Как сделать вытяжку на кухне в частном доме своими руками схемы: Вытяжка на кухне в частном доме своими руками: схема, фото, видео

Как сделать вытяжку в частном доме своими руками, выход через стену

Автор Admin На чтение 13 мин. Просмотров 3.3k. Опубликовано 03.08.2018

Люди старшего поколения зачастую говорят о том, что наше жильё становится всё больше и больше похоже на аквариумы, причём эта тенденция постоянно прогрессирует. Мы меняем деревянные окна на пластиковые комплекты, а деревянные входные двери на металлические полотна с плотным прилеганием, но такой прогресс имеет как положительную, так и отрицательную стороны.

Стремление к такой замене вполне понятно – дом становится более тёплым, так как пластик и двойной металл не пропускают воздушные потоки с улицы, к тому же это отличная звукоизоляция, что немаловажно в век стремительного технического роста. Вполне естественно, что в такой ситуации (после всех изменений в жилье) возникает вопрос, как своими руками сделать вытяжку в частном доме и, конечно же, большинство домовладельцев хотят устроить выход через стену – это удобнее и дешевле, нежели через потолок.

Самая незамысловатая вытяжка, сделанная через стену

Содержание

1. Какие бывают вытяжки
2. В котельных и полуподвалах
3. Схемы стеновой вентиляции
4. Расчёт мощности кухонной вытяжки
5. Монтажные работы в разных помещениях
6. Монтажные работы на кухне
7. Вытяжная вентиляция в ванной и туалете
8. Заключение

Какие бывают вытяжки

Механический приточно-вытяжной клапан

В данном случае речь идёт именно о вытяжке, так как вентиляция может быть не только вытяжной, но и приточной. Тем не менее, будет затронута и одна, и другая:

• Естественная вентиляция. Возможность естественной вентиляции есть в каждом доме или квартире – это открытые окна и двери. А в старом фонде с деревянными рамами, это щели у форточек и створок и плохое прилегание дверных полотен к коробкам.
• В стену может быть вставлена двухсторонняя решётка с жалюзи, которые можно регулировать по желанию, делая зазор больше или меньше. Такие факторы позволяет воздуху двигаться произвольно, в соответствии с разницей температур, давления или ветра. Но это и есть главным недостатком естественной циркуляции – она полностью зависит от атмосферных явлений.
• Кроме того, в стену может быть вставлен механический приточно-вытяжной клапан или двухсторонняя решётка с вентилятором, который действует, как насос, перекачивающий воздух в одном или в двух направлениях.
• Основным преимуществом естественных вытяжек можно назвать возможность установки таких клапанов в любом помещении дома, стена которого граничит с улицей. Поскольку речь идёт о частном доме, то такие устройства редко закладываются в проект – их делают во время эксплуатации жилья, по потребности.
• Поскольку каналы для естественной вентиляции малоэффективны, то их оснащают вытяжными вентиляторами. В частных домах такие устройства монтируются в ванных комнатах и на кухнях, в домашних мастерских и кладовках. В большинстве случаев этого оказывается достаточно, чтобы очистить воздух от неприятных запахов и испарений.

Для того чтобы правильно рассчитать мощность вытяжки, придётся учесть несколько факторов и в первую очередь, это объём (не площадь) помещения, так как при одной и той же квадратуре помещения разница в количестве содержащегося там воздуха может сильно отличаться. Например, кухня 2,5×3 м с высотой потолков 2,5 м вмещает 2,5*3*2,5=18,75 м3, но если поднять потолки всего на полметра, то получится 2,5*3*3=22,5 м3 воздуха. Как видите, разница существенная и если в первом случае хватит отверстия ø 100 мм, то для второго варианта желательно использовать канал на 150 мм. Но если, к примеру, кухня имеет 30 м3, то лучше сделать два отверстия по 100 мм, нежели одно ø 200 мм – эффективность такого подхода проверена на практике, тем более что можно задействовать либо один, либо два агрегата одновременно.

Также следует учитывать физические свойства воздушных потоков – тёплые всегда поднимаются кверху, увлекая за собой пар вместе с неприятными запахами. По этой причине вытяжные устройства всегда монтируются под потолком, даже в том случае, если там (в канале) стоит вентилятор. Кроме того, некоторые современные системы имеют дополнительное оборудование для двигателя, которое реагирует на уровень влажности в помещении и при достижении необходимого показателя они попросту отключают подачу питания, а при повышении влажности включают её заново.

Но в виду большой стоимости такого оборудования оно не пользуется популярностью в жилом секторе – гораздо удобнее и выгоднее использовать приточные сплит-системы.

В котельных и полуподвалах

Вентиляционная система в котельной частного дома

На верхнем изображении вы видите схему вентиляционной системы в котельной частного дома – она приточно-вытяжная, так как если просто откачивать воздух, но при этом не давать возможности притока с улицы, то это будет препятствовать горению у дизельных, газовых и твердотопливных котлов. Отдушина в стене, как правило, здесь удобнее всего оснастить вентилятором, запуск которого можно производить при помощи теплового реле. То есть не нужно приобретать дорогостоящее и к тому же редкое оборудование автоматического контроля – прерыватель пуска через теплореле легко сконструировать и установить своими руками. Но, как бы там ни было, помимо принудительной стеновой вытяжки в котельной обязательно должна быть открывающаяся форточка или фрамуга.

При строительстве дома с цокольным этажом там заранее предусматриваются, как минимум, две продухи, которые делаются в стене под потолком – это собственно и есть стационарные стеновые вытяжные устройства для естественной циркуляции. При необходимости в таких помещениях в продухи устанавливают электровентиляторы, а всю проводку пакуют в линейные или гофрированные кабель-каналы – это очень удобно и эстетично. Такой же метод можно применять для кухонь или ванных комнат, если проводка не была проложена при строительстве или ремонте объектов.

Схемы стеновой вентиляции

Вытяжной клапан с вентилятором (вверху слева) для стеновой вентиляции

По сути, есть три способа устройства для вытяжной вентиляции:

1. С естественной тягой (за счёт перепада температуры и давления).
2. С принудительным оттоком при помощи крыльчатки вентилятора (самый популярный).
3. Комбинированный вариант – вытяжка может работать в двух режимах.

Для частных домов можно использовать любой из вышеперечисленных способов, так как в данном случае какая-либо регламентация отсутствует (разве что для помещений, где установлен газовый котёл – СНиП 2.04.05, II-35). В любой другой комнате типа кухни, ванны, туалета или цокольного этажа можно смонтировать вентиляционный канал по своему усмотрению, то есть, либо везде одинаковый, либо в каждом месте по потребности. Кроме того, если, к примеру, площадь кухни большая, и вы хотите установить варочную (газовую или электрическую) плиту у противоположной от улицы стены, то такое тоже возможно. Для этого под потолком прокладывают 100-миллиметровую ПВХ трубу (их обычно используют для канализации), выводят через несущую стену и подключают к вытяжке, которая находится над плитой. Безусловно, труба не остаётся на виду – её закрывают гипсокартонным коробом, в который иногда врезают встраиваемые светильники, так что короб выглядит, как дополнительный архитектурный элемент для улучшения дизайна интерьера.

Расчёт мощности кухонной вытяжки

Можно также приблизительно рассчитать мощность устанавливаемой вытяжки, используя простую формулу и поправочный коэффициент воздухообмена. Если помните, мы уже говорили об этом выше, поэтому возьмём для условных расчётов те же размеры кухни с разной высотой потолков: 2,5*3*2,5=18,75 м3 и 2,5*3*3=22,5 м3. При этом за основу будем брать нормы СЭС, которые соответствуют 12-15 (кратность воздухообмена) и поправочный коэффициент 1,3.

Первый вариант: 18,75*12*1,3=292,5 м3/час

Второй вариант: 22,5*12*1,3=351 м3/час

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=1e4mlpTJhp8[/youtube]

Видео: Принципы расчёта мощности кухонной вытяжки

Заметьте, что нормы подразумевают наиболее высокую скорость вытяжки, которая необходима при интенсивном приготовлении пищи, то есть, при максимальном выделении дыма в помещение – это может быть жарка или пригорание продуктов. Для других помещений тоже существует кратность воздухообмена, устанавливаемая СЭС, например, для ванной комнаты, это 17-20, а для туалета 6-8. Есть другие, более сложные способы расчётов, но гораздо проще использовать именно этот, а интенсивность воздухообмена того или иного агрегата всегда написана в паспорте.

[alert]Примечание. Не следует забывать, что крутые изгибы снижают мощность. Если отвод от вытяжного зонта в стену слишком крут, его следует выпрямить или сделать плавным.[/alert]

Монтажные работы в разных помещениях

Монтаж вытяжных вентиляционных систем, проходящих через стену, имеет один и тот же принцип, но на самом деле выглядит по-разному в техническом отношении. Например, работы на кухне кардинально отличаются (с технической стороны) от таких же работ в ванной или в туалете.

Монтажные работы на кухне

120-миллиметровое отверстие для кухонной вытяжки

Теперь давайте разберёмся, как сделать кухонную вытяжку в частном доме своими руками, используя выход через стену, впрочем, как это и делается в большинстве случаев. Начнём с диаметра. К рабочему зонту лучше всего подсоединять 100-миллиметровый металлический гофр, но не поливинилхлоридные трубы, которые жёсткие и сделать плавный переход с вертикали на горизонталь слишком затруднительно. Кроме того, сделать выходное отверстие точно напротив патрубка зонта не всегда возможно и на это могут быть разные причины – нежелание нарушать архитектуру фасада, проходящая по стене труба или любые другие препятствия.

Фланец для крепления гофра

Но отверстие в стене следует делать корончатой фрезой (победитовой или алмазной) ø 120 мм – сейчас объясню для чего нужно такое расхождение в диаметре. Сам гофр надевают на фланец, который перед этим прикручивают над отверстием, сделанным в стене, и металлический шланг даже своим краем не заходит внутрь. Но после сверления, из чего бы ни была сделана стена, она будет сыпаться – не сильно, но вполне достаточно для того, чтобы эта пыль при ветре могла попасть в помещение кухни и это сразу следует предотвратить. Поэтому, туда вставляют поливинилхлоридную обсадную трубу с внутренним ø 100 мм и наружным ø 110 мм – она входит туда свободно, но если есть раструб, то последние сантиметры приходится добивать молотком через доску, чтобы не разломать ПВХ.

Отверстие в стене не всегда бывает напротив патрубка зонта

Прежде чем устанавливать гофр на вытяжку, необходимо вычислить его длину, а для этого придётся определить высоту зонта над газовой или электрической плитой. Если говорить в общем, то это примерно 70-75 см, хотя этот параметр следует определить самостоятельно, а отталкиваться следует от удобства работы хозяйки у варочной плиты, лично я, когда делаю подобные установки, учитываю именно это. У нас примерно 50-70% женщин, да и мужчин тоже (или лучше будем говорить семей), занимаются домашним консервированием фруктов и овощей.

Для того чтобы законсервировать за один заход 4-ре трёхлитровые бутыли понадобится большая кастрюля на 40 л (четырёхведёрная), а теперь прикинем размеры. Высота кастрюли – 35 см, высота стандартной бутыли – 24 см, итого, 35+24=59 см. Но для того чтобы вытащить банку из кастрюли рукой, нужно ещё, как минимум, 10 см расстояния (о щипцовом захвате здесь и речи быть не может), следовательно, 59+10=69 см и это впритык. Именно поэтому я и утверждаю, что расстояние между варочной плитой и зонтом должно быть не менее 70-75 см.

Крепление вытяжного зонта к стене

Крепление вытяжного зонта может осуществляться двумя способами – либо к стене, либо он может быть вмонтирован в навесной шкаф кухонного гарнитура, даже если отвод воздуха осуществляется через крышу. Но здесь есть ещё один нюанс: если монтаж вытяжки предусмотрен в одном из шкафов кухонного гарнитура, то её подключение осуществляется внутри этих шкафов, а ≈220V подводится к общей клемме верхней части кухонного гарнитура и оттуда подключается освещение над столами и, возможно, дополнительные розетки. Такой монтаж удобен тем, что абсолютно все проводки, выключатели и розетки получаются скрытыми.

Но есть варианты, когда зонт вставляется в шкаф, но в верхней части гарнитура не предусмотрены встроенные светильники, следовательно, здесь потребуется автономный монтаж розетки. В случае если розетка будет спрятана в шкафу, устанавливать её очень удобно – сама розетка накладного типа прикручивается к стенке или потолку шкафа и подключается от провода ≈220V выходящего со стены либо спускающегося с потолка. Но если навесных шкафов нет вообще, тогда приходится корончатой фрезой делать отверстие для подрозетника, и опять-таки подводить к нему провод ≈220V выходящего со стены либо спускающегося с потолка. Но здесь лучше всего расположить розетку над зонтом, чтобы была возможность маскировки не только розетки, но и сетевого шнура с вилкой.

Обратный клапан на вентиляционной решётке

Теперь перейдём к наружной стороне отверстия. Между трубой и стенкой останется маленький зазор, который лучше всего задуть монтажной пеной, хотя при желании можно заштукатурить, чтобы придать жёсткость каналу. В любом случае труба не должна выступать за пределы стены, но если такое произошло, то её легко обрезать полотном от ножовки по металлу. Только лучше использовать не стальное (оно сразу лопнет от изгиба, а прессованное – оно чуть дороже, но служат примерно в два раза дольше).

Что касается вентиляционной решётке со стороны улицы, то она может быть прямоугольной, квадратной, круглой, овальной, но лучше всего, если она имеет обратный клапан, как это показано на верхней фотографии. Это нерегулируемые подвижные жалюзи, которые в состоянии покоя опущены и закрывают решётку, следовательно, внутрь не сможет проникнуть снег или дождь, которые задует ветром. Но при запуске вытяжного вентилятора жалюзи приподнимаются, освобождая проход для воздушного потока.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=kPFA9RAhYAU[/youtube]

Видео: Мастер-класс по монтажу вытяжки на кухне

Вытяжная вентиляция в ванной и туалете

Сверление отверстия и вставка обсадной трубы

По сути, установка вытяжной вентиляции в ванной или в туалете очень похожа на такую же работу в кухне, но это касается только устройства самого отверстия сквозь стену и, пожалуй, подводки питания ≈220V. Как я уже говорил, диаметр отверстия зависит от объёма помещения, а мощность вентилятора можно вычислить способом, о котором написано выше. Допустим, вы будете делать вставку из сотой трубы, но отверстие в стене опять-таки придётся делать ø 120 мм, то есть, обсадная труба будет с зазором от стены, который позднее задувают монтажной пеной.

Установка вентилятора в стену

Подключение электрического вентилятора можно осуществить несколькими способами и один из них предусмотрен производителем, это выносной выключатель в виде свисающего шнурка, именуемого в просторечье «лентяйкой». Ещё один способ, это подключение пуска вентилятора к выключателю – включаешь в ванной или туалете свет, и запускается вентилятор. И, наконец, третий способ, который зачастую комбинируют с освещением – в дверь устанавливают микровыключатель, и при её открытии цепь замыкается, но здесь есть одно неудобство – при закрытии цепь опять размыкается и вентилятор отключается вместе с освещением, так что я считаю, что это ни к чему, хотя некоторые всё-таки устанавливают.

Заключение

Теперь вы уже знаете, как сделать вытяжку в частном доме своими руками. В техническом отношении вопрос не так-то уж и сложен, тем более, если предусматривается выход через стену. Самое основное, чтобы был перфоратор, рулетка и уровень, а также хороший глазомер. И ещё. Если вы не дружите с электричеством, то попросите кого-либо о помощи в подключении агрегата, чтобы случайно не сжечь двигатель.

Как правильно сделать вытяжку на кухне в частном доме

Вытяжка

Кухонная вытяжка – бытовой прибор, основная задача которого убрать из помещения кухни неприятные запахи, а также оградить поверхности стен, потолка, пола и мебели от копоти, жировых и масляных наслоений. Со своей задачей вытяжное устройство прекрасно справляется. Но есть у этого прибора ещё одно достоинство – простота установки. Для этого нужно правильно подойти к монтажному процессу, предварительно изучив инструкцию по установке. Вентиляция на кухне в частном доме не всегда присутствует. И в отличие от городской квартиры, где вентиляционная шахта проходит по кухонному помещению, в частном доме приходится дополнительно продумывать способы установки вытяжки. А, точнее, способы проводки воздуховодов, через которые загрязнённый воздух будет выводиться на улицу или в помещения нежилого и неслужебного типа.

Выбор вытяжного устройства

Вытяжку следует выбирать так, чтобы она соответствовала объёму помещения и нагрузкам от плиты. Поэтому основные критерии, касающиеся выбора прибора – технические характеристики, к которым относятся:

• Производительность, измеряемая метрами кубическими в час (м³/ч). Для этого рассчитывается объём кухни посредством умножения её площади на высоту потолков. А затем полученный результат умножается на коэффициент 12, который определяет норматив воздухообмена в час. Для газовой плиты берётся коэффициент от 15 до 20.
• Размеры прибора. Они не должны быть меньше размерных параметров варочной поверхности.
• Уровень издаваемого шума. Этот показатель производитель указывает в паспорте изделия. И каждый потребитель выбирает его по своим ощущениям. Например, 50 дБ – это разговорная речь, поэтому чем меньше уровень подобного издаваемого шума, тем лучше.
• Различные режимы работы. Здесь две позиции: проточная система выброса загрязнённого воздуха, рециркуляционная. Первая – это прямое соединение аппарата с улицей или вентиляционным каналом посредством воздуховода, вторая – это фильтрация воздуха и с последующим возвращением очищенной воздушной массы обратно в помещение кухни.
• Управление. Панель, посредством которой производится настройка режимов и освещения, бывает: кнопочной, электронной или сенсорной. В этом плане каждый выбирает по своему усмотрению. Но чем современнее модель, тем она дороже стоит.
• Дизайн. Производители сегодня предлагают огромнейший ассортимент продукции, отличающейся разнообразием цветов, форм и размеров. Вытяжные устройства бывают двух форм: плоские и купольные. Последние представляют собой конусообразную форму, которая сужается к потолку. Таким образом, увеличивается эффективность прохождения загрязнённого воздуха по внутренним каналам прибора.

Все вытяжные устройства разделяются на группы по способу установки:

• Настенные. Крепятся к плоскости стен саморезами и дюбелями.
• Подвесные. Крепятся к нижней плоскости настенного шкафчика кухонного гарнитура, подвешенного над варочной плитой.
• Встраиваемые. Устанавливаются в тот же шкафчик, в котором отсутствует нижняя плоскость. При этом панель управления вытяжки также находится на виду.
• Угловые конструкции. Крепятся в углу комнаты, при условии, что варочная плита установлена там же.
• Островные. Подвешиваются к потолку над кухонным островом, если в него вмонтированная варочная панель.

Внимание! Если в дом покупается вытяжка рециркуляционного вида, то её мощностные характеристики выбираются на 30% больше, чем производительность проточного типа. Это связано с тем, что рециркуляционный агрегат не столько вытягивает воздух, сколько его перерабатывает, прогоняя через системы фильтров. А на это уходит часть мощности вентилятора.

Правила установки вытяжки в частном доме

В принципе, монтажный процесс ничем не отличается от стандартных работ. То есть, в первую очередь проводятся подготовительные операции.

• Выбирается место, куда будет устанавливаться вытяжная техника.
• Определяется высота установки. Если в доме установлена газовая плита, то это 85 сантиметров, если электроплита или индукционная, то 75 сантиметров.
• Определяются места крепления на стене или потолке. Обязательное условие – точное расположение отверстий на стене или потолке с монтажными отверстиями на корпусе прибора. Главное — отверстия на стене проводить по горизонтали, для чего используется строительный уровень.
• Встраиваемая модель вытяжки устанавливается в подвесной шкафчик так, чтобы его дверца плотно закрывалась. При этом производится вырез отверстия в шкафу под соединяемый воздуховод.
• Предварительно продумывается схема прокладка воздуховодной линии, длина которой не должна превышать трёх метров. При этом чем меньше отводов от прямолинейности системы, тем лучше.
• Во многих моделях гофрированный рукав продаётся вместе с вытяжкой. Пластиковые воздуховоды продаются отдельно. И если ставится задача использовать именно их, то приобретаются они в зависимости от длины системы и мощности самой вытяжки. Новичкам рекомендуется пробовать установку гофры.

Отдельным процессом идёт подготовка отверстия для вытяжки воздуха. Если в доме на кухне уже предусмотрена система вентиляции, то проделывание отверстия упрощается до минимума, потому что в вентиляционном канале уже имеется отверстие, в которое вставлена решётка. Оно выполняет функции оттока воздуха естественным или искусственным способом. Для подсоединения воздуховода снимется решётка, а на её место устанавливается вентиляционный рукав. Щели между стенкой и гофрой замазываются шпаклёвкой. Сегодня производители предлагают специальные переходники, изготовленные из пластика, в конструкции которых есть внешний патрубок, соответствующий форме и диаметру воздуховода. Они устанавливаются в отверстие и крепятся к стене, как и решётка, саморезами на дюбели. Гофру крепят к патрубку пластмассовым хомутом, трубу с патрубком соединяют двусторонней муфтой.

Если вентканала в кухне нет, то через стену сверлится отверстие. В деревянном или каркасном доме это сделать проще всего. В кирпичном доме этот процесс потребует наличия алмазной коронки, потому что только этим прочным инструментом можно просверлить отверстие в стене, не повредив кирпичную кладку. Стоит такой инструмент дорого, а покупать его для сверления одного отверстия нет смысла. Лучше воспользоваться услугами строителей, вызвав их для проделывания одного проёма в стене.

Но в кирпичном доме воздуховод также проводится через потолок, чердак и кровельный материал. Хотя последний можно и не трогать, сделав отвод, и проведя воздуховод через фронтоны крыши, тем самым сохранив целостность единой плоскости ската кровли. Это непростой процесс, потому что проделать отверстия через «слоистый пирог» перекрытия будет сложно. Начинать придётся снизу со стороны кухонного пространства, проделав отверстия в отделке потолка. Если перекрытие представляет собой бетонную плиту, то от такого варианта прокладки вентиляционной системы от вытяжки лучше отказаться, потому что сложно правильно сделать отверстие в прочном материале. Для этого чаще всего используют отбойный молоток, который в готовом доме лучше не применять.

Если перекрытие собрано по балкам, то процесс проделывания отверстия упрощается. Со стороны чердака точно по месту запланированной прокладки трубы разбирается участок чёрного потолка, удаляются изоляционный и теплоизоляционный слои. Затем в отверстие устанавливается пластиковая труба, которая по периметру запенивается монтажной пеной и заделывается любым скрепляющим раствором. Здесь нет строгих требований пожарной безопасности, потому что температура отводящего воздуха внутри воздуховода не будет превышать +60С.

Важно! Воздуховод, проходящий по неотапливаемому чердаку, рекомендуется теплоизолировать любыми средствами. Сегодня для этого применяются специальные цилиндры, изготовленные из синтетических теплоизоляционных материалов.

Провести вентиляционный воздуховод через крышу или стену не регламентируется СНиПом, как процесс, связанный с проведением дымохода от печного котла. Нагревательный котёл – прибор, выбрасывающий на улицу воздушную массу с высокой температурой. Поэтому к нему особые требования, касающиеся не только нормативов пожарной безопасности, но и нюансов утепления на всей протяжённости магистрали. Чтобы вывести дымоход на улицу, он выставляется выше конька крыши минимум на полметра. В этом плане труба от кухонной вытяжки никакими нормами не регламентируется. Здесь важно правильно провести магистраль и точно соблюсти параметры воздуховода с техническими характеристиками самого прибора.

Установка обратного клапана

И ещё один момент, касающийся правильной установки вытяжки на кухне в частном доме. Он связан с установкой обратного клапана на крайнем торце воздуховода, который оказался на улице. Основное назначение этого элемента – не допустить движение воздуха в обратном направлении при отключённой вытяжке. Этот прибор обязательно используется.

Заключение по теме

В последнее время кухонная вытяжка стала таким же востребованным прибором, как холодильник или варочная плита. Поэтому важно провести установку так, чтобы агрегат работал по максимальной эффективности, не создавал проблем и не уменьшал комфортное нахождение людей в кухне. Следовательно, монтажу прибора уделяется особое внимание. И в независимости от того, какая модель вытяжки была выбрана, процесс установки проводится строго по инструкции, которая идёт в комплекте с устройством.

Вытяжка на кухне своими руками: Схема и видео монтажа

Каждая хозяйка знает, что во время приготовления пищи на кухне появляются различные запахи, в процессе готовки они чаще всего не доставляют дискомфорта, но запахи могут впитываться в мебель или попросту сохраняться в помещении в течение нескольких дней. Ароматы на кухне иногда смешиваются между собой, что малоприятно для владельца и его семьи, хочется избавиться от них как можно скорее. С данной проблемой с легкостью справляется кухонная вытяжка, которая способна избавить кухню от ароматов подгоревшего мяса, молока, чеснока, тушеных овощей и даже от табачного дыма (актуально для тех, кто предпочитает курить в помещении).

Вытяжка на кухне своими руками

Содержание статьи:

• 1 Общая информация o кухонных вытяжках, принцип их работы
• 2 Изготовление вытяжки на кухне своими руками: вытяжка из гипсокартона
  • 2.1 Изготовление вытяжки на кухне своими руками из гипсокартона
  • 2.2 Изготовление кухонной вытяжки своими руками из фанеры
  • 2.3 Видео — вытяжка на кухне своими руками
• 3 Схема кухонной вытяжки
  • 3.1 Видео — монтаж кухонной вытяжки

Несмотря на тот факт, что сейчас в продаже имеется огромное количество моделей вытяжек по самым разным ценам, далеко не все хозяева готовы приобрести данный агрегат. Очень часть людей останавливает необходимость правильно установить вытяжку в домашних условиях. Конечно, лучше всего для этой цели вызвать на дом мастера-ремонтника, который справится с этой работой в считанное время, но его работа может обойтись недешево, а вытяжку на самом деле способен установить практически каждый человек самостоятельно и без помощи мастера.

Еще одна проблема, с которой сталкиваются многие домовладельцы, это то, что вытяжка может не подходить по габаритам для той или иной кухни или плиты, она может быть слишком громоздкой и вызывать неудобства при готовке. Многие умельцы нашли выход из этой ситуации, они просто стали делать вытяжку на кухне своими руками, это не только просто, но и позволяет значительно сэкономить, ведь самодельная вытяжка обойдется намного дешевле, чем покупка магазинной, к тому при правильном подходе выглядеть она будет не хуже, а может и лучше дорогой.

Есть пара способов изготовления вытяжки на кухне своими руками, o них поговорим подробнее, сначала нужно разобраться в схеме работы прибора и его типах.

Общая информация o кухонных вытяжках, принцип их работы

Как становится понятно из названия, вытяжка –  прибор, который буквально «вытягивает» воздух, причем именно загрязненный воздух, появляющийся над плитой, именно поэтому вытяжку устанавливают именно там, этот воздух вытяжка убирает из помещения.

В подавляющем большинстве случаев грязный воздух после «вытягивания» попадает в вентиляцию дома,  перед установкой вытяжки крайне важно обратить внимание именно на вентиляцию в помещении. Если дом уже довольно старый, вентиляционные каналы давно не прочищались, а тяга крайне мала, то в вытяжке будет мало смысла, уровень ее работы будет очень низок.

После того, как вы убедились в том, что с вентиляцией все в порядке, нужно позаботиться o том, чтобы в помещении был постоянный приток свежего воздуха. Для того, чтобы это случилось, достаточно периодически проветривать помещении, а если в квартире или доме установлены пластиковые окна, нужно обеспечить микропроветривание или же установить на окна специальные вентиляционные клапаны.

Современный рынок кухонной техники обеспечивает большой выбор различных моделей вытяжек с огромным количеством функций, но в основном их все делят на две группы согласно принципу их работы:

1. Активные. Данные приборы работают с электродвигателем внутри, они обычно более стабильны и способны функционировать даже с не самой лучшей вентиляцией в доме. Существенный недостаток этих моделей заключается в том, что они потребляют довольно много электроэнергии, да и стоят дороже
2. Пассивные. Подобные приборы встречаются чаще, они стоят дешевле и на свою работу тратят значительно меньше электроэнергии за счет отсутствия в них вентилятора и специального электромотора. Они имеют куполообразную форму и работает за счет восходящей в них тяги, для подобных вытяжек обязательно наличие качественной вентиляции в доме

Если у вас есть свободное время, или вы попросту не хотите тратить большие деньги на прибор из магазина, попробуйте изготовить вытяжку на кухне своими руками, это несложный процесс, который поможет сэкономить достаточное количество средств и изготовить индивидуальный прибор, не похожий на остальные. Есть пара способов изготовления подобного прибора.

Изготовление вытяжки на кухне своими руками: вытяжка из гипсокартона

Пожалуй, можно упомянуть еще один простой вариант создания такого прибора, который не пользуется такой уж популярностью. Если у вас дома над плитой или варочной поверхностью есть кухонный шкафчик, то вытяжку можно сделать прямо в нем. Достаточно внутри шкафчика установить гофротрубу и электровентилятор, они будут работать по тому же принципу. Но у данной «вытяжки» есть ряд недостатков. Во-первых, выглядит такой прибор не очень эстетично, а во-вторых, шкаф над варочной поверхностью есть далеко не у всех.

Лучше пойти более сложным и в то же время более продуктивным путем, а именно изготовить вытяжку на кухне своими руками из гипсокартона. Это потребует чуть больше времени и сил, но и результат будет впечатляющим.

Для изготовления своими руками куполообразной вытяжки на кухне пассивного типа вам понадобятся:

1. гипсокартон (лучше брать влагостойкий, это важно, он будет основным материалом, с помощью которого будут изготовлены короб для воздуховода  и непосредственно сам купол)
2. обычный профиль из оцинкованного металла (нужен для купола и каркаса короба)
3. уголок (для оформления углов в вытяжке)
4. простая гофрированная труба (нужна для воздуховода)
5. различные крепежные элементы
6. обыкновенная краска или шпатлевка (для отделки купола)
7. любой изоляционный материал (нужен для обертывания гофротрубы)

Есть еще и ряд инструментов, который понадобится для работы непосредственно с гипсокартоном, он есть у всех, кто раньше занимался подобной работой:

1. перфоратор
2. шуруповерт
3. специальные ножницы для металла
4. уровень и рулетка ( в идеале уровень должен быть лазерный)
5. обычные кисти и шпатели

При наличии всего перечисленного можно приступать к работе.

Изготовление вытяжки на кухне своими руками из гипсокартона

Для начала нужно разметить помещение кухни, не стоит забывать o том, что нужно дополнительное место для воздуховода, впоследствии он будет скрыт в коробе вытяжки. Стоит обратить внимание на то, где у вас на кухне находится вентиляционное отверстие, от этого зависит, где будет расположен воздуховод, он может быть симметричен коробу или же располагаться в стороне, нужно это учесть. Если в будущем вы планируете устанавливать гипсокартонный потолок, то на этом этапе часть воздуховода можно не убирать, позже он будет скрыт под обшивкой потолка.

Когда этот этап завершен, можно приступать к изготовлению каркаса для кухонной вытяжки.

1. На стену крепим обычный профиль из оцинкованного металла, уровень при этом должен отмечать нижнюю часть поверхности короба. Для крепления профиля нужно использовать анкера
2. На уже нанесенной разметке на потолке устанавливаем наш стартовый профиль. Если короб в будущем будет изогнутым, то над креплением его нужно надрезать и изогнуть в нужном нам направлении
3. От первого профиля устанавливаем вниз несколько вертикальных, крепим их к первому профилю с помощью саморезов устанавливаем на уже получившиеся подвесы еще один профиль, тем самым завершаем формирование непосредственно каркаса
4. На нижнюю часть ставим поперечные планки, позже эти планки будут обшиты

После всех этих манипуляций короб готов, теперь можно приступить к непосредственному изготовлению корпуса вытяжки:

1. Из стартового профиля необходимо изготовить нижнюю раму для будущей вытяжке, закрепить ее на стенах кухни, при этом раму в идеале нужно крепить в нише, если ее нет, то боковые части нужно будет дополнительно крепить к самой конструкции
2. Теперь из основного профиля нужно изготовить элементы, соединить с нижней рамой
3. Далее нужно придать жесткость всей конструкции, следует усилить боковые части перемычками из профиля

Основная часть работы сделана, нужно только соединить короб воздуховода и вентиляционное отверстие, не забудьте предварительно проверить наличие тяги в системе. Если не хотите, чтобы в процессе работы воздуховод шумел, его нужно обшить любым звукоизоляционным материалом, например, ватином.

Остался завершающий этап, а именно обшивка нашей будущей вытяжки гипсокартоном.  Для этого нужно:

1. Короб воздуховоды и сам каркас обшиваем гипсокартоном
2. Улы вытяжки защищаем уголком
3. Всю полученную конструкцию нужно шпатлевать, при помощи шпатлевки мы придаем вытяжке более эстетичный внешний вид и маскируем стыки листов и места крепления
4. Осталось только покрасить вытяжку в любой понравившийся цвет или же отделать любым удобным способом, например, маленькой декоративной плиткой

После всех манипуляций вытяжка готова. Стоит отметить, что при желании можно сделать вытяжку активного типа, для этого достаточно на входе в воздуховод внутри корпуса установить электровентилятор и подключить его к сети. Главным достоинством данного метода является то, что можно сделать вытяжку абсолютно любой конструкции и размера.

Изготовление кухонной вытяжки своими руками из фанеры

Есть еще один вариант самостоятельного изготовления вытяжки для дома, в этом случае получится сделать именно активный вариант, то есть вытяжку с электровентилятором. Но этот способ для многих может оказаться более затратным, так как в первую очередь понадобится уже существующая покупная вытяжка в рабочем состоянии.

Если у вас как раз есть такая, или же этот способ кажется вам просто более удобным, то этот вариант для вас. Также можно приобрести уже устаревшую, но рабочую модель, или же приобрести самую недорогую новую.

Этапы по изготовлению активной вытяжки из фанеры:

• На основе старой вытяжки делаем базу, а именно нижнюю раму с вытяжной решеткой и двигателем. Стоит отметить, что на данном этапе конструкция скорее всего будет выглядеть не лучшим образом, но не стоит беспокоиться, так как позже все это будет скрыто
• На уже полученную базу нужно установить элементы каркаса, изготовить их нужно предварительно из фигурных планок. Стоит отметить, что форма самого каркаса может быть абсолютно произвольной по желанию, нужно только учесть, что внутри купола будет размещен воздуховод
• Из тонких фанерных листов вырезаем наши стенки нашего купола для будущей вытяжки и оклеиваем ими весь каркас. Рекомендовано для более точного и аккуратного склеивания использовать специальные струбцины, лучше выбирать струбцины из резины или пластмассы
• Далее нужно дождаться момента, когда клей полностью высохнет и полимеризуется
• После этого шлифуем купол из фанеры, обязательно обрабатываем его шпатлевкой
• Можно окрасить вытяжку в любой понравившийся нам цвет или украсить любым другим интересующим способом
• Осталось закрепить полученную вытяжку на стене, в идеале должны остаться крепления от старой вытяжки, соединить ее с воздуховодом и при желании замаскировать место крепления

Видео — вытяжка на кухне своими руками

Схема кухонной вытяжки

Для того, чтобы лучше понимать, что вы собираетесь делать, нужно в первую очередь знать схему прибора и принцип его работы, иначе ничего не получится сделать нормально. Также это необходимо для того, чтобы можно было самостоятельно разобрать и затем снова собрать вытяжку в случае поломки или прочистки, которую желательно делать как минимум каждые полгода во избежание возможного возгорания.

Большую роль в вытяжке играет ее двигатель или двигатели, так как в некоторых более мощных моделях их устанавливают по два. Это своего рода «сердце» всего прибора, от него зависит мощность работающего аппарата.  Чаще всего подобные двигатели имеют мощность от 50 до 200 ватт, скорость их оборота составляет от 1500 до 2000 в минуту. От этого зависит производительность прибора, но не стоит забывать, что чем больше мощность, тем больше электроэнергии будет потреблять вытяжка, обязательно учитывайте это. К тому же более мощные вытяжки будет иметь высокий уровень шума, на это тоже нужно обратить внимание.

Большую роль в энергопотреблении вытяжки и ее строении играют лампы, установленные в ней и направленные на освещение плиты или варочной поверхности. Чаще всего устанавливаются светодиодные или галогенные лампы. Если вы хотите сэкономить в будущем на энергопотреблении, то стоит отдать предпочтение светодиодным лампам, так как галогенные потребляют фактически столько же энергии, сколько и обычные лампы накаливания.

Для подключения прибора к сети используется обычный шнур, чаще всего его длина составляет полтора-два метра, если для вас это мало, то придется использовать удлинитель. Если вам захочется скрыть шнур и удлинитель, то продумайте это заранее.

Немаловажную роль в строении вытяжки играет антижировой фильтр, который находится буквально «на входе» прибора и виден над варочной поверхностью. Этот фильтр нужен для того, чтобы улавливать неприятные запахи, а также защищать двигатель и другие части от грязи и крупных примесей. Это своего рода металлическая сетка или плотная перфорированная фольга, имеющая несколько слоев, в идеале она должна иметь антикоррозионное покрытие.

Некоторые недорогие модели имеют так называемые одноразовые фильтры, изготовлены они из синтетической ткани, очень скоро их придется менять. Стоят они недорого, но это не очень удобно, поэтому лучше отдать предпочтение первому варианту. Периодически нужно чистить фильтры, так как они покрываются копотью и жиром, это может вызвать наличие неприятных запахов и испортить работу прибора.

В некоторых более дорогих моделях есть угольные фильтры, которые устанавливаются обычно за двигателем вытяжки. Подобные фильтры помогают дополнительно очищать воздух, в них есть микрогранулы из угля, работающие по тому же принципу, что и фильтры для очистки воды. Недостатком подобных фильтров является то, что их нужно часто менять, делать это просто, но требует некоторой сноровки. Загрязненные или старые фильтры мешают нормальной работе вытяжки на кухне.

Вытяжки также имеют несколько видов управления, которые отличаются между собой, выбирать нужно тот вид, который кажется удобным для вас, каких-то функциональных различий по большому счету они не имеют. Вот основные виды управления:

• Кнопочное управление. Представляет собой наличие обычных утапливаемых кнопок, которые знакомы каждому человеку. Обычно кнопки расположены на передней панели вытяжки, они легкодоступны. Такое управление чаще всего находится в наиболее дешевых моделях прибора, но при этом оно и самое надежное
• Ползунковое управление. Также недорогой вид управления, который есть во многих экономичных моделях. Работает по принципу передвижного рычажка, он движется по делениям, меняя мощность прибора и иногда освещение варочной поверхности
• Сенсорное управление. Такое управление наиболее популярно, оно есть в большинстве современных устройств. Во-первых, выглядит оно очень стильно, не требует особого ухода и не теряет товарного вида даже после долгой эксплуатации. Сенсорная панель чаще всего располагается на передней панели вытяжки, работает от малейшего прикосновения. В более дорогостоящих моделях даже можно устанавливать определенную программу работы прибора. Например, при резком появлении сильного запаха мотор начинает работать в усиленном режиме, направленном на быстрое устранение неприятного аромата, при приближении человека срабатывает световой индикатор, который  освещает поверхность.

Видео — монтаж кухонной вытяжки

Некоторые наиболее «умные» модели также работают без участия человека, они включаются и отключаются автоматически при появлении запаха или включении/выключении плиты.

Схема вытяжки в частном доме: установка своими руками, выбор. Как сделать вытяжку на кухне в частном доме своими руками схемы

Содержание

Вытяжная вентиляция позволит воздуху внутри помещения беспрепятственно вытекать наружу при помощи принудительного вмешательства, а поступать свежий воздух будет через каналы естественным путём.

Как сделать вытяжку в частном доме: технические требования и обзор правил монтажа

Пластиковые окна, бронированные двери, с одной стороны, сохраняют нужную температуру в помещениях, а с другой — порождают проблемы с воздухообменом. Грамотно устроенная вытяжка в частном доме избавит от ощущения затхлости и образования конденсата. В большинстве случаев это единственный выход для создания здорового микроклимата в нем.

Мы предлагаем ознакомиться с вариантами вытяжных устройств, способных улучшить микроклимат. Вместе с вами разбираем производство расчетов на конкретном примере. У нас подробно описан процесс монтажа принудительной разновидности вытяжки для желающих провести установку своими руками.

Представленные сведения опираются на нормативные требования. Информацию дополняют иллюстрации, пошаговые фото-руководства, схемы, таблицы и видео.

Варианты вытяжки в частном доме

Как в общественных постройках, так и в частных домах применяют разные виды систем вентиляции. Отличаются они предназначением, способом активации воздушного потока и продвижения воздушных масс. Вентиляционную систему, предназначенную для подачи в дом чистого воздуха, называют приточной.

Конструкция, функция которой заключается в удалении отработанного воздуха за пределы помещения, имеет название вытяжной. Особую миссию выполняет вентиляция с рециркуляцией. В этом случае происходит смешивание части воздуха, выводимого из комнаты, с наружными холодными воздушными массами с дальнейшим нагревом этой смеси до установленной температуры и обратной подачи ее в помещение.

Все моменты, касающиеся устройства вентиляционной системы следует продумать еще на этапе подготовки к строительству собственного дома (+)

Движение воздуха возникает в результате процессов, протекающих естественно за счет вытеснения холодным воздухом, имеющим больший объемный вес, нагретого воздуха с весом более легким из помещения.

Поток в такой системе движется с небольшой скоростью, поскольку вес теплой и холодной массы отличается на небольшую величину. Воздуховодный канал вентиляции с естественным побуждением нерационально использовать, если его длина по горизонтали превышает 8 м.

Более эффективной является система с искусственной активацией воздушного потока, обеспечивающейся работой вентиляторов. Воздуховоды в этом случае имеют большую длину и могут проходить через несколько помещений. Элементы системы чаще всего размещают на чердаке. Оправдан этот вариант для зданий большой площади.

Существует деление на системы канальные и бесканальные. В первом случае воздух перемещается по каналам и воздуховодам, во втором — организованное перемещение воздуха отсутствует. В этом случае приходится открывать оконные фрамуги, двери. Естественная вентиляция создает более комфортные условия жильцам дома.

Вентиляционная система, ориентированная на отвод отработанной массы воздуха, освобождает пространство для поступления свежей порции воздуха

По способу отвода отработанного воздуха вытяжные вентиляционные схемы подразделяются на канальные и бесканальные

По типу побуждения воздушного потока к движению вентиляционные системы бывают естественными, принудительными и комбинированными. В естественных вариантах воздух движется без применения механических средств, в комбинированных — используются механические средства и законы физики

В принудительных вариантах устройства вытяжной вентиляции отвод воздуха осуществляется благодаря работе всасывающего вентилятора, установленного в вытяжной воздуховод

Мощную приточную и вытяжную систему располагают обычно на чердаке дома. Воздуховоды защищают фольгированной теплоизоляцией

Принудительными вытяжными системами оборудуются преимущественно помещения с нестабильными показателями влажности и температуры. На кухнях они более чем уместны

Вытяжной вентилятор в ванной комнате обеспечит оперативное понижение влажности, что избавит от появления плесени и защитит строительные конструкции с отделкой от разрушения

Вытяжка из подвального помещения обеспечит стабильную прочность фундамента, позволит использовать подземные помещения

Схему рециркуляционной системы можно превратить в обыкновенную приточно-вытяжную вентиляцию путем закрытия рециркуляционного клапана и полного открытия приточного и вытяжного. Если сделать все наоборот, то система начинает прогонять воздух по кругу.

В частном доме может присутствовать такая система, как естественная вентиляция. Создать её своими руками в полноценном виде не всегда возможно. Этот вопрос остро возник, когда большинство людей начало использовать пластиковые окна и утепление для стен. Ситуация породила многочисленные проблемы – повышенная сырость, образование грибка и плесени в доме. Подобных проблем не возникало, когда использовались старые окна, ведь они пропускали сквозь щели свежий воздух. Сквозняк же создавал необходимые условия для уменьшения сырости в углах частного дома.

В такой системе вентиляции используется принцип работы вертикальных каналов. Они монтируются в помещении одним концом, а другой выводится чуть выше крыши дома. Так как воздух в помещении теплее того, который находится вокруг помещения, он выталкивается в канал вытяжки и способствует забору новой порции воздуха из внешнего пространства. Эта система вентиляции подразумевает много факторов, которые неподвластны человеку – температура окружающей среды, ветер, а сечение канала можно и своими руками сделать нужного диаметра.

Если обратится к специалистам строительного дела, то они утверждают, что подобная система вентиляции частного дома будет срабатывать лишь в том случае, когда показатель температуры внешнего пространства будет равен не выше 12 градусов по шкале Цельсия. Если становится жарче, то вытяжка начинает работать гораздо хуже.

Такая ситуация может показаться идеальной для зимнего времени года, но и здесь имеется особый недостаток, который невозможно игнорировать. Так как разница температур в доме и снаружи довольно ощутима, то система вентиляции начинает работать быстрее. То тепло, которое в доме накопилось за день, вылетает в буквальном смысле в трубу. Потому жители частных домов тратят на обогрев своих помещений больше ресурсов, чем этого требует нормальные условия.

Схема вентиляции частного дома подразумевает создание таких каналов в ванных комнатах. Нередко подобные вытяжки можно увидеть в кухне, подвале и ряде других помещений, где необходимо совершать большой отток воздуха из помещения. Особое внимание следует уделить помещениям, которые располагаются в частном доме ниже уровня земли. В них часто образовывается газ радон. Чтобы уменьшить его количество, рекомендуется соорудить мощный вентиляционный канал.

Те же специалисты говорят о том, что порой этих мер недостаточно. При этом рациональность системы и вовсе теряется. Этим и пользуются люди, которые могут в любой момент открыть форточку, создать сильный поток воздуха в помещениях и быстро проветрить дом. Теряется лишь один нюанс – подобная система вентиляции неприемлема, так как подвергает риску заболевания всех жителей помещения.

В итоге имеется существенные недостатки – вентиляция в частный дом такого типа подразумевает бесконтрольных потоков воздуха, а также не позволяет регулировать отток и приход.

Варианты улучшения естественной вентиляции

Всегда можно улучшить действие естественной вентиляции в частном доме даже своими руками. Для этой цели необходимо воспользоваться специальным клапаном. Его принято монтировать на входе в канал, расположенного в помещении. Это устройство оснащено автоматикой, которая реагирует на влажность. Если в помещении наблюдается повышение показателя, то автоматическое реле срабатывает и клапан открывает канал больше. В противном случае – закрывает. Чувствительным элементом становится датчик, который монтируется снаружи дома и принимает сигнал температуры окружающей среды.

Когда наступает холодное время года, клапан необходимо своими руками прикрывать. Этот нюанс позволит снизить попадание холодного воздуха в доме через вентиляционный канал. К сожалению, даже это вариант управления не способен скрыть все недостатки системы естественной вентиляции.

Принудительная вентиляция в частный дом устанавливается и при помощи другого действующего способа. Этот вариант станет гораздо дешевле предыдущего, а вот сил на его обслуживание понадобится больше. Подразумевается монтаж на каналы притока и оттока воздуха специальных решёток с клапанами. Причём последние управляются исключительно ручным способом. Регулировка осуществляется при изменении температуры окружающей среды. Рекомендуется изменять положение клапана вентиляции хотя бы один раз в сезон.

Последним вариантом улучшения естественной системы вентиляции считается установка на каналы специальных вентиляторов. Подобие такой системы вытяжки можно наблюдать в кухне. Единственным недостатком является то, что происходит дестабилизация всей системы вентиляции. Иными словами, воздух может начать прибывать из канала в кладовой или дальней комнате.

Не стоит забывать, что схема вытяжки может подразумевать и наличие вентиляторов. Эти приборы способны регулировать приток свежего воздуха. Установить их сможет своими руками любой хозяин.

Принудительная вытяжка

Так как зависимость естественной вентиляции от внешних климатических условий не позволяет в полной мере проветривать помещения, то для обеспечения циркуляции воздуха в частном доме необходима установка дополнительного оборудования. Воздухообмен, проводимый с помощью специальных установленных устройств, а также комплектующих к ним, называется принудительной вентиляцией.

По принципу работы она делится на:

• приточно-вытяжную, осуществляемую с помощью специального оборудования. Также разновидностью этого способа является установка оборудования для рециркуляции. В этом случае отработанный воздух проходит через фильтры, частично смешивается с уличным, а затем уже очищенный возвращается в помещение;
• приточную с возможностью подогрева. Для работы системы по этому принципу необходим рекуператор, который использует отработанный, но уже нагретый воздух;
• приточную с охлаждением. Здесь в обязательном порядке устанавливается кондиционер;
• приточно-вытяжную. Самая распространённая система для частных домов. Циркуляцию воздушных масс обеспечивает установленное оборудование в сочетании с элементами естественной циркуляции. Такая схема воздухообмена относительно проста в монтаже и довольно эффективна.

Однако работа принудительной системы осуществляется с помощью подключения ее устройств к сети электропитания. Кроме того, проектирование и расчеты системы производятся на этапе составления плана возведения дома. Все составляющие принудительной вентиляции выполняют разные функции, но основная и единственная задача всех элементов — поступление свежего воздуха в помещения и вывод уже использованного на улицу.

В систему принудительного характера включаются следующие элементы и оборудование:

• решетки для защиты вентиляционных каналов от грызунов, насекомых и мусора;
• фильтры, препятствующие проникновению в дом пыли и пыльцы;
• воздушные клапаны, которые регулируют поток, подаваемого в дом воздуха. Зимой защищают систему от ледяных порывов ветра;
• вентиляторов, служащих для создания непрерывного потока в каналах вентиляции;
• звукопоглотители, обеспечивающие бесшумную работу системы;
• калориферы, подогревающие поступающий воздух;
• вентиляционные каналы, обеспечивающие перемещение воздуха.

Как правильно произвести монтаж вытяжки на кухне в частном доме

Подготовительные работы по установке вытяжки на кухню начинаются с замеров помещения (подробнее установку рассматривали в этой статье, а как правильно подобрать – в этой). Ведь полученные значения повлияют на выбор модели устройства.

В первую очередь рассчитывается кубический объем помещения путем умножения длины, ширины и высоты кухни. Затем полученный результат умножается на коэффициент десять. Это значение определяет количество смен воздуха в час, установленное действующими нормами. Полученный результат и будет минимальной мощностью, необходимой для измеряемой кухни.

Так как всем вытяжным устройствам необходима электроэнергия, то места установки устройств оснащаются розетками.

Подготовка ниши для кухонной вытяжки также является немаловажным фактором. Ведь централизованная газовая труба может быть проведена так, что в дальнейшем будет мешать установке оборудования на стену. Выходом из ситуации станет монтаж кронштейнов, которые позволят оставить между стеной и вытяжкой необходимое пространство. Кроме того, стена не должна иметь явных дефектов, должна быть достаточно прочной для того, чтобы выдержать вытяжную кухонную систему.

Для установки оборудования понадобятся:

• строительный уровень;
• рулетка;
• перфоратор;
• набор отверток;
• лобзик;
• ножовка по металлу;
• герметик силиконовый.

Производители вытяжек предоставляют потребителям три основных модификации устройств:

Также по способу очищения воздуха они делятся на устройства, которые выводят отработанный воздух на улицу, и модели, работающие в режиме рециркуляции.

При работе устройства в режиме рециркуляции вытяжка не выбрасывает загрязнения на улицу, а проводит воздух через фильтр и возвращает его обратно в помещение.

Так как подвесные модели работают в режиме рециркуляции (подробнее), то они в большей степени подходят для кухонь небольших размеров. Это объясняется тем, что обычная фильтрация не способна справиться с очисткой воздуха в помещениях больших размеров.

Подвесные вытяжки оборудованы фильтрами, которые необходимо периодически менять. Частота замен указывается в технической документации устройства.

Из положительных качеств устройств выделяются невысокая цена, возможность крепиться к кухонному шкафчику, а также отсутствие дополнительных комплектующих, так как подвесное оборудование не нуждается в системе воздухоотвода.

Встраиваемая техника практически скрыта от глаз и выполняет функцию притока воздуха. Корпус такого устройства монтируется прямо в кухонный шкафчик, а снаружи остается только воздухозаборник, который в основном имеет выдвижную панель.

Воздуховод встраиваемого вытяжного устройства может выводиться на улицу как через уже имеющуюся в доме систему вентиляции, так и через стену или крышу.

Во-вторых, при сверлении проходного канала в стене необходимо выдерживать отрицательный уклон в 3-5 о , обеспечивающий стекание конденсата за пределы помещения.

Как правильно сделать вытяжку в частном доме

Вентиляционные системы бывают двух видов:

• естественная — циркуляция происходит из-за перепада давления внизу воздуховода и вверху;
• принудительная — поток приводится в движение вращающимися лопастями.

Для садовых построек

Первый вариант малоэффективен и применяется для небольших сооружений, предназначенных для проживания в теплое время года. Приток в этом случае осуществляется благодаря стеновым или оконным клапанам, а также переточным решеткам, устанавливаемым на двери. Традиционное решение — печь с дымоходом. Если его нет, можно провести трубу от потолка до кровли, расположив ее на максимальное расстояние от окон и дверей, чтобы не выводить наружу свежий кислород. На крыше для нее лучше сделать козырек, чтобы не заливало дождем, а в комнате закрыть ее клапаном на случай, если придут холода. Диаметр можно принять до 20 см, но для небольшой комнаты и 5 см будет достаточно.

Высота должна составлять от 3 м — иначе тяги не будет. Согласно СанПиН 2.1.2.2645-10 труба не должна выступать над кровлей более чем на 1 м.

Вместо трубы — пластиковой или металлической — можно задействовать шланг из полиэфира или алюминиевой фольги. Выводить верхнюю часть не обязательно через крышу. Чтобы обеспечить перепад давлений достаточно будет сделать выход под кровельным скатом, закрыв его сеткой. Вентканал заделывают в стену при ее возведении, либо монтируют радом с ней.

Чтобы не испортить гидроизоляцию стен и перекрытий, лучше воспользоваться специальными муфтами, предохраняющими ее от проникновения влаги. Их несложно найти в магазине или сделать самостоятельно.

Располагать шахту лучше вертикально. Чем больше горизонтальных участков и изгибов, тем ниже эффективность.

Внутри кирпичной стены можно проложить прямоугольный вытянутый канал, но такое сечение не обеспечивает эффективной работы в отличие от круглого. К тому же, стены, пригодные для внутренней прокладки, должны иметь значительную толщину.

Для жилых зданий

Наиболее удобным будет установить принудительную вентиляцию. Она подходит для всех помещений и позволяет идеально справиться с задачей. Чтобы ознакомиться с ее устройством детально, рассмотрим, каким образом она используется в больших коттеджах с системой отопления и большим количеством комнат.

В просторной жилой комнате нет особой необходимости ставить систему принудительной вентиляции. Ее нехватка становится заметна при площади менее 10 м 2 на одного человека. Диметр канала не играет значительной роли во включенном состоянии, но в выключенном поток начинает циркулировать естественным образом, и тут становится важна пропускная способность шланга или трубы. Чтобы понять, какой должен быть диаметр у канала, сначала потребуйте рассчитать общее потребление по формуле L=S x H x N, где

Возьмем для примера спальню 18 м 2 . Высота потолка пусть будет равна 3 м. Как нам уже известно, воздушная масса в жилых комнатах обновляется один раз в час. Подставив величины в формулу, получим объем 54 м 3 /час.
Теперь перейдем к расчету площади канала по формуле F=L/3600 x v, где V — скорость потока. При отключенном оборудовании она равна от 0.5 до 1,5 м/сек. Возьмем ее среднее значение, равное 1 м/сек.

Исходным параметром при расчете является объем выводимого и поступаемого в помещение воздуха. Существует не одна методика, но в наиболее используемых, взяты за основу санитарные нормы и площадь помещения.

Что следует знать

Не важно с какой целью вы интересуетесь вытяжкой для кухни без отвода или вместе с ним. Важно всего представлять как она работает. Установленное устройство, каким бы сложным и технологичным оно не казалось, в первую очередь должен вытягивать отработанный воздух. Давая пространство в комнате, для заполнения его новым и свежим.

Самые обычные модели, просто на подобии пылесоса втягивают грязный воздух и по системе вентиляции уводят его наружу. Более технологичные аппараты сначала его фильтруют один или несколько раз, после чего, обработанный выпускают снова в помещение.

Подобное решение кому-то может показаться странным, так как не проще ли просто обеспечить приток нового кислорода? Но по-факту второй вариант делает это быстрее, так как очистка — это процесс молниеносный.

Если вы все-таки думаете делать установку вытяжки на кухне без посторонней помощи, то не поленитесь и проверьте исправность всех вентиляционных каналов. Неисправная система воздуховода уменьшает тяговую мощность, что может быть не заметно.

Вытяжка включена, мотор работает, но воздух идти не будет. Поэтому потратьте время, возможно даже не один день и не одному, и очистите вентиляцию. Каким хорошим не был используемый аппарат, на скопление жира и грязи на стенках короба воздуховода — это не влияет.

Также обратите внимание на то, какие окна установлены у вас дома. Если — это пластик, обеспечивающий максимальную герметичность, то необходима будет периодическое проветривание комнат посредством клапанов в вытяжке.

Существует два типа вытяжек:

В первом случае мы имеем полноценно работающий двигатель, для питания которого требуется высокий расход электроэнергии. Такие модели более надежны и всасывают воздух более интенсивно, чем вторые образцы. В них установлен обычный вентилятор, который работает, как и напольный, только наоборот, втягивая воздух в стальной короб вытяжки.

Устройство, закрепленное под кухонным шкафчиком, отличается от встроенного варианта лишь тем, что корпус вытяжки остается снаружи. При желании он закрывается фальш-панелью или любым другим отделочным материалом с помощью двухстороннего скотча или клея.

Санузел: вытяжка в ванной и туалете

Вентиляция в подобных помещениях главным образом служит для нормализации уровня влажности и защиты от появления плесени и, во вторую очередь, для комфорта жильцов. Обычно воздухоотвод в ванной комнате в частном доме создается за счет устройства отдельных отверстий для вывода воздуха, которые подключаются к общей системе вытяжной вентиляции. Отвод воздуха в санузле должен быть обязательно, ведь при его отсутствии появится грибок, который портит сантехнику и другие находящиеся в помещении вещи, включая отделочные материалы стен и напольные покрытия. В конечном счете их замена обойдется дороже хорошего вытяжного вентилятора. Учитывая назначение помещений, в данном случае вполне можно сделать качественную естественную вентиляцию:

1. Расположить вытяжные отверстия под потолком,
2. Провести канал воздуховода до основной вентиляционной шахты.

Однако если в помещениях на стенах все равно образуется влага, стоит усилить естественную вытяжку мощным вытяжным вентилятором.

Вытяжка в подвале

Подвальные помещения относятся к вспомогательным и, ввиду своего расположения, также склонны к повышенной влажности, а значит и появлению грибков. В подвале такие “соседи” крайне нежелательны, так как могут сказаться не только на всем, что находится в помещении, но и на самочувствии жильцов дома. Также плохая вытяжка способствует появлению затхлых и сырых запахов
в подвале, которые постепенно поднимаются в дом. Как сделать вытяжку в подвале частного дома? Прежде всего стоит ориентироваться на глубину и размеры подвала. При небольшой глубине подвала и скромных размерах можно ограничиться продухами в фундаменте, которые стоит прикрыть защитными решетками. Если подвал глубже 2 метров и широкий, лучше всего позаботиться о полноценной вытяжке. Вытяжная система в подвале частного дома своими руками устраивается следующим образом:

• Необходимо проложить два воздуховода – один для притока воздуха, другой для вывода, при этом отверстие приточного канала должно быть расположено ниже вытяжного.
• Для оптимальной циркуляции воздуха расположить вытяжку нужно в противоположном от притока углу подвала.
• Оба воздуховода должны иметь выход на крышу. Вытяжной канал можно расположить рядом с дымоходом.
• Не забудьте провести теплоизоляцию каналов для предотвращения появления конденсата.

Для более качественной вытяжной вентиляции в подвале частного дома можно оснастить каналы вентилятором для принудительной вытяжки и усилить поток воздуха. Также вытяжные вентиляторы исправят ситуацию, если нет возможности сделать высокие каналы для вывода воздуха и создать естественную тягу. Если Вы создаете общую вытяжную вентиляцию в частном доме своими руками, воздуховоды вытяжки подвала можно вывести в общую вентиляционную шахту.

Ряд ограничений вводит Постановление Правительства РФ №47 «Об утверждении Положения о признании помещения жилым» и санитарные правила СП 60.13330.2012:

Особенности работы настенной вентиляции

Для правильного вывода вентиляционного канала через стену необходимо учесть два требования:

• Выводная часть трубы , расположенная за пределами помещения, должна располагаться на удалении от оконного проема более чем 60 см. Высота точки вывода выбирается максимально высокой, но не более 30 см до плиты потолочного перекрытия частного дома;
• Длина горизонтального участка трубы от вывода вентиляции до вытяжки или диффузора воздухоприемника должна составлять не более 90 см для безвентиляторных систем, и до 2,5 м для вентиляций, оборудованных принудительным наддувом.

Окошко для притока свежего воздуха может располагаться на одном уровне с вентиляционным выводом на стене, но обязательно с противоположной стороны помещения кухни. Если оба отверстия планируются на одной стене, то разница в уровнях установки должна быть не менее 150 см.

Кроме того, допускается установка принудительно-вытяжных систем с коаксиальными воздуховодами. Вместо двух отверстий под раздельные вентиляционные каналы, в стене частного дома сверлится один проход под установку двойной трубы. По внутренней трубе электровентилятор выдувает воздух из кухонной вытяжки. По кольцевому промежутку между наружной и внутренней трубами в помещение подается свежий воздух.

Для нормальной работы системы вентиляции кухни необходимо соблюдать два условия. Во-первых, отверстие в стене сверлится размером на 2-3 мм больше, чем наружный диаметр коаксиального воздуховода. Сохранение воздушного промежутка позволяет избежать деформации воздуховода из-за возможных температурных расширений стены и материала трубы.

Во-вторых, при сверлении проходного канала в стене необходимо выдерживать отрицательный уклон в 3-5 о , обеспечивающий стекание конденсата за пределы помещения.

Вывод вентиляции из кухни традиционно закрывают решеткой или инжекционной насадкой, закрывающей срез от налипания снега и усиливающей тягу воздуховоде при слабом ветре.

Заключение

К планированию вентиляции в частном доме необходимо относиться с максимальной ответственностью. В отличие от водопроводных и электрических коммуникаций поведение воздушного потока в воздуховодах проконтролировать очень сложно. Направление и скорость движения воздуха в вентиляции, в зависимости от погодных условий и планировки дома, может колебаться и даже меняться на противоположное направление. Если в частном доме планируется многоуровневая система, то лучшим выбором для кухни будет принудительная вентиляция, управляемая по команде датчика влажности воздуха.

Кухонная вытяжка в частном доме

В нынешнее время каждый человек знает, зачем нужны вытяжки для дома и с какими задачами они справляются. Вентиляционные системы – это неотъемлемый кухонный атрибут, который устраняет неприятные запахи во время приготовления пищи, выводит из помещения пары с жирами и копотью, и очищает воздух путем подачи свежих потоков с улицы. Кухонная вытяжка в частном доме необходима, так, как она является очистителем воздуха и прибором для проветривания и циркуляции.

Современные вытяжки украсят интерьер любой кухни

Содержание

• Виды вытяжек
• Типы устройств для очистки воздуха в частном доме: варианты через стену и потолок, вывод на улицу
• Принцип работы устройств и монтаж своими руками
• Как устроен прибор
• Виды воздуховодов

Ремонтируя помещение, хозяева улучшают вентиляционные системы, а при строительстве нового здания нужно обязательно сделать вентиляцию в частном доме, ведь без нее не обходится ни один дом. Цель вытяжки – не давать гари и жиру оседать на обоях и гарнитуре, а также впитываться неприятным запахам в стены.

Виды вытяжек

У представленных приборов есть разные названия, которые им дали производители – от кухонных вытяжек, до надплитных фильтров и воздухоочистителей. Но это один и тот же прибор, который очищает воздушное пространство кухни и не дает посторонним запахам просочится в жилые комнаты.

Вытяжки бывают:

• Подвесная. Такой прибор называют “плоский” из-за того, что он не высокий, а его установка осуществляется над плитой под навесным шкафчиком. Вы можете сделать вытяжку на кухне своими руками, так, как крепится он легко.

Это бюджетный вариант с простой конструкцией и не высокой ценой, такой прибор себе может позволить каждый.

Совет: Учитывайте нижнюю часть корпуса, располагайте так, чтоб она сравнилась с низом остальных шкафов.

• Встраиваемая. Такая вытяжка в кухне в частном доме – отличное решение. Данный прибор нуждается в системе проводки воздуховода и будет работать в проточных режимах. Когда конструкция установлена, с виду она сильно похожа на подвесную, потому что находится внутри шкафчиков. Та часть, что видна – это сетка с переключателями мощности и света, которую можно увеличить, выдвинув на себя.

Встраиваемый воздухоочиститель не нарушает вид созданного интерьера

Совет: перед установкой убедитесь в том, что в коробке с прибором есть схема, которая необходима для сборки. Без нее неопытный человек не сможет сделать вытяжку в частном доме самостоятельно и потребуется помощь мастера.

• Купольная или каминная. Такая модель самая востребованная среди потребителей потому, что имеет огромный ассортимент цветовой гаммы и формы, встречаются модели со вставками из дерева и пластика. Изысканный дизайн с броскими элементами, дорогая отделка – это все, на что обращают внимание покупатели, которые желают, чтоб устройство вентиляции в частном доме выделялось и выглядело эстетично.

Совет: если на кухне есть отдельный островок, купите купольную вытяжку, а если кухонный гарнитур выполнен в угольном варианте, приобретите каминную. За счет вариации выполнения такая вытяжка в деревянном доме будет смотреться оригинально и красиво.

Типы устройств для очистки воздуха в частном доме: варианты через стену и потолок, вывод на улицу

Вытяжка в частном доме своими руками – огромное желание любого хозяина, но для того, чтобы установить ее правильно, требуется не только практика и специальный набор инструментов, но и правильные знания относительно места расположения прибора.

Островной тип устройства для очистки воздуха

Вытяжки делят на типы:

• Пристенная с одной плоской стороной, обеспечивающей удобный монтаж к стенке. Такой вид считают традиционным и могут применять в горизонтальном расположении или наклонном. Так, увеличивается рабочее пространство и исключается возможность ударения об нее головой;
• Островная. Такая вытяжка над газовой плитой в частном доме устанавливается тогда, когда в помещении есть отдельный островок с варочной поверхностью. Остановив свой выбор на таком приборе, вы сможете расположить его в том месте на кухне, где вам потребуется. Крепится прибор к потолку, и имеет воздуховод вертикального типа.

Совет: установив такую модель, потребуется вытяжная труба для вентиляции в частном доме с дополнительным воздуховодом.

• Угловая. Такой прибор отличается от остальных моделей способом крепления, установить ее нужно в углу комнаты в Г-образный гарнитур. В линейную или П-образную кухню такую вытяжку нельзя установить, то есть, угловой прибор является не прихотью или дизайнерским решением, а вынужденной мерой.

Если варочная поверхность установлена в углу, для этого подойдёт специальная угловая вытяжка

Совет: чтоб система вентиляции в частном доме своими руками была сделана правильно, обратитесь за помощью к мастерам дела, которые не только сделают работу на 5 с “+”, но и установят очистной фильтр на кухне.

Принцип работы устройств и монтаж своими руками

Правильная вентиляция в частном доме это главный момент при установке вытяжек. Если в доме нет вентиляционных шахт, то вся система будет установлена не правильно, а значит, мастера с устранения поломок станут частым гостем в вашем доме.

Перед хозяином дома есть два варианта — сделать вытяжку путем пробивания отверстия в стене, или сделать вентиляцию для частного дома своими руками. Во втором случае экономятся денежные средства, так, как способ самый дешевый, к тому же монтировать систему вы будете самостоятельно или с помощью друга или родственника. Правда воздух самостоятельно не выйдет из помещения, а только будет отфильтрован.

Присоединение к вентиляционной шахте скрытое дверками шкафчиков

Специфика работы очистных кухонных фильтров:

• Фильтрующая – не дорогая и с легким вариантом крепления. Используется такой тип в старых постройках, где вентиляция на крыше частного дома уже не может быть установленной. Касательно принципа работы, весь жир и частицы еды остаются на фильтре прибора, а окончательная очистка обеспечивается за счет угольных фильтров.

Но есть и минусы – слабый мотор, который не выполняет свои задачи, одноразовые фильтры, требующие периодической замены.

• Выводящая. Устанавливается такая вытяжка в частном доме через стену в вентиляционную шахту и интенсивно выводит неприятный запах на улицу и фильтрует воздушное пространство в помещении. Эта вентиляция в частном доме самая оптимальная, так, как она не сложная в конструкции и легко монтируется самостоятельно. Угольные фильтры здесь отсутствуют из-за наличия многоразовых улавливателей жира, которые нуждаются в том, чтоб их помыли в горячей воде с моющим средством.

Схема вытяжной вентиляции частного дома

Совет: покупая вытяжку на кухню, обратите внимание на мощность мотора, желательно с двумя вентиляторами и хорошим запасом производительности. Они не слишком шумные, но более эффективные.

Как устроен прибор

Для того чтоб установить вытяжку на кухню, необходимо рассчитать вентиляцию в частном доме. Если с расчетами все в порядке, после этого устанавливайте вытяжные вентиляторы в тех комнатах и подсобных помещениях, где это нужно. Как правило, такими помещениями являются кухня, ванная комната, туалет, и кладовая где хранят продукты.

Вентиляция в доме своими руками устанавливается после комплекса определенных работ, но если вы делаете это при постройке нового здания, тогда ее делают до начала укладки стен. Если дом уже построен, то возможность прокладки каналов исчезает, но это не проблема – пристройте шахту с боку дома.

Размещается шахта такими способами:

• В средине стены;
• С приставным каналом;
• В виде подвесного короба;
• На чердаке дома.

Затем в систему устанавливают воздуховоды.

Виды воздуховодов

1. Круглая труба – идеальна для любой вытяжки, так, как создает маленькое сопротивление.
2. Прямоугольная труба – ее сопротивления считается больше за круглую с присутствием воздушного порога.
3. Гибкий воздуховод – тут сопротивление самое сильное из-за того, что поверхность трубы гофрированная и неровная, когда устройство работает, слышно шум. Такая гофра дает возможность при установке сильно растянуться, что нормализирует сопротивление.

Совет: монтируя вентиляцию, расположите ее отверстие так, чтоб оно было сверху вытяжки, так, как все углы воздуховода в 90 градусов снижают коэффициент полезного действия на 10-15%.

Чтоб помещение для приготовления пищи выглядело эстетично, спрячьте трубы вентиляции за шкафом гарнитура или постарайтесь приложить их к стене как можно плотнее и прикрепите клеем или скотчем.

ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

Надеемся, статья была полезной и познавательной, а вентиляция частного дома своими руками удалась без проблем. Помните, специальные знания и практика – это не обязательные критерии для того, чтоб самостоятельно смонтировать систему и привести ее в рабочее состояние.

Вентиляция на кухне в частном доме

Содержание

• 1 Отводы в вентиляцию для кухни
• 2 Вентиляция на кухне с вытяжкой
• 3 Какими бывают вытяжки на кухне?
• 4 Как сделать вентиляцию на кухне
• 5 Условия допускающие работу вытяжки на кухне
• 6 Подключение вентиляции на кухне
• 7 Вытяжка должна быть безопасной
• 8 Естественная вентиляция на кухне
• 9 Установка вентиляции на кухне
• 10 Схема вентиляции кухни
• 11 Требования к вентиляции кухни

Еще на ранних этапах строительства частного дома, требуется продумывать все нюансы. Одним из моментов, требующим особого внимания, является вентиляция на кухне, поскольку от нее будет зависеть уровень комфорта в этом помещении.

Во-первых, нормальная вентиляция позволит создать максимальный уют на кухне, поскольку здесь не будут царить неприятные запахи от приготовления пищи. Во-вторых, на кухне не будут запотевать окна из-за перепада температур во время готовки. В-третьих, нормальная вентиляция — это гарант здоровья и безопасности всех проживающих людей в доме.

Отводы в вентиляцию для кухни

На любой кухне есть газовая или электрическая плита. Второй вариант считается более безопасным для здоровья, поскольку нет открытого сгорания пламени. Что касается использования газовой плиты, то здесь в процессе приготовления пищи, образуется большой объем углекислого газа.

В результате, если не использовать отводы в вентиляцию для кухни по назначению, то избыток углекислого газа может привести к головным болям, удушью и другим накапливаемым проблемам. Поэтому самым правильным решением будет установить вытяжку или наладить принудительную вентиляцию помещения.

Помимо накопления CO2, в воздухе могут скапливаться не сгоревшие до конца частички газа, что зачастую наблюдается из-за неправильной работы плиты. К тому же, если плита не современная и не имеет защиты от затухания пламени, можно попасть в ситуацию, когда убежит жидкость из кастрюли и затопит огонь, что приведет к распространению газа по дому. Поэтому вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию должны быть установлены по требованиям техники безопасности.

Вентиляция на кухне с вытяжкой

Включая вентиляторы вытяжки перед началом приготовления пищи, вы исключите распространение неприятного запаха по всему дому. Это же исключит распространение влаги особенно при приготовлении на пару.

Современная вентиляция на кухне с вытяжкой диктует свои правила моды, позволяя вписывать в интерьер помещений современные варианты техники, которые нисколько не испортят внешний вид. Поэтому, вытяжка — это не только элемент моды в доме, но и дань безопасности, комфорту и уюту при проживании.

Какими бывают вытяжки на кухне?

В продаже представлено множество вариантов вытяжек, которые могут быть детально подобраны под те или иные условия эксплуатации. Они имеют существенные отличия, среди которых особенно выделяют следующие направления:

• По способу очистки.

Здесь выделяют эвакуирующие и циркуляционные варианты, где первый подключается к воздуховоду и выводит вредоносные вещества и неприятный запах наружу. Этот вариант защищен клапаном обратной тяги. Второй вариант включает в свою конструкцию фильтр угольного типа, благодаря которому вентиляция кухни в доме очищает воздух, никак не соприкасаясь с внешней средой.

• По конструктивным особенностям.

Очень важен внешний вид устройства, поскольку всем нужно, чтобы оно идеально вписывалось в дизайн кухни, смотрелось эстетично, легко отмывалось, а также его монтаж занимал минимум времени, без привлечения сторонних специалистов. Здесь выделяют купольные и встраиваемые варианты. Купольный имеет такое название благодаря форме воздушного обменника.

Пирамидальный фильтр пропускает через себя выходящий воздух и посредством трубы выпускает его наружу, через специальное отверстие. Встраиваемая вытяжка зачастую скрыта в мебели, которую делают на заказ. Ее отличает эргономичность, экономия свободного пространства, но, в то же время, удобное управление процессами.

Как сделать вентиляцию на кухне

Сначала планируйте расположение своей мебели, а именно места, где будет стоять плитка.По конструктивным особенностям. Здесь выделяют три основные разновидности изделий по монтажу. Это угловые, островные, настенные вытяжки.

Первый вариант подходит под угловые кухни, где сама варочная панель находится в углу, что в перспективе экономит пространство. Островная разновидность смотрится лучше всех, но подходит только для помещений большой площади. Как правило, такая вытяжка ставится по центру, и занимает, примерно, 60 см пространства над плитой. Последний вариант чем-то схож с настенной вытяжкой, у которой одна часть прилегает к стене, а другая находится непосредственно над плитой.

Условия допускающие работу вытяжки на кухне

Перед началом самостоятельного монтажа системы, нужно обязательно прочесть инструкцию. Это позволит определить особенности установки и эксплуатации. В инструкции обязательно будет указана минимальная высота, над которой система циркуляции воздуха должна располагаться над плитой. Есть минимальная величина, где от газовой плиты вытяжка должна располагаться минимум на 75 см, а от электрических, на расстоянии 65 см.

Подключение вентиляции на кухне

В остальном, подключение вентиляции на кухне должно осуществляться по следующей схеме, которая указывает на важные элементы, входящие в конструкцию системы вентиляции:

• Электрический двигатель с вентилятором. Обязательным условием хорошей вытяжки является возможность переключать скорости, что реализуется посредством работы асинхронного двигателя. Лопасти его вентилятора, втягивают воздух через фильтр, на котором оседает пыль, масло и другие посторонние включения в воздухе.
• Фильтр. Этот конструктивный элемент рассчитан на разное время использования. Примером неплохого фильтра считается угольная разновидность, которая легко проработает до 4 месяцев, включительно.
• Осветительные приборы. Они бывают светодиодные (самые экономичные и яркие) и галогенные, приближенные к привычному для нас уровню комнатного освещения.
• Панель управления. Отсюда ведется переключение скоростей, включается и выключается фильтр. Здесь же находится панель смены фильтра.

Вытяжка должна быть безопасной

Так как вентиляция на кухне в частном доме посредством вытяжки, будет контактировать с людьми, будет располагаться рядом с мебелью, то фактор безопасности этого устройства является первостепенным. Еще на этапе ремонта нужно вывести для устройства отдельную розетку или хотя бы группу проводов, чтобы произвести скрытое подключение под корпусом. Последний вариант более эстетичен, но неудобен, если придется часто снимать систему.

Техника безопасности требует размещение розетки или провода на уровне, не ниже, чем  60 см над мойкой или плитой. Еще лучше, если вы подключите общее электропитание кухни к дифференциальному автомату или УЗО, который исключит даже малейшую вероятность поражения электрическим током.

Естественная вентиляция на кухне

В случае, если есть естественная вентиляция на кухне, вдобавок к принудительной, то это только плюс. Это может быть реализовано посредством форточки, что актуально в летнее время года, а также посредством канала, оставленного в дымоходе. Это станет гарантом безопасности, даже если установленная вытяжка случайно выйдет из строя.

Установка вентиляции на кухне

Правильная установка вентиляции на кухне в виде вытяжки, должна осуществляться со знанием основ электрики. При подключении будут 3 провода, среди которых есть фаза, ноль, земля. Главное не перепутать землю с нулем и фазой. Как правило, заземляющий провод имеет желто-зеленый окрас. В любом случае, проверяйте провода тестером.

Схема вентиляции кухни

Как видите, схема вентиляции кухни не такая уж и сложная. Она состоит из вытяжки, трубы, обратного клапана и оголовка вентиляционного зазора, который согласно нормам СНИП должен выходить на величину больше чем 0,5 метра выше нижней части крыши. Как правило, это не делают из эстетических соображений, поскольку вся работа по вытягиванию воздуха ложится на плечи мощного вентилятора. Т.е, современная вытяжка имеет принудительный принцип действия.

Требования к вентиляции кухни

Исходя из рынка предложений, можно заключить, что требования к вентиляции кухни касаются в большей степени электрической части. Т.е, требуется подключать устройство через вводной автомат не менее 6 ампер. Важно соблюдать расположение устройства от варочной панели, а также подбирать ту или иную модель, в соответствии с дизайном интерьера кухни.

Часто задаваемые вопросы о еде

Домашние собаки на открытых патио

Домашние собаки могут быть допущены на открытые террасы при определенных обстоятельствах и ограничениях. Дополнительную информацию см. в 6-501.115(6) в Руководстве по эксплуатации.

Как указано в этом разделе, требуется вывеска, утвержденная NMED-EHB. Вы можете создать свой собственный знак и отправить его в местный офис для утверждения, или вы можете использовать этот знак, который «предварительно одобрен».

Если у вас есть дополнительные вопросы, касающиеся правил или процесса комментариев, пожалуйста, напишите или позвоните нам по адресу: [email protected] или (505) 222-9500.

Регуляторный

Какие разрешения мне нужны для продажи буррито, которые я готовлю на своей домашней кухне? Какие требования предъявляются к мобильному заведению общественного питания?

Помещения

Нужно ли небольшому ресторану или передвижному объекту торговое оборудование? Выйдет ли Департамент окружающей среды, чтобы посмотреть на здание и сказать мне, подходит ли оно для ресторана?

Безопасность

Что такое болезнь пищевого происхождения? Что такое потенциально опасная пища (известная также как контроль времени и температуры в целях безопасности)? Что такое готовая еда? Когда работники пищевой промышленности должны использовать перчатки при приготовлении пищи? Когда работники пищевой промышленности должны мыть руки? Что такое перекрестное загрязнение?

Обучение

Проводится ли обучение по безопасности пищевых продуктов для меня или моих сотрудников?

Предупреждения

Что такое предупреждения?

Какие разрешения мне нужны для продажи буррито, которые я готовлю на домашней кухне? На самом деле вопрос с подвохом. Пищевые продукты, приготовленные в соответствии с разрешением на переработку пищевых продуктов на дому, не могут быть «потенциально опасными пищевыми продуктами», что означает, что они должны быть пищевыми продуктами, для безопасности которых не требуется контроль времени или температуры (см. определение ниже в другом вопросе). Поскольку буррито необходимо хранить при соответствующей температуре, чтобы ограничить рост патогенных микроорганизмов или образование токсинов, их можно готовить только на разрешенной коммерческой кухне или в соответствии с временным разрешением предприятия общественного питания в фиксированном месте в связи с одним мероприятием или праздником. Все предприятия общественного питания должны иметь разрешение на работу в сфере общественного питания. Однако в Нью-Мексико требуется полное разделение предприятий общественного питания и бытовых объектов. Другими словами, чтобы иметь предприятие общественного питания (кроме предприятия по производству продуктов питания на дому) в частном доме, требуется отдельная кухня. Также могут возникнуть вопросы местного зонирования. Для получения дополнительной информации см. также: Правила пищевых продуктов, Домашняя пищевая промышленность наверх

Каковы требования к мобильному заведению общественного питания? Требования такие же, как и для других ресторанов, за исключением того, что автономные мобильные устройства не обязаны иметь на борту туалеты для сотрудников. Требования содержатся в Правилах общественного питания и пищевой промышленности штата Нью-Мексико. Руководство по пересмотру плана — это полезное руководство по планированию ваших бизнес-операций и объектов. наверх

Нужно ли небольшому ресторану или передвижной точке торговое оборудование? Как правило, все основное оборудование, такое как холодильники, плиты, посудомоечные машины и т. д., должно быть сертифицировано по стандарту ANSI. наверх

Выйдет ли Департамент охраны окружающей среды, чтобы осмотреть здание и сказать мне, подходит ли оно для ресторана? Вы включите информацию об объекте на начальном этапе проверки плана. Как показано в Руководстве по пересмотру плана, информация должна включать план этажа, сведения о сантехнике, информацию об отделке и другую соответствующую информацию. Письмо об утверждении плана должно быть получено до начала строительства. Предварительная инспекция требуется, когда большая часть строительных работ завершена и оборудование находится на месте. вернуться к началу

Что такое болезнь пищевого происхождения? Заболевания, вызванные употреблением зараженных пищевых продуктов. Загрязнением могут быть бактерии, вирусы, паразиты и естественные искусственные химические вещества. вернуться к началу

Что такое потенциально опасная пища (также известная как Контроль времени и температуры для безопасности TCS)? Потенциально опасная пища или PHF — это влажная пища с высоким содержанием белка, на которой легче всего размножаются бактерии. Некоторыми примерами являются молочные продукты, яйца в скорлупе, мясо, птица, рыба, моллюски, термически обработанные овощи (то есть картофель, бобы, рис и т. д.), соевые продукты, масло в чесноке, нарезанные фрукты и сырые ростки контроль температуры для безопасности TCS). вернуться к началу

Что такое готовая еда? Готовый к употреблению пищевой продукт или RTE — это любой пищевой продукт, который будет подаваться потребителю без дальнейшего этапа снижения патогенности (приготовления, мытья и т. д.). RTE включают правильно приготовленные потенциально опасные продукты, вымытые целые или нарезанные фрукты и овощи, пищевые продукты, удаленные из упаковки и т. д. наверх

Когда работники пищевой промышленности должны использовать перчатки при приготовлении пищи? При работе с готовыми к употреблению продуктами следует использовать перчатки или другие физические барьеры, такие как шпатели, щипцы, бумагу для выпечки и т. д. Готовая к употреблению пища или RTE — это любая пища, которая будет подаваться потребителю без дальнейшего этапа снижения патогенности (приготовления, мытья и т. д.). К RTE относятся правильно приготовленные потенциально опасные пищевые продукты, вымытые целые или нарезанные фрукты и овощи, а также пищевые продукты, извлеченные из упаковки и т. д. наверх

Когда работники пищевой промышленности должны мыть руки? Обработчики пищевых продуктов должны мыть руки перед началом работы и после деятельности, которая могла загрязнить их руки. Надлежащая гигиена рук является эффективным способом предотвращения загрязнения пищевых продуктов, которое может вызвать болезни пищевого происхождения. При работе с готовыми к употреблению продуктами следует использовать перчатки или другие физические барьеры, такие как шпатели, щипцы, бумагу для выпечки и т. д. Готовая к употреблению пища или RTE — это любая пища, которая будет подаваться потребителю без дальнейшего этапа снижения патогенности (приготовления, мытья и т. д.). К RTE относятся правильно приготовленные потенциально опасные пищевые продукты, вымытые целые или нарезанные фрукты и овощи, а также пищевые продукты, извлеченные из упаковки и т. д. наверх

Что такое перекрестное загрязнение? Перекрестное загрязнение – это перенос вредных веществ или болезнетворных микроорганизмов на продукты питания. Заражение может быть вызвано контактом с пищевыми продуктами плохо вымытыми руками и грязными поверхностями, контактирующими с пищевыми продуктами, контактом голых рук с готовыми к употреблению продуктами, контактом сырого мяса с готовыми к употреблению продуктами и т. д. руки перед началом работы и после деятельности, которая могла привести к загрязнению рук. Надлежащая гигиена рук является эффективным способом предотвращения загрязнения пищевых продуктов, которое может вызвать болезни пищевого происхождения. При работе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами следует использовать перчатки или другие физические барьеры, такие как шпатели, щипцы, бумагу для выпечки и т. д. стадия патогенной редукции (приготовление пищи, стирка и т. д.). К RTE относятся правильно приготовленные потенциально опасные пищевые продукты, вымытые целые или нарезанные фрукты и овощи, а также пищевые продукты, извлеченные из упаковки и т. д. наверх

Проводится ли обучение по безопасности пищевых продуктов для меня или моих сотрудников? Информацию о доступных тренингах можно найти на вкладке меню «Ресурсы». наверх

Что такое оповещения? Оповещения информируют потребителей об определенных проблемах, связанных с пищевыми продуктами, и в некоторых случаях предоставляют подробную информацию о конкретных действиях, которые необходимо предпринять. Инспекторы NMED внимательно следят за общенациональными проблемами безопасности пищевых продуктов, такими как: отзыв продукции, отслеживание и т. д. «Предупреждения» часто обновляются, поэтому держите эту ссылку в «Избранном» . Для получения дополнительной информации см. также: Предупреждения о пищевых продуктах

технические требования и обзор правил установки. Как сделать вытяжку в частном доме? Как сделать систему вентиляции для частного дома своими руками Как сделать вентиляцию в частном доме

Думаем, пользователи FORUMHOUSE согласятся с утверждением, что грамотный подход к системе вентиляции заключается в следующем — прежде всего, необходимо произвести расчет воздухообмена, затем, исходя из этих данных, выбрать необходимое сечение воздуховодов. И только после этого можно составить схему вентиляции дачи, и определить место установки вентиляционного оборудования.

Типы и характеристики

По словам пользователя нашего портала (ник на форуме петровка, г. Москва ) вентиляцию в доме можно разделить на три вида:

• естественная;
• Приводной, или как его еще называют, механический;
• Приточно-вытяжная установка с рекуперацией тепла.

Петровка:

– При проектировании системы вентиляции необходимо руководствоваться следующим принципом – воздух в доме должен полностью обновляться за 1 час. Для своего каркасного дома 200 м2 я остановился на приточно-вытяжной установке с рекуперацией тепла. Установка выбирается исходя из количества воздушных кубов в доме, у меня 600, я брал установку на 700 кубов.

Следует помнить, что комфортная обстановка в доме создается не только за счет поступления свежего воздуха, но и за счет скорости воздушного потока. Приточно-вытяжная вентиляция за счет наличия в ней вентилятора создает больший приток воздуха, чем естественная вентиляция.

При работе механической вентиляции скорость воздуха в системе вентиляции в среднем составляет 3-5 м3/час, при естественной вентиляции около 1 м3/час. Попробуем разобраться, создает ли естественная вентиляция более комфортную обстановку в доме. Этот вопрос не так прост, как кажется. Ведь для пропуска одного и того же объема воздуха через механическую и естественную систему вентиляции требуется разное сечение вентиляционного канала. Это означает, что установка естественной вентиляции повлечет за собой увеличение сечения канала, что далеко не всегда возможно ни с технической, ни с эстетической точки зрения.

При любом виде вентиляции — будь то естественная или механическая — необходимо обеспечить беспрепятственное движение воздуха по дому.

Один из вариантов – установить в комнатах двери с переливной решеткой или оставить небольшой зазор между дверью и полом. Для правильной организации притока воздуха необходимо, чтобы забор воздуха осуществлялся в наиболее чистом помещении, гостиной или спальне, а вывод осуществлялся на кухне или в ванной комнате.

На кухне, над плитой, вытяжка должна идти отдельным каналом. Если вытяжка принудительная, то кухню и санузел можно объединить одним вентканалом. Диаметр от входа к выходу не должен уменьшаться. Из-за специфики кухонной вытяжки воздуховод от нее всегда делают круглым, оцинкованным и вертикальным, без колен. Не используйте гофрированные, алюминиевые или пластмассовые воздуховоды.

Наш Форум Советник Елена Горбунова (ник на форуме Матильда ):

— Естественная вентиляция работает с перепадом давления на входе и выходе. Вход – выпускной клапан, его размещают в потолке помещения или в стене под потолком. Выход находится в верхней части трубы. Падение начинается с 10 метров. Разница давлений также зависит от разницы температур. Зимой лучше, летом хуже.

Естественный приток делается над отопительными приборами, которые обычно располагаются под окнами. Или два метра над полом.

Часто возникает вопрос

можно ли объединить вентиляционные каналы кухни, санузла и котельной в единую систему, потом установить канальный вентилятор, и вывести все через крышу одной трубой.

Наш форумчанин Владимир (ник на форуме Беспечный Ангел ) считает, что:

— Ни в коем случае нельзя совмещать вытяжку из канализации, тогда весь дом будет вонять туалетом, независимо от того, установлен воздуховод перед вентилятором или после.

Также большое значение имеет материал, из которого изготовлены вентиляционные каналы для частного дома. Одним из лучших вариантов является использование спирально-навивных оцинкованных воздуховодов. А вот при самостоятельном монтаже застройщики массово используют вентиляционные каналы, изготовленные из канализационной трубы диаметром 110 мм.

Матильда :

– Канализационные трубы использовать нельзя. Вообще для воздуховодов нельзя использовать пластик, если только это не специальные антистатические трубы. В этом случае пыль будет прилипать к стенам. Кроме того, канализационные трубы имеют небольшой диаметр. А тяга напрямую зависит от диаметра воздуховода и перепада высот. Разница в коттеджах совсем небольшая — это вам не многоэтажка. Это значит, что при малом диаметре тяги практически не будет, особенно летом. А если поставить вентилятор, то канализационные трубы будут издавать очень неприятный звук при движении воздуха.

воздуховоды для вентиляции частных домов — требования и особенности

Для того чтобы система вентиляции работала с максимальной эффективностью, необходимо, чтобы внутренняя поверхность воздуховода оказывала минимальное сопротивление движению воздуха . Давайте разберемся, как правильно выбрать воздуховоды v для вентиляции дома.

Матильда :

— Основная задача
воздуховоды должны позволять воздуху свободно перемещаться от точки входа воздуха до точки его выхода. И быть безопасным с точки зрения экологии и пожарной безопасности. Любая потеря давления сильно влияет или сводит на нет воздухообмен при естественной вентиляции. Потери давления возникают от неровностей поверхностей воздуховодов, горизонтальных участков, колен, тройников и т. д. При прямоугольном воздуховоде потери выше, чем при круглом, и в них хорошо скапливается пыль.

Гибкий — гофрированный воздуховод обеспечивает наибольшее аэродинамическое сопротивление. И его лучше всего использовать, когда нужно сделать поворот или присоединить кухонную вытяжку к вентиляционному каналу.

Очень часто застройщики по разным причинам не хотят делать вывод через крышу, предпочитая вывести вентиляционный канал через стену. Это не правильно.

Матильда :

– Никогда, ни при каких обстоятельствах не выводить воздух через стену. испортить фасад.

Через пару лет на стене вокруг выхода будет видно пятно.
И убирать таким образом естественную вентиляцию тоже бессмысленно, так как совершенно не будет разницы по высоте, а соответственно и напору.

Если при системе принудительной вентиляции все воздуховоды соединяются коленами и переходниками с одним вертикальным каналом, то рекомендуется установка Е19Вентилятор 0P на крыше.

Для управления этим вентилятором в удобном месте размещен тиристорный регулятор скорости. А сами воздуховоды взяты диаметром 125 мм.

На FORUMHOUSE вы найдете статью о, много полезной информации, увлекательное обсуждение выбор А прочитав наше видео, вы сможете наглядно увидеть как комплексный подход к вентиляционному устройству позволяет не только обеспечить дом свежим воздухом, но и сэкономить деньги.

В частном доме может значительно улучшить микроклимат в помещении. В сборке такие конструкции не слишком сложны и при желании их можно смонтировать своими руками. Об особенностях технологии выполнения таких работ, а также о том, как сделать вытяжку в частном доме, мы и поговорим далее в статье.

Разновидности систем вентиляции

На данный момент в загородных домах используются только два основных типа таких конструкций:

• В этом случае устанавливается только выходной стояк. Приток воздуха осуществляется через форточки, щели в окнах или отверстия, специально сделанные за радиаторами отопления. Недостатком таких систем является прежде всего очень низкий КПД. Кроме того, летом такая конструкция практически не работает из-за отсутствия разницы температур между улицей и внутри дома.
• В этом случае удаление загрязненного воздуха осуществляется с помощью специальных вентиляторов. Также установлен приточный воздуховод, подающий воздух с улицы.

Кухонные вытяжки обычно присоединяются к существующей системе принудительной вентиляции. При его отсутствии вывод производится либо в естественную вытяжную шахту, либо непосредственно на улицу.

Установка естественной вентиляции

Сборка такой системы сводится в основном к установке вытяжного стояка. Его верхняя часть должна выступать за пределы крыши. Обычно, как и в городских квартирах, из него делают краны на кухню и в туалет. Чтобы обеспечить приток свежего воздуха в квартиру, под радиаторы отопления в этом случае просверливают отверстия диаметром 8-10 см. В них вставлены специальные приточные клапаны.

Вентиляция в частном доме, и как правильно сделать систему вентиляции

В загородном доме может быть установлена ​​как обычная конструкция с воздуховодами и вентиляторами, так и более современная, дорогая и удобная с теплообменником. Что касается сложности установки, то для обеих систем она примерно одинакова. Только в первом случае воздух выбрасывается прямо на улицу и забирается отсюда. Во втором оба потока проходят через рекуператор. Последний представляет собой устройство, предназначенное для отвода тепла от вытяжного воздуха и передачи его приточному воздуху. Таким образом, с теплообменником можно сэкономить на отоплении.

Разновидности кухонных вытяжек по принципу действия

Прежде чем начать разбираться, как сделать вытяжку в частном доме, давайте посмотрим, какие виды таких устройств существуют на данный момент. Конструкции, предназначенные для удаления воздуха из печи, можно подразделить на три основные группы:

• Вытяжные. Это классическая разновидность, предназначенная для вывода загрязненного воздуха из печи в вентиляционную шахту или на улицу.
• Рециркуляция. Сделать вытяжку в частном доме такого типа – значит получить достаточно эффективное и в то же время надежное устройство. Такие конструкции, по сути, представляют собой большие очистители воздуха, оснащенные системой фильтрации. Их главные преимущества – простота и дешевизна монтажа. Недостатком является необходимость периодической (обычно раз в полгода) замены фильтров.
• Комбинированный. Эти вытяжки могут как забирать воздух снаружи, так и очищать его.

Как выбрать вентиляционные трубы

Чуть ниже разберемся, как сделать вытяжку в доме. Вытяжку в частном доме обычно присоединяют к основной вентиляционной системе. Поэтому сначала узнаем, как монтируются такие конструкции. Трубы для таких систем могут иметь круглое или квадратное сечение. Кроме того, их диаметр также может отличаться. Выпускаются как металлические, так и пластиковые разновидности воздуховодов. Первые отличаются максимальной прочностью, вторые – легким весом и простотой монтажа. Особого внимания заслуживают недавно появившиеся гибкие гофрированные воздуховоды.

Какой рекуператор лучше?

Многих владельцев загородных домов интересует вопрос, можно ли сделать вентиляцию частного дома своими руками. Конечно, можно, в том числе и с рекуператором. Главное, правильно выбрать, собственно, само это устройство. На данный момент самой популярной разновидностью являются пластинчатые конструкции. Вытяжной и приточный воздух в них напрямую друг с другом не пересекаются. Контакт происходит через пластины из пластика или алюминиевой фольги. К преимуществам таких устройств можно отнести, прежде всего, простоту конструкции, надежность и ремонтопригодность. К недостаткам можно отнести возможность обледенения пластин зимой.

Составление проекта

Итак, начнем разбираться, как правильно сделать систему принудительной вентиляции для частного дома своими руками. Разумеется, прежде чем приступить к его установке, следует нарисовать схему подключения. Лучше всего доверить разработку проекта специалистам. Это очень ответственное и достаточно сложное дело. При его выполнении нужно учитывать массу нюансов. Если проект разработан неправильно, вентиляция не будет работать эффективно. Кроме того, возможна такая неприятность, как запах туалета или кухни в жилых комнатах.

Установка теплообменника

Устройство для обмена теплом между воздушными потоками обычно устанавливается на чердаке или в подвале. Главное правило, которое необходимо соблюдать – ровность и абсолютная горизонтальность подставки.

Установите теплообменник в легкодоступном месте. Дело в том, что хозяевам дома в любом случае придется не реже двух раз в год очищать его плиты от грязи.

Монтаж магистральных воздуховодов

В стенах просверливаются предварительные отверстия для отвода и забора воздуха. Далее в них вставляются специальные трубы, оснащенные вентилями. Затем приступайте к монтажу основных (приточных и вытяжных) воздуховодов. Крепить их можно к стенам за отделкой из гипсокартона или фанеры или за натяжными потолками. Иногда их проводят в межэтажных перекрытиях. Однако неудобство этого способа заключается в труднодоступности элементов в случае необходимости ремонта.

Изготавливается на специальных зажимах. Для пластики легких будет достаточно одной на весь сегмент. Шаг между металлическими хомутами обычно составляет около 1,5 метра. Одним концом магистральные трубы соединяются с патрубками в стенах, а другим концом с соответствующими патрубками теплообменника. В инструкции, прилагаемой к данному устройству, производитель указывает, как именно следует подключать воздуховоды.

Разводка труб по помещению

Правильная разводка труб по всему помещению также является важным ответом на вопрос, как сделать вытяжку в частном доме. Дом выполнен с подключением его воздуховода к одному из ответвлений, идущему на кухню. Участки, ведущие в помещения, требующие вентиляции, нужно будет присоединить к основным магистралям. Они соединяются через специальные патрубки и тройники. В каждом помещении должен быть как вытяжной, так и приточный воздуховод. Первый лучше установить под потолком, второй – на полу или внизу стены, ближе к радиатору отопления. В проделанные в конструкциях дома отверстия вставляются патрубки с переходниками, на которые крепятся трубы воздуховодов. Сверху они закрыты декоративными решетками.

Кухонная вытяжка в частном доме: инструкция по установке

Крепление данного устройства на стену или мебель в зависимости от конструкции. По регламенту расстояние от нее до плиты должно быть не менее 65 см для газовой и не менее 45 см для электрической. Воздуховод от вытяжки крепится на место решетки выхлопной трубы или шахты. Если в доме нет вентиляции, в стене делается отверстие под воздуховод. В последнем случае необходимо будет обеспечить приток свежего воздуха на кухню. Для этого, как и в случае с естественной вентиляцией, под окнами или за радиаторами отопления следует просверлить отверстия и вставить в них приточные клапаны, которые можно купить в строительном супермаркете.

Как выбрать вытяжку

Итак, мы вкратце рассмотрели вопрос, как сделать вытяжку в доме. Вытяжка в частном доме будет эффективно работать только при правильном подборе воздуховодов. На данный момент выпускается только два основных вида гофры для таких кухонных устройств – пластиковая и металлическая. Первые уже разрезаны на куски в процессе производства. В том случае, если вытяжное отверстие расположено в стене напротив печи, одного такого отрезка может оказаться недостаточно. Стыки в воздуховодах кухонных вытяжек крайне нежелательны. Поэтому в этом случае лучше приобрести металлическую гофру. В том случае, если стыков по каким-либо причинам не избежать, их необходимо проклеить герметиком. Гофру прячут под декоративную коробку, которая может быть круглой, прямоугольной или квадратной. Стыки в ней также должны быть герметизированы.

Как правильно прикрепить рециркуляционную вытяжку

Сделать вытяжку в частном доме — это еще и правильно смонтировать корпус самого устройства. Установите его на стену строго по разметке. Для этого сначала проводится горизонтальная линия карандашом. Далее на нем сверлятся два отверстия, совпадающие с кронштейнами на корпусе вытяжки. Затем в отверстия вбиваются дюбеля. К ним прикладывают навесы и прикручивают саморезами. На них вешается устройство.

Монтаж купольных устройств

Как сделать вытяжку в частном доме с помощью купольной конструкции – тоже не очень сложный вопрос. Как и в первом случае, для этой разновидности предварительно делается разметка. Устройства этого типа крепятся к стене прямо на корпусе. В качестве крепежных элементов используются дюбели и шурупы. Под них по разметке в стене просверливаются отверстия.

Каковы правила установки?

Итак, мы выяснили, как сделать вытяжку в частном доме. При его установке следует учитывать следующие моменты:

• Необходимо спланировать расположение устройства так, чтобы воздуховод был как можно короче.
• Количество колен должно быть минимальным.
• Если невозможно избежать поворотов воздуховода, следует постараться сделать их не слишком крутыми.
• Необходимо приобрести воздуховод с гладкой внутренней поверхностью, чтобы свести сопротивление потоку к минимуму.

Итак, мы разобрались, как сделать вытяжку и вентиляцию в частном доме. Как видите, дело не особо сложное. Самое главное разработать правильный проект. Это сделает проживание в доме максимально комфортным как летом, так и зимой.

Жители многоэтажек, решившие переехать в частный сектор, рассчитывают, что близость к природе и желание уединиться сразу проявятся во всей красе. Не будет за окном унылых городских пейзажей, не будет слышен шум большого города из окон, не будет запахов, неизбежно появляющихся от транспорта и плодов жизни многих компактно проживающих людей. Можно будет дышать чистым природным воздухом и радоваться жизни. Но каково же удивление новоселов, когда в их загородном жилье запотевают окна, воздух оказывается очень влажным, из-за чего очень трудно дышать, и в то же время может нести с собой «ароматы» подвал. И красивые пейзажи в этом случае будут уже не так радовать глаз. И это явление не редкость. Диагноз здесь однозначный – проблемы с вентиляцией.

Что сделал бы любой нормальный человек, оказавшись в подобной ситуации? Естественно, он попытается обратиться в специализированные организации, профессионально занимающиеся вентиляцией. И вероятность того, что проблема будет решена, очень высока, так как специалистов сейчас достаточно, да и с оборудованием проблем нет. Но мы призываем вас сначала немного изучить этот вопрос самостоятельно, а потом уже решать, подавать заявку или нет. Возможно ли, что проблема пустяковая и может решиться самостоятельно? В нашей статье: «Вентиляция в частном доме: схема и монтаж» мы постараемся рассказать все, что знаем по этим вопросам. Более того, мы собираемся сделать это так, чтобы это было понятно всем, а не только тем, кто знаком с инженерными науками.

Вентиляция является обязательным требованием, узаконенным и одобренным правительством нашей страны. Согласно нормам и правилам, применимым к устройству вентиляции в производственных и жилых зданиях, недопустимо использование собственных нововведений и технологических схем устройства и устройства вентиляции. Так законодательный орган России контролирует порядок производства работ при монтаже вентиляционных устройств. Но в отличие от норм, обязательных для промышленных и производственных предприятий, вентиляция в частном доме зачастую остается бесконтрольной. .

Рядовые граждане, занимающиеся строительством загородных домов, пренебрегают многими требованиями, жалуясь на дороговизну. Это в корне неправильный подход. Люди экономят на своем здоровье и безопасности своих детей. Никакая экономия, даже самая крупная, не оправдывает затрат и неприятностей, которые могут случиться при неправильно установленной или неверно рассчитанной системе вентиляции.

При решении самостоятельно установить приточно-вытяжную систему необходимо ознакомиться с действующими нормами. Они созданы для обеспечения безопасности и комфортного проживания во всех отношениях. Правильно установленная и налаженная вентиляция в частном доме будет залогом здоровья на долгие годы.

Вентиляция в частном доме: разновидности и принцип работы

Система вентиляции в доме бывает двух видов:

• естественная;
• принудительно.

Естественная вентиляция в частном доме бывает:

• канальная — осуществляется за счет циркуляции кислорода по воздуховодам;
• бесканальный – циркуляция происходит за счет неплотностей в оконных рамах, дверях или их обустройстве специальными клапанами.

Система принудительной вентиляции может быть:

• комбинированной;
• общий обмен;
• с устройством рециркуляции.

О каждом варианте по порядку.

К комбинированные включают устройства, включающие как элементы естественной экстракции, так и механические. Например, вытяжка в частном доме дополнительно оснащается осевыми вентиляторами, а приток происходит естественным образом за счет оконных рам.

Общий обмен 9Установка 0145 — дорогое устройство. Поэтому такой вид вентиляции загородного дома оправдывает себя в случае больших помещений здания и требований окружающей среды по предварительной очистке всасываемого из атмосферы воздуха.

Это может быть связано с близостью к шоссе, химической и цементной промышленности.

Благодаря очищающим фильтрам, ионизаторам воздуха и мощному двигателю кислород поступает в помещение чистым и свежим, независимо от загрязняющих факторов внешней среды. Отработанный и нагретый воздух удаляется за счет использования вытяжных каналов, оборудованных механическими вентиляторами, либо за счет возникновения разрежения в основном блоке с мощным электродвигателем.

Использование вентиляции в вашем доме с использованием рециркуляции оправдано в случае очень больших площадей, бассейнов и спортивных залов. Такая система нужна в основном в холодное время года.

Бассейн с тренажерным залом должен хорошо проветриваться, а из-за большой площади этих помещений воздух охлаждается. В связи с этим возникает необходимость в системе рециркуляции, позволяющей использовать отработанный теплый воздух для нагрева вновь подаваемого воздуха.

Такой сложный проект стоит приличных денег, но без него невозможно нормальное функционирование больших помещений.

Кроме рециркуляции возможна установка ТЭНа на притоке воздуховода. Этот вариант сэкономит деньги, если пользование бассейном или тренажерным залом происходит нечасто. При частых водных процедурах и занятиях спортом затраты на электроэнергию (а на отопление уходит много электроэнергии) скоро превысят экономию от такого решения. Выбор следует делать в соответствии с потребностями.

Принципы планирования вентиляции в частном доме

Составление схемы вентиляции в частном доме нужно начинать вместе со схемой общего плана дома.

При создании типового проекта расположения источников притока и оттока, а также при расчете необходимого сечения трубопровода, заданного расхода следует руководствоваться следующими нормами.

1. Составление схемы — СНиП 41-01-2003.
2. Расчет кратности воздухообмена регламентируется СНиП 2. 04.05, 1991 г. или СНиП 2.08.01, 1989 г.

После проектирования схем воздуховодов необходимо произвести расчет расхода воздуха . Это можно сделать несколькими способами:

• по площади внутренних помещений коттеджа;
• по санитарным нормам, установленным нормальными потребностями человека, находящегося в данный момент в помещении;
• расчет по кратности полной смены кислорода в помещении.

Наиболее очевидным методом является первый метод расчета системы вентиляции для частного дома . Вслед за ним устанавливается норма притока свежего воздуха, равная трем кубометрам в час на 1 квадратный метр жилой площади. Например, для спальни 17 кв.м. потребность в воздухообмене составляет: 17*3=51 м3/ч.

Исходя из потребностей каждой комнаты и общего размера всего жилого помещения, выбирается размер сечения воздуховода. Как и воздухообмен, площадь сечения регламентируется СНиПами, и зависит от максимально допустимой скорости движения воздушных масс по трубе. Для вытяжки естественного типа скорость потока не превышает 1 м/с, а для механического — до 5.

Уровень шума в доме зависит от показателя скорости. Для детей это играет немаловажную роль, особенно в ненастную ветреную погоду ночью.

Установка вентиляции дома

Со знанием вопроса и наличием некоторой сноровки можно самостоятельно произвести монтаж вентиляции в частном доме. Рассчитывать на свои силы следует только с капюшоном естественного типа. При установке принудительного выхлопа, а тем более с рециркуляцией, нужно обращаться к специалисту.

Производители или организации, занимающиеся установкой сложных систем вытяжного оборудования, не допустят самостоятельной установки из соображений безопасности, а также по гарантийным причинам. .

Проверка работоспособности вентиляционной системы дома

При обращении в специализированные монтажные организации проверка работы ляжет на их плечи. Если в доме оборудована естественная вентиляция помещения, то можно самостоятельно проверить нормальную работу вытяжных каналов в доме. Для этого возьмите тонкий лист бумаги. При движении створки станет ясно, есть ли сквозняк в воздуховоде.

Применительно к ванной и кухне, помимо вышеописанного метода, можно проверить эффективность системы по наличию избыточной влаги или запахов после приготовления пищи.

При установке необходимо предусмотреть возможность работы вытяжки при выключенном двигателе устройства.

В зависимости от выбора электрической или газовой плиты нормы установки по высоте от поверхности варочной поверхности до панели зонта нормируются СНиПами (для газовой плиты расстояние больше, чем для электрической).

При строительстве собственного дома все нужно продумать еще на этапе проектирования. От того, насколько глубоко и правильно продуманы коммуникации в доме, в том числе и вентиляция, зависит, насколько комфортно в нем будут чувствовать себя обитатели. Если момент проектирования вентиляции в доме упущен, то выполнить эту работу можно после. Но не будет никакой гарантии, что получится именно то, что вы хотите. Да и делать переделки дело довольно хлопотное и затратное. Если система вентиляции жилища предусмотрена еще в процессе его укладки, то дышать в нем будет действительно легко и комфортно, а главное – дышать экологически чистым воздухом. Как сделать вентиляцию в частном доме? Есть несколько вариантов на выбор:

• наиболее распространенная естественная вентиляция;
• прогрессивно-вытяжная, то есть принудительная вентиляция;
• Комбинация двух типов вентиляции (смешанный тип).

Вы можете выбрать систему вентиляции в зависимости от природных и окружающих условий. Если вокруг лес, озеро и воздух несказанно свеж, то, конечно, и думать не о чем, установлена ​​естественная вентиляция. Если участок под дом находится рядом с какими-то предприятиями и его экологичность вызывает большие сомнения, то, конечно же, устанавливаем приточно-вытяжную вентиляцию с расстановкой фильтров. Хороший хозяин, начиная любую работу, ратует в первую очередь за экономичный, но качественный результат. Рассмотрим факторы, влияющие на этот результат. Для обеспечения эффективной вентиляции следует обратить внимание на:

• чистота окружающего воздуха;
• строительный материал, используемый для строительства дома.

Для устройства естественной вытяжки подходят дома, построенные из следующих материалов: брус, кирпич, саман, газоблок, пеноблок и керамзитобетон. Принудительную вентиляцию следует планировать для домов из сэндвич-панелей, каркасных моделей и пенополистирольного бетона.

Что такое циркуляция воздуха

Циркуляция воздуха состоит из:

• приток воздуха — поступление воздуха через открытые окна и двери;
• приток воздуха — воздух движется по жилому помещению;
• вытяжка воздуха — вывод воздуха через вентиляционные отверстия.

Чтобы происходила беспрепятственная циркуляция воздуха, необходимо правильно смонтировать двери и окна жилища. Двери должны содержать небольшую решетку, либо установку следует производить так, чтобы внизу оставался зазор примерно в два сантиметра. Без таких отверстий не будет происходить циркуляция воздуха. Помещение для устройства вытяжки воздуха обычно выбирают самое невостребованное.

Характеристика видов вентиляции

Чтобы полностью определиться с выбором вида вентиляции, рассмотрим, в чем заключается их суть:

естественная вентиляция

Естественная вентиляция может быть разной, сходство в одном — бывает в естественной путь.

Важно! Такие вентиляционные отверстия лучше всего монтировать сразу за батареей, чтобы поступающий воздух успел прогреться.

Принудительная вентиляция

Когда стеновые клапаны не справляются с процессом вентиляции, устанавливают систему принудительной вентиляции. В эту систему входит вентиляционное оборудование: фильтры, воздушные клапаны, вентилятор, устройства для нагрева воздуха и шумоподавления. Также необходимо запастись воздуховодами и различными предметами, помогающими в распределении воздуха: решетками, диффузорами. Не забываем про решетку воздухозаборника.

Вытяжная вентиляция

Для установки очистки вытяжного воздуха предусмотрены специальные каналы. Обычно их делают из кирпича, поэтому сначала следует хорошо продумать схему. Иногда такая система монтируется в виде дополнительных валов. Они проходят вдоль стен дома. Итак, вытяжная вентиляция может быть выполнена в следующих вариантах:

• встроить вентиляционные шахты в стену;
• сделать вытяжные каналы в виде шахт, примыкающих к стене;
• установить вентиляционные шахты в виде подвесных коробов;
• вывести выхлопные трубы на крышу.

Вытяжная вентиляция может быть естественной и механической. Вытяжки естественного типа устраивают, если забор чистого воздуха небольшой. В этом случае выход из вентиляционных шахт закрывается обычной решеткой. В противном случае оборудуйте вытяжку механического типа. Для этого на выходах из вентиляционных шахт устанавливаются специальные вентиляционные устройства. Они бывают разных типов. Их широкий ассортимент позволяет подобрать вентилятор на любой вкус.

Что такое воздуховоды

При установке различных типов вентиляционных колпаков используются соответствующие воздуховоды. Чаще всего это воздуховоды круглого диаметрального сечения. Поскольку внутренняя часть таких выходов идеально гладкая, воздух проходит через нее, не встречая большого сопротивления.

Если используются прямоугольные воздуховоды, то сопротивление выше, но проще в установке. Часто шахты вытяжек имеют определенные изгибы, тогда лучше использовать гибкие воздуховоды. Их используют, если необходимо соединить две части воздуховодов.

На перекрестках сопротивление воздуха намного выше, чем в других местах. Поэтому следует постараться свести такие связи к минимуму.

Вытяжные шкафы с рекуперацией

Процесс рекуперации заключается в нагреве поступающих воздушных потоков воздухом на выходе из вентиляции. Другими словами, встречные потоки обмениваются теплом. Эта операция позволяет существенно сэкономить на нагреве наружного воздуха. Но в холодную погоду тепла выходящего потока недостаточно для обогрева входящего потока, тогда приходится использовать обогреватель. При такой системе вентиляции вытяжка может быть только принудительной. Для установки системы с рекуперацией следует выделить отдельное место, например, в подвале.

Этапы планирования вентиляции

Каким бы ни был дом, и тип вентиляции, при планировании установки следует придерживаться определенных правил:

• Сначала нужно правильно рассчитать объем воздухообмена. Это определение количества поступающего воздуха, соответствующего всем санитарным и экологическим нормам.
• Расчет размеров сечения воздуховода.
• Правильный выбор типа вытяжки. Для этого следует учитывать все особенности, рассмотренные выше.
• Внесение плана-схемы вытяжных каналов в проект частного дома. Если схема составлена ​​правильно, то она полностью обеспечит хорошую работу.
• Определение места в доме для установки вентиляционной системы.
• Выбор места забора воздуха и его выхода.
• Непосредственный монтаж системы вентиляции.

Правильно рассчитайте вентиляцию

При расчете вентиляции следует обратить внимание на основные факторы:

• Сколько человек будет жить в доме.
• Прямо размер дома.
• Сколько воздуха может поместиться в комнатах дома.

Обязательно учитывать работу технических приборов, электричества, плиты. Все это поглощает кислород. Мы также обращаем внимание на то, в каких помещениях требуется самый чистый воздух. Для этих расчетов можно использовать различные методы. Некоторые из них требуют присутствия профессионалов для составления таблиц и диаграмм. Можно обратиться к СНиПам, СНиПАм, ГОСТам и т. д. В бытовом строительстве расчеты чаще всего выполняются на величину площади дома, санитарные нормы и кратность.

• Проще всего считать с учетом площади. Этот метод используется для величины воздухообмена в жилом помещении. По нормам на один квадратный метр в час приточного воздуха должно подаваться три кубометра. Процесс расчета происходит по формуле: следует умножить площадь дома на количество воздуха по норме.
• Рассчитываем по коэффициенту воздухообмена. Этот расчет немного сложнее и использует несколько показателей. Обычно этот расчет выполняется с помощью специалиста. Кратность – это величина, показывающая, сколько раз за один час происходит полная замена воздуха. Нормы этого значения различаются для отдельных типов помещений.
• Расчет с учетом санитарных норм. При этом расчеты ведутся с учетом нормы количества воздуха на человека, проживающего в помещении. Для каждой комнаты нормы разные (для спальни, для кухни, для столовой и т.д.). В результате все данные нормы складываются и получается общий объем забора воздуха.​

Устанавливаем вытяжную систему в доме

Монтаж начинаем с главной вентиляционной шахты. Лучшее место для его размещения – стена, проходящая через центр дома. При таком размещении проще прикрепить трубы, выполняющие роль воздуховода из каждой жилой комнаты дома. При планировании и установке вытяжек горизонтальные изгибы следует делать как можно меньше, так как это ослабляет тягу. В результате эффективность вентиляции значительно снижается. Все ответвления со временем соединяются в общую трубу, которая обеспечивает выход воздуха. Обычно он располагается на крыше.

Приводим типовые размеры вытяжки:

• Прямоугольное сечение вытяжной шахты в стене 13×13 см.
• Ширина стены с вытяжной шахтой составляет 38 см.
• Вытяжная шахта для отопительного котла или камина 13×26 см.
• Диаметр сечения труб, используемых для вентиляции, составляет 10-12 см.
• Вытяжная труба на крыше должна быть выше уровня конька, а толщина ее стенок должна быть не менее двух с половиной кирпичей.

Если сделать стенку тоньше, то воздух на выходе будет очень быстро остывать и возвращаться обратно. А если высоты не хватит, то процесс тяги будет нарушен.

Кроме того, обязательно позаботьтесь о воздушном потоке. Если двери и окна плотно закрыты и приток воздуха не осуществляется, то система вентиляции не сможет эффективно работать. Поэтому следует позаботиться о том, чтобы между дверьми и полом оставался зазор шириной около двух сантиметров.

Итак, для обеспечения правильной работы вентиляционной системы следует учитывать множество нюансов и уделять особое внимание ее компоновке. Только в этом случае можно обеспечить свежий воздух в доме и комфортное проживание в нем.

Ориентировочная стоимость коммерческой кухни в малом бизнесе | Малый бизнес

Гостиницы и рестораны — не единственные предприятия, которым требуется коммерческая кухня: многие малые предприятия также нуждаются в ней, от домашней выпечки и общественного питания до детских садов и учреждений по уходу за престарелыми. В то время как для оснащения полноценной кухни ресторана может потребоваться 500 000 долларов или больше, небольшие коммерческие кухни обычно стоят намного меньше.

Ваша фактическая стоимость будет зависеть от ряда переменных, включая ваше физическое пространство, юридические требования в вашей юрисдикции и необходимое вам оборудование. Ваша стоимость может вырасти до шестизначной суммы, или вам может вообще не понадобиться коммерческая кухня.

Будьте очень-очень ясны в отношении юридических требований

В первую очередь вам следует обратиться в департамент правительства вашего города или округа, который отвечает за проверку и утверждение коммерческих кухонь — обычно это департамент здравоохранения. У них обычно есть письменные материалы, которые вы можете забрать для справочных целей, и некоторые могут захотеть посетить предложенное вами кухонное пространство, чтобы сообщить вам о любых потенциальных проблемах. Например, если вам нужен слив в полу, это может быть дорогостоящим в существующей конструкции. Поиск способа вентилирования кухонной вытяжки также может быть проблематичным в зависимости от здания.

Часто рекомендуется нанять профессионального консультанта, который даст вам рекомендации по этим вопросам, особенно если ваша ситуация нестандартна. Даже высокая плата за консультации может быть ничтожной по сравнению со стоимостью удаления и изменения работы или оборудования, за которое вы уже заплатили.

Определите, что вам нужно

Оборудование, которое вам необходимо приобрести, обычно определяется видом готовки, которую вы планируете готовить. Например, если вы собираетесь печь печенье и пирожные в своей кофейне, вам понадобится небольшая промышленная печь. Они различаются по стоимости в зависимости от их размера и сложности: компактные настольные печи стоят чуть более 1000 долларов и доходят до десятков тысяч за полноразмерные программируемые пароконвектоматы.

Если вы планируете готовить и выпекать разнообразные блюда, лучше всего подойдет универсальная коммерческая плита. Один онлайн-продавец называет для них диапазон цен от 1100 до 10 000 долларов, в зависимости от функций. Вентиляция для вашей плиты или духовки может стоить вам до 1500 долларов за погонный фут, и вам, вероятно, понадобится не менее 10 футов. Вам, вероятно, также понадобится промышленная посудомоечная машина, и вам могут понадобиться столешницы, места для мытья рук и другое вспомогательное оборудование, соответствующее местным требованиям.

Если возможно, найдите людей, которые делали это раньше в церковных залах, детских садах или на предприятиях, подобных вашему. Спросите о том, что они выбрали и что они сделали бы по-другому, если бы им пришлось переделывать.

Получить котировки. Много цитат.

Как только вы определитесь с типом оборудования, которое вам нужно, самое время серьезно заняться покупками. Посетите местных поставщиков ресторанного оборудования и рассмотрите также онлайн-поставщиков. Если вы выбираете онлайн-продавца, помните, что стоимость доставки часто существенно увеличивает цену. Узнайте, какие гарантии предлагаются и как осуществляется обслуживание, прежде чем брать на себя обязательство, особенно если вы покупаете подержанное оборудование, чтобы снизить свои расходы.

Имейте в виду, что фактическое строительство или ремонт вашего помещения, а также установка оборудования потребуют больших затрат. Получите подробные котировки от ваших поставщиков и убедитесь, что вы получаете одинаковую информацию от всех них. Некоторые из них могут предложить решения «под ключ», помогая спроектировать и построить вашу кухню, а также предоставив фактическое оборудование. Иногда это хороший вариант, если вы можете сделать его в соответствии с вашим бюджетом.

Подготовьте средства на случай чрезвычайной ситуации

Вы почти наверняка будете иметь в виду конкретный бюджет, когда начнете планировать свою кухню, в виде наличных денег или кредита. Если вы не делали этого раньше или не обладаете исследовательскими навыками на уровне мастера, есть большая вероятность, что это будет стоить больше, чем вы думаете. Стоимость полностью оборудованной кухни, если она вам нужна, может легко варьироваться от 25 000 до 100 000 долларов. Возможно, вам придется заплатить дополнительно, чтобы получить нужные вам функции, чтобы соответствовать местным правилам или покрыть расходы на установку вашими местными подрядчиками.

Целесообразно заранее организовать деловую или личную кредитную линию для покрытия любых дефицитов или для обеспечения обязательства одного из ваших инвесторов предоставить любое необходимое «промежуточное» финансирование, чтобы вы могли начать работу.

Альтернативы с низким бюджетом

Если такой бюджет вряд ли будет в вашем распоряжении, вам нужно найти некоторые обходные пути. Например, если вы можете обойтись одним или несколькими домашними плитами, вы можете сэкономить на стоимости коммерческой плиты. В некоторых юрисдикциях выбор электрических приборов вместо газовых, особенно в виде портативных индукционных варочных панелей, которые не выделяют прямого тепла, может существенно снизить требования к вентиляции, что дает значительную экономию.

Кооперативные коммерческие кухни

Более того, вам может вообще не понадобиться платить за коммерческую кухню. Во многих сообществах есть кооперативные коммерческие кухни, которыми пользуются многочисленные поставщики, предоставляя необходимое вам оборудование по скромной постоянной цене. В районах, где кооператив недоступен, вы можете заключить сделку с церковью или общественным залом на использование проверенной кухни.

Подумайте, соответствуете ли вы критериям «предприятие по производству дачных продуктов»

В зависимости от характера вашего предприятия вы также можете подпадать под определение «бизнес по производству дачных продуктов», принятое в вашей юрисдикции. В этом случае вам вообще не понадобится коммерческая кухня.

Устанавливаем вытяжку своими руками — мастер-класс (+ фото и видео) | Своими руками

Содержимое ✓

• ✓ Установка капота
• ✓ Установка кухонной вытяжки своими руками – прогресс
• ✓ Монтаж вытяжки на кухне своими руками — фото
• ✓ Монтаж воздуховода вытяжки на кухне своими руками — видео

Большую часть жизни мы проводим в помещениях, в большинстве из которых отсутствует принудительная вентиляция.

И если помещение можно проветривать, то на кухне мы вынуждены бороться не только с запахами, но и с налетом жира, который во время готовки оседает на всех поверхностях.

Вот почему на кухне нужна вытяжка.

---

ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ, ЗДЕСЬ >>>

---

Установлено, что в процессе приготовления пищи на семью из 3-4 человек человек на кухне в течение года выделяется и селится на стенах и мебели до 9 лет.кг жировых соединений, паров различных жидкостей и паров, содержащих канцерогенные составляющие. Осевший жир создает благоприятную среду для развития патогенной микрофлоры и со временем начинает источать неприятный затхлый запах.

Конструкция любой вытяжки проста: приемный раструб над тарелкой оснащен первой ступенью улавливания жира — мелкоячеистой сеткой. За ним внутри кожуха находится всасывающий вентилятор радиального типа — такой же, например, как в автомобильной печке.

Вентилятор продувает воздух через угольный фильтр, который служит вторым этапом очистки и устраняет часть запахов. Для обеззараживания воздуха некоторые воздухоочистители оснащены кварцевой лампой. Качество вентиляции будет выше, если воздух будет принудительно поступать через вентиляционный стояк в квартире или форточку в частном доме.

Мощность устанавливаемой вытяжки определяется через объем проветриваемого помещения. Замена воздуха должна производиться от 5 до 10 раз в час, то есть для кухни объемом 40 м3 производительность вентилятора должна быть 200-400 м3/ч.

Основными источниками загрязнения воздуха на кухне являются плита и духовка, поэтому важно забирать воздух именно оттуда. Для этого над пластиной размещается зонт для забора воздуха.

ДЛЯ СНИЖЕНИЯ УРОВНЯ ШУМА вытяжной кухонный зонт с жироуловителем можно подключить непосредственно к вентиляционному каналу, а вентилятор разместить отдельно в канале на значительном расстоянии. Комплект обойдется дешевле.

Его размеры зависят от размера плиты панели – 60 или 9шириной 0 см. Растянулся с зонтом шириной от 90 до 120 см — не много. Высота установки зонта над плитой определяется удобством и пожарной безопасностью. Если это расстояние сделать менее 50-65 см, капюшон может сильно нагреваться вплоть до возгорания жира, скопившегося на сетке зонта.

---

Читайте также: Как установить вытяжку на кухне — пошаговый ход работ и фото

---

Установка капота

В данном примере требуется поставить вытяжку над печкой у передней стены дома, чтобы вентиляцию можно было провести прямо через потолок и чердак на крышу. Вентиляционный канал можно пропустить и сразу наружу через наружную стену, но тогда короб может испортить внешний вид фасада. Вне зависимости от того, как идет канал, он должен заканчиваться снаружи дома. Никогда не оставляйте его конец на чердаке!

---

Ссылка по теме: Декор кухни

---

Установка кухонной вытяжки своими руками – прогресс

1. На поверхности тарелки выберите зонт и вентиляционное отверстие. Сделайте замеры на стене и определите место для крепления зонта. Он должен быть установлен точно над плитой, а ее нижний край — на высоте 600 или 750 мм над ее поверхностью.
2. С помощью пилы вырежьте отверстие для круглого вентиляционного отверстия. Чтобы плита оставалась чистой во время работы, накройте ее плотной бумагой и попросите помощника немедленно собрать пыль пылесосом.
3. По оси выпиленного проема в потолке просверлите длинным сверлом в крыше отверстие 0 10 мм. Он послужит разметкой для расположения центра канала на крыше.
4. Мелом начертите контур выхода канала на крышу и распилите кровлю и подкладку под ней.
5. Установите вентилятор на отверстие в крыше. Вставьте насадку сверху в отверстие через крышу и облицовку. Прикрепите фланец и уплотните стык по контуру.
6. Подсоедините нижнюю часть вентиляционного канала к разъему вентилятора и подключите его двигатель к сети. Проведите провода на кухню через потолок.
7. Соедините ниппель зонта с гибким воздуховодом. Все стыки вентиляционной трубы следует сделать максимально прочными, а стыки обернуть фольгой.
8. Разместите зонт на стене горизонтально и на высоте не более 750 мм от поверхности плиты. Такая высота позволит зонту максимально качественно и эффективно собирать все испарения с пластины.
9. Повесьте зонт на кронштейны, прикрепленные шурупами к стене, и подключите провод от вентилятора к электросети. Теперь кухня готова и готовит и жарит любые продукты.

---

Читайте также: Вытяжка в стиле прованс своими руками — мастер-класс

---

Монтаж вытяжки на кухне своими руками — фото




Монтаж воздуховода вытяжки на кухне своими руками — видео




Установка воздуховода для кухонных вытяжек


Посмотреть это видео на YouTube
ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ МАСТЕРОВ И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВЫЕ. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.
Ниже другие записи по теме «Как сделать своими руками — домохозяин!»

---

Подписывайтесь на обновления в наших группах и делитесь.



Давайте дружить!

NCDA&CS — Защита продуктов питания и лекарств

Открытие домашнего ресторанного бизнеса

Следующие шаги помогут вам пройти «Приложение для проверки домашнего процессора»

Заявка на проверку домашнего процессора PDF с возможностью записи
Заявка на проверку домашнего процессора Microsoft Word


Шаг 1. Убедитесь, что ваш продукт может быть изготовлен в домашних условиях .


Упакованные продукты с низким уровнем риска являются единственными продуктами, которые разрешено производить в домашних условиях. Они могут включать:

• Выпечка
• Джемы и желе
• Конфеты
• Сухие смеси
• Специи
• Некоторые соусы и жидкости
• Соленья и подкисленные продукты

Пожалуйста, свяжитесь с офисом Raleigh по телефону (984) 236-4820 для получения информации о производстве соусов длительного хранения, заправок, сальсы, солений и подкисленных продуктов. Все эти продукты потребуются лабораторные исследования.

Департамент пищевых продуктов Университета штата Северная Каролина проведет анализ продуктов на предмет риска. Для получения дополнительной информации перейдите по ссылке: http://ncsu.edu/foodscience/extension_program/food_product_testing.html

Все продукты высокого риска должны быть произведены на коммерческом предприятии, не расположенном на дому . К ним относятся, но не ограничиваются:

• Охлажденные или замороженные продукты
• Консервы с низким содержанием кислоты
• Молочные продукты
• Морепродукты
• Бутилированная вода

Если вы не уверены, являются ли ваши консервы низкокислотными или подкисленными, обратитесь за советом к специалисту по контролю качества пищевых продуктов по телефону (984) 236-4820.

Если вы открываете коммерческое предприятие по переработке пищевых продуктов не на дому для продуктов с высоким или низким уровнем риска, щелкните здесь для получения информации о запуске.

Шаг 2. Есть ли у вас домашнее животное, которое приходит в ваш дом в любое время (даже если только ночью)?

Если да, то вы не можете производить продукты у себя дома. Эта практика является нарушением Хорошая производственная практика.

Шаг 3. Убедитесь, что ваш домашний цех соответствует федеральным требованиям безопасности пищевых продуктов.
Ваша домашняя зона обработки должна соответствовать стандартам, установленным:

• Свод федеральных правил (21 CFR 110), также известный как Надлежащая производственная практика (GMP)
• Закон Северной Каролины о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах.

Для маринованных (подкисленных) пищевых продуктов требуются дополнительные правила:

• Свод федеральных правил (21 CFR 114) Подкисленные продукты
• Свод федеральных правил (21 CFR 108) Контроль аварийных разрешений

  Ключевые требования:

• Поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, должны быть гладкими и легко очищаемыми.
• В доме никогда не должно быть домашних животных.
• Туалеты и помещения для мытья рук должны иметь горячую и холодную проточную воду, легко доступную из зоны обработки. Кухонная раковина предназначена только для приготовления пищи, мытье рук должно осуществляться в отдельной раковине.
• Термометр необходимо хранить в холодильнике для контроля температуры.
• Отходы должны быть вынесены из дома приемлемым способом (канализация или септическая система)
• Все лампочки на кухне должны иметь защитные экраны или быть небьющимися.

Шаг 4. Проверьте информацию о местной лицензии и зонировании

Если вы определили, что подходите под категорию домашнего бизнеса, уточните в местных органах власти, соблюдаются ли местные законы о зонировании. Также проверьте местные организации, чтобы убедиться, что домашний бизнес разрешен в вашем районе. район. Ссылки правительства округа: https://www. ncacc.org


Этап 5. Проверка колодезной воды

Если в вашем доме есть муниципальное/городское водоснабжение, вам потребуется копия вашего последнего счета.

Если единственным источником воды является колодец, перед проведением проверки воду необходимо проверить на наличие бактерий группы кишечной палочки. Результаты теста в течение 1 года после подачи заявления должны быть приложены к заполненному заявлению. Тестирование воды можно получить в частных компаниях или в местном отделе здравоохранения.

Шаг 6. Разработайте бизнес-план

Предоставьте краткое описание вашего бизнеса, которое будет включено в ваше заявление о том, чтобы стать домашним процессором. Должны быть включены следующие позиции:

• Подробный перечень конкретных продуктов по наименованиям, которые будут производиться на домашней кухне
• Укажите, где расположена домашняя кухня (например, домашняя кухня, переоборудованная кухня в подвале или гараже и т. д.)
• Используемые ингредиенты и поставщики
• План хранения расходных материалов, оборудования и готовой продукции
• Общий производственный поток, включая используемые процедуры и оборудование
• Как вы планируете доставлять продукты клиентам (например, личный автомобиль, грузовик с едой и т. д.)
• Перечислите потенциальные места, где вы планируете продавать свой продукт (например, местные предприятия, розничная торговля на дому и т. д.)

Отдел маркетинга NCDA&CS может предоставить дополнительную помощь в разработке бизнес-плана. Посетите www.ncagr.gov/markets/agbizmarketing.htm

Этап 7. Этикетки пищевых продуктов

Любая продукция, предназначенная для продажи потребителям, должна быть упакована для защиты от загрязнения. На упаковке должна быть прикреплена этикетка с указанием:

1. Название продукта


2. Название и адрес производителя


3. Масса нетто продукта в унциях/фунтах и ​​весовой эквивалент в граммах


4. Полный список ингредиентов в порядке преобладания по весу

На этикетке должны быть указаны все компоненты ингредиента, который вы используете [т.е. для ингредиента самоподнимающаяся мука вы должны увидеть «обогащенная отбеленная пшеничная мука (содержит мука пшеничная отбеленная, ниацин, восстановленное железо, мононитрат тиамина, рибофлавин и фолиевая кислота), соль, бикарбонат натрия, монокальцийфосфат, фосфат алюминия натрия, сульфат кальция.)”]. Самый простой способ — скопируйте непосредственно из пакета ингредиентов для каждого из ингредиентов. Любое дублирование ингредиента может быть удалено после перечисления того, где он наиболее концентрирован (например, сахар может встречаться в виде сахара). себя, а также в шоколадной стружке).


Любые продукты питания, индивидуально упакованные для продажи через самообслуживание, должны быть маркированы и должным образом упакованы, чтобы защитить их от загрязнения. Продукты «на заказ» или «по запросу» для продажи в качестве отдельная единица (например, свадебный торт, торт для ресторана или дюжина печенья в упаковке для ресторана) может быть освобождена от индивидуальных этикеток. Кроме того, если продукт подается на спрос из безопасного контейнера для массовых грузов или витрины, когда клиент просит вас об этом, вы можете быть освобождены. Однако информация об ингредиентах должна быть доступна по запросу потребителя. Если вы сделаете не делать сравнительных заявлений о питании (например, с низким содержанием жира, без сахара), вы можете быть освобождены от включения информации панели фактов о пищевой ценности вашего продукта как малого бизнеса.

Дополнительную информацию о требованиях к маркировке можно получить по телефону:

.

• Руководство FDA по маркировке пищевых продуктов
• ncsu.edu/foodscience/extension_program/nutrition_labeling.html

Шаг 8. Заполните заявку на проверку домашнего производства

Отправьте заполненную форму по электронной почте: homeprocessing@ncagr. gov	или	Отправьте заполненную форму по почте: Кэй Дж. Снайпс 169 Бун Сквер Стрит, #168 Хиллсборо, Северная Каролина 27278
Заполните заявку на проверку домашнего процессора (ссылка на PDF)

В течение четырех (4)–шести (6) недель после отправки вашего заявления специалист по регулированию пищевых продуктов свяжется с вами, чтобы организовать инспекцию предприятия по переработке продуктов на дому. Вам будет отправлена ​​копия всех соответствующих федеральных и государственных правил для ознакомления и подготовки вашего объекта к проверке.

После отправки заполненной заявки периодически проверяйте свою электронную почту. для корреспонденции наших специалистов по регулированию. Назначения для осмотра обычно назначаются по электронной почте. Для заявителей, не имеющих доступа к электронной почте, встречи будут назначаться по телефону.

Присылайте вопросы, касающиеся обработки документов на дому, по адресу [email protected].

Тестирование продукции

После получения вашего заявления специалист по регулированию продуктов питания может определить, что тестирование продукта необходимо для гарантии того, что ваш продукт может быть изготовлен на домашней кухне.

Тестирование может потребоваться для следующих продуктов:

• Подкисленные пищевые продукты (например, соленья): тестирование pH
• Заправки/соусы: pH
• «Влажный» хлеб/пирожные и некоторые пироги: Aw (активность воды) и pH
• Любые сомнительные продукты: Aw и/или pH

Тестирование продукции возможно в Университете штата Северная Каролина или в других коммерческих лабораториях

Процесс проверки:

Инспекторы могут потребовать тестирования продукта (активность воды и/или рН) ДО осмотра, чтобы убедиться, что ваш продукт безопасен для домашнего производства.

Инспекция домашних кухонь проверяет кухню, чтобы убедиться, что она чистая, сделана из подходящих материалов и на ней нет вредителей (насекомых или грызунов). Помните, что домашние животные также считаются вредителями. Домашние животные и вредители не допускаются.

Стандартное бытовое оборудование и приборы приемлемы. Оборудование и приборы могут использоваться как для личного, так и для коммерческого использования. Допустимы стандартные бытовые раковины. На кухне не должно быть декоративных материалов, которые могут собирать пыль. Требуется проточная вода подходящей температуры и давления. Для горячей воды не существует конкретных требований к температуре, если она достаточно горячая для очистки и дезинфекции оборудования и посуды.

Отходы должны вывозиться из дома приемлемым способом (канализация или септик)
Любое освещение на кухне или в любых зонах обработки или упаковки должно быть защищено от случайного повреждения.

Проверка будет сосредоточена на кухне и других местах, где может происходить обработка и упаковка продуктов. Также будут проверены участки дома, в которых хранятся материалы, ингредиенты и оборудование. Инспекторы также могут обходить дом снаружи, чтобы убедиться, что фундамент не поврежден и не позволит проникнуть вредителям.

Разрешение не выдано, но инспекторы предупредят домовладельца о любых возможных нарушениях Закона Северной Каролины о пищевых продуктах, лекарствах и косметике.

Другие шаги:

Файл для налогового номера

Существует несколько типов налоговых номеров. Если компания планирует осуществлять продажи, требуется налоговый номер с продаж и использования (NC-BR). Компании, в которых работают сотрудники, должны получить федеральный идентификационный номер работодателя (форма SS-4) вместе с налоговым номером штата Северная Каролина. Информационное бюро бизнес-лицензий Северной Каролины может предоставить предприятиям формы заявок на эти номера.

Зарегистрировать фирменное наименование

Тип бизнес-структуры определяет, где должно быть зарегистрировано название компании (предполагаемое имя). Свидетельство о предполагаемом имени для индивидуальных предпринимателей и товариществ должно быть подано в Реестр сделок в округе или округах, где планируется вести бизнес. Корпорации или компании с ограниченной ответственностью должны зарегистрировать свои деловые наименования у государственного секретаря Северной Каролины, отдел корпораций.

Подать заявку на код UPC

Многие розничные продавцы теперь требуют единый код продукта (UPC) для каждого продукта, который они продают. Код UPC позволяет автоматическим кассам считывать название производителя и конкретного продукта со штрих-кода.

The Uniform Code Council Inc. (UCC) является центральным центром управления и информации для производителей, дистрибьюторов и розничных продавцов, участвующих в системе UPC. Эта организация не является государственным учреждением. Это административный совет, который существует специально для разработки стандартных кодов продуктов и транспортных контейнеров, контроля за выдачей идентификационных кодов компаний, предоставления подробной информации и координации усилий всех участников. Хотя членство в UCC является добровольным, необходимо получить идентификационный номер UPC.

Совет по единому кодексу, Inc.
Люкс 300
7887 Вашингтон-Виллидж Доктор
Дейтон, Огайо 45459
(937) 435-3870 или (800) 543-8137
www.uc-council.org

Маркетинговая помощь

NCDA Marketing: подайте заявку на участие в программе Got To Be NC уже сегодня!

Прочие ресурсы

Руководство Департамента пищевых продуктов штата Северная Каролина для малых предприятий пищевой промышленности в Северной Каролине

Служба информации о бизнес-лицензиях Северной Каролины

Отдел маркетинга Департамента сельского хозяйства и бытовых услуг Северной Каролины Управление по развитию агробизнеса

Руководство по надлежащей производственной практике FDA

Кухни общего пользования и бизнес-инкубаторов NC

 

 

Вентиляция в частном доме: схема, система, устройство

При ремонте кухни основное внимание уделяется красоте дизайна и декора, чтобы в помещении было комфортно и уютно проводить время за обедом или ужином, но забываем о функциональности и вентиляция — это момент, который нельзя упускать из виду.

Надлежащая вентиляция кухонного помещения позволит вам наслаждаться свежим воздухом

Содержание

• Структура вентиляционного контура и
• Некоторые нюансы систем вентиляции
• Как решить проблему
• Естественная вентиляция кухни в частном доме
• Вытяжки на кухню, таулет, пристройку, баню: установка

Основным элементом помещения является вентиляционная вытяжка, установив которую вы всегда ощущаете присутствие там свежего воздуха, который постоянно готовит. Ведь здесь жарят, пекут, варят, воздух чистый и дышать трудно, поэтому в таком помещении вытяжка станет отличным помощником, который обновит потоки воздуха, уберет лишние пары, смешанные с жирами и приправы и создают приток чистого кислорода.

Важно! Если вентиляция в частном доме отсутствует или не работает, неприятным запахам некуда деваться, и они распространяются по всему многоквартирному дому и впитываются в одежду, вещи, мебель и другие предметы домашнего обихода. Следует подготовиться к тому, что ваш дом превратится в здание с постоянным неприятным запахом, выход – система вентиляции.

Структура вентиляционного контура и

Многоэтажный дом с квартирами представляет собой готовую смонтированную вентиляционную систему, отверстия в которой вы наверняка видели на кухне, а также в ванной и туалете. При строительстве жилых домов предусмотрены строительные нормы и правила.

Схема воздухообмена в щите многоквартирного дома

Проходит несколько лет, и система вентиляции может засориться или начать плохо работать и не пропускать воздух. Для этого существуют дополнительные меры, которые необходимо учитывать.

Варианты проверки работоспособности системы вентиляции в многоэтажном жилом доме:

1. Возьмите любой кусок среднего размера и прикрепите к отверстиям. Когда бумага прилипает к решетке, это значит, что вентиляционное устройство работает нормально — свежего воздуха не хватает, а тянет плохо, Если бумага не прилипла, значит, система забита и требует немедленной очистки. Причиной засорения могут быть ветки, пыль от листьев дерева и даже мелкие птицы, которые, налетев, заблудились и не смогли выбраться.
2. Возьмите спичку и зажгите ту, что рядом с вентиляцией. В случае хорошей тяги вы будете знать, что система в полном порядке, если пламя остается зафиксированным на одном и том же месте, значит, вмятина должна быть чистой, и она продолжит исправно функционировать.

Совет: прочистить вентиляцию можно самостоятельно, если есть специальные навыки, а вы это уже сделали, если нет опыта, обратитесь к квалифицированному специалисту.

Для оптимального воздухообмена здание должно быть оборудовано вытяжкой и приточкой

У тех, кто может чистить систему вентиляции, есть специальный набор инструментов и приспособлений. Что касается стоимости, то цену за услугу дешевой не назовешь, поэтому обе компании, которые занимаются, набирают только высококвалифицированный персонал. Следует знать, что необходима система вентиляции, поэтому подготовьте ее заранее.

Некоторые нюансы вентиляционных систем

Вентиляция для кухни в квартире необходимый элемент при строительстве зданий, это касается и частных домов. Но чтобы воздух выходил на улицу, нужно, чтобы он делался посредине трубы. Такой процесс называется цикличностью цепи или системы.

Многие жильцы многоквартирного дома вместо дерева устанавливают окна из металла. Да, эти продукты хороши и практичны, имеют отличные физико-технические и эксплуатационные характеристики, но есть много проблем, которые возникают после установки:

• Влажное помещение, паре некуда идти;
• Поставляется не только с кислородом;
• В воздухе накапливается углекислый газ и радон;
• Возникновение среды обитания плесени, грибков и микробов;
• неприятный запах.

Установка кухонной вытяжки решит проблему нехватки свежего воздуха

Все эти цифры плохо влияют на здоровье человека, разрушая его защитный барьер и создавая условия для возникновения различных заболеваний. Можно часто проветривать помещение, но от этого тепла в помещении будет меньше, а можно и простудиться, и заболеть ОРЗ.

Как решить проблему

Для решения этой проблемы предлагаем ознакомиться с такими вариантами:

1. Установка металлопластиковых окон с системой микровентиляции или проветривания. Так свежий воздух будет поступать в помещение, не вытягивая из дома все тепло.
2. Производители имеют такие устройства, как вытяжные вентиляторы, центробежные, которые отлично проветривают помещения, способствуют циркуляции воздуха, обмену, нагреванию и даже охлаждению воздуха. В некоторых моделях встречается функция очистки и ионизации. Но есть небольшой минус – такая вентиляция на кухне в частном доме допустима, а в квартире нет.

Вентиляционная система потолочного типа

Совет: для частных домов подходит приточно-вытяжная вентиляция, обеспечивающая приток чистых и свежих потоков воздуха, а также устранение вредных и неприятных запахов. Для работы и будущего ремонта нужна контурная вентиляция, поэтому не забывайте о ней заботиться.

Процесс приготовления пищи должен сопровождаться не только появлением запаха, но и выделением вредных дымов и других веществ. Мебель, отделка вагонки, обои – страдает от жира и копоти, поэтому на кухню лучше купить вытяжной канальный вентилятор, который отлично справится с возложенной на него задачей.

Естественная вентиляция кухни в частном доме

Для постройки собственного частного дома необходимо провести огромный перечень работ, что порождает различные проблемы, препятствующие созданию уюта и расслабления. Организация монтажа вентиляции – одно из важнейших дел в строительстве и ремонте, оно стоит на одном из первых мест и требует немедленного внимания. Как я уже упоминал выше, идеальным решением будет приточно-вытяжной вентилятор. Итак, каково его прошлое?

Схема вентиляционного притока

Посмотреть фото. Это схема вентиляционного протока, где видно, как воздух поступает снаружи и изнутри наружу. он не может попасть внутрь здания и наружу, поэтому необходимо позаботиться о специальном оборудовании, с помощью которого воздушная масса будет двигаться в круговом режиме, и проветрить здание.

Такую систему можно назвать энергозависимой. У него есть свои минусы, так, он требует дополнительных энергозатрат и денежных средств, цена таких наборов высока.

Но эта принудительная вентиляция оправдана тем, что с ее помощью жить в доме невероятно комфортно, а хозяин не задумывается, как проветрить помещение и что делать с неприятным запахом из ванной и кухни . Обратите внимание на наличие и специальных фильтров, которые способны очищать воздух, поступающий с улицы, и колориферов, подогревая его в холодный период времени.

Важным моментом является то, что осевой вытяжной вентилятор направляет потоки очищенного и подогретого воздуха в любое помещение жилого помещения, но перед тем, как установить воздушный теплообменник, необходимо составить схему всей системы, и после этого работы по установке и соединению труб и валов в одно целое.

Такие установки, как правило, располагаются на чердаке. Это хорошая новость, так как не требуется выделения пространства внутри здания, которое всегда в большом почете. К тому же, расположенный в мансардной системе, он не нуждается в дополнительных пристройках.

Совет: чтобы установка вентиляции своими руками прошла хорошо и без больших денежных затрат и времени, пригласите в помощь человека, который разбирается в этом деле. Пусть он не сделает этого сам, но поможет вам и даст дельный совет.

естественная вентиляция Не устраняет запахи, поэтому на кухне необходимо установить вытяжку. Приточно-вытяжная вентиляция на кухне бесшумная, не вибрирует и обслуживается не чаще одного раза в год, и то для профилактики.

Такое оборудование автоматическое, в них есть возможность установить нужную температуру в помещении, а так же влажность во всех помещениях. При небольших отклонениях работы внутри системы сразу переключается на ту, которая была установлена ​​и запрограммирована.

Приточно-вытяжные вентиляторы для вытяжки бывают:

• Со специальным нагревателем. Сюда относится водяной или электрический нагреватель-колорифер.
• С системой восстановления. воздух, поступающий в здание, сразу согревает выходящий. Такая система считается идеальной из-за того, что не нужны дополнительные устройства теплопередачи и энергии.

Вытяжки на кухню, таулет, пристройку, баню: установка

Для удаления запахов от приготовления пищи необходимо установить вентилятор на кухонную вытяжку.

Сначала рассмотрим варианты этих устройств:

• Подвесной или плоский. Самый распространенный и часто покупаемый вариант. Монтаж осуществляется между навесными шкафами и газовыми плитами;
• островной. Это вариант для кухни, где есть отдельно стоящий остров. Подвесьте к потолку и работа сделана;
• Стена. Такой прибор крепится на стене рядом с газовой плитой. другой вариант дизайна, возможен индивидуальный заказ;
• Встраиваемый. Такое нестандартное оборудование для вентиляции закрепляется и специальными приспособлениями и инструментами, устанавливаемыми в столешницу или навесные шкафы. Прекрасно впишется в любой интерьер и не займет много места.

Совет: перед тем, как купить вытяжку, осмотрите кухню, оцените ее размеры и расположение бытовой техники и мебели. После этого купите такой прибор, который подходит для кухонного помещения и удобен в использовании.

Нельзя забывать, что требуется установка дополнительной вытяжки для кухни. Также установлены вентиляционные диффузоры. Такие устройства вытягивают воздух и прекрасно впишутся в интерьер вашего дома. Чтобы они сочетались с цветовой гаммой, подберите тот, который подходит для обоев или потолка. К счастью, производители предлагают такой широкий ассортимент аксессуаров и приспособлений, что глаза разбегаются.

Вентилятор на вытяжку для кухни покупать стоит, предварительно сделав его замеры.