Летняя кухня с мангалом – проекты, фото мангала, чертеж печи из кирпича с размерами, как сделать фундамент под летнюю кухню своими руками

Простая летняя кухня своими руками: 6 практичных проектов

В теплое время года мы все больше времени проводим на улице. Простая летняя кухня своими руками позволит нам перенести на улицу как семейные обеды, так и дружеские посиделки. Несмотря на то, что есть технически сложные варианты летней кухни, мы рассмотрим те проекты для летней кухни, которые потребуют от нас минимума затрат.

Простой вариант летней кухни для дачи доступен при любом бюджете и уровне вашего мастерства.

При желании, кухню можно сделать полностью закрытой, но тогда вы сможете пользоваться в ней только газовыми и электрическими печами, а мангал и барбекю на дровах можно расположить рядом с кухней.

Простая летняя кухня с барбекю и мангалом своими руками.

Этот вариант летней кухни используется только для приготовления блюд на открытом огне. Он включает в себя барбекю, рабочий стол и раковину под навесом. Обеденная зона и мангал расположены на прилегающей площадке.

Для постройки летней кухни сначала была выровнена площадка, на нее уложен слой гравия и песка, а также забетонированы столбы под опорные столбы навеса.

На следующем этапе укладываем плитку на подготовленную площадку. В зоне, предназначенной под мангал,  плитки не будет, она будет с песком, просто оформим  края площадки бордюрной плиткой. Затем огнеупорным кирпичом выкладываем круговую кладку под мангал.

Устанавливаем навес: сначала опорные столбы, затем связываем их балками перекрытия, крыша навеса имеет уклон в сторону от площадки. Обшиваем каркас летней кухни деревянными планками.

Обкладываем мангал декоративной кладкой из натурального камня.

Устанавливаем крышу из шифера, обшиваем внутреннюю часть летней кухни магнезитовой плитой, предназначенной для наружных работ. Устанавливаем рабочий стол, раковину и барбекю.

Такая летняя кухня может сделана своими руками буквально за пару выходных дней.

Летняя кухня с барной стойкой.

Проект этой летней кухни предусматривал навес для самой летней кухни и перголу для обеденной зоны. Летняя кухня включает в себя печь, барбекю и, в перспективе, печь для пиццы.

На примере этой кухни можно посмотреть, что летняя кухня своими руками может быть построена в несколько этапов.  На первом этапе строится все, кроме печки для пиццы, которая пока есть только в планах, но нет умения ее строить и средств нанимать на ее постройку мастера. Ее отложили на следующий год.

Порядок работ стандартный — выравниваем площадку, бетонируем столбы под опоры, укладываем на площадку гравийно-песчаную подушку, вымащиваем площадку.

Т.к. летняя кухня расположена в тихом уголке сада, то решили не закрывать ее с трех сторон, а сделать только заднюю глухую стенку. Простая кладка их шлакоблоков формирует рабочую поверхность. Столешницу набрали из деревянного бруса.

Сам процесс строительства такой кухни весьма не трудоемкий и позволить себе такой проект летней кухни может любой дачник.

Простая летняя кухня около дома своими руками.

В отличие от дачников, владельцы частного дома имеют серьезный плюс — им не надо никуда ехать и процесс стройки может быть более спокойный и размеренный.  Строительство этой кухни начиналось с мощения этой красивой площадки перед домом натуральным камнем в сочетании с булыжником. Когда площадка была готова, было решено, что ее можно использовать и для летней кухни рядом с домом.

Сначала забетонировали столбы под опоры навеса и установили их.  Все кухня будет сделана из бетонных плит и под них тоже забетонировали опорные площадки.

Для того, чтобы сделать бетонную столешницу, сделали опалубку, застелили ее пленкой, положили арматуру. Места под раковину и барбекюшницу обозначили емкостями соответствующих размеров. После того, как бетон застыл, сняли опалубку и зашлифовали края.

Возводим из бетонных блоков  рабочий стол нашей летней кухни, подводим ввод воды в место, предназначенное под раковину.

Наша летняя кухня своими руками почти готова — установлена раковина, в правой части столешницы — место под барбекю, в левой более низкой части — место для мангала.

Дополнительно рядом с летней кухней соорудили шкаф для хранения.

Здесь будут хранится подушки с мебели, которая будет стоять в обеденной зоне.

Накрыли крышу летней кухни прозрачным поликарбонатом, закончили декоративный забор вокруг кухни, чтобы придать постройке более законченный вид.

Простая и красивая кухня своими руками может быть действительно сделана недорого и несложно.

Зато как приятно насладиться ужином на открытом воздухе в саду!

Летняя кухня своими руками рядом с беседкой.

Небольшой навес рядом с основной беседкой можно превратить в маленькую летнюю кухню.

Стилизованная деревянная мебель из подручных материалов добавит расслабленную атмосферу комфорта этому уголку вашего сада.

При необходимости, вы сможете принять здесь достаточно большую компанию — нужно только поставить большой стол.

Так простой навес рядом с беседкой может превратить ее в обеденную зону для летней кухни.

Летняя кухня с печкой своими руками.

Если вы умеете и любите готовить в печи, не обязательно следовать общей моде на мангалы и барбекю. Достройте пристройку к своей беседке, сделайте в ней печь — и у вас замечательная летняя кухня, не такая как у других.

Кстати, мангал и барбекю вполне могут найти свое место на вашей летней кухне.

Этот вариант отлично подходит для районов с холодным летом, где пока стоишь около печи — тепло, но когда сидишь обедаешь, хочется комфорта, а не освежающей прохлады.

Простая летняя кухня с барбекю своими руками.

Если у вас есть беседка рядом с домом, то добавив с подветренной стороны к беседке навес для мангала или барбекю, вы получите уютную летнюю кухню практически без затрат.

У вас уже есть беседка — ее можно использовать как столовую в прохладные дни. А для летних дней можно просто установить стол между домом и беседкой.

Для самого барбекю вам будет достаточно обычного навеса, привязанного к беседке и небольшой рабочий стол рядом с ним для готовки.

Так, если творчески отнестись к тому, что у вас уже есть, то не обязательно строить новую отдельно стоящую  конструкцию под летнюю кухню.  Разумно добавив небольшие элементы, вы значительно увеличите функциональность уже существующих построек.

Простая летняя кухня своими руками может быть построена с весьма скромным бюджетом, просто надо включить свое творческое начало и ее можно построить быстро и недорого.

Если вы подошли к этому процессу разумно, то вы всегда можете расширить, достроить и усовершенствовать вашу летнюю кухню.

Вы согласны, что простая летняя кухня своими руками под силу каждому из нас?

Проекты летних кухонь с мангалом

Лето – это пора дачного отдыха и шашлыков. Как тут не помечтать об удобном месте, где можно этот шашлык приготовить, да потом еще и посидеть с друзьями за большим столом. Таким местом вполне может стать летняя кухня с мангалом, но такую кухню еще нужно построить, а перед этим нарисовать ее проект. Именно о проектах различных летних кухонь и пойдет речь в этой статье.

 

Что важно при создании проекта кухни?

Создавая проекты летних кухонь дизайнеры, да и обычные люди, не имеющие специальных знаний, стараются максимально продумать сооружение, чтобы оно было не только привлекательным внешне и функциональным, но и надежным. Чтобы «от» и «до» продумать летнюю кухню необходимо обратить внимание на следующие вопросы.

1. Насколько большой должна быть летняя кухня, сколько вмещать народа?
2. Для чего преимущественно она будет предназначаться, для посиделок с друзьями, домашних заготовок и т.п.?
3. Что планируете готовить на такой кухне, чтобы понять, как ее оборудовать?

Важно! Ошибкой многих начинающих проектировщиков является то, что они сначала думают, как возвести сооружение, а потом как его оборудовать. Если в планах, например, имеется строительство русской печи в летней кухне, то это обязательно сразу должно быть отражено в проекте.

4. Как разграничить внутреннее пространство летней кухни?
5. Какую форму и стиль исполнения выбрать для постройки?
6. Из чего будет построена летняя кухня? Материал для строительства подбирается исходя из дизайна постройки. Например, если летняя кухня в русском стиле, то нет смысла строить ее из кирпича и наоборот, если постройка в городском стиле, то лучше кирпича материала не найти.
7. Как оптимизировать бюджет строительства? Не все задаются таким вопросом, однако он тоже очень важен. Если продумать проект как следует, можно и на материалах сэкономить и время на стройку меньше потратить.

Это основные вопросы, которыми следует задаться, планируя новую летнюю кухню с мангалом. По ходу создания проекта всплывет еще несколько десятков, а может и сотен частных вопросов, на которые сложно будет найти ответ. Например, о форме и количестве вертикальных опор и допустимой нагрузки на них, о форме и конструкции кровли, о конструкции и особенностях кладки печи и многие другие. Не пугайтесь, это нормально.

Обзор бюджетных вариантов

Для разработки проекта летней кухни, прежде всего, нужна идея. Не многие способны такие идеи генерировать абсолютно самостоятельно, даже профессионалам требуется подсказка. В данном пункте мы решили представить небольшой обзор проектов бюджетных летних кухонь, которые не только хорошо выглядят, но и прекрасно исполняют возложенные на них функции.

На данном рисунке изображена, пожалуй, самая дешевая летняя кухня, которая больше напоминает навес с мангалом. Это во всех отношениях постройка «на скорую руку», которая не отличается изысканностью, но зато она отлично способна выполнять свою основную функцию. В такой летней кухне можно приготовить вкуснейший шашлык и тут же за столиком его потребить в небольшой, но душевной компании.

Опоры и обвязка летней кухни состоят из пятидесятой и сороковой доски. Кровля покрыта оцинкованным листовым железом. Мангал сделан из листового железа и напоминает печь. На самом деле это обычный круглый мангал с самодельной металлической вытяжкой и трубой.

А вот еще одна небольшая бюджетная летняя кухня, предназначенная для приготовления пищи. Посиделки с друзьями на такой кухне не устроишь, да и дизайн подкачал, зато можно приготовить большое количество разнообразных яств, поскольку имеется полноценная дровяная печь, а сбоку пристроен мангал из кирпича.

Указанная на рисунке кухня была построена из остатков материала, который использовался для строительства дома. Печь и мангал выложены из кирпича, вертикальные опоры из бруса 100х100 мм, обвязка изготовлена из пятидесятой доски. Кровля покрыта остатками металлочерепицы, правда автор проекта подчеркивает, что материала на кровлю не хватило и пришлось докупать, но все равно стройка этой небольшой летней кухни обошлась очень недорого.

Обратите внимание! В данном проекте ощущается явная нехватка материала, автору пришлось креативить, чтобы закончить стройку, но все равно получилось довольно интересно.

Дорогие

От бюджетных проектов летних кухонь мы плавно переходим к дорогим постройкам, достойным украсить не только дачный участок, но и территорию элитного домовладения. При возведении таких летних кухонь используются самые разнообразные, в том числе дорогостоящие материалы, а дизайн выше всяких похвал.

Летняя кухня с мангалом, изображенная на фото выше, представляет собой отдельно стоящий навес с двухскатной крышей. Крыша частично остеклена, имеются остекленные порталы с системой автоматического запирания. Дизайн великолепный, внутреннее пространство кухни имеет едва различимое визуальное разделение на зону приготовления пищи и зону приема гостей. Достигается это благодаря двум вертикальным опорам соединенным обрешеткой и обозначающим границу между функциональными зонами.

Следующая кухня с мангалом была отнесена нами к разряду элитных больше потому, что она имеет изысканный дизайн, так как ее возведение обойдется сравнительно недорого. Изображенная на фото выше летняя кухня довольно просторна и состоит из небольшого крылечка, просторной зоны приема гостей и зоны приготовления пищи, где собственно размещается мангал, барбекю и печь.

Печь выложена из кирпича и отделана декоративным камнем. Основной материал, который применялся при строительстве – деревянный брус 150х150 мм, пятидесятая и сороковая доска, а также рейка. О том, как возвести именно эту летнюю кухню, мы обсудили в статье, Как построить летнюю кухню на даче своими руками, если указанный проект вас заинтересовал, почитайте эту публикацию.

Вот еще пример элитной летней кухни, которая как мы видим, используется не только летом. В ней комфортно можно готовить любимый шашлык и в зимнее время, правда, места для посиделок с друзьями и родственниками под этой крышей вы не найдете. Дизайн отличный, создается впечатление, что постройка переместилась к нам из швейцарских Альп. Уличные кухни такого типа займут достойное место на территории любого частного домовладения.

Обратите внимание! Некоторые вносят в подобные проекты изменения, полностью остекляя пространство между вертикальными опорами. На остекленной летней кухне с мангалом гораздо теплее, однако есть риск отравиться угарным газом.

А эту летнюю кухню можно назвать и шикарной и оригинальной одновременно. Она очень просторная и имеет сразу три функциональные зоны:

• зону приготовления пищи, которая располагается у печи;
• зону приема пищи, которая располагается в углу;
• зону отдыха, которая разместилась на террасе на первом плане.

Дизайн и зонирование внутреннего пространства летней кухни поражает великолепием, но сразу бросается в глаза даже не убранство строения, а его каркас. Опоры из толстого бруса пробиваются сквозь каркас крыши и устремляются к небу, затем загибаются под прямым углом поперек кровли, странно, необычно и красиво.

Оригинальные

Мы рассмотрели проекты бюджетных и элитных летних кухонь, пришло время, перейти к более интересным и оригинальным проектам. Ранее мы обращали внимание на относительно обычные уличные кухни, пора с этим покончить.

Для тех, кто желает очутиться в сказочном лесу подойдет летняя кухня с рабочим названием «В гостях у сказки». Основой конструкции служат опоры из арматуры и декоративного бетона, которым мастера придали форму кривых деревьев. Печь и мангал тоже сделаны в форме толстого кривого дерева, повсюду красивые цветы в горшках, а подход к летней кухне сторожит старичок-лесовичок также изготовленный из декоративного бетона.

Когда-нибудь видели летнюю кухню, которую можно спрятать от посторонних глаз? Если нет, то вот вам живой пример. Такая кухня очень компактна и легко размещается в нише стены дома. В такой кухне есть все необходимое: печь, мангал и даже мойка с раковиной и урна для мусора. Воду к раковине можно подвести прямо от домашнего водопровода. Вроде ничего особенного, а идея весьма оригинальна, кроме того уличные кухни такого типа может позволить себе практически каждый.

К сведению! Крыша такой летней кухни одновременно является раздвижными воротами, которые призваны эту кухню прикрыть.

Теперь рассмотрим оригинальные проекты летних кухонь в японском стиле. Многие подумали, что на картинке выше жилой дом с пристроенной к нему летней кухней под навесом. Не тут-то было, это все и есть летняя кухня с зоной приготовления пищи, зоной отдыха  и зоной послеобеденного сна на втором этаже. На такой летней кухне в японском стиле можно проводить время сутки напролет.

Уличный участок постройки приходится как раз на зону приготовления пищи, этот участок самый просторный, зато зона отдыха и зона послеобеденного сна остеклены, а значит, защищены от ветра и холода. Для поклонников японского дизайна это самый лучший выбор, хотя весьма и весьма дорогой.

В заключение отметим, кухня с мангалом, может быть какой угодно. Иногда такие постройки выглядят настолько оригинально, что не сразу и поймешь, что перед тобой летняя кухня или шикарный особняк. Какой проект выбрать, решать вам, мы лишь надеемся, что эта статья хоть в чем-то поможет, удачи!

Летняя кухня с мангалом. Часть 3

• 
• 

У Вас нет летней кухни? Тогда мы идем к Вам.

Приглашаем Вас прекрасно провести время на свежем воздухе за городом, получить массу положительных эмоций, подышать свежим воздухом, расслабляться, вкушая какой-нибудь свежеприготовленный кулинарный шедевр. Спросите где это место? Отвечаем – на летней кухне у Вашего дома.

Вспомните ресторанчики в Европе. А ведь такое уютное и романтическое место можно создать у себя на участке, даче. Ожидание конечного результата позволит получить удовольствие от строительства. Да и время пролетит незаметно. 

Для ускорения процесса строительства и приближения долгожданного конечного результата предлагаю воспользоваться этой статьей.

Установите каркас будущей кухни, сделайте крышу из любого легкого кровельного материла. Затем идет обивка потолка (пластик, вагонка и т. п.). Устанавливаем необходимое кухонное оборудование, мангал, барбекю. Не забудьте про умывальник, водопровод, свет.

Кухня должна быть с навесом, возможно со стенами. Навес именно то место. где будут кушать. 

Дальше можно заняться декором интерьера: горшки с цветами, мебель, стол, скамейки и .т. д. Все в Ваших творческих руках или можно обратиться к специалистам, дизайнерам.

Строительство летней кухни с мангалом из кирпича своими руками

С каждым годом на участках частных домиков появляется все большее количество ландшафтных украшений: альпийские горки, скамеечки, фонтаны и пруды. Летние кухни — это вообще отдельная тема в ландшафтном дизайне, они бывают очень разные, поэтому каждый может подобрать то, что ему нравится. В данной статье речь будет идти о летней кухни с мангалом, а именно как ее построить собственными руками. 
В последнее летние кухни с мангалом становятся все актуальнее, но почему?

Главной причиной является удобность, т.к. это беседка с мангалом — два в одном, да и смотрится такой элемент уличного декора весьма неплохо. Если вы решили построить такую кухню у себя на участке, то эта статья именно для вас!

Чертеж летней кухни с мангалом

Не всегда понятно, с чего нужно начать (особенно это касается строителей-новичков). А все очень просто: вначале нужно понять, что конкретно вы хотите увидеть в результате, а именно определиться со следующими характеристиками будущей постройки: расположение, вместительность, конструкция (открытая, закрытая, полузакрытая), материал. 

После того, как эти нюансы выяснены, нужно сделать чертеж. Если вы не умеете этого делать, лучший совет — обратиться к специалисту. Для того чтобы найти компромисс и создать свою идеальную кухню с жаровней, можно посмотреть фото уже готовых, совместить в своем чертеже несколько вариантов (например, крышу взять от одной кухни, опоры — от другой, форму — от третьей). Главное, чтобы окончательный результат полностью устраивал, поэтому торопиться на этом этапе уж точно не стоит! Помимо этого, на данном этапе очень важно распределить зоны в будущей уличной кухни, определитесь, где будет расположен мангал, где столик, где будет свободное место, зона отдыха и т.д. Помните, что это также нужно учитывать при построении чертежа.
Теперь нужно подготовить все нужные материалы. Летняя кухня с мангалом может быть построена из дерева, камня, можно комбинировать материалы, но в статье мы рассмотрим тот вариант, когда основным материалом является кирпич. 

Инструменты печника 1-молоток-кирочка; 2-кельмы; 3-мастерок; 4-уровень; 5-отвес; 6-лазерный уровень; 7-строительный шнур; 8-киянка; 9-правило.

Обязательно заранее заготовить такие материалы и инструменты: кирпич, цемент, глина, мет. уголки, кирочка, кельма, уровни и болгарка. Побеспокоиться надо и о выборе мангала (он может быть каменный или стальной, нередко используются складные мангалы, которые экономят место). 

Далее следует самый сложный этап — строительство. Начинать нужно с разметки фундамента и определения места мангала (это будет очень просто сделать в том случае, если чертеж был построен верно).Желательно гидроизолировать хотя бы часть цоколя. Минимальная глубина фундамента — 90 см, а на дно его засыпается песок (около 7-11 см). Далее, как обычно, укладывается арматура, и вся конструкция заливается бетоном. После этого можно начинать кладку цоколя, немаловажно на данном этапе не спешить и делать все качественно.

Следующий этап строительства — установка стен и колон соответственно чертежу. Для этих целей лучше всего использовать колонны с сечением 250 мм х 380 мм. Далее начинайте укладывать кирпич, очень важно пользоваться уровнем, соблюдать одинаковую толщину шва. Тут уж дело техники!

Летняя кухня с мангалом

Половина работы уже позади, можно приступать к установке мангала, как уже было указано выше, он может быть очень разный, поэтому по вопросам установки лучше проконсультироваться со специалистами в этом вопросе. В данной статье процесс работы строительства мангала для летней кухни.
Теперь осталось лишь установить крышу и пол, а это уже несколько проще. Для крыши можно использовать деревянное, битумное покрытие или металлочерепицу. А для пола неплохими решениями станут такие материалы, как дерево, тротуарная плитка, керамогранит или ЦСП. 

Летняя кухня с мангалом почти готова! Дело за малым, а именно за декором. Приобретите стол, стулья, кресла. Можно пошить небольшие шторки (если это предусматривает конструкция), декорируйте вашу летнюю кухню с мангалом цветами, витражами или оригинальными светильниками, наверняка, получится красивая, своеобразная беседка, которая прослужит вам долгие годы.

Используемый материал для кладки мангала летней кухни своими руками:

• Светлый кирпич ( 600 шт. )
• Темный кирпич ( 70 шт. )
• Огнеупорный кирпич ШБ-5 (200 шт. )
• Глиняная смесь – Мертель (100 кг.)
• 4 мешка цемента ( ~200 кг. )
• 20 мешков песка ( ~600 кг. )
• Задвижка для мангала.
• Задвижка дымовая для казана.
• Дверка топочная 21х25 см.
• Плита 2-конфорочная 37×41 см.
• Дверка поддувальная 13х25 см.
• Колосниковая решетка 20х30 см.
• Стальной уголок 75х75х5х1000 мм. – 4 шт.
• Стальной уголок 75х75х5х1200 мм. – 3 шт.
• Заслонка мангала по месту

Фото 44

Арка готова

Фото 45

Аккуратно подгоняем, срезаем кирпичики

Фото 46

Арматура для подвешивания казанка, уха и т.д.

Фото 47

 

Фото 48

Дымоход казана

Фото 49

 

Видео 3

Видео дымосборника

Фото 50

 

Фото 51

 

Фото 52

Заслонка для мангала. Нужны навыки сварщика.

Фото 53

 

Фото 54

Плита кладется на ткань с зазором 5 мм.

Фото 55

Бетонируем оставив проем для мойки

Фото 56

Задвижка для мангала для копчения.

Фото 57

Заборчик

Фото 58

Цепочка в мангале

Фото 59

Готово!!!

Фото 60

 

Фото 61

Фасад

Видео: Летняя кухня с мангалом

Начало

Летняя кухня на даче: проекты, фото, оригинальные идеи

Суета шумного мегаполиса, стрессовые рабочие будни способствуют тому, что люди стремятся восстановить силы на лоне природы в окружении родных и близких. Летняя кухня на даче, проекты, фото которой можно посмотреть на сайте – отличное место для расслабления и полноценного отдыха. Для большинства садоводов-любителей такое времяпровождение становится стилем жизни, поэтому создание комфортных условий на даче становится первостепенной задачей любого проекта. Если домик маленький, не всегда есть возможность обустроить полноценную рабочую зону для хозяйки, которая занимается консервацией. О том, как построить летнюю кухню на даче, которая будет соответствовать требованиям всех домочадцев, поведают опытные специалисты.

Летняя кухня относится к постройкам первой необходимости, именно с неё часто начинают благоустройство дачного участка

Особенности летних кухонь

Летние кухни на даче, проекты, фото и проекты которых можно посмотреть на сайте, бывают двух видов: автономные и примыкающие к основному дому. Первый вариант предполагает отдельно стоящую конструкцию неподалеку от дома на участке. Здесь стоит подумать о том, насколько целесообразно будет пожертвовать частью огорода для возведения летней кухни на даче. Кроме того, следует подумать о том, как можно подвести все необходимые коммуникации: электричество, водоотведение, установку вытяжки (для конструкции с мангалом, печью или барбекю).

Желательно, чтобы строение находилось вблизи от дома: тогда хозяйке не придется тратить много времени, чтобы перенести посуду и необходимую кухонную утварь. Летняя кухня на даче с барбекю или с мангалом, согласно противопожарным нормам, должна находиться в 7 метрах от окружающих сооружений, если площадь участка по проекту составляет 10 соток. Кроме того, рядом не должно быть легковоспламеняющихся построек, а также туалета и проезжей части. Идеальным расположением является близость дачи с водоемом. Это может быть речка, озеро или небольшой декоративный пруд. Помимо эстетической привлекательности, это гарантирует безопасность.

Расположение летней кухни рядом с домом облегчает подводку коммуникаций

Веранда в проектах очень часто используется для обустройства летних кухонь на даче. Ее можно застеклить, поставить добротную входную дверь, дополнительно утеплить снаружи – и тогда не страшны ни морозы, ни осадки. Такое помещение вполне пригодно для пребывания на даче в зимнее время года, к тому же затраты минимальны. Есть еще один вариант проекта – построить кухню своими руками, пристроив ее к основному дому.

В этом случае не возникнет особых проблем с переносом коммуникаций, к тому же можно сделать проект с погребом. При строительстве следует соблюдать дистанцию в 3,5 метра от фундамента, в противном случае дом может покоситься. Для кухни с верандой рекомендуется выбирать глухую стену с боковым выходом. Особое внимание в проекте следует уделять расположению света, чтобы в помещении не было слишком темно или сыро.

Размещение постройки в глубине сада лучше с эстетической точки зрения, особенно если рядом будет водоём или другая ваша «достопримечательность»

Виды летних кухонь

При разработке проекта следует в первую очередь исходить из семейного бюджета, поскольку иногда строительство дополнительного здания на даче может стоить дороже, чем ремонт квартиры.

На сегодняшний день существует несколько вариантов проектов для кухонь: открытая кухня, комбинированная или закрытая летняя кухня на даче.

Открытая

Первый проект предполагает отдельно стоящее строение с крышей, закрепленной на опорных столбах. Габариты кухни могут быть любыми в зависимости от площади участка. Здесь можно обустроить удобную рабочую зону с гарнитуром, рабочей поверхностью, с мангалом или печью. Мойка также будет уместна на кухне, но для этого потребуется перенос коммуникаций. Открытая летняя кухня на даче – уютный уголок для общения с друзьями и домочадцами, однако и у нее есть свои недостатки. В первую очередь, это незащищенность. В холодную, дождливую и ветреную погоду практически невозможно находиться в столь открытом помещении. Летом не избежать атаки комаров и насекомых. Также оставленные на ночь на улице продукты могут быть уничтожены бродячими животными.

Проект небольшой летней кухни открытого типа

Закрытая

Для строительства закрытой летней кухни на даче, фото проектов которой можно посмотреть на сайте, придется получить дополнительные разрешения, иначе возникнут большие проблемы при продаже и при передаче дачи в наследство. Поскольку это автономное строение, то и затраты на ремонт будут внушительные: от закладывания фундамента до полной внутренней отделки.

Зато помещение абсолютно защищено от внешних факторов: плохих погодных условий, животных и насекомых. Очень часто такие кухни для дачи в проектах совмещают с другими помещениями, оборудуют смежную ванную комнату или сауну. Дополнительное помещение обеспечивает спальными местами, поэтому гостей можно оставить на ночь. Летняя кухня с верандой станет очень функциональной, если установить мангал или камин, к тому же полноценный гарнитур обеспечит хозяйку всеми удобствами для приготовления консервации.

Проект деревянной летней кухни с террасой-столовой

Комбинированная

Открытая кухня комбинированного типа – самый оптимальный вариант проекта, который сильно не бьет по карману, к тому же интерьер выглядит довольно стильно и современно. Варианты обустройства могут быть самыми разнообразными: три стены с укороченными боковинами или одна глухая стена с панорамным остеклением по бокам. В любом случае, неприкосновенной остается опорная часть. Здесь можно оборудовать полноценный хозблок с мойкой, печкой, плитой, мангалом. Остальное пространство занимает обеденная зона с большим столом и стульями. Недостатков у такой кухни практически нет, однако стоит учитывать преобладающее направление ветра, чтобы дым от мангала не распространялся в столовую зону.

Проект комбинированной дачной постройки с летней кухней, гаражом и подсобным помещением

Проект летней кухни, пристроенной к бане

В последнее время большим спросом пользуются временные конструкции для летнего отдыха. Они отличаются особой мобильностью и возводятся на даче лишь в случае необходимости, например, в летний сезон. Это может быть обычный шатер или переносная беседка с металлическим каркасом и натянутой тканью. Современные производители предлагают комплексные наборы из складного стола, стульев и непосредственно конструкции-столовой.

Материалы

Перед тем, как сделать кухню своими руками, стоит подумать о том, какого типа будет будущее строение: закрытого или открытого.

• Простая летняя кухня отлично выглядит в сочетании с домом или забором. Если преобладает дерево, то и строение можно сделать аналогичным. Только следует помнить, что древесина очень подвержена деформации вследствие внешних факторов и каждые 5–6 лет нуждается в реставрации. Материал необходимо обязательно обрабатывать раствором от вредителей, которые могут разрушить его изнутри.
• Декоративный кирпич делает интерьер стильным и нарядным, особенно в сочетании с забором. Можно выстроить оригинальные колонны, которые будут защищать от ветра и создадут атмосферу уюта.
• Конструкции из натурального камня выглядят по-королевски роскошно и дорого в окружении деревьев и кустов. Камнем также можно выложить камин или мангал.
• Кухни из кованого металла требуют особого ухода: их необходимо обрабатывать антикоррозийным покрытием, чтобы надолго сохранить привлекательный внешний вид. Также в интерьер впишется только мебель соответствующего дизайна, поэтому пластиковые изделия будут здесь неуместны. В качестве напольного покрытия можно оставить бетонный пол либо положить плитку.
• В случае с проектом закрытой кухни применяют комбинированную отделку, однако в основном преобладает стекло, камень и кирпич. Стильно выглядит кирпичное строение с панорамным остеклением, которое можно использовать при любой погоде. Летом окна можно открыть настежь, а зимой – погреться у камина. Выбор строительных материалов неограничен: от фанеры до пеноблока, поэтому следует обращать внимание на проект и будущий интерьер, чтобы не ошибиться в выборе. Для напольного покрытия кухни с верандой используют качественные, экологически чистые материалы, а если есть печь – то пожаростойкие.

В конструкции летней кухни уместно использовать комбинации камня с деревянными элементами

В открытой кухне пол должен быть особенно практичным, идеально подойдет террасная или палубная доска

Строительство летней кухни

Самостоятельное строительство – процесс трудоемкий, но приятный, поскольку можно создать эксклюзивное строение с учетом личных пожеланий и пожеланий домочадцев. Летняя кухня на даче своими руками станет настоящей гордостью для своего хозяина и будет радовать глаз гостей и друзей. В первую очередь, следует сделать разметку участка, составить проект. Можно обратиться за помощью к специалистам, если планируется возведение закрытого добротного здания с печью, мангалом и подводом всех коммуникаций. Более бюджетный вариант – это небольшие дачные кухни открытого типа.

Участок следует очистить от мусора и растительности, обозначить границы. Затем необходимо вырыть котлован глубиной 15 см по периметру, засыпать его щебнем и утрамбовать. Далее можно приступать к укладке напольного покрытия (плитки или досок). Обратите внимание, что желательно сделать небольшой наклон, чтобы вода могла стечь самотеком. В случае с закрытой кухней понадобится более прочный фундамент, поэтому его необходимо армировать металлической сеткой и залить 10-сантиметровым слоем бетона. Глубина котлована при этом должна составлять 50 см.

Монолитный плитный фундамент для капитальной летней кухни

Для постройки с деревянным полом подходит ленточный или столбчатый фундамент

По углам периметра следует установить деревянные основания и залить их бетоном для прочности конструкции. Далее необходимо прикрепить перегородки горизонтально к металлическим уголкам. После этого можно приступать к зашиванию каркаса профнастилом, пластиком и т.д. В закрытых конструкциях стены в основном делают из камня или кирпича. Специалисты не рекомендуют самостоятельно выполнять кирпичную кладку – лучше позвать на помощь строителей. То же самое касается брусов и бревен, фиксация которых требует определенных умений и навыков. Выбор внутренней отделки зависит от того, будет ли установлено отопление.

Возведение кирпичных стен потребует навыков каменщика

Металлическая крыша – очень массивная и громоздкая, поэтому большей популярностью пользуется черепица и шифер. Эти материалы не так сильно нагреваются и достаточно легки в монтаже. Желательно, чтобы крыша была односкатной, то есть расположенной с небольшим уклоном. Это позволит осадкам не скапливаться на поверхности, а спускаться вниз. Для этого используют конструкцию из двух разных по высоте балок, которые устанавливаются с противоположных сторон. Для крыши также можно использовать профнастил.

Если планируется установить печь или камин, следует сделать кладку из огнеупорного кирпича. В качестве напольного покрытия необходимо выбрать плитку, поскольку ламинат или паркет из натурального дерева вблизи открытого огня могут спровоцировать пожар. Также необходимо подумать о хорошей вытяжке. Желательно предварительно заказать ее у мастера, который подберет необходимую модель с учетом параметров кухни. Система вентиляции также является важным аспектом, поскольку в жаркую погоду она сможет обеспечить помещение свежим воздухом.

При строительстве печи учитывают два фактора – фундамент и безопасность

Интерьер должен быть светлым и природным, чтобы сохранить самобытный деревенский колорит. Если кухня маленькая, то следует придерживаться минимализма и не загромождать помещение ненужными девайсами. В отделке и во время приобретения мебели рекомендуется отдавать предпочтение материалам, которые легко моются и легки в уходе, чтобы пятна жира и накопившаяся пыль не портили внешний вид.

Дача – прекрасное место для отдыха не только в летний период. Как приятно провести рождественский вечер на веранде, у камина в кругу семьи и друзей в теплой расслабляющей атмосфере. Черпайте вдохновение из многочисленных фотографий на сайте, прислушивайтесь к советам специалистов – и создайте кухню своей мечты.

Фото летних кухонь

Видео: как сделать летнюю кухню на дачном участке.

100+ фото [Лучшие Идеи 2018]

Содержание

1. Летняя кухня на даче: планируем строительство
2. Выбор материалов для строительства летней кухни
3. Летняя кухня закрытого типа

Дача – уютный домик за чертой города, где можно отдохнуть, побыть наедине с природой и насладиться тишиной. Некоторые садоводы любители проводят здесь только лето, другие же могут отдыхать здесь круглогодично. Поводом для гордости любого собственника дачного участка станет уютная летняя кухня. Летняя кухня – функциональный павильон, где можно заниматься приготовлением пищи и приятным времяпровождением в кругу друзей и близких. Построить летнюю кухню можно самостоятельно, главное выбрать для нее правильный проект и место расположения. Для повышения функциональности здесь устанавливают барбекю, благодаря чему можно готовить мясо на свежем воздухе.

Летняя кухня на даче: планируем строительство

При выборе места для строительства летней кухни на территории дачного участка нужно учесть ряд нюансов, начиная от оборудования, что будет здесь располагаться, заканчивая внутренним убранством и мебелью. При этом важно знать, как далеко постройка будет располагаться от дачного дома, станет ли она его частью или отдельным сооружением.

Если посмотреть правде в глаза, то очевидно, что далеко не все имеют большой земельный участок, поэтому при строительстве летней кухни надо жертвовать огородом или садом. Также нельзя забывать о финансовых затратах, влияющих на размеры и оснащение постройки. Однако, создать комфортную и уютную зону для приготовления пищи можно даже небольших размеров, но при этом она будет иметь привлекательный внешний вид и станет центральной фигурой в ландшафтном дизайне территории.

Нюансы, которые нужно учесть в проекте летней кухни перед началом самостоятельного строительства:

• Постройка должна быть максимально отдаленной от туалета и проезжей части, а также места разведения животных.
• Если летняя кухня будет оснащена мангалом, печью или барбекю, то ее нужно расположить на безопасном расстоянии от построек, которые могут загореться (рекомендованное расстояние – 7 метров).
• Лучше всего расположить летнюю кухню ближе к деревьям, дающим густую тень.
• Сюда необходимо провести все коммуникации.
• Нужно определить тип постройки – открытая или закрытая конструкция.
• Выбор дизайна.
• Оснащение и оборудование – нужно предусмотреть наличие камина, мангала или печи (газовой или электрической).
• Необходимо учесть ветры, их силу и направление, чтобы дым не шел в зону отдыха гостей.

Выбор материалов для строительства летней кухни

При строительстве летней кухни на даче необходимо подобрать материалы для реализации проекта. Конечно же, лучше отдать предпочтение качественным материалам с длительным сроком службы, но на это влияют финансовые возможности собственника дачного участка, а также его личные предпочтения.

Оригинально и привлекательно будет смотреться летняя кухня, выполненная из древесины и натурального камня. Однако современные технологии не стоят на месте и постоянно развиваются, предлагая все новые строительные материалы, самыми популярными среди которых считают:

• Поликарбонат.
• Профилированный лист.
• Поливинилхлорид и т.д.

В случае если ограждение дачного участка выполнено из кирпича, летнюю кухню лучше всего выполнить из аналогичного материала. Кирпич можно использовать при создании барбекю или камина, пол при этом выкладывают плиткой, хорошо сочетающейся с камнем. Подобная кухня будет не только практичной, но и надежной, так как легко справится с негативным воздействием внешних факторов и атмосферных осадков.

Оригинальным решением станет сочетание камня и дерева. При этом каменные конструкции имеют высокую цену и привлекательный внешний вид, а дерево создаст приятную и комфортную атмосферу. Таким образом, можно создать индивидуальный шедевр, способный радовать собственника дачи на протяжении долгих лет.

Деревянная беседка – изящная и легкая конструкция, которая может использоваться как летняя кухня, при этом она будет хорошо вписываться в ландшафт, а постройка не займет много сил и времени. При этом важно помнить, что деревянные элементы нуждаются в уходе и предварительной обработке, иначе материал будет быстро изнашиваться.

Если речь идет о современных материалах, то ограничения вводятся только по фантазии и финансовых возможностях владельца участка. Летнюю кухню можно выполнить из профилированного листа, металла и сайдинга или материалов, имитирующих натуральные. Если помещение закрытое, то для отделки пола лучше использовать плитку, ламинат или линолеум, а для облицовки стен гипсокартон или вагонку.

Летняя кухня закрытого типа

В случае если выбран проект закрытой летней кухни для строительства на дачном участке собственник получает полноценное здание, использовать которое можно на протяжении всего года, а атмосферные осадки, солнце и ветер не повлияют на этот процесс. Подобная постройка может выступать в роли самостоятельного здания или же являться частью дачного домика. Во втором случае гораздо проще провести все коммуникации, да и по финансам это гораздо дешевле. В качестве оборудования зачастую здесь используют камин, в более редких ситуациях – печь.

Габариты летней кухни не имеют ограничений, они выбираются индивидуально в зависимости от площади дачного участка, вкуса и финансовых возможностей хозяина, а также возможного количества приглашенных гостей. В подобном помещении очень часто создают зону отдыха, оборудуя ее спальным местом можно существенно сэкономить на отоплении дачного домика. Если же на даче будут гости, то их можно расположить здесь, при этом никто не будет мешать друг другу, сохраняя комфортные условия проживания и соседства.

Многие домовладельцы используют для летней кухни веранду открытого типа – это экономный вариант, который не требует проведения капитальных строительных работ. При этом открытую часть веранды остекляют, устанавливая входную дверь для комфортного перемещения.

Если летняя кухня на дачном участке стоит отдельно от основного сооружения, то ее можно совместить с погребом, баней или мастерской – здесь ограничения может ввести только сам собственник участка, его фантазия и денежные ресурсы. Однако, если хозяин участка не отдыхает здесь круглогодично, а использует дачу как зону летнего отдыха, то лучше всего оборудовать летнюю кухню в виде беседки или площадки под навесом. Таким образом, можно не только сэкономить время на строительство, но и деньги, оборудовав комфортную зону для приготовления пищи и отдыха прямо на свежем воздухе.