными колосниками. Крышка агрегата фиксируется в различных положениях. В комплекте есть решетка. Потребители отмечают надежность и устойчивость конструкции. Барбекю отлично вписывается в интерьер дачного участка.
Барбекю Grillkoff стационарное Б10Плюсы
- устойчивая конструкция;
- удобная крышка;
- есть дровница.
Минусы
- скудная комплектация.
Голосование: какое барбекю для дачи самое лучшее?
Что бы вы выбрали из барбекю для дачи или посоветовали бы приобрести?
Барбекю Landmann Pedestal 11242
Уличный гриль Барбекю Грация
Гриль-барбекю Deluxe 46
Барбекю Sunday Apollo 80
Барбекю GREIVARI Weekend
Барбекю Grillkoff стационарное Б10
Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!
Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать
Зона барбекю на даче своими руками – проекты и фото
Зона барбекю сделанная своими руками – это место, которое представляет собой уютный участок на даче или возле загородного дома, где можно комфортно отдохнуть большой компанией, приготовить любимые блюда. Выбор варианта зависит от дизайна и размеров самого участка, а также личных пожеланий владельцев. Если решено взяться за строительство самостоятельно, то в проекте такого места отдыха необходимо отразить все нюансы, каждая мелочь будет важной и поможет в будущем вам все обустроить просто на высшем уровне.
Содержание статьи:
Как тип барбекю влияет на обустройство зоны?
Барбекю бывают стационарные и переносные и это надо обязательно учитывать, когда вы будете обустраивать саму зону отдыха. Для сооружения стационарных моделей используется кирпич либо камень. В такую конструкцию входит съемная или стационарная чугунная жаровня, в которой имеется решетка, предназначенная для запекания на углях. Подробный проект такого сооружения можете посмотреть на видео.
Можно сделать недорогие компактные переносные барбекю. Они очень удобны для временной эксплуатации. Такие модели наделены ограниченным набором функций. В основном в этих конструкциях не имеется отвода дыма, что иногда может сильно мешать комфортному отдыху, если расположиться вблизи жаровни. Оборудовать переносные барбекю можно в любом удобном месте, а после пикника его несложно и убрать. Сегодня в продаже встречаются такие барбекюшницы:
- разборные простые;
- в форме цилиндра;
- в виде воронки.
Для удобства зона часто оборудуется всевозможными устройствами, это может быть:
- плита;
- русская печка;
- вертел;
- духовка;
- казан;
- коптильня;
- камин;
- полки для размещения посуды и пр.
На нижем видео и фотогалерее в конце статьи можно посмотреть, что отдельные элементы зоны барбекю, как и она сама, нередко располагаются в беседке. Очень удобно отдыхать под крышей или навесом. К обустройству необходимо отнестись со всей ответственностью. Для этого требуется предварительно заняться тщательной планировкой.
Существует три основных способа оборудовать такое место:
- Обустроить все просто на улице возле самого мангала: установить стол, места для сидение и прочие необходимые предметы.
- Соорудить навес или беседку, это будет защищать от дождя или солнца, конечно зимой там долго не насидишь, а если не сильно холодно, то вполне будет хорошо.
- Сделать полноценный домик, где можно будет и телевизор посмотреть и у камина погреться и на диване полежать. Особенно приятно в холодную зимнюю пору года.
Как и все садовые павильоны, барбекю сооружают на фундаменте, стены выкладывают из блоков или кирпичей. Павильоном можно будет пользоваться в течение всего года, и соответственно, вид используемого очага — исключительно садовый камин. Его внутри павильона необходимо выкладывать, соблюдая все правила техники безопасности. На крышу обязательно нужно вывести трубу. Лучше всего с такой работой справятся опытные специалисты. Дизайн камина и убранство помещения можно оформить в любом понравившемся стиле. Есть резон оформить зону барбекю как настоящие домики, в которых имеется:
- кухонная мебель;
- стол;
- стулья;
- полки, где могут храниться необходимые вещи, к примеру, телефон;
- диван;
- телевизор.
Можно специально построить навес или крышу, и под ней прятаться от дождя и ветра. Беседка будет служить летней столовой. В этой сооруженной на частном участке зоне всегда есть возможность отлично отдохнуть. В настоящее время она пользуется огромной популярностью.
Другое место для барбекю можно оборудовать на открытой территории. Стены в таком случае строить совсем необязательно. Желательно, чтобы был легкий навес над столом. Под ним есть возможность спрятаться от обжигающих лучей солнца, осадков и ветра. Лучше всего его делать из простых нетяжелых материалов, которые немного пропускают солнце. Здесь найдется место для мангала и открытого очага без дымоотвода. Данный вид площадки больше всего подходит для тех, кто предпочитает спортивные развлечения, активные игры, а также любит позагорать. А как сделать, чтобы на участке даже маленького размера было уютно находиться в любое время? В этом могут помочь высаженные стеной вьющиеся растения, ширмы из бамбука.
Обустраиваем зону отдыха в виде мобильной площадки в любом из уголков сада. Она может при необходимости из открытой переоборудоваться в закрытую, потому что конструкция выполнена из металла либо дерева. Каркас бывает как переносным, так и сборным. Площадку в любое время можно переставить в нужное место.
Правильный выбор места
Желательно, чтобы при начальном планировании в проект было заложено место для отдыха, которое будет гармонировать с общим стилем и окружающим пейзажем. Необходимо к нему проложить кирпичные или асфальтированные дорожки. Они должны быть широкими и качественно сделанными, тогда можно будет без труда добраться до этого места. Если предполагается оформить зону барбекю на даче своими руками, то нужно учитывать, что устанавливать печь надо так, чтобы ветер не гнал дым в обеденную сторону. Нежелательно ее обустраивать рядом с домом и деревьями в целях безопасности. Расстояние до дома должно быть оптимальным, потому что придется туда постоянно ходить. Площадку для места необходимо делать строго горизонтальной.
Всякое кухонное оформление, мангалы лучше всего ставить на твердую поверхность, стойкую к пожарам. Для этого можно смастерить небольшой участок из кирпича. Площадку для шашлыка нужно поделить на две части. В одной пища будет приготавливаться. Во второй части надо поставить все, что понадобится для хорошего отдыха.
Сделать домашний отдых более комфортным поможет отличное освещение. Поэтому при выборе территории продумайте возможность подключения электричества. В этом поможет установка:
- светодиодных ламп;
- уличных фонарей;
- красивых гирлянд.
Нужно правильно также рассчитать площадь такой территории, во-первых, чтобы туда можно было установить всю необходимую мебель для желаемого количества людей, а во-вторых, что бы не пришлось её раздвигать слишком близко к границе, а то придется соседям слушать ваши разговоры.
Что ещё необходимо учитывать?
От строительства зоны барбекю на дачном участке или территории загородного дома человек может обрести массу положительных моментов. Первым делом это касается того, что появляется новая столовая и кухня на природе. Пища, приготовленная на открытом воздухе, по своим вкусовым качествам существенно отличается от сваренной в домашних условиях.
В грамотно обустроенной зоне барбекю можно всегда развести огонь и поддерживать его при всякой погоде. Это место выделяется высокой пожарной безопасностью. Если соорудить искусственное освещение, то можно отдыхать от работы, забыв на время про телефон. Такое место для отдыха украсит участок и будет эксплуатироваться достаточно длительное время.
Не надо забывать про коммуникации и урны для сбора мусора. Чтобы отдых на свежем воздухе в вечернее и ночное время не был нарушен кровососущими насекомыми, нужно позаботиться о москитной сетке. Порывы даже слабого ветра могут сдувать все легкое, что стоит на столе, поэтому специалисты советуют область стола и печки оградить кирпичной стеной. В таком случае внутри можно будет находиться в любую погоду. Вот видео, как это делают профессионалы.
Одной из изюминок зоны барбекю есть возможность приготавливать разные блюда в печке. Поэтому основным элементом является печь, при расположении которой необходимо учитывать доступность дров и воды. Возможности и размеры участка влияют на площадь места отдыха.
Фотогалерея разных проектов – более 30 фото
Предоставляем вам большой выбор разных дизайнов. Можно выбрать что-то готовое для себя или совместить на своей территории несколько идей из разных проектов.
Проекты
Каждый проект увеличивается нажатием на него.
Реальные фотографии
Каждое фото можно увеличить кликнув по нем.
Сегодня у каждого хозяина есть выбор – поручить проектирование и строительство специалистам или же построить зону барбекю своими руками. Необходимо только скрупулезно все обдумать начиная от месторасположения непосредственно зоны отдыха, печки, мебели. Чтобы в дальнейшем все предоставляло максимум удобств и комфорта как хозяевам, так и их гостям.
100 фото и 5 простых проектов
Беседка с мангалом превращает обычный процесс приготовления пищи на вашей кухни в кулинарное волшебство готовки еды на открытом огне. Не так много блюд в нашем меню так же искренне любимы, как шашлыки, приготовленные на мангале.
Давайте посмотрим, как получить больше удовольствия для всех от участия в этом незабываемом процессе.
Мангал из кирпича своими руками чертеж
Как это не очевидно, но если у вас еще нет мангала – сделайте его. Для мангала из кирпича вам не надо особых материалов и супер умений – простой чертеж мангала, десяток кирпичей, железный прут и лист железа — и у вас будет отличный результат.
Поднимаем кирпичную кладку до высоты 70-75 см и закладываем на раствор куски железного прута, на который затем кладем железный лист. Поднимая кладку выше, закладываем в боковых стенках на 2 разных высотах уступы для решетки мангала.
Для мангала будет полезно сделать вытяжку — подробнее об этом в статье Вытяжка для мангала своими руками
Ваша беседка с мангалом: важные детали
Сегодня беседка с мангалом – больше, чем просто место для шашлыка. Многие из нас хотят иметь в ней почти те же удобства, к которым мы привыкли в доме. Кроме мангала беседки могут включать в себя коптильни, вертела, жаровни, печи. Из всего многообразия существующих вариантов, мы выберем свой — практичный, подумав, что мы чаще всего будем использовать и насколько это приспособлено для наших потребностей. Часто маленькая беседка, которая имеет только самое необходимое, гораздо более уютна и функциональна, чем пафосная, нашпигованная самыми разными приспособлениями.
Добавьте зону готовки рядом с мангалом
Если у вас небольшая беседка с мангалом, добавьте к нему стол и раковину — это превратит вашу беседку в настоящую летнюю кухню. Для стола не забудьте предусмотреть хорошо очищаемую столешницу и небольшую полку для часто используемых кухонных принадлежностей. Если есть возможность, поставьте в беседку холодильник – в нем будет удобно хранить мясо и напитки.
Практично используйте пространство беседки
Обеденный стол со скамейками – традиционное решение для обеденной зоны беседки с мангалом. Но, если вам нужно экономить пространство, сделайте эти скамейки задвигающимися под стол, так у вас будет больше места для готовки.
Чистота
С точки зрения использования материалов, все беседке должно быть прочным, хорошо служить на улице и легко чиститься. Это значит – обработанное от гниения дерево, камень и металл.
Не забывайте про повара
Нет ничего хуже готовить для всей компании и слышать только взрывы хохота за спиной. Приготовление пищи и зоны отдыха должны перетекать одна в другую, с одной стороны изолируя гостей от горячей зоны, а с другой стороны предоставляя возможность повару стать центром вечеринки. Лучше всего с этим справляется высокая барная стойка приподнятая с другого края зоны готовки. Ведь, наблюдать за шеф-поваром, который готовит для вас мясо на гриле – это великолепное начало любого застолья.
Сохраняйте тепло в беседке
В прохладную погоду для сохранения тепла и защиты от ветра, в беседке можно использовать специальные пвх шторы. Если приобретение таких штор вам кажется излишней роскошью, вы можете их сделать сами. Вам нужно будет купить ПВХ пленку, вырезать ее по размерам проемов беседки, окантовать прочной тканью и поставить по краям люверсы. С помощью шнура, продетого в люверсы можно крепить штору в беседку.
Использовать дополнительные источники тепла в беседке – например, инфракрасные лампы, всегда хорошая идея. Их можно разместить возле зон максимальной функциональности – обеденной или зоны готовки.
Если ваш мангал рядом с беседкой сделайте над ним навес
Если ваш гриль без вытяжки, его не стоит размещать в беседке, но можно разместить рядом с ней. Сделайте для повара навес над таким грилем, чтобы внезапный ливень не помешал его работе.
Добавьте открытый очаг
Оборудовав рядом или на краю беседки открытый очаг, вы сможете варить в нем кулеш и получите дополнительную поверхность для готовки. Так, на основном мангале вы готовите мясо, а на очаг – ставите решетку и готовите овощи. И все готовится у вас одновременно.
Добавьте зону отдыха рядом с беседкой
Это может быть, как просто мощенная площадка рядом с беседкой, так и дополнительный навес, входящий в структуру беседки или просто зонтик над столом на улице.
В прохладном климате зоной отдыха может быть даже отдельная беседка.
Удобная дровница
Убедитесь, что рядом с беседкой есть удобное место для хранения дров. Это избавит вас от походов за парой поленьев в темноте на другой конец сада.
Сделайте вход в погреб из беседки
Удобный вход в походной погреб из беседки с одной стороны, избавит вас от необходимости устанавливать в беседке холодильник; с другой стороны, сделает вход в погреб более гармоничным, чем одиноко стоящий холмик в уголке сада.
Создайте особое настроение освещением.
Сочетание общего освещения участка с яркой освещенностью беседки создаст правильный баланс между функциональностью и гармоничной атмосферой. Причем зона готовки в беседке должна быть ярко освещена, а для обеденной зоны и зоны отдыха лучше сделать регулируемое освещение – должны же вы как-то создавать особое настроение!
Беседка с мангалом. Противопожарные меры.
Все электрические приборы в беседке должны иметь заземление. Электрическая проводка должна проводится кабелем для уличных работ. Деревянные конструкции должны быть обработаны противопожарной пропиткой.
Разместите беседку в уютном уголке сада.
В то время, как размещение летней кухни рядом с домом имеет ряд преимуществ, есть свои достоинства в том, чтобы разместить беседку с мангалом в дальнем уголке дачного участка. Здесь, вместе с пищей приготовленной на открытом огне, вы подарите себе ощущение бегства от обыденной суеты: насладитесь роскошным видом и тишиной сада.
Украсьте беседку с мангалом
Беседка с мангалом в вашем саду – идеальное место, чтобы использовать свой вкус в выборе обстановки и элементов декора. И декор здесь, не только украшения на стене, это и шторы, и кухонные принадлежности и цветы на столе. Пусть беседка станет вашем уютным убежищем среди будничных забот.
Используйте элементы ландшафтного дизайна, чтобы выделить зону с беседкой в саду. Сама архитектура беседки является важным элементом всего ландшафтного дизайна участка. Cделайте интересные дополнения рядом с беседкой, чтобы подчеркнуть особое значение этой зоны в саду. Например, разбейте кухонный садик с пряными травами или большой цветник рядом с беседкой.
Простые проекты беседок с мангалом
Не всем из нас доступны роскошные беседки из сруба сибирского кедра или серебристой сосны. Предлагаем вам познакомиться с простыми и функциональными проектами беседок с мангалом. Сделанные из обычных материалов, понятной и простой конструкции — эти проекты доступны любому дачнику.
Проект 1. Беседка с мангалом и санузлом
Проект 2. Беседка с мангалом, кладовкой и умывальником
Проект 3. Беседка с мангалом, входом в погреб и баней
Проект 4. Шестиугольная беседка с мангалом
Проект 5. Беседка с мангалом, сауной и кладовкой
Беседка с мангалом все более популярна среди дачников. Если погода позволяет, то собрать гостей за столом в беседке в саду – занятие менее хлопотное и утомительное, чем организовывать традиционное застолье в доме. Вы вместе с гостями можете по-настоящему отдохнуть в вашей беседке, т.к. сам и процесс приготовления блюд на мангале, и наблюдение за ним – уже особый вид удовольствия.
А какие элементы вам хотелось бы добавить для своей беседки с мангалом?
Беседки с мангалом. Примеры дизайна
готовые проекты с фото, выбор мангала и мебели
С наступлением летнего сезона большинство горожан стремятся покинуть тесные квартиры и переехать жить на дачу. Действительно, летом за городом есть все необходимое для отдыха: чистый воздух, свежесобранный урожай фруктов, овощей и ягод, а самое главное — уединение. Каждый садовод и дачник стремится приспособить свою дачную территорию под свои нужды: сделать уютной для отдыха и удобной для работы на грядках.
Наведение уюта, как правило, начинается с обустройства зоны отдыха на даче. Именно здесь можно расслабиться после долгого рабочего дня, устроить пикник и собрать всю семью теплым летним днем. Дачная зона отдыха предполагает присутствие в ней комфортных скамеек, стола и, конечно, мангала.
Обустройство зоны отдыха на даче фото
Различают несколько способов обустройства мангальной зоны на дачном участке:
- открытая — представляет собой просторную площадку под открытым небом для занятий спортом, подвижных игр и многолюдных вечеринок;
- закрытая — подходит для спокойного отдыха и больше напоминает комнату на свежем воздухе. Такая площадка, как правило, всегда укрыта от осадков под крышей или навесом, стенами являются занавески, деревянные рейки, увитые вьющимися цветами или бамбуковые ширмы;
- универсальная — создана с использованием всевозможных мобильных конструкций, в миг преображающих закрытую зону отдыха в открытую; каркасы могут быть как переносными, так и сборными и выполняться из дерева или металла;
- патио — является внутренним двориком, который скрыт от посторонних взглядов. Он представляет собой веранду или комнату под открытым небом, стены которой примыкают к дому.
Мангальная зона на даче
Оформление мангальной зоны на даче своими руками фото
Оформление зоны отдыха необходимо начать с важного этапа — выбора места. Подбирая оптимальное расположение мангала, необходимо учитывать возможности территории. Выбирая место для отдыха, всегда руководствуйтесь следующими моментами:
- удаленность или близость площадки к дому;
- размеры участка;
- возможность укрытия площадки от посторонних взглядов;
- ровная поверхность.
Если у вас миниатюрный участок, не стоит вовсе отказываться от обустройства на нем мангального уголка — вы можете оформить уютную зону отдыха с беседкой компактных форм. Однако, если вы владеете большим участком, не отказывайте себе в обустройстве просторной мангальной зоны, имеющей несколько подзон, объединив их в едином дизайне.
Определившись с местом, следует подумать о зонировании территории. Оптимально, если рабочая зона и уголок для отдыха будут ограждены друг от друга. Что для этого можно использовать?
Живая изгородь прекрасно подойдет для зонирования участка. Сегодня представлен большой ассортимент вьющихся однолетних и многолетних цветов, благодаря которым можно создать неповторимую и живописную живую изгородь. При выборе растений стоит учитывать освещенность территории, а также необходимые функции растения: плодовитость (виноград, горох) или цветение (многолетники, однолетники). Хвойные вьющиеся растения, например, помимо зонирования способны прекрасно освежить воздух на вашей территории, наполнить его эфирными маслами, приносящими огромную пользу организму.
Изгородь можно не только вырастить, но и построить самостоятельно. Для этого необходимо обладать хотя бы минимальными навыками строительства, необходимыми строительными материалами, вкусом и фантазией. Изгородь может быть деревянной, каменной, кирпичной, металлической, даже бамбуковой — главное, чтобы она гармонично вписалась в общий дизайн территории.
Следующим этапом по подготовке мангальной зоны отдыха является мощение территории. Важно, чтобы территория имела ровную поверхность без ям или выступов. В противном случае потребуется самостоятельно выровнять территорию. Далее действуйте в зависимости из своих предпочтений. Вы можете сделать мангальную зону наиболее естественной, засеяв ее основание зеленой травой. Основание уголка для отдыха может иметь мощение из тротуарной плитки, натурального камня, дерева или других материалов. Если от зоны отдыха отходят тропинки, обязательно замостите и их в общем стиле, соединив с домом и другими зонами участка.
Позаботьтесь о том, чтобы из беседки открывался живописный вид, располагающий к расслаблению, отдыху и умиротворению. Именно поэтому стоит располагать мангальную зону в отдаленном уголке участка в тени деревьев или кустарников.
Выбор мангала для зоны отдыха
Оформляя зону отдыха в своем саду, не забывайте установить подходящий мангал. Это достаточно полезное сооружение в зоне отдыха, в мангале вы сможете приготовить вкусную пищу, а также согреться холодным вечером.
Вместо мангала можно установить закрытый уличный камин, печь с жаровней, коптильню или барбекю. Уличный камин подойдет семье, имеющей детей — он представляет собой наиболее безопасное сооружение, поскольку не имеет открытого огня.
Мангал можно приобрести в строительном магазине, а лучше сделать своими руками. Сделанное своими руками творение будет долго служить, если выбирать для его возведения только качественные материалы. Пусть мангал гармонирует с общим дизайном зоны отдыха, основываясь на этом и подбирайте материалы для его строительства: камень, кирпич или металл.
Выбор мебели для зоны отдыха
Помимо универсального мангала, в зоне отдыха вам пригодится комфортная мебель. Садовая мебель должна быть легкой и практичной, оптимально, если она будет плетеная, кованная ажурная или деревянная. Бюджетной альтернативой является пластик. Важно, чтобы материал, из которого изготовлена мебель, легко переносил неблагоприятные погодные условия и был прост в уходе.
Если хочется мягкости и тепла, вы всегда можете украсить твердые скамьи и кресла уютными накидками, покрывалами и подушками. В случае непогоды, текстиль всегда можно занести под навес. Не забудьте про такие важные детали как аксессуары для зоны отдыха: скатерть, вазы, посуда. Для удобства можно расположить в зоне отдыха полки и ниши для хранения.
Для того чтобы отдых в мангальном уголке был возможен как днем, так и поздним вечером, при ее оформлении продумайте освещение. Оригинально смотрятся солнечные фонари, расположенные по периметру мангальной зоны, деревья, украшенные светодиодной подсветкой или выложенные по тропинке светящиеся камни. Кроме того, стоит установить верхнее освещение: фонари, светящиеся статуэтки и торшеры.
Дизайн зоны отдыха заиграет яркими свежими красками, если украсить ее цветами в вазонах или кашпо. Декорировать цветами можно как периметр беседки, так и тропинку, ведущую к ней. Не забудьте установить рядом забавные фигурки животных или персонажей из сказки.
Для того чтобы определиться с выбором и почерпнуть новые и свежие идеи, стоит просмотреть готовые проекты мангальных зон с фото. Вы можете точно повторить выбранный проект на своем участке или привнести в уголок для отдыха что-либо свое.
Какой бы ни была ваша мангальная зона, в первую очередь она должна нравится самим хозяевам: вам должно быть уютно и комфортно в этом уголке сада, ведь кому как ни вам проводить здесь летние семейные вечера.
Зона барбекю в загородном доме + проекты, фото
Основная цель приобретения загородного дома – отвлечься от городской суеты. Активное времяпровождение на свежем воздухе неизменно пробуждает отличный аппетит. Поэтому закономерно встает вопрос об организации благоустроенного места приготовления и приема пищи. Гармонично соединить решение двух задач поможет зона барбекю в загородном доме. Вариантов обустройства территории множество. Об основных этапах процесса оформления зоны барбекю пойдет речь далее.
Выбор места для зоны барбекю
Термин барбекю в лексиконе русского человека появился сравнительно недавно. В узком понимании это печь по типу камина, расположенная на улице. Соответственно участок загородного дома, благоустроенный для отдыха вокруг очага, именуют зоной барбекю. Классическая конструкция барбекю позволяет готовить пищу на углях. Оборудованный в верхней части дымоход обеспечивает хорошую тягу, поэтому задымление зоне отдыха на загородном участке не грозит.
Чтобы процесс приготовления пищи не отягощался мелкими неурядицами, а отдых был действительно комфортным, зона барбекю на даче должна располагаться в правильном месте. Следующие рекомендации помогут определиться с выбором оптимальной территории на дачном участке под зону барбекю:
- Идеальный вариант, когда зона барбекю предусмотрена на стадии проектирования всего загородного участка.
- Выбор материалов для строительства и архитектурный стиль должен гармонировать с основным зданием и другими постройками загородного участка.
- Отдыхать на свежем воздухе приятно в любой сезон. Чтобы без проблем подойти к зоне барбекю после продолжительных дождей или таяния снега, загородный участок должен иметь благоустроенные дорожки. По идее, все хозяйственные постройки связываются между собой сетью удобных проходов.
- Помимо дорожек, площадку для отдыха предпочтительно вымостить камнем, кирпичом или плиткой. Это одновременно решит несколько задач: привлекательный внешний вид, возможность отдыха в непогоду, предотвращение риска возгорания травы в случае выпадения искр или угольков.
- Наибольшей практичностью обладает проект, где зона отдыха оборудована навесом. В летний полдень она спасет от палящих лучей, в непогоду от капель.
Второй вариант – установить очаг недалеко от террасы, чтобы свежеприготовленную ароматную пищу поглощать на свежем воздухе в комфортных условиях.
- Перед проектированием будет нелишним ознакомиться с розой ветров конкретной местности, это позволит избежать ошибок размещения печи, когда дым будет постоянно перемещаться в зону отдыха.
- С точки зрения пожаробезопасности, конструкцию с огнем не устанавливают в непосредственной близости с другими постройками и рядом с деревьями. Оптимально, когда зона барбекю оснащена огнетушителем.
Естественно, место на загородном участке выбирают спокойное, подальше от проезжей части и любопытных прохожих. Обычно для этих целей благоустраивают задний двор дачной территории. Гармоничная зона барбекю в загородном доме проекты фото далее:
Дизайн участка
Зона барбекю своими руками имеет множество дизайнерских решений, которые условно можно разделить на две обширных группы:
- Открытая площадка без крыши. Для удобства над столом обустраивают простой навес. Основное достоинство подобного решения – применение печей с любыми конструкционными особенностями. Это могут быть переносные модели или стационарные очаги, с дымоходом или без него.
- Гораздо эффектней на загородном участке смотрится крытый павильон. Чаще всего площадка условно делится на зоны, где готовят еду и трапезничают. Традиционно здесь стоят стационарные барбекюшницы, выложенные камнем или кирпичом, присутствует дымоход.
Очаг для кухни также имеет множество конструкционных решений. Приведенный ниже перечень поможет оформить зону барбекю оптимальной моделью:
- Одним из простых и мобильных вариантов является благоустройство площадки мангалом или жаровней. Форма и размеры конструкций выбираются с учетом планируемого количества отдыхающих.
- Не требует особых усилий по оформлению зоны барбекю и очаг открытого типа в форме кострища, который просто ограждают камнями. В дальнейшем на нем располагают решетку для жарки мяса или шампуры, но эксплуатация не отличается комфортом.
- При желании поразить гостей экзотичным домашним очагом, в зоне барбекю можно установить тандыр. Азиатская печь также бывает переносного или стационарного типа.
- Каменная печь с дымоходом расширяет список возможностей по приготовлению блюд на свежем воздухе.
- Особой практичностью и эффективностью обладает печной комплекс, который содержит плиту, мангал, вертел или коптильню.
Обобщая список, можно предложить три варианта благоустройства зоны барбекю очагом: приобрести мобильную модель, пригласить профессионального печника, возвести на даче своими руками понравившуюся конструкцию. Гармоничные варианты представлены на фото:
Этапы обустройства
После черновых эскизов переходят к детальному проектированию зоны отдыха на загородном участке. Может потребоваться составление отдельных подробных планов на беседку и печь барбекю или общий дизайн проект площадки на дачной территории. Примерный перечень материалов для обустройства:
- Оформление стационарной печи барбекю идет красным огнеупорным кирпичом.
- Возведение топки осуществляется клинкерным кирпичом.
- Для фасада печи рекомендуется подобрать оригинальный облицовочный материал.
- Стенки и крыша беседки могут быть выполнена из обрезной доски.
- На обустройство фундамента понадобится цемент и песок, гидроизоляцию проводят рубероидом.
Совет! Если зону барбекю не планируется полностью помещать под навес, продлить эксплуатацию площадки поможет применение палубной доски, устойчивой к агрессивным воздействиям окружающей среды.
Строительство на загородном участке зоны барбекю проходит в несколько этапов:
- Работы начинаются с закладки фундамента. Глубина определяется в зависимости от массивности печи. После обустройства опорной конструкции делают перерыв, чтобы бетон набрал прочность.
- Если опыта возведения печи недостаточно, для обустройства барбекю подбирают простые схемы порядовки. Для кладки кирпичей применяется глиняный раствор, стандартная цементная смесь от жара быстро рассыпется.
- После обустройства печи барбекю, переходят на оформление беседки.
Факторов, влияющих на выбор материала для облагораживания зоны отдыха на загородной территории несколько:
- смета строительства;
- свободное время или период, за который необходимо преобразить участок;
- профессиональные навыки по работе с тем или иным материалом;
- архитектура основного строения общий стиль дачного участка.
Вариантов оформления множество, приведем лишь несколько примеров:
- Площадка и столбы для беседки (навеса) выполнены из камня. Подобная брутальность свойственна обеспеченным владельцам загородных владений.
- Живописно выглядит деревянная постройка. В этом случае стоит побеспокоиться о мерах пожаробезопасности. Материал заранее обрабатывают антипиренами и антисептиками.
- Кирпич – еще одно популярное решение для облагораживания зоны барбекю.
- Особам, предпочитающим во всем минимализм, подойдет лаконичный хай-тек с использованием металла и пластика.
На заключительном этапе благоустройства зоны барбекю устанавливают стол и стулья, проводят освещение. Идеальный вариант, когда площадка имеет подведенный водопровод или источник живительной влаги находится поблизости. Поленница, умывальник – дополнительные элементы зоны барбекю устанавливаются на усмотрение владельца загородного участка.